楊小軍 袁政 張佳佳 張盼盼

摘要：本文以浙江省長興縣顧渚村為例，以貢茶非遺文化傳承活態(tài)保護為鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設計概念，以鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為依托，結合農(nóng)業(yè)資源、文化遺產(chǎn)、生產(chǎn)生活等層面，進行村莊濱河生態(tài)景觀、商業(yè)休閑景觀、民居人文景觀三條線路的景觀建構設計研究，為鄉(xiāng)村建設可持續(xù)發(fā)展及景觀規(guī)劃設計實踐提供積極有效的策略。

關鍵詞：鄉(xiāng)村景觀 非遺傳承 活態(tài)保護 概念設計

中國分類號：TU986

文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069（2015）10-0016-03

鄉(xiāng)村景觀是在鄉(xiāng)村地域范圍內(nèi)，由農(nóng)田、山林、河流、道路、村落等不同類型的景觀組合，呈現(xiàn)出獨特的景觀格局與特征，是鄉(xiāng)村區(qū)別于城市的主要外在表象和文化內(nèi)涵。隨著當下城鎮(zhèn)化的快速推進，許多獨具地域特色的鄉(xiāng)村景觀受到了極大的沖擊，呈現(xiàn)出同質(zhì)化、單一化的趨勢。而文化是鄉(xiāng)村景觀的重要支撐，因此，以文化傳承活態(tài)保護作為鄉(xiāng)村景觀建設發(fā)展的切入點，對增強鄉(xiāng)村發(fā)展的生命力，實現(xiàn)鄉(xiāng)村景觀可持續(xù)發(fā)展有著重要的示范作用。

本設計以國內(nèi)外鄉(xiāng)村景觀建設與設計現(xiàn)狀及案例研究為背景，以相關理論研究為策略支持，以長興縣顧渚村為基地，分別以濱河生態(tài)景觀、商業(yè)休閑景觀、民居人文景觀形成村莊整體景觀布局。其意義首先在于構建區(qū)別于城市景觀發(fā)展的鄉(xiāng)村景觀特色。其次，以鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為依托，結合農(nóng)業(yè)資源、文化遺產(chǎn)、生產(chǎn)生活等方面，完成鄉(xiāng)村空間的建構。最后，探討非遺傳承保護背景下的鄉(xiāng)村景觀設計策略，為新農(nóng)村的建設提供技術支持。

1國內(nèi)外鄉(xiāng)村景觀現(xiàn)狀及案例分析

1.1我國鄉(xiāng)村景觀建設現(xiàn)狀

近年來，我國在農(nóng)村研究領域取得了許多成就，但關于鄉(xiāng)村文化與景觀方面的研究較少。隨著國家提出“美麗鄉(xiāng)村”建設的戰(zhàn)略部署，根據(jù)相關部門的選樣調(diào)查和研究，全國雖然大部分鄉(xiāng)村制設了建設規(guī)劃方案，但規(guī)劃的整體理念與水平都相對較低，模式單一趨同現(xiàn)象較為嚴重。但也有一些較為成功的案例，如常熟市和旬村在進行鄉(xiāng)村文化與景觀規(guī)劃設計時，本著因地制宜的基本原則堅持新農(nóng)村建設政策，傳承地域文化等特色。規(guī)劃建設后的鄉(xiāng)村呈現(xiàn)出別樣的鄉(xiāng)土氣息與氛圍，不僅保留了村莊的文化景觀價值，又真正意義上實現(xiàn)了鄉(xiāng)村現(xiàn)代化。

1.2國外鄉(xiāng)村景觀建設現(xiàn)狀

國家與地區(qū)的鄉(xiāng)村實際情況不同，規(guī)劃建設的策略與途徑也會呈現(xiàn)差異。但西方國家的鄉(xiāng)村景觀發(fā)展相對較早，取得了一定的經(jīng)驗對我國鄉(xiāng)村景觀建設仍有著啟示作用。西方發(fā)達國家往往把鄉(xiāng)村景觀作為各級政府部門和居民都特別關注的景觀建設項目，鄉(xiāng)村文化與景觀建設已經(jīng)成為國家文化和歷史的一部分，不僅強化了居民的文化意識和地域歸屬感，更為未來的鄉(xiāng)村發(fā)展奠定了良好的基礎。

