工商局通報(bào)了集中整治空氣和飲用水凈化類(lèi)生活用品專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)情況,發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程中違反誠(chéng)實(shí)信用原則,虛假宣傳,并開(kāi)出了總計(jì)183萬(wàn)元的罰單。
工商部門(mén)檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體1720余戶(hù)次,網(wǎng)站80余戶(hù)次,檢查品牌10余個(gè)次,立案54件,已經(jīng)結(jié)案22件,罰款183萬(wàn)余元。目前空氣凈化、水凈化產(chǎn)品本身存在質(zhì)量問(wèn)題的少,更多的是存在虛假宣傳。
此次查處的商家涉及的違法經(jīng)營(yíng)行為包括,虛標(biāo)商品性能、獲得的榮譽(yù)、企業(yè)規(guī)模及專(zhuān)利;無(wú)科學(xué)依據(jù)夸大空氣、水污染損害后果,造成消費(fèi)者恐慌,誤導(dǎo)消費(fèi)者;仿冒、假冒他人知名空氣和飲用水凈化類(lèi)生活用品特有名稱(chēng)包裝裝潢、企業(yè)字號(hào)或姓名,造成消費(fèi)者誤認(rèn)的。他舉例說(shuō),行動(dòng)中發(fā)現(xiàn),有的產(chǎn)品在宣傳用語(yǔ)中表述為“PM2.5去除率>99%”、“聯(lián)合中科院、清華大學(xué)400多名教授、研究員”等。
目前我國(guó)空氣凈化器執(zhí)行的是推薦性標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有實(shí)行強(qiáng)制性認(rèn)證,所以企業(yè)宣稱(chēng)的通過(guò)了哪些機(jī)構(gòu)認(rèn)證都是自愿性的,通過(guò)了的產(chǎn)品不一定是最好的,沒(méi)有通過(guò)的也不一定不好。
至于商家宣稱(chēng)的“去除率”,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心告訴記者,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中只有潔凈空氣量的概念,即此類(lèi)產(chǎn)品需要標(biāo)注的CADR值,沒(méi)有去除率一說(shuō),“去除率反映不出來(lái)空氣凈化器的凈化能力?!?/p>
“一帶一路”或催生農(nóng)業(yè)海外投資市場(chǎng)
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,我國(guó)糧食從2004年恢復(fù)增產(chǎn)以來(lái),至2014年全國(guó)糧食總產(chǎn)量達(dá)6.07億噸,比2013年增加516萬(wàn)噸,增長(zhǎng)0.9%,實(shí)現(xiàn)了“十一連增”。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)糧食進(jìn)口在2014年也再創(chuàng)新高,僅前10個(gè)月的糧食進(jìn)口量就幾乎相當(dāng)于2013年全年進(jìn)口量,全年進(jìn)口總量突破1.042億噸,其中70%以上進(jìn)口的是大豆,達(dá)到了7140萬(wàn)噸。
一邊是國(guó)內(nèi)糧食產(chǎn)量連年增加;一邊卻是進(jìn)口總量連年暴漲,這成為近年來(lái)我國(guó)糧食市場(chǎng)的基本特征。農(nóng)業(yè)需要的是全球戰(zhàn)略,必須掌握統(tǒng)籌利用國(guó)內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源的主動(dòng)權(quán),占據(jù)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)?!耙粠б宦贰闭侵袊?guó)推進(jìn)農(nóng)業(yè)對(duì)外投資、重塑?chē)?guó)際農(nóng)業(yè)規(guī)則、維護(hù)全球市場(chǎng)穩(wěn)定的有利契機(jī)。
