王馨的口頭禪是,“銀子來(lái)得快也去得快,只有美味回憶才是永恒”。她因?yàn)槌晒Τ缘搅恕皦鬯局瘛毙∫岸傻膲鬯?,而獲得了個(gè)“獵食女神”的稱號(hào)。
波折的預(yù)約
作為米其林三星的壽司店,小野二郎的店并不好預(yù)約。王馨早就獲悉,小野二郎的店和很多高級(jí)日本餐廳一樣,只在每個(gè)月的1號(hào)9:00開始接受預(yù)訂次月的餐位。但實(shí)際上,這個(gè)時(shí)間段基本上打不進(jìn)去電話,連約幾個(gè)月也吃不上的大有人在。離旅行出發(fā)還有三個(gè)月,王馨當(dāng)機(jī)立斷,找在日本的朋友幫忙,并且支付了可觀的代勞費(fèi)與預(yù)訂金。
同學(xué)不負(fù)重酬與期待,在經(jīng)歷一次電話預(yù)定失敗,一次上門預(yù)約失敗后,鍥而不舍地在第三次找了熟人搭線,終于預(yù)約成功。幾次三番的斗智斗勇拼人脈,王馨在國(guó)內(nèi)的心路起伏與辛酸不消說(shuō),不過(guò)她還是覺得,“只要能看見‘壽司之神本尊,一切辛苦都不是個(gè)事兒”。
施以美味魔法的壽司
幸運(yùn)的是,王馨用餐那天,八十多歲的小野二郎居然親自上手制作?!耙?yàn)槔先四晔乱迅?,現(xiàn)在壽司的制作基本都是大兒子和徒弟操持了,能夠享受到他本人的服務(wù),幾乎可以說(shuō)是可遇而不可求?!背缘酱蟾牌甙说啦说臅r(shí)候,王馨開始體會(huì)到不可思議的幸福滿滿,因?yàn)椤跋胂脒@事還真是蠻難又挺幸運(yùn)的”,品嘗著美味的壽司,她一時(shí)竟有點(diǎn)熱淚盈眶。
作為外行,王馨不太懂手握壽司的精妙,不過(guò)因?yàn)槿逃^摩,還是覺得這位享譽(yù)世界的“壽司之神”的動(dòng)作非常雅致,“他每拿過(guò)一片肉,手又揚(yáng)起,一如彈奏般讓食材在指與掌之間很靈巧地接受捏握。如同施魔法般,壽司就被賦予了更加美味的力量?!爆F(xiàn)場(chǎng)有幾位外國(guó)食客,他們大多和王馨一樣,帶著敬佩與膜拜的情緒,花費(fèi)重金經(jīng)歷重重周折來(lái)到店里,為的就是看到這位八十多歲的老人,專注地捏著癡迷一生的壽司。
吃完后,王馨去結(jié)賬,含稅一共32400日元。比預(yù)期中還高了一點(diǎn)點(diǎn),不過(guò)當(dāng)她最后一個(gè)走出店門的時(shí)候,無(wú)意中看到小野二郎老先生仍然站在吧臺(tái)的角落目送自己,看到王馨回頭,老人還揮起左手示意“再見”。
回味整個(gè)過(guò)程,雖然節(jié)奏很快,價(jià)格也很高,但王馨覺得一切都是值得的,“雖然沒有過(guò)多言語(yǔ)交流,但也沒有感到被冷待,最后一直被壽司之神目送出門,讓我有點(diǎn)受寵若驚?!?/p>