1.3相關案例

本文分別以安吉縣曉云村、日本富良野新農(nóng)村及韓國民俗村三個典型案例進行研究，歸納了鄉(xiāng)村景觀環(huán)境的特點、產(chǎn)業(yè)發(fā)展及文化保護與傳承方面的特色。對現(xiàn)階段鄉(xiāng)村景觀環(huán)境的活動類型、空間布局、功能設定、文化傳承與保護等方面有一定的認識。

2相關理論支持

為保證設計實踐的科學性和邏輯性，對相關領域的理論分析是有力保證。本文分別從鄉(xiāng)村空間環(huán)境和人的行為關系、非遺文化傳承保護理論及鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與體驗經(jīng)濟融合等角度進行理論參閱，為本設計提供一個新的視角參考與佐證。

2.1鄉(xiāng)村空間環(huán)境和人的行為關系

丹麥建筑理論家揚.蓋爾在《交往與空間》一書中詳盡地分析與評價了公共空間的質(zhì)量與人的日常行為模式間的關系，并分析了不同空間層次對促成人們社會交往的支持性?？梢?，鄉(xiāng)村景觀空間中需要建立人際交流空間的塑造意識，通過對巷道、院落、廣場等公共交流空間的設計打造，從而豐富生活環(huán)境的層次和虛實，滿足居民生活交往的空間需求。

2.2對非遺文化傳承保護特性的指導

張博在《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化空間保護》一文中提出保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)應從遺產(chǎn)本身的文化空間入手，不僅保護遺產(chǎn)本身，還應保護其生存與傳承的文化空間，才能實現(xiàn)真正意義上的保護。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是扎根于一個地方的傳統(tǒng)文化歷史中，能夠體現(xiàn)一個地區(qū)獨特的文化特質(zhì)和價值，要體現(xiàn)其生命活力就應與村民日常生活融為一體。

2.3鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與體驗經(jīng)濟的融合

顧小玲在《新農(nóng)村景觀設計藝術》一書中提到發(fā)展現(xiàn)代化新農(nóng)村發(fā)展的關鍵，需要加強對農(nóng)村的土地資源和自然環(huán)境的保護。充分發(fā)揮出鄉(xiāng)村本土的自然魅力。發(fā)展生態(tài)自然的觀光農(nóng)田體驗經(jīng)濟來拉近人與自然、人與土地、人與農(nóng)業(yè)的關系。合理節(jié)約土地資源，保護生態(tài)環(huán)境，建設特色村莊。用最科學、經(jīng)濟、生態(tài)、節(jié)能、美觀的方法實現(xiàn)鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展?；诜沁z傳承活態(tài)保護的鄉(xiāng)村景觀設計可以充分發(fā)揮鄉(xiāng)村原有既存環(huán)境與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，可將傳統(tǒng)菜園、果園、茶田、田埂、魚塘等農(nóng)耕景觀向現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)過渡，形成新的農(nóng)業(yè)景觀與體驗經(jīng)濟的結合。

3基于非遺傳承活態(tài)保護的鄉(xiāng)村景觀設計

3.1基地分析

顧渚村位于湖州市長興縣水口鄉(xiāng)鎮(zhèn)，村莊面積18.8平方公里。東臨太湖，北與江蘇接壤，與周邊上海、南京、杭州等旅游城市相距不到200公里，交通便利。具有較好的鄉(xiāng)村旅游基礎條件；村莊現(xiàn)有自然資源豐碩，三面茶山環(huán)繞，農(nóng)田、稻田區(qū)域面積大，村莊村民生產(chǎn)生活皆以茶產(chǎn)業(yè)為主，開發(fā)資源特色鮮明，具備豐富的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基礎。

3.2概念闡述

顧渚村的茶文化歷史十分豐厚，是茶圣陸羽撰寫《茶經(jīng)》的棲居地，是《茶經(jīng)》的成書之地，村內(nèi)遺有中國第一座皇家茶廠——大唐貢茶院以及千年古茶園，被譽為“中國茶文化發(fā)源之地”。茶是顧渚的文化積淀，紫筍茶的泡茶工藝是顧渚千年非遺文化。因此，在設計實踐中，以“茶”字釋義，將其拆開成草、木、人三部分，意寓成“人在草木間”為設計概念導入規(guī)劃設計中，對應村莊原有肌理，把村莊整體布局分為濱河生態(tài)景觀、商業(yè)休閑景觀、民居人文景觀三條鄉(xiāng)村景觀環(huán)境線。

