探秘之旅總有一種神奇的動(dòng)力催人前往。
來到景德鎮(zhèn),我的思緒隨著青花瓷的誘惑降落在古城的晨光里,空氣中彌漫著久遠(yuǎn)時(shí)代延續(xù)而來的真實(shí)與質(zhì)樸,腳下的土地承載著先人足跡積攢的文化傳承,觸手可及的瓷器熠熠生輝,炫人眼目,也牽出我內(nèi)心深處的困惑,一把質(zhì)樸的泥土,如何脫胎換骨,化蛹成蝶,變成一尊尊價(jià)值連城的藝術(shù)珍品;一座蠻荒偏僻的小鎮(zhèn),如何憑借陶瓷演繹的智慧與激情,成就彰顯中國傳統(tǒng)文化厚重的底蘊(yùn);一種瓷質(zhì)的器皿,如何成為詮釋一個(gè)古老民族傳統(tǒng)文化的標(biāo)志性符號(hào)。
漫步于瓷都古老而又年輕的街市,我用虔誠的目光試圖搜尋謎一般的答案。
一
我的眼前,一尊靚麗的青花瓷上映現(xiàn)出一幅清麗的風(fēng)景:隱約的青山,蜿蜒的河水,古樸典雅的城閣里春風(fēng)吹動(dòng)著飄蕩的楊柳……這是一幅瓷展示的畫,這是一尊畫映襯的瓷。瓷與畫的結(jié)合,智慧與藝術(shù)的邂逅,成就了流傳千百年不朽的經(jīng)典。
透過時(shí)空,我們的祖先刀耕火種于荒野,狩獵出沒于山林,閑暇之時(shí),抓一把腳下的泥土搓成陶罐的形狀,投擲于火中,嘗試燒制盛物的工具。人類文明最初的標(biāo)志物——陶器,由此而誕生。然而,祖先們不滿足粗糙的陶體,他們躑躅于曠野,尋找著更為優(yōu)質(zhì)的陶泥,用柴薪不斷提升窯體內(nèi)的溫度。當(dāng)粗糙的陶體最終在窯爐中“涅槃”,在火焰中“羽化”,一種光滑細(xì)膩、脫胎換骨的嶄新的物體出現(xiàn)在眼前,這便是瓷器!
從陶器到瓷器,人類文明之旅躍過千年。
在這短暫而又漫長的千年之中,一個(gè)地近蠻荒、交通閉塞的小鎮(zhèn),依靠優(yōu)秀的工匠、上等的原料、優(yōu)美的陶瓷,將原本用來盛物的器皿不斷注入文化內(nèi)涵和藝術(shù)基因,最終打造出彰顯和代表中國傳統(tǒng)文化的陶瓷文化,它便是景德鎮(zhèn)。
千百年來,景德鎮(zhèn)因陶瓷的盛名讓人趨之若鶩。景德鎮(zhèn)陶瓷中,又因青花瓷的魅力令人魂?duì)繅?mèng)繞。
景德鎮(zhèn)原被稱作新平鎮(zhèn),深藏在贛北綿延的山川里,如待在閨閣中無人知曉的閨秀。它曾隸屬于一個(gè)古老的郡縣——浮梁?!吧倘酥乩p別離,前日浮梁買茶去。”當(dāng)年,白居易被貶江州司馬,夜宿潯陽江,一首《琵琶行》描繪了一位神情哀怨的琵琶女,也無意中提及這個(gè)古縣城,記錄了這個(gè)偏僻之地茶商往來貿(mào)易的情形。
從漢代到唐朝,中原大地烽火連天,伴隨著朝代的更替,一代代英雄豪杰風(fēng)起云涌,卻又灰飛煙滅。當(dāng)中華文明在這里演繹著悲壯與困頓之時(shí),地處贛北的浮梁新平,也許是地處偏僻,遠(yuǎn)離戰(zhàn)火,也許是周邊的山嶺蘊(yùn)藏著天然優(yōu)質(zhì)陶瓷原料高嶺土,呈現(xiàn)的卻是另一番景象:一座座陶瓷窯廠青煙繚繞,窯工們忙著砍柴伐薪,燒窯制陶。遠(yuǎn)處河流上,前來購買販運(yùn)陶瓷的貨船往來不絕?!疤丈嶂刂匾腊堕_,舟帆日日蔽江來。”文人用筆墨記錄下了當(dāng)時(shí)這座身處世外桃源的小城繁忙的陶瓷燒制和交易場(chǎng)景。
