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“特立獨(dú)行”的海絲之城

2015-05-30 18:18:33
海峽旅游 2015年10期
關(guān)鍵詞:李贄窯址特立獨(dú)行

蕭春雷

人文作家,民間學(xué)者,資深媒體從業(yè)者。

推薦線路:李贄故居 → 草庵 → 蟳埔漁村 → 九日山

線路主題:獵奇

旅行時(shí)間:2-3日

“這片土地上的人民總有那么一點(diǎn)點(diǎn)和中國(guó)傳統(tǒng)文化不一樣,而這些不一樣的地方,正是海絲給這座城市留下的最寶貴的遺產(chǎn)。

因?yàn)閺氖旅襟w工作的關(guān)系,我從幾十年前就開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)地接觸跟海絲相關(guān)的文化。泉州我去了許多次,每去一次就有更深一點(diǎn)的了解,也成為了我現(xiàn)在重新發(fā)現(xiàn)海絲最重要的素材。

泉州在海絲上最大的魅力,在于這片土地與傳統(tǒng)中國(guó)文化的不同。許多人關(guān)于海絲的理解停留在紙面上,而如果將整個(gè)視角放大到歷史的時(shí)間線上,我們則會(huì)有不同的收獲。

在整個(gè)中國(guó)海洋對(duì)外通商的歷史上,最重要的有四個(gè)港口:泉州、廣州、明州(今寧波)還有杭州。在歷史上,廣州一直是最大的港口,一直到宋元時(shí)期才被泉州超越。說(shuō)來(lái)有幾個(gè)原因:第一,南宋定都于杭州,離福建非常近。有交通上最直接的便利,讓城市的地位也得到了進(jìn)一步的提高。第二,在南宋末年最輝煌的時(shí)候,在蒲壽庚家族的手中,泉州被經(jīng)營(yíng)得非常成功,而也正是因?yàn)楫?dāng)時(shí)歷任泉州太守成功的“對(duì)外招商”,讓泉州得到了更好的發(fā)展。

王朝統(tǒng)治的政策改變,與泉州的區(qū)位優(yōu)勢(shì)相結(jié)合,對(duì)這片土地產(chǎn)生了不一樣的影響。泉州人熱衷于經(jīng)商,也帶著濃濃的海洋文化氣息,不同于傳統(tǒng)中國(guó)文化中“農(nóng)本商末”的思想,泉州人認(rèn)為能掙錢(qián)就是硬道理。一直到現(xiàn)代改革開(kāi)放之后,泉州雖然沒(méi)有政策上的支持,依然有這么多的民營(yíng)企業(yè),在我看來(lái),這就是海洋文化對(duì)現(xiàn)代泉州最重要的影響。即便現(xiàn)在我們看來(lái)在歷史上中斷了的海洋文化,到了明朝也產(chǎn)生了不一樣的拐點(diǎn)。安平港的崛起、海商的出現(xiàn),都是海洋文化發(fā)展到很高峰的一個(gè)體現(xiàn)。而這些文化,在整個(gè)中國(guó)的版圖上,只有閩南地區(qū)是最特別的。

到泉州來(lái)看海絲,要看古跡、看文物,更要想到,這片土地上的人民總有那么一點(diǎn)點(diǎn)和中國(guó)傳統(tǒng)文化不一樣,而這些不一樣的地方,正是海絲給這座城市留下的最寶貴的遺產(chǎn)。

蕭春雷的海絲獵奇之旅

李贄故居

特立獨(dú)行的反叛者

鯉城區(qū)南門(mén)萬(wàn)壽路

在蕭春雷看來(lái),看李贄故居不是去看房子,而是站在李贄居住過(guò)的房子里,想象李贄這個(gè)“特立獨(dú)行的怪人”生活的那個(gè)社會(huì)。李贄出生的年代海禁已經(jīng)開(kāi)始,但泉州自由開(kāi)化的風(fēng)氣已經(jīng)形成。作為中古自由派的鼻祖,李贄是“離經(jīng)叛道”的。在社會(huì)價(jià)值導(dǎo)向方面,批判重農(nóng)抑商,揚(yáng)商賈功績(jī),倡導(dǎo)功利價(jià)值。在儒家文化占據(jù)主導(dǎo)地位的明朝時(shí)期,李贄的哲學(xué)形成,與泉州的開(kāi)放有著重要的關(guān)系。