3.3設計策略

3.3.1“草”——濱河生態(tài)線

主要針對自然產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村景觀中的體現(xiàn)，依托生態(tài)農(nóng)田和茶田等場地資源，通過行走田間、游園體驗、音樂竹屋等行為體驗，全面打造“聽、行、種、采、識”的茶產(chǎn)業(yè)及文化的動態(tài)展示區(qū)域。

（1）“聽”——音樂竹屋

位于濱河生態(tài)線的一帶，以音樂竹屋為功能節(jié)點，主要解決非遺文化節(jié)表演的場地問題。竹屋上設置了金屬絲網(wǎng)和底部設置的音樂鼓點，可以發(fā)出悅耳的聲音，為游客提供新鮮體驗。

（2）“行”——行走田間

行走于起伏多變的農(nóng)田之間，發(fā)展旅游觀光型景觀農(nóng)田。農(nóng)田生產(chǎn)區(qū)可供觀賞的內(nèi)容有很多，如：蔬菜、果園、魚塘、家禽飼養(yǎng)等，如以農(nóng)作物耕作的田壟朝向，可以根據(jù)圖案加以布局，組合成田野不同的視覺肌理。

（3）“種”——種植體驗

人們在行走中播種、種植“孕育生命”。參觀者在漫步游園的過程中不僅可以看到采茶人忙碌的背影，同時自身可以投入?yún)⑴c幼苗的播種、發(fā)芽、生長、成形過程。既是一種親身的參與達到了與心靈的碰撞，同時隨著時間的推移，種子生命的變化帶給人們更多的領悟。

（4）“采”——角色互換

茶山、茶田是起伏多變的，層層壘疊的。采茶人和種茶人行走于茶山、茶田中，半遮半掩的身影在一片墨綠的海洋中浮現(xiàn)。由此提供靈感，設計出空中漫步的游園路徑就是貼合地形的起伏變化，當游人漫步行走路徑之時，仿佛與采茶人互換角色，親身體驗漫游茶山中的樂趣。

（5）“識”——學堂識茶

在游園中設立戶外學堂，采用田野水塘邊常見的竹竿作為支撐，圍合出半開放的橢圓空間，可供日常對外的學堂授課，讓更多的人了解茶之歷史、茶之故事、茶之藝等茶文化。

3.3.2“人”——商業(yè)休閑線

依托街巷空間及農(nóng)家樂聚集的現(xiàn)有場地環(huán)境，通過街、巷、庭等公共空間與茶產(chǎn)業(yè)的相互滲透，激活體驗式景觀序列結構，全面圍繞“街、廊、源、臺、廳”的多元格局進行情景化再現(xiàn)。

（1）“街”——街巷尋知

結合非遺文化，延續(xù)街巷的軸線段設定文化展示區(qū)域。使空間不只具有瀏覽學習功能，也有促進原住民交往休閑的作用，以及對本土文化的認同感和提高文化傳承意識。

（2）“廊”——農(nóng)家樂活

茶產(chǎn)業(yè)影響下的新型農(nóng)家樂。采用協(xié)商式經(jīng)營模式，形成相對周邊鄉(xiāng)村更具有競爭力和特色的農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)。挖掘當?shù)靥赜械?、本土的文化，將它與村民生活習俗結合，產(chǎn)業(yè)的影響讓生活得到更新。

（3）“源”——茶香淵水

在傳統(tǒng)居民區(qū)里面，拆除掉不和諧的違規(guī)建筑，留出場地用作街道公共活動空間，增添街巷的活力，同時兼?zhèn)渚坝^性和實用性。

（4）“臺”——節(jié)氣廣場

節(jié)氣對茶的生長和采摘有著至關重要的作用。茶農(nóng)會特別關心節(jié)氣的變化。將生活習慣與景觀結合，這種感受和傳播，是喚起公眾對傳統(tǒng)文化的記憶?！肮?jié)氣茶事”是寄予了借助茶文化延續(xù)江南民俗新生命力的期待。

（5）“廳”——生態(tài)餐廳

利用鄉(xiāng)村的本土優(yōu)勢，結合現(xiàn)代綠色的生活需求，在生態(tài)餐廳中提供完整的觀、采、購一系列的餐飲服務。相對城市的成本更低，而且達到的經(jīng)濟效益更高。這種揚長避短的產(chǎn)業(yè)模式也是鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的策略之一。

