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整合資源內(nèi)外兼修 在激烈競(jìng)爭(zhēng)中立足

2015-08-18 20:10:05梁?jiǎn)⒋?/span>
商場(chǎng)現(xiàn)代化 2015年16期
關(guān)鍵詞:大明山山泉水飲用水

梁?jiǎn)⒋?/p>

黨的十八大提出的生態(tài)文明建設(shè)給生活在廣西大明山腳下的人們指明了發(fā)展方向:發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)。發(fā)展生態(tài)企業(yè)、生態(tài)旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)是大明山區(qū)域經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展的必由之路。近幾年,大明山生態(tài)經(jīng)濟(jì)風(fēng)生水起。首先是大明山生態(tài)旅游的開發(fā)。目前,大明山旅游市場(chǎng)已日趨成熟,并拉動(dòng)當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。其次是天然水資源開始開發(fā)利用。天然水資源開發(fā)目前主要是以生產(chǎn)飲用天然山泉水為主,它的出現(xiàn)為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展增添了新的活力。發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)是人們的期待,也是黨委和政府義不容辭的責(zé)任。日前,筆者對(duì)武鳴縣境內(nèi)大明山生態(tài)企業(yè)——山泉水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,希望從中探索出一條加快大明山區(qū)域生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路,為當(dāng)?shù)攸h委和政府提供決策參考。

一、大明山天然山泉水資源的特點(diǎn)

大明山是廣西重要的水源保護(hù)林區(qū),有“廣西廬山”之稱,山上林木茂盛。大明山天然山泉水是經(jīng)過大明山山體自凈化并從地下自然涌出的泉水,其具有以下幾個(gè)特點(diǎn):

1.水源儲(chǔ)量豐富,流量穩(wěn)定,具有大規(guī)模開發(fā)的條件。大明山林區(qū)一直以來備受到當(dāng)?shù)卣腿嗣竦闹攸c(diǎn)保護(hù),天然林木涵養(yǎng)水源豐富,是天然的綠色水庫。據(jù)相關(guān)資料記載:從大明山流出的河流共有37條,大明山山脈總集雨面積達(dá)700平方公里,年總產(chǎn)水量11.5億m3,山上山下共有大大小小山塘和水庫594個(gè)(總?cè)萘繛?8947萬m3)。

2.大明山天然山泉水生態(tài)環(huán)境良好。大明山天然山泉水資源,分布于森林茂密近于原始生態(tài)環(huán)境中。它遠(yuǎn)離市區(qū)和工業(yè)生產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)厝藗兩a(chǎn)生活對(duì)大明山生態(tài)環(huán)境幾乎沒有影響。良好的天然生態(tài)系統(tǒng),有利于生態(tài)山泉水的良性循環(huán)與利用。

3.大明山天然山泉水水質(zhì)好。大明山山泉水安全、天然、純凈、健康、養(yǎng)生。大明山天然山泉水經(jīng)廣西區(qū)國土資源廳、衛(wèi)生廳、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、礦泉水專業(yè)委員會(huì)鑒定,符合天然飲用水標(biāo)準(zhǔn);大明山天然山泉水為低礦化度、低硬度、超低鈉鈣鎂型天然山泉水,是當(dāng)今最為流行的天然飲用水;大明山天然泉水清澈透明、清涼爽口,長期飲用能起到保健作用,對(duì)人增進(jìn)食欲、促進(jìn)健康有明顯的效果,是一種不可多得的天然飲用山泉水。

