羅貴球　李蕘伶

【摘要】通過問卷調(diào)查國際貿(mào)易專業(yè)的34名畢業(yè)生和140名在校生以及30 家用人單位對國際貿(mào)易英語能力的需求情況，認(rèn)為ESP教材的編寫應(yīng)立足于需求分析，適應(yīng)學(xué)生水平，同時具備專業(yè)性、多樣性和時代性，并對國際貿(mào)易專業(yè)英語教材的編寫提出一些參考性的建議。

【關(guān)鍵詞】需求分析 教材 國際貿(mào)易英語 編寫

【基金項目】本論文為廣西高等教育教學(xué)改革工程項目《北部灣高職高專教育基礎(chǔ)英語和專門用途英語一體化的大學(xué)英語教學(xué)改革研究與實踐》（編號：2012JGZ201）的結(jié)題成果。

【中圖分類號】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）08-0105-02

一、ESP英語和需求分析理論

（一）ESP英語的定義

English for Specific Purposes，簡稱ESP，漢語中譯為專門用途英語或特殊用途英語。自上世紀(jì)60年代初期，ESP研究在歐美英語國家最先形成，發(fā)展至今已有50 多年的歷史。有關(guān)ESP英語的定義，學(xué)界有各種不同的說法，比較具有代表性的是Halliday、McIntosh、Strevens、Hutchinson、Waters、Dudley-Evans、St. John、Robinson等人的闡述。

Halliday、McIntosh、Strevens等三人強(qiáng)調(diào)專門用途英語的特定職業(yè)性（莫莉莉，2008：2），Strevens（1977）認(rèn)為“專門用途英語課程的目標(biāo)的內(nèi)容，不完全或完全不取決于普通教育的標(biāo)準(zhǔn)，而取決于學(xué)習(xí)者對英語在功能和實際應(yīng)用上的需求?！保@也是目前普遍被人們接受的ESP定義。Strevens（1988）還提出了對專門用途英語更加詳細(xì)的定義，即專門用途英語是能滿足學(xué)習(xí)者的特殊需求，內(nèi)容與特定專業(yè)、職業(yè)的活動和語境有關(guān)，并區(qū)別于一般用途英語（General English）的課程（符雪青、黃杏，2013：74-75）。

Hutchinson和Waters（1987）把專門用途英語稱為“為特殊需求而設(shè)定的英語”，認(rèn)為 “確定專門用途英語界限的關(guān)鍵問題是學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)外語的需求、動機(jī)?！?/p>

Dudley-Evans和St. John（1998）等對ESP英語的定義，概括來說，專門用途英語是指針對某一具體專業(yè)學(xué)科和學(xué)習(xí)的特殊需求而設(shè)計的。這與Strevens（1988）提出的定義有相似之處，但沒有“區(qū)別于一般用途英語”這一觀念。

Robinson認(rèn)為專門用途英語課程應(yīng)立足于學(xué)習(xí)者需求分析，教學(xué)應(yīng)以目標(biāo)為導(dǎo)向，其觀點與Hutchinson和Waters的觀點相似。此外，他還提出了“同質(zhì)班級”（Homogeneous Classes）的概念（單勝江，2012：5）。

從上述的定義可以看出，專門用途英語的發(fā)展與需求分析有密切的聯(lián)系。專業(yè)用途英語的基本階段是需求分析、課程（和大綱）設(shè)計、材料選擇（和編寫）、教與學(xué)以及評估（黃萍，2007：35），因此，需求分析對專門用途英語的發(fā)展起著非常重要的作用。

（二）需求分析

需求分析（Needs Analysis）應(yīng)用于外語教學(xué)過程，在國外外語教學(xué)界已經(jīng)有二三十年的歷史了。該理論最早被應(yīng)用于ESP領(lǐng)域，在整個ESP教學(xué)活動中的作用是無可取代的，因而備受專家學(xué)者的重視。目前國外需求分析的研究經(jīng)過三個階段的發(fā)展，已形成較為全面、完備的體系（見表1）。

從上表可以這樣理解，國外的需求分析偏重學(xué)習(xí)者個體，是由個體需求到整體需求的規(guī)劃。當(dāng)前情景分析”（present situation analysis）和“目標(biāo)情景分析”（target situation analysis）之間的差距是ESP教學(xué)所要解決的問題。而要解決這個問題，除了必須的當(dāng)前情景分析外，教學(xué)需求分析、語言分析和任務(wù)分析也是不可少的。

