矗立于重慶風(fēng)尚新地標(biāo)北濱路鎏嘉碼頭的Restaurant A，由資深創(chuàng)意美食大師Arthur Zhao傾力打造并親任主廚。Arthur率領(lǐng)具有國(guó)際水準(zhǔn)的專業(yè)美食團(tuán)隊(duì)為不喜華麗拘謹(jǐn)、崇尚自然隨性的品味人？，奉上地道西式、日式分子菜肴，同時(shí)提供精致健康西點(diǎn)，品質(zhì)進(jìn)？紅酒，香濃現(xiàn)磨咖啡以及芳醇素雅茶飲。在裝飾上餐廳以？白？調(diào)、簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)勾勒雋逸輪廓，以大師 級(jí)的油畫(huà)、雕塑展品呈現(xiàn)深邃內(nèi)蘊(yùn)，再配以連接憑江露臺(tái)的寬闊空間以及高清投影儀的設(shè)施，？論是情侶私語(yǔ)，商務(wù)洽談，亦或好友相聚，時(shí)尚派對(duì)， 都能讓人在此怡情盡興，樂(lè)享極致！

Restaurant A餐廳有法國(guó)鵝肝、日本海鮮、澳洲牛排等頂級(jí)食材，也有？工奶油、自調(diào)醬料、自種有機(jī)蔬菜等，這些食材均是24小時(shí)新鮮供應(yīng)，讓優(yōu)質(zhì)的A級(jí)食材以最佳狀態(tài)迎接味蕾的挑戰(zhàn)。餐廳首推的47℃藍(lán)鰭金槍魚(yú)配扇貝魚(yú)子醬沙拉蔬菜，這道菜？味清新，熱量較低，營(yíng)養(yǎng)豐富。碳烤澳洲龍蝦尾、牛油果配傣式酸辣汁，蝦肉爽脆略帶酸辣，牛油果營(yíng)養(yǎng)豐富，整個(gè)菜制作考究，造型別致，酸辣的味道可以喚醒人麻木的味覺(jué)。而香煎澳洲安格斯肉眼牛扒采用優(yōu)質(zhì)澳洲安格斯肉眼、黑松露汁，混合時(shí)令有機(jī)蔬菜，獨(dú)特的做法讓肉香濃郁，黑松露風(fēng)味突出，是一款不容錯(cuò)過(guò)的美食。在Restaurant A不論是西式餐肴、分子料理、生鮮刺身、烘焙點(diǎn)心等菜式，均可根據(jù)個(gè)人口味，以多種方式呈現(xiàn)。Restaurant A攜手業(yè)界頂尖創(chuàng)意美食大廚及專業(yè)國(guó)際美食團(tuán)隊(duì)，為口味刁鉆的重慶人帶去精彩紛呈的西式美食料理及高水準(zhǔn)的細(xì)致服務(wù)。