信麗媛

初識Ahmed只覺得他很內(nèi)向，對身邊的每一個(gè)人都只是微微笑，一口潔白整齊的牙齒，可以去做牙膏廣告。大家彼此熟悉了才知道，Ahmed來自尼日利亞一個(gè)酋長家族，他叔叔就是部落酋長。他們家族70多口人一起生活，Ahmed在家比較受長輩的寵愛，自己從來沒有動(dòng)手做過飯菜。來中國之前，他擔(dān)心在北京生活不適應(yīng)，語言不通，沒有熟人，食物吃不習(xí)慣…… 沒想到來了之后，老師的關(guān)心，同學(xué)的幫助，讓他迅速學(xué)會(huì)漢語，適應(yīng)了這里的生活，愛上了中國飯菜，交上了中國朋友。

來中國之前，Ahmed就決心學(xué)好漢語，他認(rèn)為漢語非常重要，因?yàn)槿澜缬斜姸嗳苏f漢語，學(xué)會(huì)漢語就更容易跟世界交流。初來乍道，Ahmed的語言學(xué)習(xí)能力非常驚人，秘訣原來是看動(dòng)畫片。“看動(dòng)畫片是學(xué)習(xí)語言最便捷的路徑。因?yàn)閯?dòng)畫片中的配音更多是針對小朋友的語言習(xí)慣，簡單、易懂，卻又最能表達(dá)自己的意愿?！盇hmed是北京電視臺卡酷少兒頻道的忠實(shí)觀眾，對目前流行的動(dòng)畫片、少兒劇目他都了如指掌。他最喜歡看的是《熊出沒》，狡猾的光頭強(qiáng)，勇敢的熊大，憨憨的熊二，偶爾Ahmed還能模仿出三個(gè)人物，也有幾分神似。

平日里，Ahmed只要有空兒就用漢語和實(shí)驗(yàn)室的同學(xué)聊天。剛開始也就是天氣情況，食堂飯菜這些小事兒;后來上網(wǎng)聊天，他也要用漢語;再后來他有一段兒時(shí)間，經(jīng)常去學(xué)校附近的市場，他覺得和賣水果的小販們討價(jià)還價(jià)很能提高他的漢語水平。

學(xué)習(xí)掌握了更多的漢語之后，Ahmed在中國的感覺越來越好。他喜歡中國的文化，卻又總是擔(dān)心自己在中國的時(shí)間短暫，想盡辦法多走多看。利用課余時(shí)間，Ahmed組織來自歐洲、南美和中東地區(qū)國家的幾名同學(xué)先后在北京游覽了天安門、長城、故宮、北海公園、頤和園、十三陵、首都博物館和798藝術(shù)區(qū)。暑假期間，Ahmed還和幾名同學(xué)結(jié)伴去過杭州西湖，因?yàn)橹馈栋咨邆鳌饭适?，他還特地到了雷鋒塔。每次瀏覽過后，他都會(huì)把這些景點(diǎn)拍成照片，精中選精地做成圖冊，然后通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)給他的父母和親戚們看。Ahmed說，他來中國就是想了解中國的傳統(tǒng)和文化，他想把他在中國的感受傳達(dá)給他的親戚朋友，讓更多的人和他一樣真實(shí)地感受中國。

Ahmed是穆斯林，對吃飯比較講究。中國的煎、炒、烹、炸讓他大開眼界。Ahmed現(xiàn)在最喜歡的菜是宮爆雞丁、牛肉米線、西紅柿炒蛋和老干媽炒飯，當(dāng)然還有北京烤鴨。這五個(gè)菜是他的最愛，尤其是宮爆雞丁說起來字正腔圓。他總是把這些菜推薦給他的同學(xué)們和朋友們。Ahmed也喜歡中國的餃子，但是如何做面皮和準(zhǔn)備餡兒，對他來說真的是無從下手。曾經(jīng)有一位他的中國朋友，把Ahmed請到家中做餃子，但他只是學(xué)會(huì)了把餡放進(jìn)餃子皮中，捏出來的像個(gè)小包子。Ahmed希望回國前學(xué)會(huì)包餃子，這樣回國后就可以請親戚朋友嘗嘗他的手藝。

Ahmed第一次和我們一起吃飯時(shí)，不會(huì)用筷子。但老師說，既然來了中國就要和中國人一樣兒，也要用筷子，于是在餐桌上開始了現(xiàn)場實(shí)地教學(xué)。Ahmed手指非常靈活，一頓飯下來筷子用得就有模有樣兒了。一周以后，我們在食堂再見到他，他已經(jīng)開始教其他外國同學(xué)們用起筷子了。

明年，Ahmed就要畢業(yè)回國了，目前他已經(jīng)在尼日利亞農(nóng)業(yè)研究委員會(huì)（Agricultural Research Council of Nigeria ARCN）申請到了工作機(jī)會(huì)，這個(gè)機(jī)構(gòu)主管尼日利亞所有的農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)，并為其提供交流與合作的機(jī)會(huì)。

Ahmed希望他自己能夠?yàn)橹袊湍崛绽麃唭蓢g的農(nóng)業(yè)合作與發(fā)展做出貢獻(xiàn)。他自己正是通過兩國之間的教育協(xié)議項(xiàng)目獲得來到中國學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。他希望將來能讓更多的尼日利亞學(xué)生有機(jī)會(huì)來中國，親身體會(huì)到中國在經(jīng)濟(jì)、文化和技術(shù)方面的快速發(fā)展;也希望會(huì)有中國學(xué)生去尼日利亞，感覺一下他祖國的發(fā)展變化。如果未來有機(jī)會(huì)，他希望能夠再次回到中國申請攻讀博士學(xué)位。