冬令調(diào)補是中醫(yī)養(yǎng)生保健“治未病”的一大特色?!秲?nèi)經(jīng)》有“秋冬養(yǎng)陰”“陰精所奉其人壽”之訓(xùn),人體只有在秋冬養(yǎng)好陰,藏好陰,春夏才能有生和長的資本,防范疾病的發(fā)生。中醫(yī)素有“天人合一”的理念,認為人應(yīng)該順應(yīng)自然變化,并依照自然生長收藏的規(guī)律和諧生活。秋冬進補,就是中醫(yī)“勿逆天時,是謂至治”指導(dǎo)思想的具體體現(xiàn)。
隨著季節(jié)的變化,氣溫下降,萬物漸顯肅殺,又到冬令調(diào)補時。雖然冬令進補對人體健康有益,但若補之不當,也會出現(xiàn)種種副作用。臨床上常常見到不少人在冬季服用膏方后出現(xiàn)胸悶、嘔吐、腹脹、腹瀉、胃口減退、口干口苦、頭暈不適等癥狀,究其原因,都是補不對癥、補不得法、缺乏整體觀念造成的?!斑M補必須識補”,補亦有道,具有很強的針對性和深邃的內(nèi)涵,若盲目進補,不僅無益,反而有害。
膏方作為中醫(yī)防病治病、養(yǎng)生防老的重要手段,也應(yīng)該遵循體質(zhì)學(xué)說的基本原理,對于不同的體質(zhì)類型應(yīng)當運用不同的膏方進行調(diào)理。
不同體質(zhì)的膏方調(diào)理
補虛,有虛方可進補。如為實證,盲目進補,則犯了“實實”之忌。中醫(yī)講究辨證施治,即便是虛證,也應(yīng)辨明氣虛血虛、陰虛陽虛,合理進補。
氣虛體質(zhì) 對于氣虛體質(zhì)的人群,膏方以補益元氣為主。常用甘溫或甘平的藥物以補益臟腑之氣,如人參、黨參、太子參、黃芪、白術(shù)、茯苓、大棗、甘草、靈芝等。中氣下陷者,加用升提清陽之品,如升麻、柴胡、葛根等;氣虛表衛(wèi)者,加用益氣固表之品,如煅牡蠣、麻黃根、浮小麥等;氣虛便溏者,加用健脾止瀉之品,如葛根、木香、砂仁等。氣虛體質(zhì)者膏方中不宜用苦寒、滋膩之品。
血虛體質(zhì) 對于血虛體質(zhì)的人群,膏方以補養(yǎng)陰血為主。常選用當歸、白芍、熟地、制首烏、阿膠、龍眼肉等藥性甘溫或甘平、質(zhì)地滋潤的藥物。血虛常兼血滯,所以制訂膏方時,在應(yīng)用補血藥物的同時也應(yīng)考慮酌加行血藥。中醫(yī)有“氣為血之帥”之說,一味單純地補血,療效未必良好,此時補血中益氣往往可獲捷效,如古方當歸補血湯。所以,膏方中也可重用黃芪益氣以補血。
陰虛體質(zhì) 對于陰虛體質(zhì)的人群,膏方以甘寒養(yǎng)陰為主,所謂“壯水之主,以制陽光”。選用的藥物大多甘寒質(zhì)潤,能補陰、滋液、潤燥,常用藥物有地黃、沙參、山藥、麥冬、天冬等。對于陰虛兼有內(nèi)熱者,宜配伍清虛熱藥如知母、鱉甲;對于陰虛陽亢者,宜配伍鎮(zhèn)潛之品如珍珠母、石決明。另外,陰虛體質(zhì)的膏方中由于多用甘寒滋膩之養(yǎng)陰藥,還應(yīng)適當加用運脾、開胃之品,如蒼術(shù)、陳皮、佛手、雞金、麥芽。
