胡麗雯 李智穎

我們這里是蔬菜生產(chǎn)基地，大蒜種得特別多。平時，菜農(nóng)收獲蒜薹都是將蒜薹連葉一起割下來，再將蒜葉剝?nèi)?，這樣太麻煩了，而且速度慢。能不能又快又高效率地收獲蒜薹呢？

我們覺得要想快速地收獲蒜薹，就必須一次完成剝?nèi)~與割薹的工作。我們將這個想法告訴指導(dǎo)老師，在他的幫助下，經(jīng)過多次改進(jìn)，制作出了大田蒜薹收獲器。

這種蒜薹收獲器能一次完成剝?nèi)~割薹工作，效率是人工的6倍以上。

器具結(jié)構(gòu)：

大田蒜薹收獲器的結(jié)構(gòu)非常簡單，由一把楔形的剝?nèi)~刀和一個前端有破葉刀的手柄組成。

設(shè)計思路：

我們經(jīng)過商量，決定將破葉刀設(shè)計成斜口的，這樣，相比橫口的，更易切破蒜葉；把剝?nèi)~刀前端設(shè)計成楔形的，不僅更容易插入蒜葉與蒜薹之間直到底部，而且能很方便地切斷蒜薹。

制作過程：

我們首先設(shè)計了一把專門的剝?nèi)~刀，剝?nèi)~子速度變快了，但得將蒜薹和蒜葉一同割下來后再剝?nèi)~，不是很理想。

后來做了一把前端有弧形刀口的剝?nèi)~刀。由于蒜葉和蒜薹之間沒有縫隙，將剝?nèi)~刀插入蒜葉和蒜薹之間時，不是損壞了蒜薹，就是剝?nèi)~不干凈，還不能斷薹。

要將蒜葉和蒜薹分開，最好是先將蒜葉破開，再把剝?nèi)~刀插入蒜葉和蒜薹之間，然后剝?nèi)~，最后割薹。于是，我們在剝?nèi)~刀的前部焊上一把破葉刀，一試還真行。經(jīng)過多次修改調(diào)整，最后終于做成了大田蒜薹收獲器。

使用方法：

將大田蒜薹收獲器前端沿蒜薹由上往下豎直插入蒜薹底部，再將大田蒜薹收獲器向后傾斜60度，然后將其向前推一下，蒜薹就被切斷了。

工作原理：

將大田蒜薹收獲器前端沿蒜薹由上往下豎直插入蒜薹底部時，手柄前端的破葉刀便將蒜葉割破，便于手柄向后傾斜。手柄橫向向前推時，將蒜薹底部切斷，一次完成收獲工作。

指導(dǎo)老師 謝小波