何明霞
(大慶師范學院,黑龍江 大慶 163712)
實踐教學作為高校商務英語專業(yè)人才培養(yǎng)的關鍵環(huán)節(jié),主要包括兩種方式:一種是校外頂崗實習,另一種是校內(nèi)實訓。校外頂崗實習通過學校與校外企業(yè)的接洽來實現(xiàn),企業(yè)根據(jù)自身的業(yè)務及管理等情況提供相關崗位給商務英語專業(yè)的學生,學生通過崗位工作實踐將所學理論知識與實踐相結合;校內(nèi)實訓根據(jù)實訓的教學體系與實訓的項目需要來實施。商務英語專業(yè)成為獨立本科專業(yè)以來,在課程建設、專業(yè)建設等方面取得了一定的進展,但專業(yè)實訓卻相對落后,現(xiàn)狀令人堪憂,絕大多數(shù)學校的相關實訓只流于表面,學生并沒有真正得到鍛煉。商務英語作為特殊用途英語的一種,具有很強的實踐性,商務英語職業(yè)能力培養(yǎng)和提高應以人才需求為目標。通過需求分析,可以更好地實現(xiàn)學生就業(yè)與相關行業(yè)發(fā)展之間的協(xié)調(diào)發(fā)展。
在需求分析理論指導下,通過問卷調(diào)查等形式對商務英語專業(yè)的畢業(yè)生進行調(diào)研后發(fā)現(xiàn),商務英語專業(yè)人才就業(yè)的主要方向有高級商務助理、進出口業(yè)務專員、國際會展業(yè)務專員等。不同職位對學生綜合能力的要求和側重也不盡相同。高級商務助理崗位要求學生具備將商務英語基礎知識與涉外辦公業(yè)務實踐相結合的能力,包括處理涉外電子郵件、國際業(yè)務客戶接待、相關外文資料翻譯等;進出口業(yè)務專員崗位要求學生具備熟悉進出口企業(yè)類型及進出口貿(mào)易的流程的能力;國際會展業(yè)務崗位則要求學生具備策劃展會的能力、展商商務代表應有的語言能力,以及跨文化商務交流的能力等。
按照上述調(diào)研結果,不同工作崗位對商務英語專業(yè)學生職業(yè)能力提出的要求可以概括為以下幾方面:其一,基礎的英語聽說讀寫譯能力及日常的商務英語交流能力;其二,相關商務英語材料閱讀能力,如外貿(mào)合同文件及進口產(chǎn)品說明書、合作意向書等;其三,商務英語寫作能力,其中包括英文郵件、外貿(mào)合同、會議紀要和通知等;其四,商務英語翻譯能力,包括工程項目書、外貿(mào)合同、出口產(chǎn)品說明書翻譯等等。
商務英語是近年來新興的比較熱門的專業(yè),許多本來沒有這個專業(yè)的高校也相繼開設了商務英語專業(yè),但是,由于開設的時間短,規(guī)模擴展得太快,資金的投入又相對有限,這在很多方面制約了高校商務英語專業(yè)的發(fā)展。外語語言類專業(yè)是對實訓設備要求比較高的專業(yè),但是目前很多高校對于實訓室的資金投入嚴重不足,再加上本就匱乏的資源并沒有得到合理的分配,所以導致實訓資源的投入和產(chǎn)出比例嚴重失調(diào)。
當前的商務英語專業(yè)課程內(nèi)容的安排與實際的崗位工作需求關聯(lián)度不高,課程實訓的設置也與實際的操作技能相脫節(jié)。雖然一部分高校的實訓課程是在語音教室或多媒體教室進行的,但是大部分高校的實訓課程是在普通教室進行的,而且教師的上課方式仍然是以傳統(tǒng)的講授為主,配合以做題或者聽說練習,缺乏實際的操練。這種傳統(tǒng)的教學方式并不能將商務英語專業(yè)相關工作崗位的工作要求和實訓內(nèi)容結合在一起,這就致使實訓內(nèi)容的設置并不能實現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)人才的培養(yǎng)目標,與實訓的最初目標相違背。