唐朝盛世,歌舞升平。朝廷接納各方朝貢的珍奇異寶之中,來自贛北浮梁新平的瓷器吸引了皇親國戚、王公貴族們貪婪的目光。那個(gè)遙遠(yuǎn)而陌生的地方生產(chǎn)的瓷器“白如玉、薄如紙,聲如磬,明如鏡?!奔澎o的深宮里,一片贊嘆聲穿越夜空,傳得很遠(yuǎn)。
宮廷琳瑯滿目的陳設(shè)中,從此有了浮梁瓷器的質(zhì)樸典雅的身影。
美的東西總會(huì)贏得贊譽(yù)。浮梁的瓷器成了陶瓷中的“寵兒”,也成了文人稱頌的對(duì)象?!疤扑伟舜蠹摇敝坏牧谠驮鴮戇^一份奏狀,用文學(xué)的語言向朝廷推薦浮梁瓷器。
這一年,柳宗元的至交、時(shí)任饒州刺史元崔要向朝廷進(jìn)貢一批浮梁的瓷器,為引起朝廷的青睞,他想到了當(dāng)時(shí)已經(jīng)名噪一時(shí)的柳宗元,讓他代寫一份奏狀。柳宗元欣然接受了好友的邀請(qǐng),揮筆寫下了《代人進(jìn)瓷器狀》:
瓷器若干事。右件瓷器等,并藝精埏埴,制合規(guī)模。稟至德之陶蒸,自無苦窳;合太和以融結(jié),克保堅(jiān)貞。且無瓦釜之鳴,是稱土铏之德。器慚瑚璉,貢異砮丹。既尚質(zhì)而為先,亦當(dāng)無而有用。謹(jǐn)遣某官某乙隨狀封進(jìn)。謹(jǐn)奏。
奏文大意是說,所貢瓷器,全都是土質(zhì)精良,形制堪當(dāng)?shù)浞兜木罚坏^承了上古圣賢所用陶蒸的樣式,沒有缺陷,而且在燒制過程中各道工序近乎完美,改掉了陶器那種嘶啞之聲,可以稱得上是相當(dāng)于堯舜所用的土铏了。它們讓瑚璉等祭祀用具相形見絀,不亞于砮丹等貢品。雖然比不上玉器,但很時(shí)尚,質(zhì)量又好,當(dāng)沒有那么多玉器可用的時(shí)候,瓷器就成了不可替代的器皿了。
奏文雖然不到百字,卻對(duì)所進(jìn)貢的瓷器所選材料、制造工藝,音、形、色等作了繪聲繪色的描述。這也是迄今為止發(fā)現(xiàn)最早介紹瓷器的散文。
權(quán)貴的賞識(shí)、地方的迎合,文人的稱頌,加上各地窯口工匠們不斷探索,到宋代,中國的瓷器業(yè)發(fā)展到一個(gè)嶄新的高度,呈現(xiàn)百花齊放、百舸爭游的局面。舉世聞名的五大名窯:定、汝、官、哥、鈞都產(chǎn)生于這一時(shí)期。今天,五大名窯的瓷器件件都是價(jià)值連城的珍寶。
當(dāng)五大名窯各領(lǐng)風(fēng)騷,聲譽(yù)鵲起時(shí),時(shí)稱昌南鎮(zhèn)的景德鎮(zhèn)(新平鎮(zhèn)因在昌江之南,唐宋又稱昌南鎮(zhèn))陶瓷工匠們又把燒瓷工藝大大推進(jìn)了一步,成功燒制出色質(zhì)如玉的青白瓷。
青白瓷瓷質(zhì)青中泛白、白中顯青,質(zhì)地更加細(xì)膩,色澤更加柔潤。透過它清秀的面容,青花瓷已經(jīng)有了隱約的身影。
