朱雀
中國乳業(yè)要革命是共識,既然是革命一定是暴力的,一定是暴力到極致,我希望大家不應(yīng)該有任何的幻想。
今天這種革命的時機是不是出現(xiàn)了?是不是成熟的?我認為是差不多了,今年不開戰(zhàn)最晚明年也該開打了。
乳業(yè)暴力革命一觸即發(fā)
中國嬰幼兒奶粉的發(fā)展,最初是靠價格往上走,接下來靠品牌故事,后來品牌故事也不好使了,大家開始搶渠道,搶渠道的結(jié)果帶來低價競爭。
而最近這一年大家可以看到,往上調(diào)價的操作基本上沒有出現(xiàn),我們看到更多的是新的商業(yè)模式的低價行為。主要渠道在網(wǎng)上,不管君樂寶也好,新希望也好,在網(wǎng)上都是100多塊錢。另外我們能看到200左右的,極個別的小品牌,號稱有機等等。而真正大多數(shù)的產(chǎn)品都是在180、150這個區(qū)間。
所以現(xiàn)在在網(wǎng)上,已經(jīng)基本上完成了奶粉價格的回歸。線下什么時候?qū)崿F(xiàn)?
其實線下已經(jīng)逐漸被影響,O2O會把線上線下整合到一起,這是暴力革命的典型的特征,過去我們打仗是靠槍炮,生意人打仗就是價格,沒什么其它的東西,想干別的沒有。
今年網(wǎng)上的市場總體規(guī)模會有25%到30%的樣子,很大。而且我們看到最近這半年,不管是大小品牌,打折促銷已經(jīng)相當(dāng)普遍,外資大品牌也加入促銷陣營,過去號稱高大上,做品牌講故事的外資也入鄉(xiāng)隨俗了,開始做促銷了。你看他們這兩年生意做得不錯,其實主要是促銷干的。
這是我們價格大戰(zhàn)的前奏。
價格戰(zhàn),暴力革命之后會剩下什么?
不可能像今天這樣,嬰幼兒奶粉有幾百個企業(yè)在做,能剩下20個我看就不少。暴力是一定要死人的,你死我活,所以我們要看有多少家企業(yè)能撐住不盈利甚至虧損的相當(dāng)長一段時間。
新模式新技術(shù)是抗過戰(zhàn)爭的基本體力
我認為2016必然發(fā)生暴力革命,我們作為企業(yè)來講應(yīng)該做怎樣的準備?
其實戰(zhàn)爭來了沒有什么捷徑可走,新的模式新的技術(shù)必須要掌握,不然要挨打。持續(xù)永恒的生產(chǎn)力是企業(yè)內(nèi)在的韌性,說俗點就是體力,沒有那體力趁早別干,干也是死,別抗著。
所以一個國家的經(jīng)濟實力和戰(zhàn)爭的模式是決定一個國家是否能夠長期持久打下去的先決條件。作為企業(yè)也一樣,面臨暴力革命,我們作為行業(yè)的從業(yè)者要考慮,我們的企業(yè)有多大的體力,能扛住一年兩年還是三年。
在戰(zhàn)爭當(dāng)中拼的是什么?是時間、持續(xù)的消耗,打的是消耗戰(zhàn),消耗的是生命,消耗的是金錢,那么你有多少錢去消耗,換句話說你的模式先進一點點,你的管理質(zhì)量高出一點點,就讓你多打一天,最后一顆子彈在你槍里你就贏了。
我們看第二次世界大戰(zhàn),德國人搞的閃電戰(zhàn)、集群大戰(zhàn)等等,那都是新的戰(zhàn)爭模式。共產(chǎn)黨打游擊是穿插,德國人也是穿插,當(dāng)時法國人一槍沒打讓人給辦了,那是模式落后。
作為圣元來講,我們這些年一直在持續(xù)積聚自己力量,深挖洞緩稱王。我們這些年做了大量的工作,我們并不急于開槍,只有有一個好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),有競爭力的產(chǎn)業(yè)模式,有競爭力的營銷模式,才能夠保證圣元公司在暴力革命當(dāng)中脫穎而出,哪怕剩下三家五家,一定有圣元。
在嬰幼兒奶粉競爭當(dāng)中,當(dāng)?shù)谝?、?dāng)?shù)诙?、第三并不重要。你再去看網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)營的理念比我們現(xiàn)實得多,因為它更殘酷,各自風(fēng)流三兩年,能活下就是勝利,不是當(dāng)?shù)谝划?dāng)?shù)诙?/p>
所以怎么能夠活好是我今天考慮的,不是銷售增長多少,圣元這些年沒有業(yè)務(wù),2015年依然沒有要求,我說你把花的錢掙出來,你花多少錢掙出來就行了,你不要想著說給張亮掙多少錢,我不用,我有的是。你要連自己的飯錢都掙不出來那還干什么?
團隊的戰(zhàn)斗力更加重要
我的營銷管理很簡單就三字,不給錢!
要錢不給,要錢沒有,人是第一生產(chǎn)力。如果銷售就是要錢,銷量就是靠促銷那什么都不是。我很驕傲地講,這幾年在圣元我就是不給錢,生逼出一支沒有錢也能干的團隊,這個很重要。
所以我說戰(zhàn)斗、戰(zhàn)斗,技術(shù)裝備很重要,團隊的戰(zhàn)斗力更加重要。在企業(yè)的發(fā)展過程中,當(dāng)然有很多問題,體制的問題、監(jiān)管的問題,講了很多年了,也沒有太多說的。
誠信是一個人的品質(zhì),一個產(chǎn)品的質(zhì)量是一個企業(yè)的基因,我們在日常管理當(dāng)中時刻去提高,去回顧,這很重要。把品質(zhì)、誠信上升到人的基因上來,才能夠保證企業(yè)的安全發(fā)展。
奶粉行業(yè)是高危行業(yè),確實是,但那是過去,現(xiàn)在我覺得沒什么。盯賊似的盯這么多年了,我覺得也就到這兒了。最近整個監(jiān)管又有回潮,要放一放,當(dāng)然對于特別差的企業(yè),監(jiān)管抽檢懲治的力量會加強,在管理過程中淘汰。
中國有中國的體制,一個是責(zé)任,一個是權(quán)利,大家都希望有權(quán)利沒責(zé)任,所以我說中國同行也別指望政府如何如何,機構(gòu)如何如何,干什么都是靠我們自己。所以在我的腦瓜里邊,圣元公司今天打好基礎(chǔ)準備迎接這場暴力革命,在這場暴力革命之后還活著,就行了。