草庵

被弘一法師錯(cuò)認(rèn)的摩尼佛

晉江華表山南麓

草庵始建于宋代紹興年間,是世界上現(xiàn)存唯一的摩尼教遺址。摩尼教雖不為人所知,它的俗稱(chēng)“明教”卻在金庸筆下被發(fā)揚(yáng)光大。公元3世紀(jì)中葉在波斯創(chuàng)立,唐武后延載元年(公元694年)傳入中國(guó)。草庵一直到建國(guó)后才被歷史學(xué)家證實(shí)為摩尼教遺址,之前一直被當(dāng)作佛教寺廟。摩尼教供奉摩尼光佛,一說(shuō)弘一法師在草庵居住時(shí),也沒(méi)認(rèn)出它的“真實(shí)身份”來(lái),還將它作為佛祖祭拜。

蟳埔漁村

為何簪花蟳埔女

豐澤區(qū)東海片區(qū)法石社區(qū)

蟳埔漁村位于泉州市區(qū)東海,位于法石古港附近,從而形成了規(guī)模龐大的漁村?,F(xiàn)在的蟳埔依然以漁業(yè)為主,海神媽祖是這里的“境主”,每年冬天都會(huì)舉行盛大的媽祖巡境儀式。而蕭春雷覺(jué)得最為有趣的莫過(guò)于蟳埔女,蕭春雷曾經(jīng)出版過(guò)惠安女研究的著作,蟳埔女與惠安女有幾分相似,頭戴簪花,有屬于自己的傳統(tǒng)服飾,但是因何而起,至今仍沒(méi)人能給出有考據(jù)的答案。

尋訪古窯口

黃明珍

泉州市博物館陳列部主任

推薦線路:德化窯→ 南坑窯→ 磁灶窯

線路主題:陶瓷

旅行時(shí)間:2-3日

“我想,對(duì)于我們專(zhuān)業(yè)研究人員而言,這就是‘海絲和陶瓷對(duì)于我們最重要的時(shí)刻吧?!?/p>

這條尋訪古窯口的線路出現(xiàn)有些機(jī)緣巧合。2008年時(shí),中國(guó)古陶瓷協(xié)會(huì)的年會(huì)在泉州舉行,年會(huì)當(dāng)時(shí)是主辦方與泉州博物館合辦的,我剛好參與其中。作為其中的一個(gè)項(xiàng)目,我們策劃了這樣一條“尋訪古窯口”的線路。如果從窯和陶瓷的專(zhuān)業(yè)角度上看,這條線路是很權(quán)威的,線路中所選取的三個(gè)古窯:南坑窯、德化窯、磁灶窯,都是泉州最具有代表性的窯址。

在許多人眼里,參觀古窯址可能是一件很無(wú)聊的事情。但如果事先對(duì)陶瓷和窯址有所了解,這條線路便會(huì)變得活潑生動(dòng)起來(lái)。我走完這條路線最大的感觸是:“絲路”也被稱(chēng)為“茶瓷之路”是有原因的。當(dāng)時(shí)瓷器遠(yuǎn)銷(xiāo)海外之后,許多人以擁有中國(guó)的瓷器作為財(cái)富的象征。同樣是產(chǎn)自泉州的陶瓷,三個(gè)窯之間依然各有不同,釉色是最大的區(qū)別。德化窯和南坑窯宋元時(shí)期是生產(chǎn)青白瓷,德化窯明代最出名的白瓷,清代是青花瓷。磁灶窯宋元時(shí)期主要生產(chǎn)醬釉小口瓶和綠釉軍持。不論是哪種瓷器,在質(zhì)地和工藝上都是世界頂尖水平。

