冷海霞

1 人工授粉技術(shù)

1.1 西瓜人工授粉方法

在西瓜開(kāi)花結(jié)瓜期，每天上午6～10時(shí)進(jìn)行人工授粉。遇有低溫或天氣不佳時(shí)，前一天下午摘下雄花，放入密閉容器內(nèi)（小飯盒），室溫保持25℃，待早晨開(kāi)花后授粉。當(dāng)雄花開(kāi)放后，摘下大的雄花，去掉花瓣，露出花蕊，把花藥對(duì)準(zhǔn)雌花的柱頭輕輕摩擦幾下，使花粉均勻抹到雌花柱頭上即可?；蛴妹P蘸花粉均勻地抹到雌蕊柱頭上。然后在授粉花著生節(jié)位掛一標(biāo)簽，寫(xiě)明授粉日期。

1.2 甜瓜人工授粉方法

甜瓜人工授粉最佳時(shí)間應(yīng)規(guī)定在雌花開(kāi)放后的2小時(shí)，即上午8～10時(shí)授粉的效果最好。選取當(dāng)日開(kāi)放的雄花，先去除花瓣露出花蕊，用花藥上的花粉輕輕地在兩性花的柱頭上涂抹幾下即可?；蛴妹P蘸花粉均勻地抹到雌蕊柱頭上。在授粉花著生節(jié)上掛上標(biāo)簽注明授粉日期。授粉后瓜前面留1～2片葉陷尖，也可在盛花期用40毫克/升的坐瓜靈噴花。

2 西瓜留瓜與吊瓜

2.1 留瓜

第一朵雌花常在母蔓上第10節(jié)左右著生，第二朵雌花在母蔓16～20節(jié)出現(xiàn)。第一果由于葉面積小、果實(shí)小應(yīng)摘除，當(dāng)?shù)诙€(gè)果實(shí)坐果后，每條蔓上留15～20片葉后方能摘心，一蔓留一瓜，留瓜應(yīng)在果實(shí)直徑15厘米左右時(shí)進(jìn)行，以選留第二、三個(gè)瓜較理想。早熟栽培選留第二果，如為使單瓜重增大，可選留第三個(gè)瓜，前2個(gè)瓜及早摘除。主蔓上的瓜沒(méi)坐住或質(zhì)量較差，不適合留瓜時(shí)，再?gòu)膫?cè)蔓上留瓜，每株留1個(gè)瓜。選瓜形端正并且符合該品種特征、瓜皮色澤鮮艷、膨大比較快的瓜留下，其余的瓜用剪刀連柄摘除。留二茬瓜的瓜秧，一般在頭茬瓜長(zhǎng)到定個(gè)大小后，開(kāi)始授粉。授粉太早，二茬瓜與頭茬瓜爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，不利于頭茬瓜的正常生長(zhǎng)和成熟。二茬瓜留瓜要早，一般不考慮瓜所在的位置，哪個(gè)瓜先坐住就留下哪一個(gè)，其余的瓜全部摘掉。

2.2 墊瓜與翻瓜

當(dāng)幼瓜褪毛后，用干凈麥秸或稻草等做成草圈墊在瓜的下面，使瓜離開(kāi)地面。翻瓜一般在瓜定個(gè)后開(kāi)始。選晴天下午，用雙手輕輕托起瓜，將瓜向一個(gè)方向慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，使下面的背光部分約半數(shù)離開(kāi)地面。整個(gè)背光面分2～3次轉(zhuǎn)到向陽(yáng)的位置。

2.3 吊瓜或落瓜

采用支架栽培的西瓜應(yīng)及時(shí)吊瓜，當(dāng)瓜長(zhǎng)到500克左右時(shí)，用草圈從下面托住將瓜吊起。落瓜是將瓜蔓從架上解開(kāi)放下，將瓜落地，瓜后的瓜蔓在地上盤(pán)繞，瓜前瓜蔓繼續(xù)上架。