商務英語專業(yè)是一門需要理論與實踐相結合的專業(yè)。目前,一些專科院校的教師大部分都是剛剛畢業(yè)的高校學生,或者是本科高校退休的老教師,這些教師往往缺乏實際的相關工作經(jīng)驗。但是高等職業(yè)教育的目標是培養(yǎng)既具有扎實理論知識又具有強大實操技能的高素質(zhì)人才,教師素質(zhì)將直接影響這一培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。普通本科高校中這樣的狀況更加明顯,絕大多數(shù)商務英語教師都只有充實的理論知識,對于實操技能的掌握幾乎為零。因此,高校中這種既有理論知識又具有豐富實操經(jīng)驗教師的缺乏直接影響了實訓教學的效果。
專業(yè)能力指的是學生通過在校的專業(yè)學習對未來所從事的行業(yè)所具備的一種專業(yè)分析、動手及個性的能力,對于商務英語專業(yè)的學生來說主要是聽、說、讀、寫、譯幾個方面的能力,以及扎實的英語基礎知識與掌握商務活動的業(yè)務能力。商務英語的校內(nèi)實訓包括兩個方面,一方面是培養(yǎng)學生對于英語聽、說、讀、寫、譯幾個方面的基礎語言運用能力;另一方面是培養(yǎng)學生在商務英語實際業(yè)務中英語語言的運用能力。因此,校內(nèi)實訓的主要目標應該圍繞基礎語言能力的掌握及實際操作技能的掌握來確定,為學生提供仿真的情境,讓學生在校內(nèi)實訓的過程中可以將理論和實際結合起來,提升學生的綜合能力。
商務英語專業(yè)的課程設置一方面要重視學生英語基礎語言能力的培養(yǎng),另一方面也要重視英語語言應用能力的培養(yǎng)。英語語言基礎課程應該一改往日傳統(tǒng)的、死板的教學方式,而應該考慮到學生的個性發(fā)展與不同學生的接受能力,可以采取將教材內(nèi)容與課外話題相結合、語言知識與語言實操技能相結合、個人活動與小組活動相結合等不同的授課方式,也可以采取利用多媒體輔助教學的方式加深學生的具體印象,組織課程競賽激發(fā)學生參與的熱情,通過情景再現(xiàn)調(diào)動學生學習的積極性等多種形式的活動提升教學效果。在“做中學”、“學中做”的方式中引導學生積極參與各種活動,實現(xiàn)語言教學的教學目標,使學生掌握基礎的英語知識并提高英語實際應用能力。
1.教具輔助
教師在教授新的語言知識如對話、句型時,可以使用相關教具完成教學任務。如教師可以使用一些相關的圖片、卡片、圖畫甚至是實物來設計相關問題,并通過這種方式鍛煉學生對于語言的書面表達和口頭表達能力,使學生對于新的語言點有初步的認知。
2.情景再現(xiàn)
教師可以設計一些語言對話的實際情景,將學生分為不同的小組,讓他們在小組活動中理解新的語言知識。情景再現(xiàn)可以將英語語言的形式和意義結合在一起,使學生對新的語言知識有深層次的理解,隨之可以使這些語言知識內(nèi)化為自己的語言習慣。在小組活動情景再現(xiàn)時,教師所要扮演的角色就是監(jiān)督人員,掌控大局但是不要過多干涉學生的想象和思維空間,讓他們盡可能按自己的理解表現(xiàn)自己。另外,在情景再現(xiàn)的過程中教師要控制整個課堂的氣氛,要使整個課堂都可以在輕松愉快的氣氛中進行,控制好課堂的節(jié)奏。
3.技能競賽
教師在正常的課程設置之外可以設計一些競賽活動,比如英語演講比賽、英文讀物讀書競賽、英語應用技能比賽等,使學生在這些活動中掌握知識。這種教學方式寓教于樂,可以激發(fā)學生學習的積極性,引起學生的興趣,同時也實現(xiàn)了知識與技能、知識與能力的結合,培養(yǎng)了學生的綜合素質(zhì)與創(chuàng)新精神。在這些活動進行的過程中教師要完全放開對學生的控制,讓學生充分發(fā)揮自己的主觀能動性,讓他們根據(jù)自己的想法與需要來完成任務,改變以往的學習以課本為中心的教學模式,反而向以實際能力的培養(yǎng)為中心轉化,讓學生在各種不同的競賽中運用所學知識來表現(xiàn)、展示自己,同時也鞏固了自己所學的英語基礎知識。
商務英語專業(yè)的學生必須具備在商務場合將英語語言知識與商務知識相結合的能力,這是商務英語專業(yè)學生實訓設計的培養(yǎng)目標。高??梢栽谛@內(nèi)模擬設計一些高度仿真的商務活動場所與商務環(huán)境,讓學生在這種環(huán)境中進行實訓,提高對于商務環(huán)境的熟悉度并鍛煉學生在商務環(huán)境中的適應力。高校應該針對不同的工作崗位設計不同的實訓項目,使學生的語言基礎知識與商務知識得到較好地融合,從而提高學生的商務活動業(yè)務能力。具體來說,可以設計以下幾種實訓項目:
