俞柯宸

今天，我和爸爸到賴(lài)上家超市去買(mǎi)了一袋雞翅，我想：這雞翅燒起來(lái)一定非常好吃。

回到家，我們迫不及待地要開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了。首先把雞翅放在水里浸泡一下，浸泡到肉變軟了為止，然后，拿刀在雞翅面上斜著劃三刀，這樣可以讓雞翅更入味，再把平底鍋洗干凈，往平底鍋里倒點(diǎn)金龍油，等油微微冒煙時(shí)，把處理好的雞翅一個(gè)個(gè)地?cái)[放進(jìn)去，等一面煎成金黃，再翻一面也煎成金黃，接著把生抽和黃酒倒進(jìn)鍋里，用鏟子攪拌一下，再把最重要的可樂(lè)倒進(jìn)平底鍋里，放到高過(guò)雞翅為止，最后讓雞翅在平底鍋里燜燒個(gè)20分鐘左右。

終于燒好了，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，我們把香噴噴的可樂(lè)雞翅盛了出來(lái)。我嘗試吃了一口，哇！真好吃??！我差點(diǎn)把一整盤(pán)的可樂(lè)雞翅都吃光了。