郭濤

[中圖分類號] S661.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0127-01

環(huán)縣位于甘肅省東部，慶陽市西北部，地處毛烏素沙漠南緣，深厚的黃土，創(chuàng)造了厚重的中華農(nóng)耕文明，承載著陜甘寧邊區(qū)的歷史榮光。在此基礎上，環(huán)縣中南部十個鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔1100-1240之間，平均氣溫8.8℃，≥0℃的積溫3400℃，≥10℃的積溫2500-3200℃，持續(xù)時間166天，無霜145-150天，年降雨量在450-500mm之間，是適宜的蘋果栽植區(qū)，國道211線縱穿我縣南北，交通方便運輸便利，有利發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)。但由于環(huán)縣山地蘋果的種植規(guī)模小、產(chǎn)量低。導致環(huán)縣山地果園經(jīng)濟難以實現(xiàn)新一輪的突破。環(huán)縣山地面積極大，大部分居民都靠山地養(yǎng)活自己，因此要發(fā)展環(huán)縣經(jīng)濟，就必須解決山地經(jīng)濟積貧積弱的問題，變“輸血”為“造血”，走出一條山地經(jīng)濟特色發(fā)展之路。

1 環(huán)縣山地果園的基本現(xiàn)狀

近年來，全縣按照“山地建園、集中連片、高點起步、打造品牌”的思路，一手抓老園管理，一手抓新園建設，加強組織領導，強化政策扶持，截止2014年底，使全縣蘋果園面積達到了3.25萬畝，產(chǎn)量達到1.0954萬噸。全部供應市場鮮食消費。蘋果產(chǎn)業(yè)作為該縣傳統(tǒng)果業(yè)，種植歷史已長久，所產(chǎn)蘋果表現(xiàn)出了糖份高、硬度大、色澤艷、口感好等特點。我縣緊緊抓住國家實施退耕還林工程、林權制度改革政策等歷史機遇，因地制宜，科學規(guī)劃，擴大種植規(guī)模，努力提高種植水平，提高山地果園的產(chǎn)量和品質(zhì)，提高在市場中的競爭力，切實幫助地方群眾增加收入，有效緩解山區(qū)群眾增收難的問題。

2 我縣山地蘋果存在的問題

雖然我們在蘋果產(chǎn)業(yè)上做了大量的工作，但還存在如下問題：一是果農(nóng)對發(fā)展山地蘋果認識不到位。出現(xiàn)政府熱情高，農(nóng)民積極性不高的問題，因此我們一定要加大宣傳力度，典型示范，行政推動，調(diào)動農(nóng)民發(fā)展山地蘋果的積極性；二是果農(nóng)對發(fā)展山地蘋果技術不精。需要我們在果樹管理的每個環(huán)節(jié)上加大技術培訓的力度；三是果農(nóng)對發(fā)展山地蘋果投入不足。我們要引導政府、農(nóng)民加大投入，提高優(yōu)質(zhì)蘋果的產(chǎn)量；四是果農(nóng)對發(fā)展山地蘋果基礎設施配套不到位，產(chǎn)業(yè)社會化服務體系不健全，必須籌措資金，將生產(chǎn)道路、果庫、水窖、沼氣等基礎設備配套到位。

3 今后我縣山地蘋果發(fā)展總體思路

3.1 加快發(fā)展基地規(guī)模

全縣上下要緊盯著力打造山地有機蘋果基地縣的目標，在鞏固提高老果園的同時，加快新建園步伐。要立足實際，因地制宜，按照集中連片的要求，支持和幫助基礎好、有積極性的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組率先發(fā)展，做到有認識的早發(fā)展，認識高的快發(fā)展，以建設蘋果產(chǎn)業(yè)萬畝大鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、千畝產(chǎn)業(yè)帶和專業(yè)村、專業(yè)戶為主，努力推動蘋果面積迅速擴張。只有大規(guī)模發(fā)展山地蘋果，才能從根本意義上解決農(nóng)民的增收問題。