中亞地區(qū)地廣人稀,土地集中平坦,物種資源豐富,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低,勞動(dòng)力不足,經(jīng)營(yíng)方式粗放。如中亞耕地面積最大的哈薩克斯坦,谷類(lèi)單產(chǎn)卻是中亞最低的,小麥產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的80%,小麥單產(chǎn)1噸/公頃,僅為中國(guó)的1/5,提升潛力巨大。
和一帶一路沿線國(guó)家農(nóng)業(yè)合作,種植業(yè)至少有5000億元合作的空間,養(yǎng)殖業(yè)有2000億元合作的空間,種子領(lǐng)域合作空間有500億元。
京津冀將建80蔬菜綠色基地
北京市蔬菜全程綠色防控示范基地建設(shè)啟動(dòng)會(huì)暨京津冀綠色防控技術(shù)交流會(huì)召開(kāi)。京津冀有望啟動(dòng)蔬菜綠色聯(lián)合防控,三地將建設(shè)首批80個(gè)綠色防控示范基地,向北京供應(yīng)安全、綠色的蔬菜。
目前北京市蔬菜產(chǎn)品許多都來(lái)自于河北、天津等地的供應(yīng),津、冀兩地技術(shù)、設(shè)備相對(duì)不太完善,而北京在蔬菜綠色防控、病蟲(chóng)害防控等方面有較為豐富的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。
京津冀三地將聯(lián)合開(kāi)展蔬菜病蟲(chóng)綠色防控技術(shù)推廣,首批80個(gè)蔬菜綠色聯(lián)合防控基地,計(jì)劃北京建設(shè)40個(gè),津冀兩地建設(shè)40個(gè)。這些基地都將按照北京現(xiàn)有綠控基地的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建設(shè),并實(shí)行嚴(yán)格的考核標(biāo)準(zhǔn),一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用劇毒、高毒農(nóng)藥或農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題的,將從嚴(yán)處理,執(zhí)行嚴(yán)格的退出機(jī)制。
北京的40個(gè)基地每個(gè)可獲得30萬(wàn)的技術(shù)補(bǔ)貼資金,津冀兩地的基地則將按照當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)給予技術(shù)補(bǔ)貼。同時(shí),北京還將組建專(zhuān)業(yè)化的蔬菜病蟲(chóng)防治隊(duì)伍,為津冀兩地的蔬菜綠供基地提供各種技術(shù)支持和服務(wù)。
外賣(mài)平臺(tái)瘋狂燒錢(qián)補(bǔ)貼
說(shuō)起來(lái),出行領(lǐng)域應(yīng)該是O2O風(fēng)口中最先飛起來(lái)的豬,各種補(bǔ)貼大戰(zhàn)之后,億萬(wàn)用戶(hù)獲得實(shí)惠的同時(shí),出行公司也培養(yǎng)了億萬(wàn)級(jí)的用戶(hù),只是各種撕逼之后,快滴的合并讓一切戛然而止,然后接棒繼續(xù)補(bǔ)貼撕逼的就是外賣(mài)了,直到今天還沒(méi)有停的意思。
其實(shí)說(shuō)來(lái)也怪,通過(guò)手機(jī)打車(chē)可能真的需要培養(yǎng)用戶(hù),而外賣(mài)本來(lái)就是手機(jī)打電話訂餐的,換成網(wǎng)絡(luò)訂餐而已,真需要那么砸錢(qián)培養(yǎng)用戶(hù)么?至少不用那么破費(fèi)吧,個(gè)中緣由,怕只有平臺(tái)們自己清楚了。只是幸福了那么多用戶(hù),哪一天補(bǔ)貼停止了,我們會(huì)不會(huì)像用打車(chē)軟件那樣,感到失落,然后又站到街邊,揮手打車(chē)?