二、大明山天然生態(tài)泉水資源開發(fā)現(xiàn)狀及存在的問題

1.大明山天然山泉水資源開發(fā)現(xiàn)狀。武鳴縣境內(nèi)天然山泉水生產(chǎn)企業(yè)主要分布于大明山腳下兩江、馬頭兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前,已開發(fā)的泉點(diǎn)共有9處,有藍(lán)天、云彩橋、百欖泉、津源等9家天然山泉水生產(chǎn)企業(yè)。9家企業(yè)中藍(lán)天投入資金最大,計(jì)劃投入1.5億元。全部企業(yè)年總產(chǎn)量約26萬多噸。主要以桶裝水為主。云彩橋、百欖泉、藍(lán)天等企業(yè)生產(chǎn)少部分瓶裝水。目前,企業(yè)產(chǎn)品銷售主要銷往武鳴縣、南寧市及南寧周邊縣各地,有部分銷往廣西區(qū)內(nèi)的來賓市、北海市等地區(qū)。云彩橋、百欖泉瓶裝水還與運(yùn)輸集團(tuán)合作,成為超大、運(yùn)德運(yùn)輸集團(tuán)等企業(yè)指定用水,藍(lán)天瓶裝水被選為中國射箭隊(duì)指定飲用水。

2.企業(yè)規(guī)模小,抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。由于缺少現(xiàn)代化規(guī)模型飲用水生產(chǎn)企業(yè),制約了大規(guī)??茖W(xué)開發(fā)和利用剩余資源空間,而小型生產(chǎn)企業(yè)由于規(guī)模小,設(shè)備落后、產(chǎn)能低,對(duì)現(xiàn)有泉口更是一種資源浪費(fèi)。廠房、設(shè)備落后,對(duì)于如此珍貴的水資源更是無力進(jìn)行整體的包裝推廣,把黃金賣成了白菜價(jià)。

大明山天然山泉水大部分企業(yè)規(guī)模小、檔次低、缺乏強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。受制于市場(chǎng),相互惡性競(jìng)爭(zhēng)的窘境,無力進(jìn)行技術(shù)設(shè)備的升級(jí)和產(chǎn)能的擴(kuò)大,難以滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。而當(dāng)出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)性變化的時(shí)候,更是難以承受巨額的轉(zhuǎn)型投入。

3.產(chǎn)品良莠不齊,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。缺少品牌優(yōu)勢(shì)。大明山天然飲用水牌子多,質(zhì)量參差不齊,沒有大品牌,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。一些企業(yè)由于資金投入不足,生產(chǎn)條件相對(duì)比較簡(jiǎn)陋,品牌規(guī)劃與推廣更是無從談起。企業(yè)由于資金缺少,對(duì)于產(chǎn)品宣傳不夠,營銷手段落后。在缺乏優(yōu)質(zhì)品牌的情況下,一些小水廠甚至以簡(jiǎn)單粗暴的價(jià)格戰(zhàn)方式,惡性搶奪市場(chǎng),打亂了市場(chǎng),從而加劇了其生存的困境,造成了一種惡性循環(huán)。目前,大明山天然山泉水企業(yè)處于各自為政狀態(tài),由于擔(dān)憂生存現(xiàn)狀導(dǎo)致出現(xiàn)短視功利的市場(chǎng)行為。

4.產(chǎn)品類型單一,產(chǎn)品附加值不高。大明山天然泉水產(chǎn)品主要還是以桶裝飲用水為主,產(chǎn)品單一。而桶裝水受其配送范圍的局限,很難獨(dú)立發(fā)展成為具有全區(qū)乃至全國影響力的品牌。目前,企業(yè)產(chǎn)品主要銷往武鳴縣、南寧市及南寧周邊縣等地,大中城市市場(chǎng)的占有率很低。沒有形成產(chǎn)品應(yīng)有的產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)品附加值不高。近年來興起的天然養(yǎng)生保健類產(chǎn)品,該產(chǎn)業(yè)附加值極高。如巴馬水主打 “長壽”水品牌,“長壽”日益響亮,“巴馬水”也深受市場(chǎng)青睞,為社會(huì)、政府、企業(yè)創(chuàng)造很大價(jià)值。天然山泉水相關(guān)產(chǎn)品尚未得到有效的開發(fā),沒有依靠天然生態(tài)山泉水這個(gè)巨大資源發(fā)展果汁、飲料、果品等相關(guān)產(chǎn)品。

