鄭新寶，羅永明，石曉斌，阿依努爾，董　紅，霍　飛，毋狀元，呂雪峰（.新疆畜牧科學(xué)院畜牧研究所，新疆　烏魯木齊　830000；.農(nóng)業(yè)部種羊及羊毛羊絨質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心，新疆　烏魯木齊　830000）

補(bǔ)飼高蛋白飼料對(duì)西門塔爾產(chǎn)后母牛繁殖性能的影響

鄭新寶1，羅永明1，石曉斌1，阿依努爾1，董紅1，霍飛1，毋狀元1，呂雪峰2
（1.新疆畜牧科學(xué)院畜牧研究所，新疆烏魯木齊830000；2.農(nóng)業(yè)部種羊及羊毛羊絨質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心，新疆烏魯木齊830000）

摘要：為了確定補(bǔ)飼高蛋白飼料對(duì)產(chǎn)后母牛繁殖性能的效果，選擇30頭西門塔爾產(chǎn)后母牛在產(chǎn)后90 d內(nèi)持續(xù)補(bǔ)飼高蛋白飼料。利用直腸檢查及B超監(jiān)測(cè)技術(shù)在母牛產(chǎn)后15 d、30 d、45 d、60 d、90 d時(shí)對(duì)子宮恢復(fù)情況及卵巢狀態(tài)變化進(jìn)行檢查，并及時(shí)記錄胎衣、惡露以及發(fā)情配種情況。結(jié)果表明，產(chǎn)后母牛補(bǔ)飼高蛋白飼料300 g/d，繁殖性能發(fā)生了明顯的改善。

關(guān)鍵詞：高蛋白飼料；西門塔爾；產(chǎn)后母牛；繁殖性能

研究表明，日糧中適宜的蛋白質(zhì)水平對(duì)母牛繁殖性能（如發(fā)情、受胎等）具有重要的作用。蛋白質(zhì)缺乏，產(chǎn)后母牛子宮恢復(fù)時(shí)間延長(zhǎng)，卵巢靜止或卵泡發(fā)育遲緩現(xiàn)象增多，進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)后發(fā)情較晚，發(fā)情異常，配種后受胎率低[1]。但蛋白質(zhì)水平過高會(huì)影響產(chǎn)后母牛的能量負(fù)平衡水平，從而不利于卵巢正常功能的恢復(fù)，此外其氮代謝帶來的尿素濃度高會(huì)影響與繁殖有關(guān)的激素平衡，如引起孕酮濃度下降，甚至?xí)绊懢?、卵子及早期胚胎成活[2]，進(jìn)而增加母?？諔烟鞌?shù)，延長(zhǎng)產(chǎn)后第1次排卯時(shí)間，降低受胎率。

為了驗(yàn)證高蛋白飼料對(duì)產(chǎn)后母牛繁殖性能的影響程度，我們利用西門塔爾母牛進(jìn)行了補(bǔ)飼蛋白粉替代日糧中的豆粕和棉粕后對(duì)產(chǎn)后母牛繁殖性能影響的試驗(yàn)。

1　材料和方法

1.1試驗(yàn)動(dòng)物

選擇60頭健康無(wú)病，體況良好，胎次在2～5胎的西門塔爾懷孕母牛，在產(chǎn)前10 d左右開始預(yù)飼試驗(yàn)，隨機(jī)平均分為3組：試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組、對(duì)照組。試驗(yàn)組逐步添加蛋白粉至200 g/d。母牛生產(chǎn)后，試驗(yàn)Ⅰ組繼續(xù)飼喂蛋白粉200 g/d，替代日糧中相應(yīng)比例的豆粕、棉粕；試驗(yàn)Ⅱ組飼喂蛋白粉300 g/d，替代日糧中相應(yīng)比例的豆粕、棉粕。試驗(yàn)牛每天按照先粗料后精料的順序飼喂3次，自由飲水，隨意運(yùn)動(dòng)，每日早晚兩次觀察發(fā)情。