公元一○○四年是景德鎮(zhèn)值得紀(jì)念的年份,這一年也被稱作北宋趙恒景德元年,因?yàn)椴湘?zhèn)進(jìn)貢朝廷的瓷器“光致茂美,當(dāng)時(shí)則效,著行海內(nèi)?!必暺返牡撞坑∮小熬暗履曛啤钡穆淇睿藗兌挤Q之為景德鎮(zhèn)瓷器,稱昌南鎮(zhèn)為景德鎮(zhèn)。贛北小城被皇恩惠澤,從此華麗轉(zhuǎn)身,名揚(yáng)天下。
當(dāng)元代鐵木真部落鐵蹄夾帶著呼嘯的北風(fēng)跨過中原,越過長江之時(shí),景德鎮(zhèn)的制瓷揭開了石破驚天的一頁。工匠們從穆斯林商人那里買來一種神秘的藍(lán)色鈷料,在瓷胎上繪制出圖案,再澆上一層透明的釉,然后讓窯工將這些剛剛繪制完成的瓷胎小心翼翼送進(jìn)窯爐中。經(jīng)過幾天高溫?zé)浦?,奇跡出現(xiàn)了,一種窯變后帶有鮮艷藍(lán)色青花圖案的瓷器呈現(xiàn)在工匠們眼前,這便是青花瓷。
青花瓷如一代天驕,降落在元朝的塵世間,因此后人又稱之為元青花。
青花瓷的驚艷亮世,如平地一聲絕響,制瓷業(yè)為之矚目,世人為之驚嘆。它在制瓷業(yè)引起的巨大反響,在西方人中引發(fā)的中國瓷器熱,如同今天流行的中國風(fēng)。
二
在景德鎮(zhèn)古瓷窯廠,最古老、最原始的制瓷工藝,讓我在瞬間穿越千年。
古瓷窯廠是明清遺棄的瓷窯廠遺址,如今,經(jīng)過修繕、復(fù)原,已經(jīng)成為人們探秘景德鎮(zhèn)古老制瓷工藝的一個(gè)重要窗口。
從這扇窗口看過去,千年的制瓷秘訣似乎被一一輕輕捅破。拉坯、印坯、利坯、施釉、畫坯……原始制瓷工藝傳遞著神奇,吸引著人們目光。
我走近一位正在拉坯的老者。他半蹲半坐,腳踩一只制動(dòng)的機(jī)械轉(zhuǎn)盤,手里握著一團(tuán)泥料放在轉(zhuǎn)盤上。隨著轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)動(dòng),泥料變成一個(gè)花瓶狀的器物。隨后,老人不停地用手對(duì)它進(jìn)行修整,最終,一只表面光滑、曲線優(yōu)美的瓶狀物出現(xiàn)在我的面前。如果不是親眼所見,我真不敢相信它是靠手工制作完成。
制瓷老人身著布衣,腳下穿著一雙黑色膠鞋,也許長年彎腰作業(yè)的緣故,背有些微駝。如果不是看到放在一旁的名片介紹,我還不知道,眼前這位老人是一位享受國務(wù)院特殊津貼的景德鎮(zhèn)陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。老人的專注、從容和淡定,我仿佛越過時(shí)空,看到古窯瓷廠那些整天俯身在坯房里、忙碌在窯火旁工匠們的身影。
在另一處,一位留著長發(fā)戴著眼鏡的中年男子正專心致志地在一只白色瓷胎上畫著圖案。他輕蘸色料,凝神定氣,一幅精美的圖案在他筆下慢慢呈現(xiàn)。
我很幸運(yùn),看到的正是青花瓷繪制的一道關(guān)鍵性工序。
這一畫,看似輕巧,卻點(diǎn)石成金,堪稱中國瓷器史上濃墨重彩的一筆。
