本刊記者 鄭瑤瑤 謝燕青

“要以科學(xué)態(tài)度對(duì)待傳統(tǒng)茶文化，既很好地傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，又科學(xué)地對(duì)傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，堅(jiān)守社會(huì)主義核心價(jià)值觀和核心價(jià)值體系，著眼當(dāng)代，傳承創(chuàng)新，服務(wù)發(fā)展，為‘茶為國(guó)飲、以茶惠民、茶和天下’作出新貢獻(xiàn)?！敝袊?guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周國(guó)富日前在中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)第三屆學(xué)術(shù)委員會(huì)第一次全體會(huì)議上所作的重要講話中如此說。

周國(guó)富會(huì)長(zhǎng)的重要講話，得到了與會(huì)專家學(xué)者的高度認(rèn)同。周國(guó)富會(huì)長(zhǎng)說——

中華茶文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是我們祖先創(chuàng)造的寶貴文化遺產(chǎn)和精神財(cái)富，也是當(dāng)今創(chuàng)造中華文化新的輝煌的重要基礎(chǔ)。茶和茶文化的根在中國(guó)，又遠(yuǎn)播國(guó)外，為世界文明和人類健康作出了卓越貢獻(xiàn)。全國(guó)人大常委會(huì)原副委員長(zhǎng)、著名文化學(xué)者許嘉璐說道：“我們的傳統(tǒng)文化是中華5000年文明的延續(xù)，中國(guó)離不開傳統(tǒng)文化這條臍帶的營(yíng)養(yǎng)?！痹S嘉璐還說，中醫(yī)藥文化和茶文化是中華文化一體的兩翼。

令人振奮的是，近年來，習(xí)近平總書記在出國(guó)訪問和重大國(guó)際會(huì)議上，多次對(duì)茶和茶文化進(jìn)行了精辟論述，是我們傳承、弘揚(yáng)、創(chuàng)新茶文化的光輝典范。2014年4月，習(xí)主席在比利時(shí)布魯塞爾歐洲學(xué)院演講時(shí)指出：中國(guó)是東方文明的重要代表，歐洲則是西方文明的發(fā)祥地。正如中國(guó)人喜歡茶而比利時(shí)人喜愛啤酒一樣，茶的含蓄內(nèi)斂和酒的熱烈奔放代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。但是茶和酒不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生。中國(guó)主張“和而不同”，而歐盟強(qiáng)調(diào)“多元一體”，中歐要共同努力促進(jìn)人類文明之花競(jìng)相綻放。2014年7月，習(xí)主席在巴西國(guó)會(huì)的演講中開篇說道：“海內(nèi)存知己，天涯若比鄰。用這句中國(guó)古詩來形容中巴關(guān)系再貼切不過了。中國(guó)和巴西遠(yuǎn)隔重洋，但浩瀚的太平洋沒能阻止兩國(guó)人民友好交往的進(jìn)程。200年前，首批中國(guó)茶農(nóng)就跨越千山萬水來到巴西種茶授藝。在1873年維也納世界博覽會(huì)上，巴西出產(chǎn)的茶葉贏得了廣泛贊譽(yù)。中巴人民在漫長(zhǎng)歲月中結(jié)下的真摯友誼，恰似中國(guó)茶農(nóng)的辛勤勞作一樣，種下的是希望，收獲的是喜悅，品味的是友情。”2012年2月，時(shí)任國(guó)家副主席的習(xí)近平在美國(guó)艾奧瓦州會(huì)見27年前到美國(guó)考察學(xué)習(xí)時(shí)結(jié)識(shí)的老朋友。茶敘時(shí)，馬斯廷卡食品公司總裁多伊爾·圖班特拿出一個(gè)茶葉罐說：“當(dāng)時(shí)您送了一聽茶葉，茶葉早就喝完了，但為了見證這段友誼，這個(gè)茶葉罐我保存了27年?！爆F(xiàn)場(chǎng)一片歡呼，氣氛非常熱烈。習(xí)近平高興地說：“我還會(huì)送你茶葉。”

周國(guó)富會(huì)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：我們茶文化工作者，特別是各位從事茶文化學(xué)術(shù)研究的專家學(xué)者，一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)和深入領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記“關(guān)于建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)、創(chuàng)造中華文化新的輝煌”的重要論述，以總書記身體力行弘揚(yáng)、踐行茶文化為榜樣，增強(qiáng)文化自信，敢于責(zé)任擔(dān)當(dāng)，把研究、弘揚(yáng)茶文化放在中華文化的大格局中，提到建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)、創(chuàng)造中華文化新的輝煌，實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的大位置上；要以科學(xué)態(tài)度對(duì)待傳統(tǒng)茶文化，既很好地傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，又科學(xué)地對(duì)傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展；堅(jiān)守社會(huì)主義核心價(jià)值觀和核心價(jià)值體系，著眼當(dāng)代，傳承創(chuàng)新，服務(wù)發(fā)展，為“茶為國(guó)飲、以茶惠民、茶和天下”作出新貢獻(xiàn)。

周國(guó)富會(huì)長(zhǎng)對(duì)學(xué)術(shù)委員會(huì)的工作提出了要求——

一是古為今用。中華傳統(tǒng)文化是我們民族的“根”和“魂”，中華茶文化是中華文化的重要一翼。因此，研究茶文化一定要同研究中華傳統(tǒng)文化有機(jī)地結(jié)合起來，科學(xué)闡釋中華茶文化與中華文化之間的歷史淵源、哲理根基、內(nèi)在關(guān)系、內(nèi)涵特質(zhì)、外在特色以及對(duì)中華文明和世界文明所作出的貢獻(xiàn)。