1.2試驗(yàn)牛日糧組成

日糧組成包括精飼料、玉米秸稈、棉桿顆粒、玉米青貯、礦物質(zhì)舔磚，見表1。試驗(yàn)牛精飼料配方見表2。

表1　試驗(yàn)牛日糧組成

表2　試驗(yàn)牛精飼料配方

1.3試驗(yàn)儀器

便攜式超聲顯像診斷儀（CL5500，7.5MHZ探頭，荷蘭），數(shù)碼相機(jī)等。

1.4試驗(yàn)方法

1.4.1飼喂試驗(yàn)

對(duì)照組：20頭，正常飼喂，精飼料中不添加蛋白粉。

試驗(yàn)Ⅰ組：20頭，產(chǎn)前10 d開始預(yù)飼試驗(yàn)，精飼料中添加蛋白粉200 g，產(chǎn)后精飼料中繼續(xù)添加蛋白粉200 g，飼喂期：90 d。

試驗(yàn)Ⅱ組：20頭，產(chǎn)前10 d開始預(yù)飼試驗(yàn)，精飼料中添加蛋白粉200 g，產(chǎn)后精飼料中繼續(xù)添加蛋白粉至300 g，飼喂期：90 d。

對(duì)照組和試驗(yàn)組母牛產(chǎn)后記錄難產(chǎn)、胎衣、惡露、胎兒、發(fā)情、配種、孕檢等情況。

1.4.2直腸檢查及B-超監(jiān)測(cè)

對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組母牛產(chǎn)后15 d、30 d、45 d、60 d、90 d分別利用直腸檢查和B-超監(jiān)測(cè)技術(shù)檢查母牛子宮及卵巢狀況，按卵巢兩側(cè)靜止、有活性、有卵泡、有黃體4種情況記錄每次檢查的卵巢狀況。

逐頭記錄統(tǒng)計(jì)對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組母牛的第1次發(fā)情時(shí)間和第1次配種受胎數(shù)，第1次配種后30 d利用B-超進(jìn)行妊檢，60 d直腸檢查確定妊娠。

1.5數(shù)據(jù)處理

所得數(shù)據(jù)建立數(shù)據(jù)庫(kù)，采用SPSS13.0進(jìn)行方差分析統(tǒng)計(jì)處理。

2　結(jié)　果

2.1對(duì)西門塔爾母牛分娩的影響（見表3）

表3　補(bǔ)飼蛋白粉對(duì)西門塔爾母牛分娩狀態(tài)的影響

由表3可以看出，試驗(yàn)牛分娩狀態(tài)良好，對(duì)照組和試驗(yàn)組母牛產(chǎn)后感染率低。

2.2對(duì)西門塔爾母牛繁殖性能的影響

由表4可以看出，西門塔爾母牛產(chǎn)后（15～30）d內(nèi)試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組均可以通過直腸檢查或B超監(jiān)測(cè)手段檢查到卵泡（直徑＞10 mm）的發(fā)育；產(chǎn)后（30～45）d試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組可以檢查到有5頭、6頭、2頭母牛有黃體發(fā)育（有發(fā)情周期）；產(chǎn)后（45～60）d后試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組有12頭、13頭母牛有黃體發(fā)育現(xiàn)象；產(chǎn)后（60～90）d對(duì)照組仍有8頭牛有黃體發(fā)育。

表4　補(bǔ)飼蛋白粉對(duì)產(chǎn)后西門塔爾母牛卵巢的影響

由表5可以看出，西門塔爾母牛產(chǎn)后（15～30）d內(nèi)試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組均未觀察到發(fā)情現(xiàn)象；產(chǎn)后（30～45）d試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組第一次發(fā)情率差異極顯著（<0.01），試驗(yàn)Ⅰ組與試驗(yàn)Ⅱ組第一次發(fā)情率差異極顯著（<0.01）；產(chǎn)后（45～60）d試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組第一次發(fā)情率差異極顯著（<0.01）；產(chǎn)后（60～90）d試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組第一次發(fā)情基本結(jié)束，對(duì)照組仍有9頭牛才出現(xiàn)第一次發(fā)情現(xiàn)象。

