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陜西旅游商品發(fā)展策略研究

2015-07-21 15:13谷萍
商場現(xiàn)代化 2015年15期
關(guān)鍵詞:發(fā)展策略陜西

摘 要:2014年陜西省旅游商品收入已經(jīng)占到全省旅游總收入25%左右,高于全國平均水平,但是陜西旅游商品市場仍然存在諸多問題,本文主要分析陜西旅游商品發(fā)展存在的問題,針對性地提出發(fā)展策略,以推動陜西旅游商品業(yè)發(fā)展。

關(guān)鍵詞:旅游商品;發(fā)展策略;陜西

本文研究的旅游商品不包括無形的服務(wù),主要指旅游者因旅游活動而產(chǎn)生購買,所有權(quán)發(fā)生轉(zhuǎn)移,具有完整物體形態(tài)和旅游目的地特色商品。

一、陜西旅游商品發(fā)展存問題

1.旅游商品同質(zhì)化嚴(yán)重,做工粗糙。陜西各大景區(qū)和旅游商品街,所出售旅游商品無非有兩種情況,一是所出售的旅游商品和全國其他地方出售的商品大同小異,甚至雷同,比如在各個景區(qū)的民族小包、小鏡子,各種仿造的小飾品等。二是所出售的旅游商品具有一定本地特色,但做工粗糙,包裝簡陋,無法較呈現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵。比如攤位上出售的兵馬俑、唐三彩、倒流壺、公道杯、陶塤等仿古紀(jì)念品。

2.旅游商品價格不夠合理。旅游者在陜西旅游過程中,經(jīng)常會遇到以下兩種情況,一是面對琳瑯滿目的旅游商品,但是不知道當(dāng)?shù)刈钣械湫鸵饬x的旅游商品是什么,二是面對的旅游商品價格參差不齊,購物店里的價格和攤位上的價格、不同店面和不同攤位的價格也千差萬別,旅游者常常擔(dān)心花高價還買不到貨真價實(shí)的產(chǎn)品。

3.旅游商品購物店商業(yè)氣息過濃,精細(xì)化、創(chuàng)意化程度低。陜西出售旅游商品的渠道通常有超市的特產(chǎn)區(qū)、特色旅游商品購物街、旅游景區(qū)的旅游商品攤位和店面這幾種。渠道共同點(diǎn)是商業(yè)氣息非常濃,精細(xì)化、個性化、創(chuàng)意化程度很低。超市特產(chǎn)區(qū)常常是當(dāng)?shù)厝瞬辉腹忸櫟牡胤?,游客常常由于時間、信息有限等原因前去購買,但往往這種購物經(jīng)歷不愉快。再者,特色旅游商品購物街,比如西安的回民街,由于游客爆滿,很多店面和攤位都只考慮將商品賣給一次性游客,根本不會考慮創(chuàng)建品牌或者贏得回頭率等問題,所以質(zhì)量可想而知。最后旅游景區(qū)的旅游商品攤位和店面,景區(qū)商品一定比其他地方貴。

二、陜西旅游商品發(fā)展策略

1.旅游商品系列化。本文按照旅游商品的形象代表程度將陜西旅游商品排成一個系列,具體見下表:

2.創(chuàng)新旅游商品銷售渠道,設(shè)立新型的專門化旅游商品購物店。(1)創(chuàng)建新型的博物館式旅游商品購物店。在整個店面的裝潢陳設(shè)中,講究品味和風(fēng)格。在購物店中設(shè)立不同類型的旅游商品鋪位,在鋪位中顯眼的位置陳列同等旅游商品中的藝術(shù)品和珍品,設(shè)立專人進(jìn)行講解,包括該旅游商品的歷史、價值、其中蘊(yùn)含的文化等,針對游客提問進(jìn)行解答。在購物店某一特定區(qū)域增加實(shí)際操作、制作環(huán)節(jié),進(jìn)行真人演示,讓游客了解旅游商品的制作過程,吸引游客注意。(2)創(chuàng)新創(chuàng)意網(wǎng)絡(luò)購物渠道。網(wǎng)上購物具有不受時間空間局限、價格相對實(shí)惠等優(yōu)點(diǎn),但是也有無法看到商品實(shí)際質(zhì)量、運(yùn)送過程中出現(xiàn)問題等缺點(diǎn)。所以在利用網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行旅游商品銷售時,要特別注重口碑、服務(wù)和細(xì)節(jié),在保障品質(zhì)的前提下價格也要相對實(shí)惠,滿足網(wǎng)購族群需求。