青花瓷集繪畫藝術(shù)與制瓷工藝于一體,采用氧化鈷作色料在瓷胎上繪圖,施釉后經(jīng)高溫?zé)贫?。?dú)特的工藝加上特殊的窯變效果,瓷體光潔細(xì)膩,畫面清新淡雅,色澤清亮透明,瓷面與畫珠聯(lián)璧合,雅趣天成。它的研制成功,開創(chuàng)了白瓷彩繪新時(shí)代,引領(lǐng)制瓷業(yè)新潮流。幾百年來,它與玲瓏瓷、粉彩瓷、高溫顏色釉并稱景德鎮(zhèn)四大名瓷,且名氣與身價(jià)一直居四大名瓷之首。
時(shí)隔數(shù)百年,人們?cè)谙愀奂咽康门馁u行拍賣現(xiàn)場(chǎng)看到一件元青花,拍賣價(jià)高達(dá)數(shù)千萬元。歷經(jīng)滄桑,古瓷器并沒有改變靚麗的容顏,穿越歲月風(fēng)雨,依然綻放著迷人的光彩。
這一畫,看似偶成,卻巧奪天工,促成了瓷與畫的完美結(jié)合。
在瓷面上繪畫,賦予了瓷器更多的藝術(shù)內(nèi)涵和審美情趣。在這一獨(dú)特的載體上,藝術(shù)家們用輕盈的筆墨,從花鳥魚蟲到山川河谷,從神話傳說到人物典故,恣意汪洋,一展技藝。而瓷面的光潔與質(zhì)感,更加凸顯了畫面的美感。瓷與畫的結(jié)合促成了一種新的藝術(shù)形式——陶瓷藝術(shù)的誕生。從此,瓷器不再僅僅是盛物的工具,作為一種藝術(shù)品,更加具備了陳列、欣賞、收藏的價(jià)值。瓷與畫相映成趣;畫與瓷相得益彰。在展現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化上,陶瓷藝術(shù)真正實(shí)現(xiàn)了藝術(shù)與技藝的完美結(jié)合。
這一畫,看似隨性,卻暗藏驚雷,讓世人對(duì)東方古老國度刮目相看。
青花瓷一經(jīng)出現(xiàn)在西方,立刻引起西方上流社會(huì)熱烈追捧。收藏中國瓷器一時(shí)成為時(shí)尚和富貴的象征。
最狂熱的收藏者首推法國國王路易十四。這位以“朕即天下”而著名的波旁王朝第三任統(tǒng)治者,為了取悅寵妃旁帕多夫人,一六七○年在凡爾賽宮專門修建了一座瓷宮,不惜重金收購景德鎮(zhèn)的青花瓷、五彩瓷。正因?yàn)檫@位夫人的喜愛,法國宮廷藝術(shù)家根據(jù)她的要求,投其所好設(shè)計(jì)了她喜愛的花紋圖案,后來被陶瓷藝術(shù)界稱作為“旁帕多裝飾”。凡爾賽瓷宮因收藏眾多珍貴的中國瓷器,今天已成為巴黎最著名的旅游景點(diǎn)。
波蘭國王奧古斯都二世也是當(dāng)時(shí)最狂熱的追求者之一。一七二六年五月的一天,他寫信給首相坎特·弗萊明,毫無顧忌地說自己陷入了對(duì)“中國瓷器的熱烈追求”和“無節(jié)制、不諳世事地進(jìn)行購買和收藏”之中。一國之君,對(duì)青花瓷鐘情到如此程度,著實(shí)讓人不可思議。
一七一二年,法國傳教士昂特雷科萊來到景德鎮(zhèn)。一踏上這片土地,他就被所見的景象深深震撼。他給遠(yuǎn)在歐洲的朋友寫了一封長信,這樣描繪他眼前的情景:在山丘包圍的平原上,有兩條河流從附近山麓流出匯聚于此,形成了一個(gè)幾公里的良港,從外面進(jìn)港,首先看到各處裊裊上升的青煙與火焰,構(gòu)成城市的輪廓。到了夜晚,它好像是被火焰包圍著的一座不夜之城……
