周立偉 周紋疆 劉健
一、選擇苗床
選擇地勢平坦、排水方便、背風(fēng)向陽的肥沃的旱地或菜園地作旱育苗床。一般不用水稻田,無旱地的可選用排水良好的水稻田培育好后專田,育秧后可種植蔬菜等,不宜再栽種水稻。
二、秧床施肥
秧床要施用酸性肥料,農(nóng)肥以豬糞為好,而且必須腐熟搗細(xì),禁施生糞和尿素、氯化鉀、草木灰等堿性肥料,每平方米秧田施入腐熟豬糞10千克,純氮10~18克,純磷25~40克,純鉀20~30克。如床土質(zhì)地粘重、板結(jié),應(yīng)適當(dāng)增加農(nóng)家肥用量,改善土壤性質(zhì)。對有輕微鹽堿的秧田,需每平方米增施硫酸鋅、硫酸亞鐵各7~10克。肥料必須與10厘米厚的床土拌勻,否則易產(chǎn)生肥害,造成黃苗、死苗現(xiàn)象。施肥時(shí)最好將肥料分三次施入,每施一次都需來回翻耙兩遍,力求均勻。
三、種子選擇
因地制宜的選優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、生育期適宜的品種。
四、適時(shí)早播
播期宜早,早稻和早熟中稻一般可比常規(guī)育秧法提早10天左右, 有利于中遲熟組合早熟、高產(chǎn)。播種前1~2天澆足底墑水, 使土表0~5厘米厚土層水分達(dá)到飽和狀態(tài)。播種力爭均勻,使床面、床邊落籽疏密一致。
五、苗期管理
播種至出苗期主要措施是保溫保濕,以保證快出芽出齊芽。保溫條件下育秧,出苗前基本保持密封狀態(tài),膜內(nèi)最高溫度控制在35℃以內(nèi)。出苗至一葉一心期,仍以保溫保濕為主,但膜內(nèi)最高溫度控制在25℃以內(nèi),濕度也比出苗前低,以促根系下扎,控上促下,使根長與苗高比達(dá)2∶1。一葉一心期,中、晚稻秧苗噴施多效唑。一葉一心至二葉一心期,此期是苗期管理的關(guān)鍵,主要措施是降溫、控濕,注意通風(fēng)煉苗。溫度控制在20℃左右,葉片不蔫不澆水,2.5葉期追施“斷奶肥”,每平方米施硫酸銨50克、過磷酸鈣40克,加水7.5千克噴施,噴后淋清水洗苗。二葉一心至移栽期,2.5葉至3.0葉是對水分虧缺敏感時(shí)期,也是提高成秧率的關(guān)鍵時(shí)期,遇旱應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)水,注意防寒,防止誘發(fā)青枯死苗。每平方米用70%敵克松粉劑2.5克加水1.5千克噴灑防止立枯。3.0葉期后加強(qiáng)通風(fēng)煉苗,逐步將薄膜四周全揭通風(fēng),并嚴(yán)格控水,促根下扎。出苗后罩棚防雨。要使整個(gè)秧苗期都是在人為控制的旱地條件下生長,雨后要及時(shí)排除田溝積水,也不能讓降雨淋到苗床增加過多的水分,造成秧苗徒長。
六、苗床管理
二葉期后要開始煉苗,晴天防止燒苗。齊苗前床土要保持濕潤,以后使床土逐漸散干,三葉期后,葉片不卷不噴水。二葉一心追施“斷乳肥”,移栽前3-5天施“送稼肥”,肥料兌水澆施,施后清水洗苗。早、中稻于一葉一心噴200ppm多效唑,晚稻噴300ppm,移栽前一天澆水,次日帶土起秧。
七、田間管理
