許向莉

（甘肅省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)管理局，甘肅 蘭州730030）

傳統(tǒng)肉羊生產(chǎn)方式已不適應(yīng)規(guī)模、集約、環(huán)保的現(xiàn)代養(yǎng)殖生產(chǎn)要求。本文以“種草-建圈-養(yǎng)畜-沼氣-肥田-增收”的肉羊綜合生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)模式研究為宗旨，探討出以一戶(hù)4口之家，存欄羊15只，其中繁殖母羊4只，配套羊舍36m2，沼氣池10m3，沼肥用地6畝以上，在全舍飼條件下肉羊生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)的基本結(jié)構(gòu)模式。該模式生產(chǎn)條件下每只繁殖母羊年多產(chǎn)活羔羊0.6只，增加收入226.4元；每只育肥羔羊提前20d出欄，增加收30元；在冬季5個(gè)月，每只存欄羊日均可節(jié)省飼料0.06kg。年戶(hù)均模式生產(chǎn)增加收入4 060.5元以上。

為了探討適宜肉羊規(guī)模、集約、環(huán)保的現(xiàn)代養(yǎng)殖生產(chǎn)方式，自2011年以來(lái)，以調(diào)研和試驗(yàn)結(jié)合的方法對(duì)實(shí)施肉羊生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖的效果進(jìn)行了的研究，旨在為促進(jìn)“種草-建圈-養(yǎng)畜-沼氣-肥田-增收”的肉羊綜合生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)模式的建立和發(fā)展提供理論依據(jù)。

1 肉羊生態(tài)養(yǎng)殖模式的建立

1.1 肉羊生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)模式的基本框架

“種草-建圈-養(yǎng)畜-沼氣-肥田-增收”的生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)系統(tǒng)包括3大環(huán)節(jié)，養(yǎng)羊、沼氣與種植。以養(yǎng)羊?yàn)榛A(chǔ)，沼氣入戶(hù)，沼液肥田，進(jìn)行農(nóng)牧業(yè)循環(huán)生產(chǎn)。三大環(huán)節(jié)以沼氣為紐帶，相互利用，互相鏈接，互為依存。

1.2 羊舍建設(shè)

暖棚圈舍場(chǎng)址宜選擇在地勢(shì)高、開(kāi)闊、干燥、無(wú)污染源、水源方便、避風(fēng)向陽(yáng)、通風(fēng)良好的地方。暖棚圈舍座北向南（應(yīng)偏東10°為好）、東西走向。羊舍：長(zhǎng)6m（檀子或走廊的方向）、寬6m（通常講的進(jìn)深）、高2.8m（圈舍最高到地面的距離）。后墻高1.8m，中梁高2.8m，圍墻高為1.2m。頂梁到圍墻的垂直距離為1.0m（在施工時(shí)要做成弧形）。飼槽距后墻80cm，按圈舍走向設(shè)飼槽：內(nèi)高30cm，外高40cm，內(nèi)寬30cm，內(nèi)深20cm，槽底做成弧形。槽上設(shè)有木欄或鐵欄防止羊只鉆入，欄高80 cm，欄間距20cm。

1.3 配套沼氣池建設(shè)

沼氣池選址要根據(jù)圈舍選址要求選擇，同時(shí)主池距離廚房不超過(guò)25m 處建造。統(tǒng)一的容積是10 m3沼氣池

1.4 沼肥用地配套

一座10m3沼氣池可配套滿(mǎn)足0.4hm2玉米地肥料用量。

2 肉羊生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖的研究與結(jié)果分析

通過(guò)對(duì)安定區(qū)讒口鎮(zhèn)聯(lián)星村和龍灘村實(shí)施生態(tài)循環(huán)養(yǎng)羊的20戶(hù)養(yǎng)羊戶(hù)實(shí)施生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)模式前后對(duì)比。

以戶(hù)飼羊4只母羊，存欄9～14只，所產(chǎn)糞便能夠滿(mǎn)足10m3沼氣原料，產(chǎn)生的沼氣能夠滿(mǎn)足4口人家庭燃料和照明。

從調(diào)查結(jié)果看，2011年20戶(hù)養(yǎng)羊戶(hù)在實(shí)施生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)模式的條件下，羔羊平均產(chǎn)活率提高了20%，母羊年平均多產(chǎn)活數(shù)0.6只，戶(hù)平均出欄率提高15.2%以上，屠宰率提高了5%。在冬季5個(gè)，平均每只存欄羊日耗料0.27kg，降低了0.05kg。

2011年，2012年對(duì)表1中20戶(hù)實(shí)施生態(tài)養(yǎng)羊戶(hù)的玉米田和苜蓿地進(jìn)行了沼肥效果重復(fù)試驗(yàn)，結(jié)果表明：2011年和2012年追肥后的平均畝產(chǎn)分別達(dá)到344kg和346kg，分別比實(shí)施前2010年的畝產(chǎn)274kg多70kg和72kg，分別提高了25.5%和26.3%。

3 肉羊生態(tài)模式養(yǎng)殖的效益分析

3.1 經(jīng)濟(jì)效益

（1）養(yǎng)羊規(guī)范化暖棚圈舍養(yǎng)羊，母羊只均增加收入226.4元，羔羊育肥提前20d出欄，每只節(jié)省費(fèi)用30元；戶(hù)均增加收入3 960元。

（2）沼氣 所產(chǎn)沼氣能滿(mǎn)足每戶(hù)照明生活所需，年效益為550×1.29＝709.5元。

（3）種植 一座10m3沼氣池的肥料量可滿(mǎn)足種植玉米0.4hm2，增收節(jié)支2 310.6元。

以上三項(xiàng)，平均每戶(hù)共計(jì)增收3 960＋709.5＋2 310.6＝6 980.1元。

3.2 社會(huì)生態(tài)效益

生態(tài)模式生產(chǎn)肉羊，解決了冬春季節(jié)飼草料缺乏，利用率低、生長(zhǎng)緩慢、繁殖率低、死亡率高的問(wèn)題，明顯提高了整體養(yǎng)殖水平，有效推動(dòng)了養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。羊糞生產(chǎn)沼氣，為農(nóng)村能源開(kāi)辟了新的途徑，而且還帶動(dòng)了種植業(yè)的發(fā)展，并為養(yǎng)殖業(yè)提供了更充足的飼草料來(lái)源，減少了農(nóng)作物秸桿的燃料浪費(fèi)和糞便亂堆帶來(lái)的環(huán)境污染，促進(jìn)了秸稈養(yǎng)畜、糞便生產(chǎn)沼氣、沼液肥田的農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)，從而增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)論

研究建立的戶(hù)存欄羊15只，母羊4只，羊舍36 m2，沼氣池為10 m3，沼肥用地0.4hm2以上的肉羊生產(chǎn)構(gòu)架，是當(dāng)前發(fā)展“種草—改圈—養(yǎng)畜—沼氣—肥田—增收”生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，進(jìn)行全舍飼肉羊生產(chǎn)的理想途徑，也是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。