5.相關(guān)政策、規(guī)劃有待完善。一是天然山泉水生產(chǎn)企業(yè)土地利用、建設(shè)規(guī)劃問題。土地用地指標(biāo)和高昂的建設(shè)用地是制約企業(yè)發(fā)展壯大的一個(gè)大問題,如云彩橋公司要擴(kuò)大生產(chǎn),用地指標(biāo)申請(qǐng)一直未得到批準(zhǔn)。受用土地指標(biāo)的限制還會(huì)影響到《生產(chǎn)許可證》、《環(huán)保許可證》等相關(guān)手續(xù)的辦理,從而限制更多企業(yè)的進(jìn)駐與投資建設(shè)。二是相關(guān)部門對(duì)生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)、建設(shè)規(guī)劃、企業(yè)環(huán)保評(píng)估工作有待完善。如企業(yè)生產(chǎn)對(duì)下游用水是否造成影響,水源周圍速生桉種植對(duì)企業(yè)用水有多大影響等工作尚待進(jìn)行評(píng)估,相關(guān)的規(guī)劃和保護(hù)措施也沒能及時(shí)跟上。

三、大明山天然飲用水產(chǎn)業(yè)建設(shè)與發(fā)展壯大戰(zhàn)略思考

圍繞發(fā)展生態(tài)環(huán)保型效益經(jīng)濟(jì),政企相互協(xié)作配合,充分發(fā)揮大明山天然生態(tài)泉水資源優(yōu)勢(shì),以現(xiàn)有天然生態(tài)山泉水為基礎(chǔ)依托,打造產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)產(chǎn)品的生產(chǎn)。面向全區(qū)全國市場(chǎng),內(nèi)外兼修,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,將這一新興產(chǎn)業(yè)培育成為該地區(qū)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),上規(guī)模、調(diào)檔次,抓質(zhì)量創(chuàng)名牌、促發(fā)展,不斷提高武鳴縣天然飲用水產(chǎn)業(yè)的整體實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力。

1.不斷完善政府服務(wù)職能,為產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)劃發(fā)展鋪路搭臺(tái)

(1)積極招商引資,完善相關(guān)扶持政策。通過招商引資,努力吸引區(qū)內(nèi)外有實(shí)力的大型企業(yè)來武鳴投資或整合小型天然飲用水廠,提升天然生態(tài)泉水產(chǎn)業(yè)的總體水平。政府和有關(guān)部門應(yīng)積極扶持天然山泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展,依法完善與之相配套的土地、稅收等優(yōu)惠政策和措施。各有關(guān)部門提供更為寬松的投資環(huán)境,在資金、土地等方面給予更多的政策扶持,加大對(duì)重點(diǎn)企業(yè)和品牌產(chǎn)品的扶持力度。

(2)利用市場(chǎng)機(jī)制和政府調(diào)控職能,整合資源,做大做強(qiáng)武鳴縣天然飲用水生態(tài)經(jīng)濟(jì)。扶優(yōu)限劣,發(fā)展大型天然山泉水生產(chǎn)企業(yè)?,F(xiàn)有的天然山泉水生產(chǎn)企業(yè)中普遍存在著企業(yè)小、品牌過多過濫、效益差等現(xiàn)象,造成內(nèi)耗嚴(yán)重,形不成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),更不利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此,要加快現(xiàn)有天然山泉水企業(yè)的整合,通過收購、并購、形成合作社等市場(chǎng)化運(yùn)作,確立一批規(guī)模優(yōu)勢(shì)企業(yè)。嚴(yán)格按照國家對(duì)天然飲用水的標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量差、不符合國家飲用天然山泉水標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)堅(jiān)決予以取締。通過引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)企業(yè)兼并、重組中小企業(yè),扶優(yōu)汰劣,推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;⒁?guī)范化、現(xiàn)代化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)資源共享、產(chǎn)業(yè)集聚、經(jīng)濟(jì)效益提高,建立起武鳴縣天然山泉水產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),做大做強(qiáng)天然飲用水產(chǎn)業(yè),促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