3 甜瓜的留瓜與吊瓜

3.1 厚皮甜瓜留瓜方法

日光節(jié)能溫室春季栽培伊麗莎白等成熟早的光皮型厚皮甜瓜l株可留2個(gè)瓜，單、雙蔓整枝均可。單蔓整枝時(shí)，在11～15節(jié)之間選留第一個(gè)瓜，在18～20節(jié)再留第二個(gè)瓜，主蔓25～28節(jié)掐尖。因此，每層留2～3條子蔓，每條子蔓留一個(gè)瓜，其余子蔓打掉。雙蔓整枝采用4片葉時(shí)摘心留2條子蔓，子蔓第5～8節(jié)留孫蔓結(jié)瓜，其余孫蔓全部打掉。定瓜時(shí)，每條孫蔓留1個(gè)瓜，每株留2個(gè)瓜，子蔓16～20節(jié)掐尖。塑料大棚厚皮甜瓜栽培采用單蔓整枝，網(wǎng)紋甜瓜于11～13節(jié)留瓜，22～25節(jié)掐尖。光皮早熟品種可在第16～18節(jié)再留1個(gè)瓜，23～25節(jié)掐尖。

3.2 薄皮甜瓜留瓜方法

3.2.1 設(shè)施甜瓜留瓜方法 溫室、塑料大棚薄皮甜瓜吊蔓栽培，可留兩條生長(zhǎng)強(qiáng)壯的子蔓，并用撕裂膜或結(jié)實(shí)的繩吊起。對(duì)于子蔓結(jié)瓜的品種，可以從子蔓的第四節(jié)開(kāi)始留瓜，每株留瓜3～4個(gè)。孫蔓結(jié)瓜的品種從子蔓第四節(jié)開(kāi)始留孫蔓，有瓜的孫蔓，瓜前留2片葉掐尖，無(wú)瓜的孫蔓則留2片葉掐尖，全株同樣留4個(gè)瓜。以后再長(zhǎng)出的孫蔓全部打掉。子蔓10～12節(jié)掐尖。 匍匐栽培薄皮甜瓜時(shí)，每株選健壯的子蔓留3條，6～8節(jié)掐尖。孫蔓留瓜時(shí)，瓜前留2片葉掐尖，每株留3～4個(gè)瓜。

3.2.2 地膜甜瓜 薄皮甜瓜一般采用3～4個(gè)子蔓整枝。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到第5片真葉時(shí)，留4片葉摘心，促子蔓發(fā)生。最好從子蔓第三節(jié)開(kāi)始留瓜，子蔓任其生長(zhǎng)。無(wú)瓜的子蔓長(zhǎng)到3～4片葉時(shí)及時(shí)掐尖，再讓孫蔓留瓜。無(wú)瓜孫蔓一律打掉。根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)留3～4個(gè)瓜。孫蔓結(jié)瓜的品種，可采用兩蔓整枝。即幼苗長(zhǎng)到3～4片葉時(shí)摘心，選留2條生長(zhǎng)健壯的子蔓。子蔓5～6片葉時(shí)掐尖，促進(jìn)孫蔓生長(zhǎng)，留3～4節(jié)的孫蔓結(jié)瓜。每個(gè)孫蔓留l個(gè)瓜，瓜前3片葉掐尖，其余再長(zhǎng)出的蔓一律打掉。

3.3 摘果及吊瓜

當(dāng)授粉果均長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，即可定瓜摘果。網(wǎng)紋甜瓜一般都是授粉后45天以上成熟的品種，每株只能選擇1個(gè)較周正的幼瓜，其余授粉果均摘除。光皮型厚皮甜瓜一般每株可留2個(gè)果：11～15節(jié)留1個(gè)，18～20節(jié)留1個(gè)，盡可能下位果向上留，上位果向下留，以使2個(gè)果均衡生長(zhǎng)。在植株長(zhǎng)勢(shì)弱時(shí)，幼果直徑3～4厘米就可進(jìn)行摘果；植株長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)時(shí)，幼果直徑7～8厘米時(shí)摘果。摘果宜在晴天的上午進(jìn)行。摘果后就開(kāi)始進(jìn)行吊瓜，用稍粗些的塑料繩系在瓜柄基部，并使瓜蔓呈水平位置，也可采用網(wǎng)兜托瓜法。