其實(shí),在昂特雷科萊來到這里一個(gè)世紀(jì)之前,另一位中國人熟悉的意大利傳教士利瑪竇就曾經(jīng)來到過這里。他在《中國見聞札記》中對(duì)景德鎮(zhèn)的瓷器有專門的描述:這種瓷器可以耐受熱食的溫度而不破裂,尤其令人驚奇的是,如果破裂了,再用銅絲縫起來,就是盛湯水也不會(huì)漏。“這些瓷器在歐洲受到那些欣賞宴席上的風(fēng)雅有甚于夸耀豪華的人們所珍愛?!?/p>
英格蘭人一見中國瓷器便視為珍寶,欣賞之余,最后用稱呼中國“china”來稱呼瓷器。在他們眼里,瓷器就是中國,中國就是瓷器。
今天,也許我們無法統(tǒng)計(jì)有多少青花瓷冒著海上的風(fēng)浪,伴隨著陸路上的駝鈴運(yùn)送到遙遠(yuǎn)的歐亞國度。一個(gè)無可爭辯的事實(shí)是,它與絲綢、茶葉一道,如同國寶,讓西方人認(rèn)識(shí)了東方文化,也接受了東方文明。
三
從古瓷窯廠到位于市內(nèi)的瓷器一條街,乘車不到一個(gè)小時(shí)。在古老瓷窯廠與現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)中心的轉(zhuǎn)變中,景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)歷經(jīng)千年風(fēng)雨,宛如一位愈加成熟、更具魅力的麗人出現(xiàn)在我的面前。
不長的一條街,聚集著眾多陶藝大師工作室、陶瓷作品展覽室和瓷器精品陳列室。琳瑯滿目的瓷器工藝品、日用品讓人目不暇接。藝術(shù)與生活在這里沒有距離。
這里活躍著一批當(dāng)今陶瓷藝術(shù)頂尖級(jí)藝術(shù)家,這里聚集著一批肩負(fù)著傳承文化使命的跋涉者和追夢(mèng)人。
記得一本刊物上曾介紹過,景德鎮(zhèn)現(xiàn)在擁有省級(jí)以上陶瓷藝術(shù)大師稱號(hào)的有三百多人,從事陶瓷工藝美術(shù)的上萬人。我想,這些人懷揣著夢(mèng)想聚集在這里,除了從前人手中接過泥胎、釉料、畫筆,還有一份沉甸甸的責(zé)任。
一尊瓷器,咫尺之間融入了繪畫、書法、雕塑、篆刻等諸多藝術(shù)元素。一件成功的瓷器藝術(shù)品,凝聚著陶藝師、畫家、書法家們共同的心血和汗水。
因此,聚集在這里的不僅有制瓷名師、繪瓷大家,也匯聚了工藝美術(shù)師、畫家、書法家、雕塑家、篆刻家、甚至作家和詩人。
這是一群特殊的群體。當(dāng)我的目光和他們相遇時(shí),他們沒有給我介紹他們的經(jīng)歷,而是給我講述了一代代制瓷人在這片土地上流傳下來的故事。
晉代人趙概,早年在福建、浙江為官,因?yàn)椴豢馅呇赘絼?shì),得罪了上司和同僚,遭受奸臣所害,降職貶官,后來到時(shí)稱新平鎮(zhèn)的景德鎮(zhèn)過起了隱居生活。他在浙江為官時(shí),那里曾是余杭窯、婺州窯所在地,對(duì)制瓷工藝有所了解。來到景德鎮(zhèn)后,對(duì)胎釉配制、煅燒進(jìn)行一系列創(chuàng)新。在他的手中,粗糙的陶器神奇地“變身”為質(zhì)地細(xì)膩的瓷器。他被歷代陶瓷藝人奉稱為“制瓷師主”。