1.模擬商品營銷
針對那些國際商品營銷類的企業(yè)崗位設置要求,在具體的校內(nèi)模擬商務活動實訓場所中,利用真實的商品讓學生分為不同的小組,各自制定他們的營銷策略與營銷方案,之后讓他們在校園內(nèi)根據(jù)自己的營銷方案開展銷售活動以檢驗他們銷售方案的可行性與效果,這樣整套的、完整的、真實的營銷過程可以讓學生對于商品營銷有更深刻地認識。
2.模擬交易會
針對國際營銷類企業(yè)助理崗位的任職要求,高??梢岳眯?nèi)的實訓場所設計模擬交易會,在交易會總體設計中要有完整的各個環(huán)節(jié)與部門,包括交易會主辦方、參展方、采購方等不同的人員設置,以及完整的交易工作流程設計。這種模擬交易會的實訓設計可以提高學生的國際貿(mào)易知識以及實際翻譯能力,更重要的是可以加深學生對于進出口企業(yè)的業(yè)務流程的認識。
3.模擬現(xiàn)場口譯和商務洽談
針對對外貿(mào)易中口譯崗位的任職要求,高校應該利用實訓場所設計一些模擬商務洽談的環(huán)境來進行實訓,在此過程中可以利用一些影音實訓資料和真實的實訓素材,大規(guī)模地模擬商務現(xiàn)場真實環(huán)境,讓學生在此環(huán)境中進行口譯的實踐練習。在商務談判的實訓項目中,可以讓學生和教師分別扮演不同的商務角色,讓學生利用課堂中所學的談判知識、談判策略來進行模擬商務談判,將書本知識與實際情況相結合,以此來提升學生的口譯能力。
校內(nèi)實訓的目的就是使學生可以把所學到的商務英語專業(yè)知識和實際的商務環(huán)境結合起來,在模擬的實訓場所中鍛煉學生的能力,為學生以后的就業(yè)奠定一個良好的基礎。所以高校在設計實訓項目的時候要以提高學生的職業(yè)素養(yǎng)為目標,重視學生理論知識學習的同時也要重視其職業(yè)素養(yǎng)訓練。比如可以設計一些禮儀培養(yǎng)、模擬交易會、講座等職業(yè)素養(yǎng)提升的項目作為提高職業(yè)素養(yǎng)的途徑。
1.商務禮儀訓練
商務禮儀訓練包括個人的儀態(tài)儀表、電話禮儀、餐桌禮儀、迎送禮儀等一系列的商務禮儀環(huán)節(jié)。商務禮儀訓練的方式可以分為觀看影音資料和實際訓練兩種方式,訓練要以外貿(mào)企業(yè)商務禮儀的要求以及商務禮儀的知識為基礎來設計目標。
2.交易會見習體驗
商務英語專業(yè)的特殊性要求在課程設置中要有交易會體驗課程,課程設置要求教師帶領學生去交易實地參觀體驗,以此增加學生對于外貿(mào)企業(yè)的認知。比如有的高校會借助一些當?shù)氐慕灰讜?,教師帶領學生親身深入到各個展示廳中去參觀體驗,讓學生更深刻地感受商務活動的素質(zhì)要求。
3.外貿(mào)企業(yè)高管講座
在高校商務英語專業(yè)實訓期間學校可以定期邀請相關外貿(mào)企業(yè)的高管來學校為教師和學生做講座,主題可以與商務企業(yè)職業(yè)素養(yǎng)相關,如“外貿(mào)業(yè)務技巧”、“商務英語綜合職業(yè)能力需求”或與就業(yè)、創(chuàng)業(yè)等相關的一些主題等。
總之,商務英語專業(yè)具有自身獨特的特點,如內(nèi)容廣、范圍大、時代性強等特點,這要求高校在設計具體的校內(nèi)實訓時充分考慮到這些因素,根據(jù)學生以后的就業(yè)崗位、就業(yè)方向來精心設計實訓項目。實訓在教學環(huán)節(jié)中的作用不能忽視,是學生將理論知識應用于實際的有效途徑,為滿足社會對商務英語專業(yè)人才的需求,商務英語人才職業(yè)能力培養(yǎng)是商務英語教學研究仍需努力探索的重要課題。
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