張建勤

【摘 要】多年來，為了應付考試，化學傳統(tǒng)實驗教學存在諸多問題和弊端，好多教法與《新課程標準》的宗旨和要求相背馳；筆者結合實際教學經(jīng)驗對初中化學實驗教學提出了自己的改變意見和看法，同廣大同行共切磋，使實驗教學真正發(fā)揮化學學習的基礎和核心作用。

【關鍵詞】實驗教學；傳統(tǒng)；創(chuàng)新；學生

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，實驗教學是化學教學的重要組成部分和核心?！拘抡n程標準】（以下簡稱《標準》）中也規(guī)定：“讓學生有更多的機會主動地體驗探究過程，在知識的形成、聯(lián)系、應用過程中養(yǎng)成科學的態(tài)度，獲得科學的方法，在‘做科學的探究實踐中逐步形成終身學習的習慣和能力?！背浞终J識實驗教學在化學教學中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學，是提高化學教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。本文是教者在高效課堂教學中結合教學實踐，談談初中化學教學中加強實驗教學的做法和體會。

一、初中化學實驗教學的現(xiàn)狀和問題

1.老師多講實驗，學生少做實驗

在實驗教學中，傳統(tǒng)教法是老師邊講邊做要求學生記住理想化公式化的現(xiàn)象、結論等。如：鐵在氧氣中燃燒的現(xiàn)象是“劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體”其他答案統(tǒng)統(tǒng)都錯…在探究小組實驗中只是驗證某些現(xiàn)象，按老師反復強調(diào)的做法去做。還有些教師干脆利用課件視頻觀看代替實驗過程。因此，我們在教學中必須改變以往老師多講實驗，學生少做實驗的做法。

2.只“照方抓藥”的做教材實驗，缺少自主創(chuàng)新實驗

傳統(tǒng)教學中只做教材中的實驗，而且是嚴格的照本宣科去演示，實驗是固定的，教師的教是死板的，學生的學是機械的。這種教法嚴重的扼殺了教師和學生的積極性和主動性以及探究創(chuàng)新精神。教材中專家和優(yōu)秀教師的思路不一定適合我們的實際、不一定比我們的方法更有效。有好多的實驗可以改進或找到替代的實驗去做。

3.重做實驗，輕實驗設計

傳統(tǒng)教學是以本為本，以綱為綱地照本宣科，忽視猜想與假設、實驗設計的環(huán)節(jié)。比如，在制取氧氣一節(jié)中只講工業(yè)制法是什么，實驗室制法是什么，反復強調(diào)記住實驗的注意事項，操作步驟。這樣老師教的吃力，學生也學的死。這種教法缺少學生對材料的搜集，缺少對實驗的設計。忽視或削弱對實驗的設計這一環(huán)節(jié)，這顯然達不到《標準》規(guī)定的目標。

4.重視實驗結果，忽視具體的細節(jié)和過程

傳統(tǒng)的實驗只重視得出準確的理想化的結果，對具體的細節(jié)和過程很輕視。如在做蠟燭燃燒的產(chǎn)物實驗中，只重視燒杯壁上是否有水霧出現(xiàn)，倒轉后倒入的石灰水是否變渾濁，而忽視了燒杯要干燥要冷的細節(jié)，石灰水倒入的要少要迅速，給燒杯口蓋一玻璃片震蕩實驗效果會更好。很多細微的變化都影響著實驗效果和結論。

二、實驗教學中的改進和措施

筆者從以下幾個方面做了轉變?nèi)〉昧肆己眯Ч?/p>

1.首先讓學生端正思想、明確目標、激發(fā)化學實驗興趣、提高做實驗的主動性和積極性

初中化學實驗教學的首要任務是如何激發(fā)學生對學習化學的興趣，使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展，從而提高他們學習化學的主動性和積極性。首先講清實驗的重要作用：

通過講一些科學家和身邊的鮮活事例來說明實驗的重要作用，使學生體會到實驗的重要性和必要性；通過實驗本身的趣味性來吸引學生。愛動手和好奇是孩子的天性，只要給學生學習的梯度合適，學生就會感到“我能做”、“我會做”，從而體會到了實驗的樂趣和勝利的喜悅；把學生實驗和生活實際緊密結合起來，讓學生體會到“化學來源于生活，服務于生活，生活中處處有化學?！北热纾涸趯W習氧氣時，讓學生把兩只蚊子裝在兩個小瓶中，一個瓶口密封嚴，一個瓶口留幾個小洞，觀察結果，最后在分析原因。讓學生合作實驗，體驗實驗的樂趣，感受到自己是學習的主人，使學生對實驗發(fā)生由“必須做”到“我要做”的質(zhì)變。

2.培養(yǎng)學生探究實驗的一般過程和方法

《標準》指出：“義務教育階段化學課程中的科學探究，它涉及提出問題、猜想與假設、制定計劃、進行實驗、收集證據(jù)、解釋與結論、反思與評價、表達與交流等要素?！睂W生對探究實驗的過程和方法的掌握，是一個比較漫長的通過親身經(jīng)歷的過程，也是學生學習化學的一個難點。影響學生對化學學習的興趣和愛好，影響學生未來化學學習的前途。因此對學生形成探究的一般過程和方法不能急于求成，而要耐心的引導。

3.注重培養(yǎng)學生設計實驗的能力

在實驗教學中如果引導學生根據(jù)原理查閱資料，根據(jù)現(xiàn)有的條件（藥品、儀器、或身邊的替代品）先小組合作設計實驗，再討論設計的可行性（老師發(fā)揮指導和幫助作用），然后學生再做自己設計的實驗，肯定會既認真，又感興趣。例如在實驗室制取氧氣的實驗中，筆者是這樣設計教學的：①要求學生分組查閱資料再結合自己的知識列出生成氧氣的方法原理有多少種；②小組討論選出自己認為可行的原理（要求操作簡單、經(jīng)濟、安全、環(huán)保、可行）；③設計實驗；④師生共同給各組的實驗方案挑錯誤和缺點；⑤修改實驗設計；⑥小組合作做實驗、觀察記錄實驗；⑦要求寫出實驗報告。在以上教學片段中：有些學生選了分離空氣的方法，但討論后發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有條件不能使空氣變成液態(tài)，所以不可行；有些同學選了用過氧化氫制取，老師說實驗室沒有這種藥品，學生發(fā)現(xiàn)也不可行。這一教學過程培養(yǎng)了學生查閱資料的自學能力、發(fā)散思維、合作學習、創(chuàng)新能力及分析問題等多項能力。

4.培養(yǎng)細心觀察準確記錄的品質(zhì)

科學實驗無不在細微中見真知。牛頓就從一個落地的蘋果發(fā)現(xiàn)了萬有引力定理，此類例子舉不勝舉。因此化學實驗要求學生細心觀察，準確記錄，認真分析得出結論，而不是追求“準確的結果”和“完美的結論”。

5.成果交流共享

如果各組把自己的結果和問題在班中得到交流，各組之間就會有比較、有鑒別，取長補短。培養(yǎng)了學生的表達能力，也養(yǎng)成了傾聽別人意見的習慣，所學知識也會更豐富更全面。

總而言之，我們要認真學習新課程標準，體會新課改的精神實質(zhì)，在實驗教學中不僅要培養(yǎng)學生的基本實驗技能，更要培養(yǎng)他們的探索精神、創(chuàng)新能力和科學素質(zhì)。我們的實驗教學要拋棄傳統(tǒng)的死教學，走向自主的，合作的、靈活的、創(chuàng)新的教學模式，使實驗教學真正成為培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。