3.為旅游商品提供人才保障。(1)高校和企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行人才培養(yǎng)。陜西高校要重視商品設(shè)計(jì)、開發(fā)、行銷和公關(guān)等專業(yè)類人才培養(yǎng),在專業(yè)課程中融入相關(guān)內(nèi)容,高校和企業(yè)聯(lián)合起來,在對人才的培養(yǎng)中加入實(shí)踐環(huán)節(jié),去企業(yè)一線進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí),讓學(xué)生增加一線經(jīng)驗(yàn),也為相關(guān)的行業(yè)問題出謀劃策。其次,高校和企業(yè)聯(lián)合組織一些專業(yè)的商品設(shè)計(jì)大賽,促進(jìn)對人才的培養(yǎng),畢業(yè)后可以直接去企業(yè)任職,企業(yè)對其進(jìn)行后續(xù)培養(yǎng)。(2)政府對社會人才進(jìn)行支持。政府出面主辦一些長期固定的大型旅游商品競賽,比如旅游商品博覽會、旅游商品大賽等,比賽勝出選手可以獲得獎金、就業(yè)機(jī)會、行業(yè)認(rèn)可等獎勵,如果有開發(fā)商對某作品感興趣,可以進(jìn)行大規(guī)模開發(fā)出售,賣出的產(chǎn)品給設(shè)計(jì)者分成,激勵更多人來參加比賽。政府民間工藝美術(shù)大師、某些珍貴技藝的繼承人,給予資助,比如提供補(bǔ)貼、幫助其聯(lián)絡(luò)購買商、幫助其進(jìn)行營銷等形式。

4.為旅游商品提供制度保障。(1)加強(qiáng)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)。旅游商品的生命在于特色,不管是歷史傳統(tǒng)造就的特色還是新的創(chuàng)新創(chuàng)意,都必須依靠知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)來保住特色,否則旅游商品市場只會形成同質(zhì)化的產(chǎn)品,讓游客無從購買,也挫傷生產(chǎn)者的積極性。陜西應(yīng)大力開發(fā)具有陜西特色的旅游商品,企業(yè)對旅游商品申請知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),注冊和申請版權(quán)、專利權(quán)。對一些旅游商品中蘊(yùn)含的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),手工藝制作過程、地方名優(yōu)特產(chǎn)、優(yōu)勢工業(yè)類進(jìn)行“原產(chǎn)地保護(hù)”,對侵犯知識產(chǎn)權(quán)的個人和企業(yè)要依法追究責(zé)任。(2)促進(jìn)旅游商品價格合理化。面對旅游者認(rèn)為的旅游商品價格不合理的情況,陜西省要完善旅游商品價格市場形成機(jī)制,按照成本核算、供需關(guān)系、市場行情等途徑進(jìn)行定價,取得旅游企業(yè)盈利、旅游者需要、形成行業(yè)良性競爭三者均衡,避免惡性價格競爭,適時進(jìn)行一些價格促銷活動,旅游者獲得物美價廉享受。在一些游客不易識別真?zhèn)蔚馁徫锲返暝O(shè)立專門檢驗(yàn)人員,比如藍(lán)田玉購物店,同時發(fā)揮消費(fèi)者保護(hù)協(xié)會的作用,保持投訴電話的暢通和處理投訴事件效率,保證游客權(quán)益。

參考文獻(xiàn):

[1]李利.我國旅游商品市場開發(fā)現(xiàn)狀及對策分析[J].中國電子商務(wù),2014(19).

[2]周永健.張家界旅游商品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑探究[J].中國市場,2014(46).

作者簡介:谷萍(1986- ),女,陜西渭南人,西安培華學(xué)院商學(xué)院旅游系教師,助教,研究方向:旅游管理

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