3.3.3“木”——民居人文線

依托鄉(xiāng)村人居環(huán)境及村莊文化主體精神，通過模糊空間界線，增設樂享式公共區(qū)域的手段，體現(xiàn)共享的建筑空間結構，全面打造“巷、院、筑、田、竹”的情感空間的開放體系。

（1）“巷”——綠色地毯

基于顧渚村民對日常生活勞作、愉快交流、行走的需求，提出五種街巷整飭策略：一、以通行為主的巷道，巷道曲折，內(nèi)部可寬窄不一；二、利用街巷圍合建筑，形成私密性較強的空間，生活氣息濃郁；三、街巷與建筑相圍合具有向心感的節(jié)點空間；四、利用主巷道連接支路貫穿整個農(nóng)村：五、巷道延伸向街坊內(nèi)部，連接每個節(jié)點。

同時，為街巷活態(tài)植入綠色自然，在村莊的主巷道設置了“地毯”，一條連接村子公共空間與民居的綠色草皮小徑，基于農(nóng)村是一個自然生態(tài)系統(tǒng)較城市要豐富的地區(qū)，更需要一種與自然對話的景觀環(huán)境，由此真正實現(xiàn)人與自然的和諧交流，體現(xiàn)“人在草木間”這一設計概念。

（2）“院”——體驗民風

基于村民對日常生活勞動、茶話交流、放松身心休閑娛樂需求和村民對院落的習慣喜好，對民居院落進行整改，為庭院增添多用功能，模糊鄰里居住的空間界線，形成“熟人體系”庭院空間，增設樂享式公共區(qū)域，展現(xiàn)顧渚淳樸的民風民俗。

（3）“筑”——記憶構架

基于對鄉(xiāng)村歷史文化傳承的保護，喚起村民對鄉(xiāng)村場地的記憶。利用村莊中幾處建筑廢墟，提取原建筑框架結構，搭建屋舍造型為基礎的框架結構，表皮涂仿木漆，配合頂部種植攀援植物，低處可以供村民晾曬衣服，底部設有休閑座椅，構筑物圍合的空間可供人們游戲賞玩，賦予其新功能。

（4）“田”——重歸大地

農(nóng)田是鄉(xiāng)村景觀環(huán)境中必不可少的景觀元素之一，是鄉(xiāng)村村民賴以生存的基礎產(chǎn)業(yè)載體，設計中“重歸大地”是對農(nóng)田景觀的重新定義，將農(nóng)田耕作引入村民房屋的宅前舍后，實現(xiàn)田在宅前，田在舍后的農(nóng)田景觀環(huán)境，將農(nóng)民的生活勞作與日常緊密聯(lián)系，同時在稻田布局形式提取于水田的形式，在稻田的中間布置有木柵欄；柵欄的中心為鋼絲網(wǎng)格，使其既不影響稻田受光，又可以在田間形成有趣的投影，添加了鄉(xiāng)野趣味，為農(nóng)民在田間辛苦勞作之時給予些許放松的感覺。

（5）“竹”——竹木共生

為了讓村莊的自然生態(tài)系統(tǒng)得到更平衡的和諧，在民居與農(nóng)田之間的竹林示范基地設置了木屋構筑。每一個木屋都是小型的半封閉空間體系，半邊為玻璃頂蓋，半邊鏤空，可以—人獨自享受這個空間，也可以與朋友在這里共享這個環(huán)境，這樣的空間讓人可以在此自省。置身于自然竹林之中，耳聽自然，眼觀世界，更加可以刺激人們孩子般的想法和情感記憶，試圖讓人們將自身所處同原始環(huán)境聯(lián)系起來，在木屋中沉浸自然，引發(fā)人們對于自然的更多的思考。木屋外的竹林世界就留給昆蟲、竹木、鳥類，使其他的各種生物都有一個屬于自己自然生存的環(huán)境。當人走出木屋，走進竹林時，可以與昆蟲、鳥類等生物和諧相處，以動物的視角去觀察這個環(huán)境，感受這個世界，放松自己，沉浸于自然的美妙。

4結語

本設計立足于顧渚村傳統(tǒng)文化與自然資源優(yōu)勢，以非遺文化傳承活態(tài)保護為出發(fā)點，在豐富鄉(xiāng)村景觀多樣性的同時，對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、自然資源、歷史文化等進行創(chuàng)新利用，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村獨特的資源優(yōu)勢，為鄉(xiāng)村景觀環(huán)境的可持續(xù)性發(fā)展提供研究策略。