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燒烤

2015-05-30 10:48陳遠
關(guān)鍵詞:炭火雞翅神仙

陳遠

周末,我們一家和叔叔一家起去太湖水庫旁燒烤,因為那里山清水秀,空氣新鮮。

到達目的地,我拿出烤架,放上木炭,生好火,一切就緒,可以開始了!我先拿出五塊雞翅,拿起刷子,全面刷刷。刷了油的雞翅,外表亮晶晶的,像穿上了一件薄如蟬翼的金絲衣。在炭火的熏烤下,雞翅渾身熱“汗”直冒,滴在炭火上,像一個個細小的鞭炮在炸響,還不時騰起一層層白煙,置身其中的我,恍若騰云駕霧的神仙。

我不停地翻轉(zhuǎn)雞翅,雞翅慢慢變得金黃了,撲鼻的香味直勾我肚子里的饞蟲。來不及先給家人,我先毫不留情地咬了一口!哇!外焦里嫩,口鼻生香,那感覺賽神仙。姐姐早在一旁等得坐立不安,此刻更是完全不顧淑女形象,跑過來狼吞虎咽地吃起來。叔叔見我們這副饞樣兒,把香腸、魷魚、豆腐干、羊肉……一股腦兒放在烤架上,烤架像開了一個雜貨鋪。

這也著實讓我手忙腳亂,烤架鋪滿了待烤的食物,煙熏、火燎、炸開的油點,弄得我早已忘記了燒烤的香味,只能不停地翻烤食物,時而擦拭胳膊上的火點,時而移動烤盤,這一刻真正體會到了燒烤師傅的不易。看著烤好的食物被姐姐一樣一樣拿走,我卻只能眼看解饞,不由得有了放棄的念頭。還沒等我“抗議”,叔叔已經(jīng)走了過來,對我說:“怎么樣,體驗到了燒烤的美味與痛苦了吧?快去吧,看我來當大廚!”

脫離“苦?!?,終于可以盡情享受美味了。此刻的姐姐也更是吃得開心,跳起了《小蘋果》,那碩大的身子一扭起來,倒像個小丑,我們笑得合不攏嘴……

伴著夕陽的余暉,帶著滿臉的笑意,我們踏上了歸途。

(指導(dǎo)教師:江軍波)

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