國內(nèi)對需求分析的研究以束定芳的分類較為典型。他將“需求”分成社會需求和個人需求兩類。其中 社會需求有兩種，一是政府的外交或其他政治目的的需求，二是社會機(jī)構(gòu)，如公司、學(xué)校和 其他用人單位的需求。個人需求包括客觀需求，如學(xué)生目前的外語 水平 、年齡、教育背景、學(xué)習(xí)經(jīng)歷等和主觀需求，如課程的期望、學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)安排和希望采 用 的教學(xué)方法等?？傮w說來，國內(nèi)所采取的需求分析的類型和方法則是個體和整體相互兼顧。

二、高職國際貿(mào)易英語教材的現(xiàn)狀

教材是實現(xiàn)英語課程目標(biāo)的重要材料和手段。高水平、高質(zhì)量的教材對教師、學(xué)生、教學(xué)過程以及教學(xué)結(jié)果都起著積極的作用。教材的定義有廣義和狹義之分。在有關(guān)英語教學(xué)的文獻(xiàn)里，materials一詞多指廣義的教材，textbook或coursebook指狹義的教材。

ESP 教材是實現(xiàn) ESP 教學(xué)目標(biāo)和滿足學(xué)習(xí)者不同學(xué)習(xí)需求的重要資源，因此，高職國際貿(mào)易英語教材不僅是教師組織國際貿(mào)易英語課堂活動的主要依據(jù)，要為學(xué)生學(xué)習(xí)國際貿(mào)易英語課程提供主要教學(xué)內(nèi)容。好的國際貿(mào)易英語教材應(yīng)該能滿足不同學(xué)習(xí)者的不同學(xué)習(xí)需求，很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生自我學(xué)習(xí)和自我評估，最后能學(xué)以致用。

隨著國際交往和貿(mào)易的不斷加強(qiáng)，國際貿(mào)易英語成為國內(nèi)各個高職院校很流行的一門ESP課程。同時，各種各樣、各具特色的教材充斥市場，令人眼花繚亂。目前，市場上的高職國際貿(mào)易英語教材主要兩大類。一類為本科院校使用的教材，主要是那些同國內(nèi)主流出版社直接從國外引進(jìn)的英文版書籍 ；另一類為國內(nèi)專家學(xué)者為適應(yīng)高職國際貿(mào)易英語教學(xué)的需求根據(jù)本科教材改編或自編的教材。這些教材的質(zhì)量良莠不齊，都或多或少地出現(xiàn)了與目前國內(nèi)國際貿(mào)易英語教學(xué)現(xiàn)狀相脫節(jié)的一些現(xiàn)象： （1）教材內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)脫節(jié)； （2）教材內(nèi)容與學(xué)習(xí)者的實際水平脫節(jié)； （ 3）教材內(nèi)容與實際國際貿(mào)易運作脫節(jié)。在教材的選定過程中，通常是由專家、學(xué)者指定，或由任課教師根據(jù)自己的經(jīng)驗和感覺認(rèn)定，而教材使用的效果或?qū)W生對教材的意見往往被忽視，導(dǎo)致學(xué)生對所學(xué)課程失去興趣而影響教學(xué)效果。

三、調(diào)查實施及結(jié)果分析

本文從通過問卷調(diào)查高職高專國際貿(mào)易專業(yè)的34名畢業(yè)生和140名在校生以及30 家用人單位對國際貿(mào)易英語能力的需求情況，對國際貿(mào)易專業(yè)英語教材的編寫提出一些參考性的建議。

（一）問卷的設(shè)計

本次調(diào)查的問卷主要依據(jù)上述的當(dāng)前情景分析”（present situation analysis）和“目標(biāo)情景分析”（target situation analysis）理論，以及束定芳的社會需求和個人需求理論，結(jié)合教學(xué)實際進(jìn)行設(shè)計。問卷有3 個，以選擇題為主，分別面向高職高專畢業(yè)生、在校生和用人企業(yè)。面向畢業(yè)生的問卷主要調(diào)查學(xué)生畢業(yè)后使用英語的情況及他們對國際貿(mào)易英語能力的需求情況；面向在校生的問卷主要調(diào)查在校生學(xué)生的英語基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)方法及學(xué)習(xí)需求；面向用人單位的問卷主要調(diào)查用人單位對員工英語能力的需求情況。

