百年老字號牽手體育事業(yè)拓展發(fā)展觸角全聚德烤鴨喜獲服務(wù)國家隊(duì)奧運(yùn)健兒準(zhǔn)入證

10月20日，國家體育總局訓(xùn)練局與中國全聚德（集團(tuán)）股份有限公司在北京全聚德奧運(yùn)村店正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，同時，國家體育總局訓(xùn)練局呂鐵杭副局長向全聚德集團(tuán)頒發(fā)“體育·訓(xùn)練局贊助商”證書；中國國家跳水隊(duì)運(yùn)動員、奧運(yùn)冠軍林躍，中國國家女子排球隊(duì)隊(duì)長、2015年女子排球世界杯賽冠軍曾春蕾向全聚德集團(tuán)頒發(fā)“體育·訓(xùn)練局國家隊(duì)運(yùn)動員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品”證書，至此，雙方達(dá)成為期4年的戰(zhàn)略合作，全聚德品牌將作為目前為止國家體育總局訓(xùn)練局唯一老字號餐飲合作伙伴，以資金贊助以及定期為以國家體育總局訓(xùn)練局田徑隊(duì)、排球隊(duì)、乒乓球隊(duì)、跳水隊(duì)、體操隊(duì)等為代表的10個大項(xiàng)14支國家隊(duì)運(yùn)動員餐廳提供全聚德烤鴨系列產(chǎn)品及服務(wù)等形式，開啟百年老字號全聚德品牌攜手體育事業(yè)，服務(wù)奧運(yùn)健兒的新征程。

全聚德以百年品牌積淀 助力中國奧運(yùn)冠軍之路

此次戰(zhàn)略合作是對全聚德品牌文化內(nèi)涵的挖掘與完善。今年是全聚德品牌創(chuàng)建151周年，跨越三個世紀(jì)歷經(jīng)百年歷練，使全聚德品牌以其特有的文化底蘊(yùn)與時代氣質(zhì)，成為中華餐飲長河中一顆璀璨的明珠。在品牌文化的感召下，“全聚德”不僅每年要接待2000多萬慕名而至的各界賓朋，而且代表中華美食經(jīng)典，先后登上北京奧運(yùn)會、上海世博會、北京APEC峰會國宴、“9.3”大閱兵等各類國家重大活動的舞臺。特別是在北京奧運(yùn)會舉辦期間，“全聚德”精誠服務(wù)于奧運(yùn)賽場內(nèi)外，從而使“全聚德烤鴨”被世界各國媒體高度評價為中國獲得的第52枚“奧運(yùn)金牌”。此次全聚德集團(tuán)與國家體育總局訓(xùn)練局又達(dá)成了戰(zhàn)略合作，使全聚德品牌文化與體育文化深度交融，不僅延伸了品牌文化的觸角，更使品牌文化在實(shí)現(xiàn)體育強(qiáng)國夢的道路上開始了新的探索與實(shí)踐，為中華餐飲文化又注入了新的活力與內(nèi)涵。

全聚德憑百年產(chǎn)品品質(zhì) 獲服務(wù)奧運(yùn)健兒準(zhǔn)入證

此次戰(zhàn)略合作是對全聚德百年產(chǎn)品品質(zhì)理念的堅(jiān)守與提升。全聚德服務(wù)的國家隊(duì)，均為國家體育總局訓(xùn)練局在奧運(yùn)賽場上摘金奪銀的主力團(tuán)隊(duì)。按照訓(xùn)練局嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求，國家興奮劑檢測研究中心對全聚德鴨坯進(jìn)行了權(quán)威檢測，最終143項(xiàng)檢測數(shù)據(jù)全部合格，達(dá)到了奧運(yùn)食品國際標(biāo)準(zhǔn)，使全聚德烤鴨獲得服務(wù)奧運(yùn)健兒準(zhǔn)入證。這既是對全聚德品牌自服務(wù)北京奧運(yùn)會以來，始終堅(jiān)持全聚德烤鴨實(shí)施可追溯質(zhì)量監(jiān)控體系標(biāo)準(zhǔn)的驗(yàn)證；也是對全聚德品牌在市場激烈競爭的環(huán)境下，始終堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)不放松，嚴(yán)把食品安全防線工作的認(rèn)可；更是對全聚德品牌繼續(xù)弘揚(yáng)健康、綠色、安全理念，引領(lǐng)餐飲新風(fēng)尚的激勵與推動。