陽虛體質(zhì) 對于陽虛體質(zhì)的人群,膏方以甘溫養(yǎng)陽為主,所謂“益火之源,以消陰翳”。選藥多用甘溫、咸溫、辛熱之品,如附子、鹿角、巴戟天、仙靈脾、補骨脂等。制訂膏方時常配伍補氣、溫通之品,此外還應(yīng)注意適當配合補養(yǎng)精血的藥物,使“陽得陰助”,才能“生化無窮”。陽虛體質(zhì)的人群不宜妄用苦寒清熱的藥物,以免戕伐人體生生之氣。
濕熱體質(zhì) 濕熱體質(zhì)的人群可以結(jié)合所在臟腑之濕熱,選用相應(yīng)的清熱化濕藥物和食療之品以調(diào)整體質(zhì),以恢復(fù)“陰平陽秘”的平衡狀態(tài)。一般不建議服用膏方。但若辨證屬虛實夾雜之體,如脾不足而生濕,陰不足而生熱,屬氣陰兩虛濕熱內(nèi)盛之人,則可服用特定膏方攻補兼施。
上述不同體質(zhì)的特點,普通人很難把握。因此,冬季進補膏方,必須經(jīng)由中醫(yī)師辨證,合理處方。千萬不可道聽途說,別人用什么膏方,自已就跟風(fēng)服用;或不辨自己的體質(zhì)特點,盲目服用藥店提供的通用膏方。
平衡和辨證是膏方進補的基本原則
中醫(yī)將體質(zhì)虛弱稱體虛,把疾病的氣血陰陽不足稱虛證。辨證進補是冬令進補的重要原則,就是一定要辨別虛證的類別是氣虛還是血虛,是陰虛還是陽虛,抑或是氣陰兩虛、氣血兩虛等,方能進行針對性的進補,氣虛者補氣,血虛者補血,氣陰兩虛者則補氣養(yǎng)陰,氣血兩虛者則補氣養(yǎng)血。
我院膏方傳承“海派膏方”,主張冬補膏方當以陰陽平衡為綱,氣血流暢為目,針對不同的病癥辨證施治,進補當以平衡為貴。補法是利用藥物的偏勝之性來糾正人體中陰陽氣血不平衡的療法,進補的目的是調(diào)理人體臟腑、陰陽、氣血各方面的不足,使機體恢復(fù)平衡,即所謂“陰平陽秘,精神乃治”。平衡是中醫(yī)養(yǎng)生和治病最基本的主體思想,若補其有余,實其所實,往往會適得其反。
進補應(yīng)以辨證論治為綱,遵循缺什么補什么的原則。在用藥上強調(diào)動靜結(jié)合,尤其必須佐以運脾之品,以利于膏方的吸收而發(fā)揮其治病和調(diào)補作用。膏方選藥,因人制宜,除施以平補、調(diào)補、清補、溫補、峻補之外,還必須根據(jù)疾病的性質(zhì),配以調(diào)理氣血的藥物,強調(diào)進補莫與氣血為難,促使機體氣血流暢,消除代謝產(chǎn)物,使臟腑恢復(fù)和維持正常生理功能,保持動態(tài)平衡。這種進補的方法,可以求得“血脈相通,病不得生”之效。
膏方的配方動靜結(jié)合,通補相兼。膏方內(nèi)多含補益氣血陰陽的藥物,其性黏膩難化,若純補峻補,每每會妨礙氣血,留邪內(nèi)閉,于健康無益,故配方用藥必須動靜結(jié)合,至為關(guān)鍵。即補品為“靜藥”,必須配以辛香走竄之“動藥”,動靜結(jié)合,才能補而不滯。
由于膏方用了補氣、補血等大量滋補中藥,加入了阿膠、鹿角膠、龜板膠等,比較黏膩,難以消化吸收,最好服2周開路方事先調(diào)理脾胃。
韓天雄 副主任醫(yī)師
上海市第十人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師,擅長中醫(yī)診治心律失常、慢性心衰等心腦血管疾病及亞健康調(diào)理。
專家門診時間:周一下午、周四全天