（二）調(diào)查對象和問卷回收情況

調(diào)查問卷發(fā)放的對象本學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)的34名畢業(yè)生和140名在校生以及30 家企業(yè)。問卷的總體情況如下：畢業(yè)生問卷收回33份，有效問卷31份；在校生問卷收回137份，有效問卷118份；企業(yè)問卷收回30份，有效問卷30份，其中民營和私營企業(yè)28家，其他類型企業(yè)有國有企業(yè)2家，涉及的行業(yè)有貿(mào)易、進(jìn)出口，50人以下的企業(yè)和200人以上的企業(yè)分別為28家和2家。

（三）調(diào)查結(jié)果與數(shù)據(jù)分析

本次問卷調(diào)查的結(jié)果統(tǒng)計以百分率計算，以下百分率表示為參加調(diào)查學(xué)生或用人單位的比率。

1.畢業(yè)生問卷結(jié)果

畢業(yè)生認(rèn)為在工作中使用最多的英語技能是讀譯、聽說、寫，使用英語最多的三個情景是電子郵件93%、介紹及翻譯資料85%、接聽電話76%。他們對專業(yè)英語能力的需求情況主要表現(xiàn)為能就日常話題和涉外業(yè)務(wù)進(jìn)行順暢的交談65%， 能基本讀懂并翻譯與本行業(yè)有關(guān)的英文應(yīng)用文體資料74%，撰寫常見的應(yīng)用文體如撰寫信函（包括電子郵件）和通知等65%。

2.在校生問卷結(jié)果

學(xué)生的英語基礎(chǔ)總體不好，34%的學(xué)生詞匯量在500-1000之間，50%的學(xué)生會拼讀一些有簡單音標(biāo)的單詞，60%的學(xué)生幾乎看不懂英語文章，45%的學(xué)生只會寫簡單的句子，49%的學(xué)生查了字典后翻譯出來的中文自己都不知何意。在學(xué)習(xí)方法上，40% 的學(xué)生不知道如何學(xué)習(xí)英語，沒有正確的學(xué)習(xí)方法。學(xué)生最需要增強(qiáng)的本專業(yè)英語技能是專業(yè)英語口語 80%、聽力 82% 、專業(yè)資料閱讀85%、專業(yè)資料翻譯 88%、專業(yè)應(yīng)用文寫作 30%。

3.用人單位問卷結(jié)果

用人單位對員工英語能力的要求體現(xiàn)為兩個方面，即讀譯90%、較強(qiáng)的聽說能力50%。工作中員工使用英語最多的場景是填寫表單和翻譯資料95%、電子郵件83%。認(rèn)為員工的英語水平直接影響員式的職位升遷、薪資收入的占87% ，單位內(nèi)高、中、低層員工使用英語的頻率分別為90%、87%、50%。

綜上結(jié)果可以看出，高職高專國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的對專業(yè)英語讀譯、口語、聽力、寫作的需求都很高，工作場合對學(xué)生英語的讀譯技能、寫作技能、口語技能要求也很高。

四、對國際貿(mào)易英語教材編寫的建議

目前，關(guān)于ESP教材的編寫，尚沒有統(tǒng)一的理論，國內(nèi)學(xué)者在對ESP教材的研究都是取各家之長，如王友良（2008）在專業(yè)用途英語（ESP）研究綜述的基礎(chǔ)上，概括了ESP的基本教學(xué)原則：真實性、需求分析、以學(xué)生為中心；劉潔（2008）通過對高職ESP教材現(xiàn)狀進(jìn)行分析，探討建設(shè)高職特色的ESP教材的原則：真實性、實踐性、前瞻性，提出“多元化教材編寫隊伍”；劉賢鳳（2009）提出學(xué)生參與高職ESP校本教材開發(fā)；王艷（2011）對國內(nèi)ESP教材編寫原則進(jìn)行討論，提出以學(xué)生為中心的ESP教材編寫理念及九大原則，其中包括“立方體化”原則，等等。這些研究的都離不開學(xué)生或?qū)W習(xí)者需求。本文認(rèn)為ESP教材的編寫應(yīng)立足于需求分析，適應(yīng)學(xué)生水平，同時具備專業(yè)性、多樣性和時代性，國際貿(mào)易英語教材的編寫也應(yīng)遵循這一原則。

