張傳福

徐州是農(nóng)業(yè)大市，常年小麥種植面積約346.67 khm2，水稻種植面積約186.67 khm2，玉米種植面積約100 khm2，棉花種植面積約37.33 khm2，秸稈年產(chǎn)量600萬t。近年來，各級政府高度重視秸稈禁燒工作，不斷開拓農(nóng)作物秸稈綜合利用渠道，在秸稈綜合利用方面取得了一定成效；但仍有75%的農(nóng)作物秸稈被焚燒或隨意堆棄，不僅浪費了寶貴的資源，還造成了大氣污染、土壤硬化、火災(zāi)和交通事故等問題。因此，大力提高秸稈綜合利用率對加快促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)具有十分重要的現(xiàn)實意義。

1 秸稈還田的重要意義

農(nóng)作物秸稈中含有大量的有機質(zhì)、氮、磷、鉀和微量元素，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要的有機肥源之一。秸稈粉碎還田腐爛后，可以改善土壤理化性狀，增加土壤有機質(zhì)含量。據(jù)測算，將500 kg秸稈直接還田，相當(dāng)于給土壤施入標準肥50 kg，還田一年后，土壤有機質(zhì)含量提高0.05%～0.23%，全磷平均提高0.03%，土壤孔隙度提高2%～4%。連續(xù)3年秸稈機械化還田，土壤肥力可提高0.5～1個等級。因此，秸稈還田是補充和平衡土壤養(yǎng)分、改良土壤的有效方法，對于促進土地生產(chǎn)良性循環(huán)、提高耕地基礎(chǔ)地力、推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義，應(yīng)該成為秸稈利用的主要渠道。

2 秸稈還田的技術(shù)和方法

（1）聯(lián)合收割機在收獲麥穗、稻穗、玉米棒穗的同時，將收獲后的秸稈粉碎，拋灑于地表，再用其他機械翻埋入土。

（2）用反轉(zhuǎn)滅茬旋耕機將麥茬或稻茬以及地表上的秸稈粉碎翻埋入土，同時平整土地。

（3）人工摘除玉米棒穗后剩余的直立秸稈，在還田前用機械打成5 cm左右的碎段拋灑于地表，再用還田機械將秸稈的碎段及根茬粉碎翻埋入土，同時平整土地。

（4）用水浸泡麥茬田，再用水田埋草機直接將秸稈粉碎翻埋入土，同時平整水田。

（5）秸稈過腹還田。用秸稈飼喂牛、羊等牲畜，變成糞肥再回到田里。

3 秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)

3.1 秸稈養(yǎng)殖業(yè)

小麥、水稻、玉米、豆類秸稈適宜作牛、羊等牲畜的飼料，但粗纖維含量高，消化率低，必須進行加工處理，將纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等大分子物質(zhì)分解為低分子的單糖或低聚糖，提高秸稈營養(yǎng)價值，改善口感，增加動物的采食量，才能達到秸稈過腹還田的效果。因此，政府應(yīng)出臺扶持政策，加大補貼力度，鼓勵農(nóng)戶飼養(yǎng)畜禽，鼓勵建設(shè)秸稈飼料加工廠，以擴大秸稈養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

3.2 秸稈沼氣業(yè)

沼氣是近年來新農(nóng)村建設(shè)推廣使用的新型燃料。在沼氣池內(nèi)放入人畜糞便以及粉碎過的秸稈，充分匯合后，漚一周到半個月，分離出可燃的甲烷、氫氣等氣體，再用管子接到燃氣爐上，就可以燒水、做飯。一個8 m3的沼氣池產(chǎn)生的沼氣可供3～5人使用2～3個月。使用沼氣清潔衛(wèi)生，在大力提倡建設(shè)節(jié)約型新農(nóng)村的新形勢下，秸稈沼氣業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。

3.3 秸稈編織業(yè)

用小麥、水稻秸稈編織的草簾、草苫、草繩等廣泛應(yīng)用于大棚蔬菜及鴨棚的冬季保暖、新修公路維護、城市綠化樹木養(yǎng)護保暖、防洪、防澇等。秸稈編織不僅可以解決農(nóng)村大量富余勞動力就業(yè)問題，而且還可以增加農(nóng)民收入。目前，沛縣魏廟鎮(zhèn)、楊屯鎮(zhèn)，新沂市新安鎮(zhèn)等地村民編織的麥秸工藝品已經(jīng)遠銷到許多大中城市。政府應(yīng)鼓勵農(nóng)民利用農(nóng)閑從事秸稈編織業(yè)，并幫助他們打造品牌，開辟市場，不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

3.4 秸稈發(fā)電業(yè)