外賣(mài)平臺(tái)瘋狂補(bǔ)貼,除了圈用戶(hù)以外,一個(gè)簡(jiǎn)單粗暴的理由就是想拖死對(duì)手,最后剩一家才好呢,獨(dú)享壟斷紅利,筆者覺(jué)得,這又是平臺(tái)的一廂情愿了。外賣(mài)和打車(chē)畢竟不同,供應(yīng)商一個(gè)是B端性質(zhì)-餐廳,一個(gè)是C端性質(zhì)-個(gè)人司機(jī),打車(chē)是行車(chē)效率的提升,而外賣(mài)則不光是效率提升的問(wèn)題。
那么外賣(mài)平臺(tái)如此夸張的用戶(hù)補(bǔ)貼運(yùn)動(dòng),他們真的想好怎么賺賺錢(qián)了么?張旭豪說(shuō),誰(shuí)先考慮賺錢(qián)誰(shuí)就輸了,問(wèn)題是,你可以先不掙錢(qián),但你設(shè)想的那些盈利模式,真的那么靠譜么?
據(jù)筆者觀察,現(xiàn)有外賣(mài)平臺(tái)平臺(tái)盈利模式無(wú)外乎四種:平臺(tái)使用費(fèi);流量分發(fā)費(fèi)用,如排名、廣告、交易傭金、大數(shù)據(jù)等增值服務(wù);物流配送費(fèi)用;食材或餐廳耗材供應(yīng)鏈。筆者以為,這四種盈利模式都有待市場(chǎng)驗(yàn)證。
盈利模式一:平臺(tái)使用收費(fèi)
目前,平臺(tái)為了做大市場(chǎng),B端資源全部免費(fèi),還給出大量訂單補(bǔ)貼。未來(lái)若是向這些商家收取平臺(tái)使用費(fèi),還是取決于商家對(duì)于自家外賣(mài)市場(chǎng)怎么看。目前有補(bǔ)貼,用戶(hù)愿意點(diǎn)單,而商家在不增加成本的情況下也忙的過(guò)來(lái),那么OK,商家可以向平臺(tái)交租。反過(guò)來(lái)呢,補(bǔ)貼停止了,商家要增加額外的租金成本,后面還要交流量費(fèi),這些成本勢(shì)必要轉(zhuǎn)嫁到餐品身上,用戶(hù)肯定不樂(lè)意,用戶(hù)意愿降低了,平臺(tái)的價(jià)值也就不在了。最終的結(jié)果是,用戶(hù)再次拿起商家外賣(mài)單上的電話,電話訂外賣(mài),高級(jí)一點(diǎn)的,通過(guò)微信公眾號(hào)訂餐。多年積累的用戶(hù)和B端會(huì)慢慢流失掉。
不排除,餐廳愿意為ERP系統(tǒng)花錢(qián),這是餐廳運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的線上化,包括采購(gòu)、庫(kù)存、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)等等,但你只是做外賣(mài)平臺(tái)的,我的生意重點(diǎn)是到店消費(fèi),若只是一個(gè)引流平臺(tái),免費(fèi)可用,花錢(qián)免談。
盈利模式二:流量分發(fā)收費(fèi)
很重要的一點(diǎn),外賣(mài)客單價(jià)均不高,本身就是低毛利產(chǎn)品,想向商家收費(fèi)本身就有邏輯上的矛盾。不像淘寶,沒(méi)有時(shí)空界限,投入產(chǎn)出比是正向的。外賣(mài)的時(shí)空屬性極強(qiáng),既有區(qū)域的要求,更有時(shí)間的限制。商家多接單就意味著成本驅(qū)動(dòng),而這部分成本因?yàn)橛唵蔚牟环€(wěn)定而沉沒(méi)掉。舉個(gè)例子,一家餐廳外賣(mài)單量峰值大多在百單左右,現(xiàn)有的廚師傳菜員送送足夠。一旦我交了平臺(tái)費(fèi)用、刷榜費(fèi)用就要雇傭更多的配送人員,意味著人力成本上升。而今天下雨可能單多,明天涼快可能單少,那么人力就會(huì)閑置,當(dāng)然這還不包含廚房人力的增加。商家就會(huì)算賬,我增加2萬(wàn)元做外賣(mài),最終也多掙了2萬(wàn)塊,投入產(chǎn)出比低效,幾乎白忙。所以對(duì)于一般餐廳而言,堂食為主,外賣(mài)是補(bǔ)充,盤(pán)活閑置即可,最后又回到電話訂餐上。平臺(tái)到后來(lái),可能雞肋,也可能一地雞毛。