（一）立足于需求分析和學(xué)生實際

國際貿(mào)易英語是一門ESP課程，其教材的編寫應(yīng)該既符合英語教材編寫的原則，又符合ESP的規(guī)律。英語教材不僅要符合教學(xué)大綱和課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，而且還要滿足使用對象的需求（程曉堂、孫曉慧，2011：131）。ESP需求分析實際上就是一個確定教學(xué)目標(biāo)的過程。從上述的問卷調(diào)查結(jié)果，可以知道高職高專國際貿(mào)易英語課程的教學(xué)目標(biāo)是要使學(xué)生掌握國際貿(mào)易英語的聽、說、讀、寫、譯五大技能。因此，編寫國際貿(mào)易英語教材時，每個單元應(yīng)包含口語、聽力、閱讀、翻譯、寫作五個主要部分。同時，高職高專學(xué)生的英語基礎(chǔ)總體不好，教材的編寫應(yīng)該考慮學(xué)生的不同水平。語言任務(wù)的設(shè)計應(yīng)有適合低基礎(chǔ)學(xué)生的句型替換和操練，還要有適合基礎(chǔ)較好學(xué)生的語言加工處理活動，讓教材“活”起來。

（二）英語知識和國際貿(mào)易知識高度銜接

專門用途英語教材如果離開專業(yè)知識就和普通英語教材沒什么區(qū)別。因此，國際貿(mào)易英語教材的編寫應(yīng)很好地把英語語言與相關(guān)國際貿(mào)易專業(yè)知識銜接起來，語言難度應(yīng)適中。英語教材中既要設(shè)計國際貿(mào)易英語語言本身的詞匯、句法以及語法的練習(xí)，又要包括國際貿(mào)易專業(yè)知識內(nèi)容方面的練習(xí)，如案例分析、情景模擬、知識問答等。一本好的專門用途英語教材應(yīng)能把英語水平的提高、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)、專業(yè)英語表達(dá)的訓(xùn)練能夠科學(xué)有效地結(jié)合起來。例如， 在裝運（Shipment） 環(huán)節(jié)，除了設(shè)計裝運的詞匯翻譯、句型操練和句子翻譯外，還要有國際貿(mào)易合同中裝運條款（Terms of Shipment）的訂立和提單（Bill of Lading）內(nèi)容解讀。

（三）主要案例要盡量連貫

ESP學(xué)習(xí)過程是學(xué)會解決問題的過程。國際貿(mào)易業(yè)務(wù)有很多環(huán)節(jié)，各個環(huán)節(jié)之間通常有一定的順序。一般來說，不論出口或進(jìn)口，整個貿(mào)易過程均可分為三個階段：交易前的準(zhǔn)備、商定合同和履行合同。目前，國際貿(mào)易教材中的各環(huán)節(jié)內(nèi)容連貫性很好，但大部分教材中所使用的案例都是東拼西湊的個案，而不是同一個貿(mào)易過程的案例。例如，有的教材在詢價（Inquiry）環(huán)節(jié)講的棉制被套，客戶是美國的，在報價（Quotation）環(huán)節(jié)時則是運動鞋，客戶變成了歐洲的，最后在訂合同的時候講的罐頭魚，客戶是韓國的了。這樣的案例引用雖然的廣度，但卻學(xué)生有摸不著頭腦的感覺，畢竟在實際業(yè)務(wù)中，國際貿(mào)易過程是圍繞一個合同開展的。因此，建議在國際貿(mào)易教材編寫中主要案例的引用盡量連貫，最好是同一個合同的業(yè)務(wù)過程案例，再輔以其他案例為補(bǔ)充，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)完本課程之后，能感覺到自己完整地完成了一個合同。

（四）體現(xiàn)多樣性和時代性

國際貿(mào)易是一個日新月異的行業(yè)，它會隨著國際、國內(nèi)政治經(jīng)濟(jì)形勢和政策的變化而變化。本課程教材的編寫要保持與社會行業(yè)發(fā)展一致，運用現(xiàn)代教育技術(shù)，同步制作與課文密切相關(guān)的視聽材料、課文教學(xué)光盤以及多媒體課件；借助網(wǎng)絡(luò)平臺及時更新補(bǔ)充最前沿的行業(yè)新知，實現(xiàn)教學(xué)資源的多元化，保證教學(xué)內(nèi)容的鮮活。

四、結(jié)語

好的高職ESP教材不僅能突出高職教育職業(yè)特點，而且能強(qiáng)化英語實際應(yīng)用能力。ESP教材的建設(shè)是高職高專ESP英語教學(xué)模式成功的基礎(chǔ)和前提。國際貿(mào)易英語教材的編寫除了以需求分析為立足點外，還需要注意教學(xué)方法的合理使用，以及師資隊伍的培訓(xùn)和建設(shè)。這樣編寫出來的國際貿(mào)易英語教材才能有助于教學(xué)模式的創(chuàng)新和學(xué)生職業(yè)能力的形成和完善，才能更好地服務(wù)與未來區(qū)域社會和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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