李納米
天空飄來五個字兒:那都不是事兒!是事兒也就煩一會兒,一會兒就沒事了!在我看來,只要能得到舌尖上的享受,所有的不開心、不順心都是分分鐘的事,品嘗美食乃人生的最大樂趣,“吃得人上人”是我的人生目標(biāo)!
無聊的時候,疲憊的時候,我總會鉤鉤舌尖,吧唧一下嘴,感覺嘴上沒味。心里頭念叨著:吃點啥吧?然后翻下包,找出來一些糖豆。比如五彩斑斕的彩虹糖,我會按著一定的規(guī)律吃:赤橙黃綠青藍(lán)紫,沒有的跳過,到最后一定每個顏色只剩下一粒,然后擺在手心里細(xì)細(xì)地觀賞一會兒,再挑一個自己最不喜歡的顏色先吃掉。吃的時候,先把糖嗍一下,把甜味兒都變成汁水嘗盡了,再用牙齒咬,要下狠心地咬,把甜味都凝聚到舌尖。還可以豪爽一點,直接挑一粒彩虹糖,往嘴里一扔,聽到“嘣”的一聲,感覺牙齒一震,然后報復(fù)似的咀嚼起那一粒可憐的糖,聽到糖粒外面拋光的外皮發(fā)出碎裂的聲音,舌尖也會感受到糖粒外殼碎片的刺痛,就一點點輕微的疼痛,而且不好捕捉住細(xì)細(xì)品嘗,就是一股甜味,化成了糖水,就這么吞下去了。
我還喜歡吃泡泡糖。插上耳機,嚼著泡泡糖,用舌尖細(xì)細(xì)地攤開,一定要包裹整個舌頭的表面,這樣才能吹出一個大大的泡。吹泡泡的時候,要慢慢地用力,不能一下子太用力氣將泡泡吹破了??粗菖菀稽c點地“長大”,當(dāng)泡泡的“皮膚”變得很薄的時候,我會小心地移動,拍拍我身邊的老爸老媽,再興奮地指指我嘴上的大泡泡。頓時,女屌絲特質(zhì)一覽無余。
每年夏天,盡管外面烈日炎炎,熱浪一陣一陣地刮起熱的海嘯,別人都縮在家里,手里抓著空調(diào)遙控器,但是我會勇敢地走出家門。
路邊,無精打采的小販推著破舊的三輪車,不停地拿著扇子扇半天。我馬上給他們注射點興奮劑:“阿姨,來兩牙哈密瓜!”用一根一次性筷子穿起來的哈密瓜,被削成了彎彎的月牙狀,露著橘黃色的瓤,瓤上還有幾個挺著白肚子的子兒,像是一條顏色鮮艷的裙子,上面點綴著珍珠。外面的哈密瓜皮還有一層淡淡的青色,青色有的深有的淺,顯出小刀削過的痕跡,就像是輕紗。不過……這都是我的回憶了。當(dāng)時我其實不管三七二十一,先上去就是一口,咬在了哈密瓜的最上面。哈密瓜的邊緣有點硬,咬上去并不感覺有多甜,但是舌尖會涼絲絲的,很解暑的滿足。吃到中間的時候,甜蜜感充溢口腔。是那種有點沙沙的感覺,接著讓舌頭一卷,所有的果肉都變成了汁水,滑進喉嚨,留下了滿口的清甜。
吃著吃著,就到了中國的“比薩”——土家掉渣餅店。千萬別望文生義地以為那是“土得掉渣的燒餅”,其實那味道可好呢!既然是燒餅,就有脆的地方和軟的地方之分。掉渣餅最外圍是脆的地方,但是脆的地方又不是黑糊糊的燒焦的餅,而是咬上去會“咔嚓”響一下,留下滿口的小麥厚重、實在的香味。舌尖會覺得有點澀澀干干的,嘴角也有可能被尖銳的面邊劃傷。不過,不用著急喝水。接下來就是柔軟的餅心。餅心充滿了滿滿的餡料,濕潤你的舌尖。餡料有點辣,但又不會讓你感覺到很渴,因為還有氤氳著水汽的餅躺在下面。吃完了整張餅,就覺得肚子有些分量了。
這只是我舌尖上享受的冰山一角。其實,生活中處處有美食,只要你別著急,用你小小的舌尖慢慢品嘗,就能盡情地享受人間的美味!
(編輯 文 墨)