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閑話果酸護膚

2015-07-03 00:10云無心
健康博覽 2015年1期
關(guān)鍵詞:果酸乳液乳酸

云無心

有許多時尚女性喜歡用水果敷臉,說是水果中有果酸,有助于美容護膚。果酸的確是許多美容護膚品中的功效成分,水果中的“天然果酸”也就有了格外的吸引力。那么,這些水果中的“果酸”,真的能夠護膚美容嗎?

啥是果酸?

顧名思義,“果酸”是來自于水果的酸。在化學(xué)結(jié)構(gòu)上,它并不是一種特定的物質(zhì),而是各種“阿爾法羥基酸”的統(tǒng)稱。不同來源的果酸分子大小不同,最小的叫作乙醇酸,在甘蔗中比較多:比它稍微大一點的是乳酸,比如酸奶的酸味就來自于它。而其他的果酸,比如檸檬酸、蘋果酸等,分子量就比較大了。

過去幾十年來,護膚品行業(yè)認為果酸能夠?qū)ζつw產(chǎn)生各種有利影響,于是把它加入到各種美容護膚品中。護膚化妝品的功能宣稱不像藥品和食品那樣受到嚴格管理,所以很長時間里也基本上是靠“相信”來支撐。

果酸確實護膚

許多人的使用經(jīng)驗說明果酸“有效果”,也就引起了科學(xué)界的關(guān)注。在護膚化妝品行業(yè)的推動下,也就有了一些研究來驗證果酸對皮膚的影響。

比如1996年,賓州大學(xué)學(xué)者在《美國皮膚病學(xué)會雜志》發(fā)表了一項隨機對照研究。17位皮膚光老化的老人分為三組,分別用25%乙醇酸、乳酸和檸檬酸乳液處理胳膊。每個人的一只胳膊做處理,另一只作為對照。還有8位具有奉獻精神的志愿者提供了小塊皮膚來做顯微觀察。這種“自我對照”的試驗?zāi)軌蜃畲笙薅鹊嘏懦齻€體差異的影響,因此在樣本量不大的情況下也可以得到比較有統(tǒng)計意義的結(jié)果。6個月后觀察的皮膚形態(tài)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),用果酸處理的皮膚平均增加了25%的厚度,表皮層和真皮層均有所增加。在這項試驗中,這三種果酸沒有體現(xiàn)出差別。深入的分析顯示,果酸破壞了角質(zhì)細胞之間的連接,促進了膠原蛋白和糖胺聚糖的合成。

同年的這一雜志上還發(fā)表了另一項研究,用5%和12%的乳酸處理皮膚3個月,結(jié)果也是皮膚的多項指標有可見的改善。

這一類的研究還有一些,基本上都是施用于皮膚的果酸能夠改善皮膚的一些指標。一般認為,這是因為果酸分子小,能夠穿透皮膚。在皮膚的角質(zhì)層中,鈣對于細胞間的連接至關(guān)重要,而進入皮膚的果酸對鈣的結(jié)合能力很強。當(dāng)果酸奪取了角質(zhì)細胞間的鈣,就打破了細胞間的連接,于是加速了角質(zhì)細胞的脫落——用護膚品行業(yè)的術(shù)語來說,就是促進了“去角質(zhì)”。這一過程又會促進新皮膚細胞的生成,從而增加皮膚的厚度。

果酸分子的穿透能力跟分子大小密切相關(guān),所以,分子最小的乙醇酸和乳酸就有了更強的戰(zhàn)斗力,也就在護膚化妝品行業(yè)中格外受寵。

果酸增加皮膚敏感牲

不過,在使用中,也發(fā)現(xiàn)果酸可能會增加皮膚的敏感性。皮膚敏感性的增加會使得皮膚更容易被曬傷。2003年發(fā)表的一項研究比較明確地展示了這一影響。試驗使用10%的乙醇酸乳液,酸度控制到PH3.5。在志愿者的后背上選取三塊皮膚,兩塊分別用該乳液和安慰劑處理,另一塊作為對照,每周處理6次,共持續(xù)4周。然后用紫外線照射,逐漸增大強度直到皮膚上出現(xiàn)紅斑。結(jié)果發(fā)現(xiàn),用安慰劑處理的皮膚和不做任何處理的皮膚,出現(xiàn)紅斑的紫外線強度沒有明顯差異,而果酸處理過的皮膚出現(xiàn)紅斑的紫外線強度比它們低了18%。此外,在相同強度的紫外線照射下,還檢測了曬傷細胞的數(shù)量,結(jié)果是安慰劑處理和未處理的皮膚沒有明顯差別,而果酸乳液處理的皮膚中曬傷細胞的數(shù)量則是它們的1.9倍。這說明果酸處理的確使得皮膚更容易被曬傷,好在這一影響是暫時的,停止使用果酸乳液一周之后再進行檢測,果酸處理的皮膚就恢復(fù)了正常。

這一研究結(jié)果足以引起FDA的重視。美國化妝品行業(yè)評估成分安全的自治組織——化妝品成分評審專家小組對果酸潛在的副作用進行了深入的評估,認為如果滿足以下三條,果酸就不會明顯增加皮膚的敏感性:呆酸含量不超過10%;產(chǎn)品的PH值高于3.5:產(chǎn)品通過配方實現(xiàn)防曬功能,或者在包裝上告知消費者使用期間要采取防曬措施。如果是果酸含量超過10%以及PH值低于3.5,對皮膚的影響會更顯著,就應(yīng)該由專業(yè)人士來使用了。

FDA采納了這一評估結(jié)果,在2005年發(fā)布了一個含果酸化妝品的標簽指南,要求在產(chǎn)品上注明“本產(chǎn)品含有阿爾法羥基酸(AHA),可能會增加你的皮膚對陽光的敏感性,尤其是被太陽曬傷的可能性。使用該產(chǎn)品期間以及之后的一周內(nèi),使用防曬霜、穿防護服以及限制太陽曝曬。”

如果要追求“天然果酸”的話,分子小、所以效果好的乙醇酸和乳酸分別來自于甘蔗和酸奶,而水果中的果酸分子都比較大。此外,這些“天然來源”的果酸含量也不是那么高——直接把酸奶涂在臉上,乳酸含量也只在5%左右。女士們用來敷臉的水果,即使“有效”,效果也有限,當(dāng)然,這也意味著,增加皮膚敏感性的可能性也不大。水果敷臉,就大致是一種生活的情趣與游戲,真要起到護膚的作用,可能還得是專門生產(chǎn)的護膚品。

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