楊啟敏

2014年6月12日，2013版《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》（俗稱飲食營(yíng)養(yǎng)“國(guó)標(biāo)”）發(fā)布，首次增加α-亞麻酸營(yíng)養(yǎng)素，并標(biāo)示了針對(duì)特殊人群如孕婦和乳母的推薦值，這對(duì)堯舜牡丹來(lái)說(shuō)是極有歷史意義的一天。

“這個(gè)權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，對(duì)我們堯舜牡丹是重大利好。近幾年，α-亞麻酸的營(yíng)養(yǎng)學(xué)價(jià)值一直是學(xué)術(shù)、醫(yī)療界的研究熱點(diǎn)，而在產(chǎn)品落地上，我們堯舜牡丹走在了前面，目前可以說(shuō)是獨(dú)家?！眻蛩茨档た偨?jīng)理李浩在第21屆京正·北京孕嬰童產(chǎn)品博覽會(huì)上告訴記者。

孕媽必補(bǔ)“第二酸”

對(duì)普通民眾來(lái)說(shuō)，α-亞麻酸或許還是個(gè)新鮮名詞，但在孕嬰童這個(gè)特殊人群中，已經(jīng)有越來(lái)越多的人在專家的建議下開(kāi)始了解并攝入該營(yíng)養(yǎng)成分。展位現(xiàn)場(chǎng)堯舜牡丹總工程師毛文岳講解到：α-亞麻酸是胎兒大腦及視神經(jīng)發(fā)育的必需脂肪酸，對(duì)其智力發(fā)育、視神經(jīng)發(fā)育具有不可替代的作用。因此它被稱為繼“葉酸”之后孕媽必補(bǔ)的“第二酸”。

事實(shí)上，α-亞麻酸是另一種我們較為熟悉的營(yíng)養(yǎng)成分“DHA”的母體。大多數(shù)公眾有一個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)：“寶寶身體健康補(bǔ)葉酸，大腦聰明補(bǔ)DHA、EPA?！睂?shí)際上，α-亞麻酸更是寶寶聰明的物質(zhì)基礎(chǔ)，如果沒(méi)有α-亞麻酸為原料保證腦神經(jīng)的完善發(fā)育，一切都是空中樓閣。歐美關(guān)于α-亞麻酸、DHA的補(bǔ)充政策在逐漸轉(zhuǎn)變。這也從側(cè)面證實(shí)補(bǔ)充α-亞麻酸的重要性要先于DHA。

數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在超過(guò)95%的準(zhǔn)媽媽會(huì)主動(dòng)補(bǔ)充葉酸，相比之下，α-亞麻酸目前的普及率可能還不到1%。究其原因，自20世紀(jì)60年代α-亞麻酸成分被國(guó)際醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)以來(lái)，遲遲沒(méi)有發(fā)現(xiàn)安全可靠的來(lái)源，資源極為珍貴，難以普及。所以當(dāng)2011年發(fā)現(xiàn)牡丹籽是α-亞麻酸的理想來(lái)源時(shí)，牡丹之都山東菏澤高度重視，堯舜牡丹總工毛文岳回憶，“沒(méi)想到牡丹除了作為觀賞花卉、食物，還是這么重要的一個(gè)新型資源，大家激動(dòng)得就像發(fā)現(xiàn)‘金礦一樣！”

一個(gè)新的品類(lèi)市場(chǎng)正在形成

“第二酸”會(huì)是多大的市場(chǎng)？李浩跟我們算了這樣一筆賬：以實(shí)現(xiàn)80%的普及率，2014年新生人口占中國(guó)大陸總?cè)丝诘?2.37‰（國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)），人均服用期為六個(gè)月的情況計(jì)算，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到五百億元級(jí)。

李浩表示，滲透率從1%到80%，看起來(lái)遙不可及，實(shí)際是個(gè)“加速度”過(guò)程。“我們觀察到的數(shù)據(jù)，近一年普及率的提高比過(guò)去十年的累積都要快，尤其新‘國(guó)標(biāo)的發(fā)布大大催化了市場(chǎng)的成熟過(guò)程”。

一個(gè)新的品類(lèi)市場(chǎng)正在形成，而這不是誰(shuí)一家之力可以達(dá)成的?！拔覀冾A(yù)計(jì)3—5年內(nèi)，陸續(xù)就會(huì)有廠家跟進(jìn)這個(gè)市場(chǎng)，到那時(shí)α-亞麻酸成分的產(chǎn)品會(huì)像現(xiàn)在的鈣片、奶粉一樣常見(jiàn)。”

作為“先行者”，堯舜牡丹一方面在產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，另一方面啟動(dòng)全渠道發(fā)展計(jì)劃，從新興電商到傳統(tǒng)OTC、商超及嬰童店渠道全面開(kāi)花，提高與消費(fèi)者的見(jiàn)面率，并通過(guò)與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作舉辦營(yíng)養(yǎng)講座、母嬰健康公益活動(dòng)等方式做深市場(chǎng)教育。

堯舜牡丹的產(chǎn)品于今年三月正式亮相，李浩對(duì)業(yè)績(jī)已是成竹在胸，“預(yù)計(jì)今年能實(shí)現(xiàn)5000萬(wàn)到1億銷(xiāo)量，明年要做到2—3億，到2018年要實(shí)現(xiàn)10個(gè)億”。他的底氣來(lái)自此前在菏澤、廊坊等全國(guó)十個(gè)城市的試點(diǎn)反饋，效果出乎預(yù)料的好，受過(guò)高等教育的媽媽很快就接受了產(chǎn)品，“所以我們的計(jì)劃在此基礎(chǔ)上做了調(diào)整，比以前的數(shù)字樂(lè)觀很多，甚至是翻番的差別?！?