王景波

番茄生理病害的發(fā)生率近年來呈上升趨勢，主要危害果實與葉片，較嚴重地影響產量與品質。下面就著重從番茄常見生理病害的發(fā)生原因及防治技術兩方面加以介紹。

1、落花落果

落花落果的原因：

（1）溫度過低或過高

苗期花芽分化時夜溫過高或低，影響了花芽的正常發(fā)育。因為低于15℃，高于30℃，花粉發(fā)芽、花粉管伸長受抑制，影響了受精的正常進行。

（2）營養(yǎng)不良

土壤養(yǎng)分不足，地溫低、干旱、光照不足等原因，根系發(fā)育差，整枝打杈不及時，或夜溫高營養(yǎng)物質消耗多，植株徒長，使生殖生長得不到足夠的營養(yǎng)，導致落花落果。

（3）果穗間養(yǎng)分供應不平衡

蹲苗過重或下部果穗坐果過多，使營養(yǎng)生長不良，上部花序缺乏營養(yǎng)，引起落花落果。

（4）空氣濕度、土壤水分不適當

土壤干旱，株株缺水使花粉不稔；空氣濕度過低抑制花粉發(fā)芽；空氣濕度過高花粉吸水膨脹，影響授粉都會引起落花。

所以，防止落花落果必須從根本入手，培育適齡壯苗，加強管理，及時整枝打杈，合理追肥灌水，保持營養(yǎng)生長和生殖生長平衡，調節(jié)溫濕度，再輔以生長激素處理，提高坐果率。目前常用的番茄靈類沾花劑，均具有抑制離層形成，而起到保花保果和促進早熟的作用。

2、番茄果實生理病害

（1）空洞果

空洞果外形帶棱、果肉少、汁味淡、品質差。其產生的主要原因是開花授粉期溫度過高或過低，光照不足，授粉不良，種子退化，果實發(fā)育不充分，而形成空洞果。此外，生長素處理后水肥管理跟不上，或生長后期植株衰老，以及氮肥過多，營養(yǎng)生長過旺，果實膨大養(yǎng)分不足，都會產生空洞果。

防治空洞果的發(fā)生，在開花期要嚴格控制適宜的溫度，利用生長激素處理后要追肥灌水，及時疏花疏果，配合葉面噴肥等措施。

（2）粒型果

在保護地栽培嚴冬、早春容易發(fā)生，植株生長正常，但果實坐住后不發(fā)育，形小如豆粒。產生粒型果的主要原因是溫度低授粉不良，光照不足，夜溫過高，營養(yǎng)物質積累少，經過激素處理，果實坐住后得到的光合產物少而不能膨大。

防止粒型果的發(fā)生，在進行早春栽培時必須加強防寒保溫，協(xié)調秧果矛盾，增加光照強度，適當降低夜溫，減少養(yǎng)分消耗，才能防止產生粒型果。

（3）臍腐病

果頂部，花朵脫落的部分變成油浸狀，進一步顏色變褐凹陷，臍腹果比正常果早熟變紅。發(fā)生時期約在開花后15天，果實核桃大時，隨著果實迅速膨大，癥狀逐漸明顯。一般認為致病原因是由于缺鈣，即植株不能從土壤吸收足夠的鈣素，加之其移動性差，由于蒸騰作用而移動的鈣素，首先集中在老葉中，其次是嫩葉、頂芽，最后進入果實，因此從鈣的分配順序來看，進入果實的量就很少，果實不能及時得到鈣的補充，因此致使果頂生理失調，而顯現病癥。在大多數的情況下土壤不缺乏鈣元素，主要是土壤中氮肥等化學肥料使用過多，使土壤溶液過濃，鈣素吸收受到影響。此外也有人認為此病是因生長期間水分供應不足，或不穩(wěn)定引起的。即在花期至坐果期遇到干旱，番茄葉片蒸騰消耗增大，果實，特別是國臍部所需的大量水分被葉片奪走，導致其生長發(fā)育受阻，形成臍腐。

對該病的防治，最重要的是植株根系好，促進根系對鈣的吸收，首先要培育適齡壯苗，定植時不傷根，其次是改善對鈣吸收的不利條件，如干燥、多肥、多濕、缺鈣等。該病在高溫期發(fā)病較多，特別是初果期遇到高溫干旱的條件極易發(fā)病。應注意對水分的正常供應。植株吸收鈣以后分配到莖葉中多，分配到果實很少，如果摘心可使鈣進入果實中。果實之間對鈣的吸收也有競爭，應避免單株結果過多。此外，葉面噴0.5%的氯化鈣加5mg/kg有很好的效果。

（4）畸形果

畸形果果頂凹陷、翻裂、尖頂、桃形等，商品性極差。產生畸形果的主要原因是花芽分化時環(huán)境因素不良引起的?；ㄑ糠只瘯r溫度低，水、肥、光照條件充足，對分化的花芽養(yǎng)分供應過剩，花芽細胞分裂過旺，而形成多心室的畸形果；反之植株衰弱，低溫和光照不足，營養(yǎng)物質形成少，花芽分化營養(yǎng)不足，形成少心室的尖頂果。此外，生長素濃度過高也容易形成桃形果；土壤過干過濕影響花芽發(fā)育，也可產生畸形果。

防止畸形果必須嚴格掌握育苗技術，創(chuàng)造有利于花芽分化的條件，肥水管理及生長激素的使用濃度適當。

3、番茄葉片的生理病害

（1）卷葉

卷葉與品種特性有關，目前已選育出適宜于干旱地區(qū)栽培的卷葉品種，這是正常的卷葉。有些早熟品種在果實開始采收時，片葉普遍卷曲。其主要原因是果實大量坐住后，養(yǎng)分大量消耗而引起的。此外，氮肥過多，土壤過干過濕都會產生卷葉。土壤中缺少鐵、錳等微量元素，會使葉脈變紫上卷。

防治措施是培育壯苗，合理追肥灌水，使營養(yǎng)生長充分而不徒長，保證果實膨大有足夠的養(yǎng)分供給，并在結果期葉面噴0.3%磷酸二氫鉀，有較好的效果。

（2）頂葉黃化

頂端葉片黃化主要是土壤濕度大或夜溫偏低，引起植株對硼、鈣的吸收不良所致。對頂葉黃化，應保持適溫管理，適量澆水，防止土壤濕度過大，促進對硼、鈣的吸收即可。

（作者單位：151500黑龍江省蘭西縣種子管理站）