表5　補(bǔ)飼蛋白粉對(duì)西門塔爾母牛產(chǎn)后第一次發(fā)情的影響

由表6可以看出，試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組產(chǎn)后發(fā)情時(shí)間差異顯著（<0.05）；產(chǎn)后發(fā)情的牛大部分都能進(jìn)行配種；試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組的產(chǎn)后配種后的情期受胎率有明顯提高；試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組的產(chǎn)犢間隔差異顯著（<0.05），試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組的產(chǎn)犢間隔差異不顯著。

表6　補(bǔ)飼蛋白粉對(duì)產(chǎn)后西門塔爾母牛產(chǎn)犢間隔的影響

3　討　論

3.1圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理對(duì)產(chǎn)犢的影響

分娩和產(chǎn)后如果發(fā)生難產(chǎn)、胎衣不下、子宮內(nèi)膜炎、惡露不凈等并發(fā)癥時(shí)，均會(huì)增加配種次數(shù)并增加懷孕的間隔天數(shù)。難產(chǎn)率最高的是那些飼喂不良的小母牛，由于這類母牛骨架發(fā)育障礙，尚未完全發(fā)育的骨骼導(dǎo)致骨盆開口小，因而使難產(chǎn)率升高。營(yíng)養(yǎng)飼喂過量也會(huì)因胎兒體積過大而引起難產(chǎn)。良好的飼養(yǎng)管理特別是適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)可以最大限度地減少母牛難產(chǎn)率。胎衣不下可以引發(fā)其它繁殖疾病（如子宮炎癥和子宮積膿等），因此包括分娩時(shí)嚴(yán)格消毒以及干乳期母牛的適度營(yíng)養(yǎng)是預(yù)防胎衣不下的重要措施。子宮炎癥經(jīng)常妨礙子宮復(fù)原，推遲卵巢活動(dòng)和發(fā)情周期，大多數(shù)的子宮炎癥始于難產(chǎn)或胎盤滯留，而分娩及產(chǎn)后母牛清潔衛(wèi)生對(duì)減少感染非常重要[3]。

本試驗(yàn)中添加蛋白粉的試驗(yàn)組和對(duì)照組試驗(yàn)牛分娩狀態(tài)良好，對(duì)照組和試驗(yàn)組未發(fā)生嚴(yán)重的母牛繁殖疾病。因此在母牛圍產(chǎn)期保持合理日糧結(jié)構(gòu)，使母牛攝取合理的營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)飼微量元素或營(yíng)養(yǎng)添磚，保證足夠的運(yùn)動(dòng)量。在母牛生產(chǎn)時(shí)保持自然分娩，盡可能減少助產(chǎn)，降低母牛產(chǎn)道損傷和感染，做好分娩母牛和分娩場(chǎng)地的消毒衛(wèi)生等工作，可以減少母牛產(chǎn)后疾病發(fā)生，提高母?？祻?fù)速度和犢牛存活率。