隨著煤炭、石油等資源的日趨緊缺，秸稈發(fā)電將成為開發(fā)利用生物能資源的新途徑。目前，沛縣坑口環(huán)保發(fā)電廠正計劃投資引進秸稈發(fā)電設(shè)備，投入生產(chǎn)后，該縣的秸稈將全部被利用，并且還需要從臨近地區(qū)引進大量的秸稈資源。

3.5 秸稈加工業(yè)

在我國能源、土地資源十分緊張的情況下，對建筑業(yè)墻體材料進行改革勢在必行。秸稈墻板的保溫性、裝飾性和耐久性良好，許多發(fā)達國家已把秸稈板當(dāng)作木板和瓷磚的替代品，廣泛應(yīng)用于建筑業(yè)。此外，秸稈是高效、長遠的輕工、紡織原料，經(jīng)過處理加工，可以制造人造絲和人造棉，生產(chǎn)糠醛、飴糖、酒和木糖醇等食品。

4 秸稈綜合利用的保障措施

4.1 依法宣傳監(jiān)督

隨著農(nóng)村進城務(wù)工人員的增加，農(nóng)村勞動力大幅度減少，“三夏”收、種任務(wù)加重，尤其是小麥機收后，麥稈被隨機拋灑田間，收拾秸稈費工、費力、費時。為了搶農(nóng)時，有的農(nóng)民圖方便，將秸稈一燒了之，既浪費資源，又污染環(huán)境。建議在加大秸稈綜合利用宣傳力度的同時，根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國大氣污染防治法》《秸稈禁燒和綜合利用管理辦法》以及《聯(lián)合收割機跨區(qū)作業(yè)管理暫行辦法》健全監(jiān)督機制，將禁燒與秸稈還田工作列入政府相關(guān)部門目標考核范圍，組織秸稈禁燒領(lǐng)導(dǎo)小組和秸稈禁燒小分隊，分片負責(zé)，加強引導(dǎo)，巡邏督促，監(jiān)管到位。

4.2 爭取財政支持

目前，徐州市的秸稈綜合利用還沒有形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的格局。相關(guān)部門應(yīng)引導(dǎo)農(nóng)民以市場為導(dǎo)向，探索新的秸稈綜合利用途徑，走規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的道路，將秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)做大做強。建議各級政府加大補貼力度，逐步建立健全包括農(nóng)用燃油補貼、農(nóng)機補貼、農(nóng)機保險、秸稈綜合利用補貼等內(nèi)容的政策扶持體系，廣泛吸引社會閑散資金投資建設(shè)秸稈綜合利用企業(yè)，全力推動秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.3 加快組織創(chuàng)新

農(nóng)作物秸稈綜合利用是一項復(fù)雜的社會系統(tǒng)工程，涉及的部門多、學(xué)科多、層次多，需要農(nóng)業(yè)、農(nóng)機、科技等部門之間密切配合，共同推廣已經(jīng)成熟的秸稈綜合利用技術(shù)，重點扶持農(nóng)機大戶和種田大戶，以點帶面，提高秸稈綜合利用率。建議以市農(nóng)機作業(yè)協(xié)會為牽頭單位，聯(lián)合農(nóng)業(yè)、科技等部門，積極引導(dǎo)農(nóng)機手通過機械聯(lián)合、技術(shù)聯(lián)合、服務(wù)聯(lián)合等多種形式，建立農(nóng)機股份合作制公司、專業(yè)合作社、專業(yè)協(xié)會等農(nóng)機服務(wù)組織，不斷增強農(nóng)民服務(wù)組織對秸稈綜合利用的服務(wù)功能，提高全市秸稈綜合利用水平。

4.4 加大推廣力度

秸稈綜合利用機械投資大、補貼少，作業(yè)成本高，技術(shù)推廣普及難度大。建議在加大宣傳推廣力度，增強農(nóng)民的環(huán)境保護意識的同時，加強秸稈綜合利用補貼力度，讓老百姓看得到、認得清，得實惠。

4.5 加強農(nóng)機技術(shù)培訓(xùn)

近年來，新型農(nóng)業(yè)機械層出不窮，技術(shù)革新步伐不斷加快，機手只有經(jīng)過一定的技術(shù)培訓(xùn)才能正確操作使用機械。但農(nóng)機技術(shù)推廣部門是財政撥款的事業(yè)單位，沒有多余的資金投入到農(nóng)機技術(shù)培訓(xùn)方面。建議各級政府加大農(nóng)機技術(shù)培訓(xùn)方面的財政投入力度，免費為農(nóng)機戶提供農(nóng)機技術(shù)培訓(xùn)，加快各種先進農(nóng)機技術(shù)的普及應(yīng)用步伐。

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[5]郭燕.發(fā)展農(nóng)業(yè)機械化 促進農(nóng)民增收.浙江農(nóng)村機電，2011（7）.