在陶瓷藝人中另一位傳奇人物是明代燒瓷工匠童賓。這位出生在景德鎮(zhèn)本土的燒瓷工匠,從小投師學(xué)藝,從事燒瓷行當(dāng)。明萬歷二十七年,太監(jiān)潘相奉朝廷之命到景德鎮(zhèn)督造大龍缸,燒造許久,終不成功。潘相十分焦急,加倍逼迫和殘害瓷工。為抗議朝廷,童賓有一天突然縱身跳入烈火熊熊的窯內(nèi),以骨作薪。翌日開窯一看,龍缸竟出奇地?zé)晒α?。工匠們?yōu)榧o(jì)念這為秉性剛直的英雄,稱頌他為“風(fēng)火仙師”,并建起一座廟宇供奉他。我在老窯瓷廠看到這座年代久遠(yuǎn)的“風(fēng)火仙廟”,廟前人頭攢動(dòng),香火繚繞。
神奇的傳說源自于神奇的土地,神奇的土地孕育出神奇的藝術(shù)。今天,我們欣賞著一只只精美的陶瓷傳世作品,如同看到這塊土地上盛開的花朵,培育花朵的正是那些如同默默耕耘園丁的陶瓷藝師。
明清時(shí)期,為了保證朝貢的瓷器品質(zhì)和數(shù)量,朝廷專門派出督陶官到景德鎮(zhèn),坐鎮(zhèn)監(jiān)督瓷窯廠生產(chǎn)。這些督陶官職責(zé)是監(jiān)督瓷器生產(chǎn),然而,一些督陶官對(duì)精美的瓷器一見鐘情,從一個(gè)朝廷欽差變成一名造詣深厚的瓷器專家。唐英就是其中的代表。
雍正六年(公元一七二八年)深秋的一天,唐英被朝廷派到景德鎮(zhèn)任督陶官。來到這座城市,他被一件件精美的瓷器所吸引。為了弄清楚制瓷的工藝技術(shù),他走出衙門,到瓷器廠現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行考察了解制瓷工序,甚至與陶工吃住在一起。掌握制瓷要領(lǐng)后,他親自動(dòng)手進(jìn)行瓷器藝術(shù)品創(chuàng)作。與一般陶藝師不同的是,唐英不僅親手制作瓷器,他還把制作工藝、流程記錄下來,繪制《陶成圖》,寫下《陶成紀(jì)事》。如今,這些著作存放在景德鎮(zhèn)陶瓷博物館里,成了寶貴的陶瓷制造史料。他留下來的作品如“白地墨彩篆書壽字筆筒”“冬青釉隸書瓷板”“粉彩三果盤”等,現(xiàn)珍藏于故宮博物院和中國歷史博物館,都成了傳世珍品。
后人沒有忘記這位從衙門走出來的制瓷大師。一九八七年,景德鎮(zhèn)在市郊盤龍山興建了一座莊嚴(yán)古樸的“唐英紀(jì)念室”,用他的事跡激勵(lì)后人。
在這塊神奇的土地上,我們無法透過歷史的煙云看清那些失散在歲月風(fēng)雨中的傳奇故事,然而,從青花瓷折射出的迷人的光澤中,我們依稀能看到他們隱約的身影。正是一代代陶瓷大師、工匠們的不懈努力,賦予了瓷器藝術(shù)的靈魂與體魄,讓瓷器發(fā)出炫人眼目的光彩,讓瓷都充滿謎一般的魅力。
今天的陶瓷一條街,正延續(xù)著昨天的故事。
探秘青花瓷,如同探秘中華藝苑中一朵奇葩,透過它的身影,映現(xiàn)的是一個(gè)古老國度不朽的文化傳奇。
姚中華:中國煤礦作家協(xié)會(huì)理事,安徽省作家協(xié)會(huì)會(huì)員,淮北礦區(qū)作家協(xié)會(huì)主席。著有散文集《凝望與行走》。