大田翻耕整地時(shí)要整平,薄水現(xiàn)泥。旱育秧苗矮壯,3.5~4.0片葉,秧齡30~35d即可移栽,中小苗移栽后無緩苗期,活棵快。插秧時(shí)淺水淺插,栽插2~3cm深,秧苗帶土與泥平,不可埋心。在適宜范圍內(nèi)宜稀不宜密,注意稀植,栽插24~27萬穴/hm2,一般每穴1本,如單株帶蘗少的可插雙本。施肥應(yīng)根據(jù)水稻不同生長季節(jié)期所需的營養(yǎng)元素量、土壤肥力等確定施肥量和施肥方法。提倡測土平衡施肥,有機(jī)肥占總施肥量的30%~40%,氮∶磷∶鉀一般為1.0∶0.5∶1.0。嚴(yán)格控制氮肥用量,增加磷、鉀肥和有機(jī)肥用量。施肥總量為有機(jī)肥30t/hm2、純氮210kg/hm2、磷600kg/hm2、鉀150kg/hm2、鋅肥15kg/hm2。要施足基肥,早施分蘗肥和穗肥,噴施粒肥。活棵前、孕穗和揚(yáng)花期灌淺水,其余時(shí)間以保濕為主。當(dāng)莖蘗數(shù)接近適宜穗數(shù)的85%時(shí)開始曬田,曬到泥不陷腳且開裂,潤水再曬到拔節(jié),可以控制無效分蘗,促進(jìn)根系下扎和壯稈健株,注意抽穗揚(yáng)花灌漿期要保持淺水層,隨后干干濕濕,時(shí)露時(shí)灌,保證在成熟前7d左右不斷水。
八、病蟲害防治
1.水稻穗莖瘟防治。在水稻破口期和齊穗期,每畝用20%三環(huán)唑100克或40%稻瘟靈(富士一號)乳油100毫升或克瘟散100毫升,兌水50—60千克于午后4時(shí)噴霧。
2.水稻紋枯病的防治。每畝用5%井岡霉素水劑150毫升或20%粉劑25克兌水75千克,在發(fā)病初期噴霧,發(fā)病重的地塊需防治兩次,間隔期10—15天。
3.水稻稻曲病的防治。在孕穗期抽穗前用藥。每畝用25%粉銹寧可濕粉50克兌水50—60千克噴霧,或用DT殺菌劑100克,兌水50—60千克噴霧。
4.稻飛虱防治。水稻抽穗前,每畝用毗蟲啉10—20克兌水50—60千克噴霧,或用撲虱靈每畝20—40克兌水60千克噴霧。
5.水稻二化螟防治。8月初在二化螟二代卵孵化高峰期,每畝用18%殺蟲雙水劑200克或90%殺蟲單50克兌水50千克噴霧或兌水100千克潑澆。
6.稻水象甲防治。8月初防治新生代成蟲,每畝用稻樂豐50毫升或地蟲克星50毫升,兌水50千克噴霧。
九、適期收獲
防止曝曬。及時(shí)收獲可以防止稻米內(nèi)部的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,是優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。一般早稻成熟后期溫度高,如不及時(shí)收獲,不僅會使堊白增大,影響精米率,而且還會導(dǎo)致糊化溫度升高及膠稠度變硬。晚稻如遇陰雨低溫而不及時(shí)收獲,將使稻谷含水量19%-21%(黃熟期)時(shí)已充分成熟,此時(shí)收割總出米率和精米率都較高,而且香味最好。
收割后要及時(shí)干燥。在有露水或細(xì)雨的情況下收割或采取不適當(dāng)?shù)母稍锓椒?,會引起米粒產(chǎn)生裂紋,并引起真菌感染和真菌毒素的污染。在強(qiáng)烈陽光下高溫曝曬,會使稻米發(fā)生橫紋,降低精米率。因此要改強(qiáng)烈陽光曝曬為陰干、風(fēng)干或間歇曬谷,防止稻米發(fā)生斷裂,提高整精米率。有條件的地方,實(shí)行機(jī)械干燥效果更好。
(作者單位:156331黑龍江省建三江管理局前進(jìn)農(nóng)場)