規(guī)范市場(chǎng)秩序,淘汰不良企業(yè)。有關(guān)部門要依法加強(qiáng)資源管理;質(zhì)量監(jiān)督部門要按照國家有關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)天然山泉水生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理;對(duì)天然山泉水產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證發(fā)放要由市級(jí)衛(wèi)生行政主管部門負(fù)責(zé)。對(duì)符合規(guī)定條件的產(chǎn)品,積極協(xié)助申報(bào)國家免檢產(chǎn)品。

(3)積極為企業(yè)搭建交流平臺(tái)。政府應(yīng)積極為企業(yè)與企業(yè)之間、企業(yè)與政府之間、企業(yè)與當(dāng)?shù)卮迕裰g的交流搭建平臺(tái)、創(chuàng)造互動(dòng)機(jī)會(huì)。通過交流有效推動(dòng)了企業(yè)間相互借鑒、取長補(bǔ)短、和諧共進(jìn)。讓更多人都來關(guān)心和支持企業(yè)工作,并進(jìn)一步提高企業(yè)的知名度。

2.發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)打造“大明山天然生態(tài)山泉水”品牌

(1)盡快組建山泉水行業(yè)協(xié)會(huì)

協(xié)會(huì)要制訂章程及行動(dòng)計(jì)劃,守法、誠信經(jīng)營。協(xié)會(huì)內(nèi)部企業(yè)細(xì)分市場(chǎng),協(xié)商經(jīng)營,互通信息,通力合作,避免惡性競(jìng)爭(zhēng)。做好產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃、形象定位以及銷售策略。

(2)加強(qiáng)食品衛(wèi)生與安全意識(shí)

依據(jù)我國飲用天然生態(tài)泉水標(biāo)準(zhǔn),抓好生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的管理工作。不打價(jià)格戰(zhàn),重點(diǎn)打造優(yōu)質(zhì)品牌,凸顯大明天然山泉水的優(yōu)點(diǎn),真正滿足消費(fèi)者的需求。

(3)依托大明山的資源和生態(tài)優(yōu)勢(shì),做好產(chǎn)品核心價(jià)值定位

隨著工業(yè)化進(jìn)程的不斷加快,大氣污染、水污染等問題也引起了人們的高度關(guān)切。人們對(duì)食品安全衛(wèi)生更加注重,對(duì)優(yōu)質(zhì)水源的需求更大。優(yōu)質(zhì)水源地已成為天然飲用水一個(gè)很好的賣點(diǎn)。如天然飲用水行業(yè)領(lǐng)軍的昆侖山雪山礦泉水、恒大冰泉長白山天然礦泉水都在大力宣傳其獨(dú)特的“黃金水源帶”優(yōu)勢(shì),農(nóng)夫山泉一則宣傳廣告語“我們不生產(chǎn)水,我們只是大自然的搬運(yùn)工”更是深入人心。還有廣西異軍突起的巴馬飲用水企業(yè)就是源于“長壽之鄉(xiāng)”巴馬?!拔镆韵橘F”,天然、健康、優(yōu)質(zhì)水源是有限的,所以優(yōu)質(zhì)水源地是高端飲用水的一個(gè)很好源泉。大明山山泉水分布于植被茂密近于原始生態(tài)環(huán)境,具有安全、天然、純凈、健康、養(yǎng)生的優(yōu)勢(shì)的獨(dú)特功能。要使消費(fèi)者認(rèn)知“大明山天然生態(tài)山泉水”的優(yōu)良品質(zhì),以“天然生態(tài)”作為大明山山泉水核心價(jià)值定位,滿足廣大消費(fèi)者對(duì)礦泉水“天然、無污染、有益健康”的需求。

(4)加強(qiáng)天然水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化

不斷推出新產(chǎn)品,以滿足市場(chǎng)的需求,使大明山天然飲用水產(chǎn)品向多元化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展。

大明山山泉水靠什么在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足?直面市場(chǎng)整合資源內(nèi)外兼修才能在激烈競(jìng)爭(zhēng)中立足。

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