而在這些窯址中,名氣最大、且目前還仍在繼續(xù)燒制的,莫過(guò)于德化窯。德化窯在歷史上的重要影響不再贅述,德化瓷器的外銷(xiāo),直接影響著福建幾大港口的興盛。早至漢唐時(shí)期福州港的開(kāi)辟,到宋元時(shí)期泉州港的興盛,再到明代福州港的繼續(xù)發(fā)展,以及清代廈門(mén)港的興起,德化陶瓷都是這些港口的重要輸出品。可見(jiàn)陶瓷對(duì)于泉州、或是對(duì)于海上絲綢之路的意義有多么重要。

帶了許多人走這條線路,每一次都有不同的體驗(yàn)。讓我印象最深的是,有一年冬天帶人到德化去找窯址,那天下著雨,天氣比我想象中還要冷。窯址在山上,路上坑洼泥濘,而很多專(zhuān)家年紀(jì)都很大了。但是只要看到挖出一小塊瓷器的碎片,他們就非常興奮,因?yàn)樗麄兡軓倪@小小切片的質(zhì)地中,得到他們想要的歷史線索。我想,對(duì)于我們專(zhuān)業(yè)研究人員而言,這就是海絲和陶瓷對(duì)于我們最重要的時(shí)刻吧。

黃明珍的尋訪古窯口之旅

德化窯

德化的“中國(guó)白”

德化瓷器始于宋代,明代后得到巨大發(fā)展。以白瓷塑佛像聞名,在雕刻和造型上都首屈一指。元代意大利旅行家馬可·波羅曾到達(dá)泉州港,在游記中提到“并知刺桐城附近有一別城,名稱(chēng)迪云(戴云)州,制造碗及瓷器,既多且美?!痹跂|南亞,精美實(shí)用的德化瓷改變了當(dāng)?shù)亍岸嘁钥~為碗,不施匕筋,掬而食之”的生活習(xí)俗;在歐洲,德化瓷引發(fā)了當(dāng)?shù)氐膹N房革命,所生產(chǎn)的啤酒杯、碗等,堂而皇之替代了原有的金銀廚具,甚至引發(fā)了當(dāng)?shù)胤轮频禄傻臒岢?在非洲,基爾瓦島的大清真寺遺址、蘇丹墓地都出土過(guò)德化窯瓷……潔白如玉、精巧雅致的德化白瓷被推為中國(guó)白瓷的代表,稱(chēng)之為“中國(guó)白”(Blancdechina)。

南坑窯

瓷香彌漫在晉江兩岸

南坑是閩南一帶燒制篾點(diǎn)劃花青瓷(被日本學(xué)術(shù)界稱(chēng)為“珠光青瓷”)最大規(guī)模的瓷窯,堆積范圍連綿數(shù)里。被馬可·波羅譽(yù)為“瓷香彌漫”的晉江兩岸,130多處瓷窯出產(chǎn)的一批批青瓷、白瓷,裝進(jìn)木船經(jīng)泉州刺桐港,從海上絲綢之路源源不斷地運(yùn)往日本、朝鮮、東南亞以及非洲?!恶R可·波羅游記》中提到的“距城十里”的產(chǎn)瓷地,被日本學(xué)術(shù)界稱(chēng)為“珠光青瓷”的宋元古瓷的產(chǎn)地,逐漸被近年考古專(zhuān)家所證實(shí),它便是位于南安南坑一帶的古窯址。

磁灶窯

重返千年古窯址

磁灶鎮(zhèn)位于晉江,從名字不難看出是因陶瓷而得名。磁灶窯是具有濃厚地方特色和時(shí)代風(fēng)格的民窯,距今已有1500多年。磁灶窯瓷器的胎質(zhì)一般呈灰色,顆粒較粗,胎質(zhì)不夠致密。宋元時(shí)期,磁灶窯產(chǎn)品外銷(xiāo)到日本和東南亞諸國(guó),為福建古代外銷(xiāo)陶瓷的主要生產(chǎn)地之一。其中專(zhuān)門(mén)為銷(xiāo)往東南亞國(guó)家而特制的產(chǎn)品“軍持”,顯得特別引人注目,這種產(chǎn)品在磁灶窯古窯址中常有發(fā)現(xiàn)。

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