二是與時(shí)俱進(jìn)。茶與茶文化幾千年的發(fā)展史就是一部與時(shí)俱進(jìn)的演變史，與時(shí)俱進(jìn)是一個(gè)永恒的主題。當(dāng)今時(shí)代，經(jīng)濟(jì)全球一體化，政治格局多極化，中國(guó)特色社會(huì)主義現(xiàn)代化深入發(fā)展，科技進(jìn)步，社會(huì)變化，一切都在變化之中。順應(yīng)規(guī)律，以變應(yīng)變，這是中華文化的哲學(xué)智慧。對(duì)于茶與茶文化的研究來說，理應(yīng)順應(yīng)變化，與時(shí)俱進(jìn)。茶文化學(xué)術(shù)研究工作者一定要把握大勢(shì)，堅(jiān)守“根”和“魂”，面對(duì)現(xiàn)實(shí)，結(jié)合實(shí)際，實(shí)事求是，用心研究。

三是堅(jiān)持創(chuàng)新。要很好地傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，認(rèn)真汲取優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化的思想精華，深入發(fā)掘和闡發(fā)其講仁愛、重民本、守誠(chéng)信、崇正義、尚和合、求大同的時(shí)代價(jià)值。同時(shí)，要對(duì)傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。就是要按照時(shí)代特點(diǎn)和要求，對(duì)那些至今仍有借鑒價(jià)值的內(nèi)涵和陳舊的表現(xiàn)形式加以改造，賦予其新的時(shí)代內(nèi)涵和現(xiàn)代表達(dá)形式，激活其生命力。就是要按照時(shí)代的新進(jìn)步新進(jìn)展，對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵加以補(bǔ)充、拓展、完善，增強(qiáng)其影響力和感召力。

四是面向社會(huì)。茶文化工作者尤其是茶文化學(xué)術(shù)研究工作者要肩負(fù)責(zé)任、敢于擔(dān)當(dāng)，傳承、弘揚(yáng)、創(chuàng)新好當(dāng)代茶文化核心理念，更好地講清楚茶是什么，人為什么要喝茶，怎樣喝好茶、用好茶等問題，尤其是在青少年中要加強(qiáng)茶文化宣傳普及，深入推進(jìn)茶文化四進(jìn)工作，努力弘揚(yáng)和繁榮中華茶文化，為創(chuàng)造中華茶文化新的輝煌貢獻(xiàn)智慧和力量。

周國(guó)富會(huì)長(zhǎng)對(duì)今后幾年學(xué)術(shù)委員會(huì)的工作，寄予希望，他說——

從茶文化學(xué)術(shù)委員會(huì)履行職能的要求看，希望各位學(xué)術(shù)委員勇于擔(dān)當(dāng)，多出優(yōu)秀成果，多出優(yōu)秀人才。

一是創(chuàng)新學(xué)術(shù)研究方式。茶文化學(xué)術(shù)研究既要研究高端茶文化，又要研究百姓茶文化；既要圍繞中國(guó)夢(mèng)的實(shí)現(xiàn)，又要服務(wù)人民大眾；既要致力學(xué)術(shù)創(chuàng)新、理論研究，又要植根社會(huì)實(shí)踐、民眾創(chuàng)造；既要概括提煉、理論升華，又要扎根實(shí)踐沃土、推動(dòng)實(shí)踐創(chuàng)新。

二是增強(qiáng)學(xué)術(shù)委員會(huì)的功能。學(xué)術(shù)委員會(huì)是茶文化研究會(huì)直屬的學(xué)術(shù)咨詢機(jī)構(gòu)，學(xué)術(shù)研究、引領(lǐng)弘揚(yáng)和宣傳普及、咨詢服務(wù)是其職責(zé)功能。學(xué)術(shù)委員會(huì)的8條基本職能是學(xué)術(shù)研究的遵循和守則，只要認(rèn)真做好，茶文化研究會(huì)和學(xué)術(shù)委員會(huì)的工作就有了牢固的基礎(chǔ)，也必定會(huì)產(chǎn)生良好的作用和影響。

三是發(fā)揮學(xué)術(shù)委員的作用。學(xué)術(shù)委員會(huì)的委員有從事自然科學(xué)和技術(shù)研究的，也有從事人文社會(huì)科學(xué)的；有老一代的學(xué)術(shù)研究中堅(jiān)，又有學(xué)術(shù)研究新銳；不僅在研究茶學(xué)、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上出了很多有質(zhì)量有影響的學(xué)術(shù)成果和實(shí)際業(yè)績(jī)，還活躍在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)建設(shè)和養(yǎng)心健身的第一線，發(fā)揮著評(píng)審指導(dǎo)、咨詢服務(wù)、弘揚(yáng)普及的骨干作用。當(dāng)然，我們還要特別重視大力做好培養(yǎng)人才、發(fā)現(xiàn)人才特別是中青年人才的工作，使茶文化研究后繼有人、多出人才、出好人才。

四是立足本地，彰顯本色。學(xué)術(shù)研究的靈魂是實(shí)事求是。茶有品，人有格，學(xué)有風(fēng)，道有律，希望茶文化研究的專家學(xué)者都能夠認(rèn)真踐行當(dāng)代茶文化核心理念，追求真理，敬畏規(guī)律，立德立行，建功立業(yè)，展現(xiàn)茶德茶格之美?！?/p>