嗡嗡嗡，我是快樂的小蜜蜂嗡克，盛夏終于姍姍來遲，“蜂蜜”們?cè)缇蛷埩_著要我?guī)е蠹胰⒓踊刈迦嗣竦拈_齋節(jié)。回族是中國少數(shù)民族中散居全國、分布最廣的民族。在新疆、青海、甘肅、陜西、江蘇、河南、山東、內(nèi)蒙古、遼寧等地都有。我們現(xiàn)在就整裝出發(fā)，去回族聚居地寧夏回族自治區(qū)體驗(yàn)盛大的開齋節(jié)吧。

開齋節(jié)，是阿拉伯語“爾德·菲土爾”的意譯。開齋節(jié)是一個(gè)規(guī)模盛大、禮儀隆重的節(jié)日。在開齋節(jié)前夕，回族人民首先要做好掃塵、理發(fā)等清潔工作。凡在外面工作的、做買賣的、出差的回族人，都要提前趕回家中。

開齋節(jié)要過3天。從第一天清晨開始，回族人民聚居地就熱鬧起來，家家戶戶都要早早起來，打掃院內(nèi)院外和巷道廁所，創(chuàng)造一個(gè)非常清潔、舒適、愉快氛圍。成年回族人個(gè)個(gè)都要沐浴凈身，小朋友們也都個(gè)個(gè)把臉洗得干干凈凈，頭發(fā)梳得光光亮亮的，男女老少都換上自己喜愛的新衣服。回族群眾聚會(huì)和活動(dòng)的場(chǎng)所清真寺，節(jié)日里也被打掃得干干凈凈，有的地方還專門布置一番，懸掛“慶祝開齋節(jié)”的巨幅橫標(biāo)和彩燈。到了早晨8點(diǎn)以后，回族群眾個(gè)個(gè)腋下夾個(gè)毯子和小拜氈，從四面八方匯集到清真寺。有的地方因參加會(huì)禮的回族群眾達(dá)萬人之多，清真寺容納不下，就另選擇一個(gè)地勢(shì)平坦、寬敞干凈的場(chǎng)地。當(dāng)阿訇（hōng）宣布會(huì)禮開始，回族群眾鋪下毯子或小拜氈，脫下鞋子，老老少少自動(dòng)向西方跪成很整齊的行列，向圣地麥加古寺克爾白方向叩拜。

這種會(huì)禮即使刮風(fēng)下雨，人們也無所畏懼，情緒仍很高漲。禮拜后，回族群眾齊向阿訇道安，接著全體互說“色倆目”（和平、平安、安寧）問候。整個(gè)會(huì)禮結(jié)束后，由阿訇帶領(lǐng)念鎖兒（古蘭經(jīng)選讀），追悼亡人。然后恭賀節(jié)日，走親訪友。

節(jié)日中，家家戶戶炸撒子、油香、課課、花花等富有民族風(fēng)味的傳統(tǒng)食品。同時(shí)，還宰雞、兔、羊等，做涼粉、燴菜等。互送親友鄰居，互相拜節(jié)問候。

在節(jié)日里，除了鄰居朋友相互拜節(jié)外，已婚和未婚女婿要帶上節(jié)日禮品給岳父母拜節(jié)。拜節(jié)的時(shí)間要早。回族當(dāng)中流傳一句俗語，叫作初一、初二拜節(jié)，初三、初四拜鱉，如果拜節(jié)遲了，會(huì)帶來一些不愉快的事情呢。

有許多回族青年在開齋節(jié)舉行婚禮，使節(jié)日更加熱鬧，更增添節(jié)日氣氛?？禳c(diǎn)看呀，一對(duì)新郎新娘正在舉行隆重的婚禮，我們趕緊去慶賀一下吧。