3.2飼喂高蛋白飼糧對(duì)西門塔爾產(chǎn)后母牛繁殖性能的影響

產(chǎn)后母牛的健康和營(yíng)養(yǎng)對(duì)繁殖性能具有重要影響。產(chǎn)后母牛大多處于能量負(fù)平衡狀態(tài)，體膘較差，而能量負(fù)平衡又直接影響著卵巢和繁殖有關(guān)的內(nèi)分泌腺的活動(dòng)。大多數(shù)產(chǎn)后母牛無(wú)外部發(fā)情表現(xiàn)，卵巢周期恢復(fù)較慢，生殖激素水平低，母牛產(chǎn)后出現(xiàn)的第一次發(fā)情時(shí)間、第一次排卵時(shí)間推遲[4]，此時(shí)繁殖機(jī)能下降同產(chǎn)后母牛能量負(fù)平衡有很大的關(guān)系。由于高蛋白飼糧的適口性好，能增加產(chǎn)后母牛在泌乳早期精飼料采食量，促進(jìn)母牛的健康和營(yíng)養(yǎng)，加快母牛營(yíng)養(yǎng)平衡和體重恢復(fù)速度。提高母牛繁殖力。但當(dāng)母牛產(chǎn)后日糧中蛋白質(zhì)水平超過19%時(shí)，會(huì)影響能量負(fù)平衡水平，從而不利于卵巢正常功能的恢復(fù)；此外其氮代謝帶來的尿素濃度高會(huì)破壞繁殖相關(guān)激素的平衡關(guān)系，如孕酮濃度下降等；尿素濃度高甚至?xí)绊懢?、卵子及早期胚胎成活[2]。這些因素都會(huì)增加母?？諔烟鞌?shù)，延長(zhǎng)產(chǎn)后第1次排卯時(shí)間，降低受胎率。

產(chǎn)后不發(fā)情或發(fā)情后屢配不孕是造成母牛產(chǎn)間距過長(zhǎng)，進(jìn)而影響母牛繁殖生產(chǎn)和牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的重要因素[5]。本試驗(yàn)通過在日糧中添加蛋白粉，試驗(yàn)組比對(duì)照組在產(chǎn)后第一次發(fā)情時(shí)間和排卵時(shí)間等方面差異顯著，在提高配種受胎率、縮短產(chǎn)犢間隔上效果十分明顯。

4　結(jié)論

產(chǎn)后母牛繁殖性能受營(yíng)養(yǎng)狀況的影響，日糧蛋白質(zhì)水平對(duì)產(chǎn)后母牛的繁殖具有重要的作用。產(chǎn)后母牛日糧中添加適宜的蛋白質(zhì)，既能避免日糧蛋白含量過高造成的產(chǎn)后母牛繁殖機(jī)能的下降，又能充分利用高蛋白飼糧的適口性好的特性，增加產(chǎn)后母牛在泌乳早期精飼料采食量，促進(jìn)母牛的健康和營(yíng)養(yǎng)，加快母牛能量平衡和體重恢復(fù)速度，加快母牛卵巢和子宮機(jī)能恢復(fù)正常功能[6]，有利于母牛發(fā)情、配種、妊娠，達(dá)到縮短產(chǎn)犢間隔至一年一產(chǎn)，提高母牛生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

參考文獻(xiàn)：

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中圖分類號(hào)：S815.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-6377（2015）06-0019-05

基金項(xiàng)目：國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目（2011BAD47B00）

作者簡(jiǎn)介：鄭新寶（1971-），男，副研究員，從事動(dòng)物繁殖技術(shù)研究工作。E-mail：113276002@qq.com

收稿日期：2015-09-18，修回日期：2015-09-29

Effects of Supplementary High Protein Feed on the Reproductive Performance of Simmental Postpartum Cow

ZHENG Xin-bao1，LUO Yong-ming1，SHI Xiao-bin1，AYINUER1，DONG Hong1，HUO Fei1，WU Zhuang-yuan1，LYU Xue-feng2
(1.Veterinary Institute，Xinjiang Academy of Animal Science,Urumqi 830000，China；2.Quality Supervision and Inspection Center of Breeding Sheep and Wool and Cashmere, Ministry of Agriculture,Urumqi,830000，China)

Abstract:To identify the effects of supplementary high protein feed on the reproductive performance of Simmental postpartum cow,30 Simmental postpartum cows were selected out to be constantly fed by supplementary high protein feed within 90 days after their delivery.The recovery status of their uteruses and changes of their ovaries were examined by means of rectal palpation and B-ultrasonic monitoring technology respectively at days 15,30,45,60 and 90 after their delivery,and the conditions of afterbirth,lochia and estrus breeding were recorded timely.It is showed that the reproductive performance of postpartum cow is obviously improved when cow is fed by supplementary high protein feed as 300g/day.

Key words:high protein feed；Simmental；postpartum cow；reproductive performance