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老北京的韻味

2015-06-15 03:13伍麗青
關(guān)鍵詞:貝卡豆汁喬喬

伍麗青

北京,是我們大部分人都覺得遙遠而又熟悉的地方,這個常常出現(xiàn)在教科書和電視上的城市,有天安門、故宮和長城等古跡,生活過好多個朝代的帝王,見證了我們國家一連串的盛衰變化。讓我們迎著春天燦爛的陽光,一起到北京去看看吧!

千年歷史的沉淀

天安門原本是紫禁城的城門,在這里曾舉行過開國大典,是北京乃至中國的象征。

故宮是明清兩朝的皇宮,舊稱紫禁城,是目前世界上保存最完整、規(guī)模最大的木結(jié)構(gòu)宮殿。

頤和園是乾隆皇帝在繼位以前建造的山水園林,是皇族的避暑游樂地,被譽為“皇家園林博物館”。

天壇始建于明朝,是明清歷代帝王祭祀皇天、祈禱五谷豐登的場所。兩重壇墻形成內(nèi)外壇,象征天圓地方。

八達嶺長城是萬里長城最精華段,集巍峨險峻、秀麗蒼翠于一體,為居庸關(guān)的重要前哨,有“居庸之險不在關(guān),而在八達嶺”之譽。

“變質(zhì)”的美味

在沿街的早餐攤上,可以買到一種地道的老北京飲料——豆汁。豆汁其貌不揚,卻是老北京人的最愛,配上油炸的焦圈和咸菜絲,就是一頓讓人十分滿足的早餐。不過,豆汁不是誰都能夠消受的。它由綠豆磨漿后的下腳料發(fā)酵而成,換句話說,豆汁就是變質(zhì)了的綠豆水。豆汁看上去色澤灰綠,喝起來有一股酸臭味,但只要細細品,就會覺得它是無上的美味。

“如果在豆汁和牛奶中選一種,在饅頭、面包、蛋糕中選一種,那么我們可以有多少種早餐搭配呢?”喬喬總能逮到考貝卡的機會。

“豆汁和牛奶是2選1,有2種選擇;饅頭、面包、蛋糕是3選1,有3種選擇。選擇后再搭配,就是2×3=6,6種!”貝卡很興奮,“看起來真好吃!”而喬喬則有些懷疑地望著那碗豆汁:“我覺得我們應(yīng)該慎重考慮一下……”話還沒說完,貝卡已經(jīng)拿起碗一口灌下,三秒鐘后,他又全部吐了出來。

“好浪費!”喬喬尖叫,“真的那么難喝嗎?”

“我、我是嗆到了……”貝卡猛地咳嗽起來。

“喬喬溫馨提示您,吃東西可要細嚼慢咽哦。哈哈哈!”喬喬大笑起來。

“太晚了!”

吃完早餐,貝卡和喬喬開始了他們的北京一日游!

故宮的回憶

北京故宮,舊稱紫禁城,位于北京中軸線的中心,被譽為世界五大宮殿之首(其余四座宮殿分別是法國的凡爾賽宮、英國的白金漢宮、美國的白宮和俄羅斯的克里姆林宮)。故宮始建于明成祖朱棣時期,歷經(jīng)了明清兩個朝代24位皇帝,幾百年來改變著我們腳下這片土地命運的軍國大策都從此發(fā)出。

貝卡翻閱著宣傳小冊:“一個標(biāo)準(zhǔn)足球場的長是110米,寬是75米,故宮大約有90個足球場那么大。110×75×90=742500(平方米),742500平方米=74.25公頃。哇,好大??!”

★ 知識點鏈接:1公頃=10000平方米。

喬喬看著故宮里的雕梁畫棟,不由自主地感嘆:“啊,我好想住在這里!”

“你知道故宮里有多少間房嗎?”貝卡得意地問。

喬喬早就做了功課,自信滿滿地說:“難道你沒有聽說過‘故宮9999間半嗎?”

“沒有那么多?!必惪〒u搖頭,“事實上是8707間。按一年365天計算,8707÷365≈24(年),也就是說,你就算每天換一個房間,也大約需要24年才能把故宮里的房間都住上一遍?!?/p>

“哼,我只住最豪華的那幾間!”喬喬絕不服輸。

出了故宮,喬喬和貝卡都想要體驗一下老北京風(fēng)情。先別著急,在這胡同里轉(zhuǎn)悠一下吧!

胡同生活

胡同是北京的一個建筑符號,它是由院落墻體構(gòu)成的,兩側(cè)是各種宅邸。走到這里似乎就落入了古代的時空,與不遠處的繁華現(xiàn)代形成鮮明的對比。胡同不單如迷宮一樣曲曲折折,名字也別有趣味:有以特殊標(biāo)志命名的,有以柴米油鹽醬醋茶為名的,甚至還有以金銀銅鐵為名的。這些名字都蘊含著一股生活氣息。

喬喬和貝卡在胡同里跑著、跳著,還和一個路過的老大爺玩起捉迷藏來。他們兩個從胡同里往馬路上跑。老大爺拄著拐杖走過去,爽朗地大笑起來:“那個小姑娘,我一眼就看見你啦!”

“喬喬需要減肥啦!”貝卡在旁邊添油加醋,“老大爺,您這是要去哪里呀?”

“我去茶館喝茶、聽?wèi)?!”老大爺很熱情地回答,“你們要不要一起去??/p>

“好!”貝卡撒腿就跑,“我可不能輸在起跑線上?!?/p>

“你跑反了,茶館在這邊!”喬喬在后面大喊。

老舍茶館

老舍茶館取名自著名作家老舍及其著名戲劇作品《茶館》,由書茶館、餐茶館及茶藝館組成。在這古色古香的環(huán)境里,每天都能欣賞到京劇、曲藝、雜技、魔術(shù)和變臉等精彩表演,同時可以享用各種茗茶、宮廷糕點和風(fēng)味小吃。這里曾經(jīng)接待過許多外國元首,是中外文化溝通的橋梁。

喬喬和貝卡在這里一個勁兒地狂吃,嘗遍了驢打滾、棗泥酥等糕點。甜食配上清茶,簡直太完美了!他們倆吃完還不滿足,還打算打包一盒回去作為禮物送給阿木老叔。

糕點房的阿姨把糕點裝在了一個長方體的禮盒里,接著要幫他們用絲帶捆綁禮盒,絲帶在接頭處要留出30厘米。這個時候,阿姨發(fā)現(xiàn)絲帶用完了。

“這里還有一卷絲帶!”眼尖的貝卡在抽屜下發(fā)現(xiàn)了被遺忘的絲帶,連忙拿了出來,“40×2+25×2+20×4+30=240(厘米),我們需要2.4米的絲帶?!?/p>

★知識點鏈接:1米=10分米,1分米=10厘米,1米=100厘米。

“咦,那邊好熱鬧啊,是在搞活動嗎?”兩人在好奇心的驅(qū)使下,來不及等阿姨打包完,就一溜煙兒走遠了。

“你們的糕點沒拿呢……”

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