盈利模式三:物流配送收費(fèi)
至于從物流配送上盈利,我看也難。暫不說(shuō)社會(huì)化物流(餓了么的蜂鳥(niǎo)等)靠不靠譜,自建的物流都未必賺錢(qián)。目前的外賣(mài)都屬于盒飯級(jí)別,用戶(hù)的價(jià)格敏感性極強(qiáng),多收1塊錢(qián)都可能擠掉一大部分用戶(hù)。那么好,做高端產(chǎn)品,客單價(jià)幾百的那種,配送費(fèi)收十幾二十塊,夠多了吧。但這自然又是小眾的市場(chǎng),單量起不來(lái),誰(shuí)又愿意送呢?本來(lái)就是辛苦錢(qián),想想還是算了。所以,平臺(tái)想靠物流賺錢(qián),怕也只是一廂情愿而已。
盈利模式四:食材或餐廳耗材供應(yīng)鏈
食材或餐廳耗材供應(yīng)鏈,大規(guī)模集采,降低供應(yīng)價(jià)格,賺取鏈條差價(jià),順著想想,應(yīng)該是OK的,畢竟食材的周轉(zhuǎn)效率不高是公認(rèn)的,多級(jí)成本疊加也是公認(rèn)的,手握大量B端資源的平臺(tái)做這門(mén)生意也是水到渠成的。但我們仔細(xì)推敲一下,先看看現(xiàn)在的店家食材供應(yīng)鏈,規(guī)模小一點(diǎn)的,都是附近菜市場(chǎng)攤位C2C地送菜上門(mén),比零售菜品低30-50%左右。大一點(diǎn)的品牌商家都有自己的生鮮供應(yīng)鏈,B2B直送,采購(gòu)價(jià)最多能比零售價(jià)低60%左右。這些供應(yīng)鏈具有極強(qiáng)的本地屬性,一貫一網(wǎng)打盡的平臺(tái)要介入這門(mén)生意那得多么龐大的系統(tǒng)啊,從上游到直送,全國(guó)區(qū)域那么多、那么大,個(gè)人直呼受不了,成本都扛不住,你能更低?最關(guān)鍵的關(guān)鍵:你也不是干這個(gè)的。所以啊,食材供應(yīng)鏈有空間,但外賣(mài)平臺(tái)想靠它賺錢(qián),只怕也只能呵呵了。
所以,現(xiàn)在有一些外賣(mài)區(qū)域平臺(tái)給品牌商家做引流,做高客單價(jià)配送,做深下來(lái),通過(guò)物流、通過(guò)產(chǎn)品差價(jià),賺錢(qián)還是靠譜的(到家美食會(huì))。還有一些開(kāi)發(fā)商專(zhuān)門(mén)為餐廳做ERP軟硬件開(kāi)發(fā),這也是靠譜的,因?yàn)檫@是餐廳的基礎(chǔ)設(shè)施,花錢(qián)是理所當(dāng)然的,至少餐廳是這么認(rèn)為的(客如云)。還有些外賣(mài)第三方以外賣(mài)為入口,接入其他品類(lèi),如跑腿等,賺錢(qián)也是可期的(如點(diǎn)我吧)。以上種種,都是從費(fèi)用支付方的的角度在打造自己的盈利模式,你光說(shuō)我用戶(hù)多,早晚都能賺錢(qián),但我作為一個(gè)小店,百萬(wàn)千萬(wàn)級(jí)的流量與我又有何用?即便有用,這生意我也接不了了啊。
還是那句話,外賣(mài)也好,O2O也罷,都是本地屬性極強(qiáng)的生意,想賺誰(shuí)的錢(qián),就得從他的角度出發(fā),考慮并解決問(wèn)題,不然到最后,沒(méi)有淘寶,只有一地雞毛。