3.2 推進標準化生產(chǎn)和提質(zhì)增效技術

從蘋果市場的走勢來看，我縣發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，栽植品種必須選擇當前世界上最先進的富士系列，發(fā)展方向必須定位在鮮食果上，發(fā)展目標就是建設山地有機蘋果生產(chǎn)基地。具體要做到以下三點：一要大力推行標準化生產(chǎn)。在生產(chǎn)管理中，加大有機肥投入，嚴格控制農(nóng)藥使用量，禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥，積極引進和推廣物理、生物等病蟲防控技術，努力實現(xiàn)“果、畜、沼”標準化生產(chǎn)。二要堅持以工業(yè)化理念推進蘋果產(chǎn)業(yè)建設。發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，要經(jīng)歷病蟲害防治、擴盤改土、疏花、拉枝、疏果、套袋、采果、施肥、清園、涂白、修剪等諸多環(huán)節(jié)。在蘋果產(chǎn)業(yè)起步階段，就必須樹立工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的理念。三要大力推廣老果園間伐改造提質(zhì)增效技術。以曲子、木缽的等老果園鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，每年間伐改造1萬畝，利用3年時間全面完成改造任務。

3.3 培育典型促進示范引領

要按照典型帶動、效益促動的要求，把培養(yǎng)典型作為推動蘋果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重要途徑和基本方法，緊盯效益抓老園、圍繞規(guī)范抓幼園，集中人力、物力、財力，建設一批蘋果專業(yè)村、專業(yè)戶和示范園。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要從實際出發(fā)，著力培育不同類型的蘋果產(chǎn)業(yè)示范園，并根據(jù)生產(chǎn)階段組織果農(nóng)相互學習交流，用身邊的典型引領帶動蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.4 加大投資扶持力度

將果業(yè)發(fā)展資金列入縣鄉(xiāng)財政預算，重點支持果樹栽植、果園管理物資投入、良種苗木繁育、標準化示范園建設、專業(yè)技術隊伍補貼、宣傳培訓、市場營銷等果業(yè)發(fā)展項目。加大土地流轉、招商引資力度，發(fā)揮群眾主體作用，建立多元化的果業(yè)投入機制。

3.5 健全產(chǎn)業(yè)化服務體系

蘋果產(chǎn)業(yè)要“站的穩(wěn)、走的遠”，就必須超前謀劃，努力形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障機制。一要加快建立苗木繁育體系。果業(yè)部門要發(fā)揮技術優(yōu)勢，建立骨干苗圃，努力發(fā)揮示范作用。二要加快建立技術服務體系。根據(jù)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，盡快建立縣、鄉(xiāng)、村三級技術服務體系，加快充實專業(yè)技術力量，采取參觀學習和實踐操作相結合的方式，抓好果農(nóng)技術培訓，增強農(nóng)村群眾發(fā)展果業(yè)的信心，自我發(fā)展的能力。三要加快建立貯藏加工體系。要著手建立蘋果產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)，促進產(chǎn)、加、銷一體化，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高蘋果產(chǎn)品附加值。要積極建立土庫、冷藏庫、氣調(diào)庫等蘋果貯藏設施，延長蘋果銷售期。四要加快建立市場營銷體系。要通過各種活動和各類媒體，切實加強宣傳推介工作，不斷提高環(huán)縣山地蘋果的知名度。

3.6 改善蘋果生產(chǎn)基礎條件

要著眼于蘋果產(chǎn)業(yè)化，結合社會主義新農(nóng)村建設，加快改善農(nóng)村基礎設施條件和果園生產(chǎn)條件。進一步加大鄉(xiāng)村道路建設力度，實現(xiàn)村村通油路、園園通公路目標。加快農(nóng)村信息化建設，努力改善農(nóng)村通訊條件，保證生產(chǎn)、銷售、價格等信息通暢。加快建設果園水窖，促進山地果園坡改梯步伐；大力推廣老果園防雹網(wǎng)建設，努力減輕冰雹危害。

總之，要將山地蘋果做大做強，就要得到社會各界的高度重視，解決農(nóng)民的認識問題是關鍵，我們要加大宣傳、投資、培訓以及果園建設的力度，把山地蘋果真正做為農(nóng)民的一項致富產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)村經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。