文興亮

一碗滾燙的韭菜餡餃子，系著多少人的思鄉(xiāng)情絲?？赡鞘煜さ奈兜?，如今卻越來越難找。一條條“毒韭菜”的新聞相繼曝出，逼得我們只能對韭菜敬而遠之。山東高唐金堤農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理朱華國更是如此，他不僅聽到了新聞，還親眼看到了操作過程—為了殺韭蛆，菜農(nóng)用廉價的劇毒農(nóng)藥兌水直接灌地。通過根部滲入韭菜的農(nóng)藥，怎么可能被清洗掉？

這一幕深深觸動了朱華國，經(jīng)過慎重考慮，他決定自己種植無毒、純天然的韭菜，讓更多人吃上放心菜。

朱華國沒有食言，經(jīng)過一年多的探索，他成功種植了100畝無毒害韭菜，定名為“金堤福韭”，并創(chuàng)新售賣形式，將韭菜挪在花盆中銷售，為消費者提供了一份種植樂趣和一角綠色，也發(fā)揮韭菜反復生長的特性，讓消費者長久地吃到這份新鮮。

正因這種種優(yōu)勢，“金堤福韭”還沒上市就被附近群眾訂購了一萬多盆，一月初上市后更加供不應求，迅速風靡了當?shù)厥卟耸袌?。不僅如此，陳堤子村周邊村、鎮(zhèn)、縣的農(nóng)民聽說金堤福韭開始售賣的消息，也紛紛趕來搶著購買。

這搶購局面的背后，究竟有著哪些玄妙？

一捧凈土

朱華國為韭菜“正名”，為了心底的韭菜情懷，也為了一份他一直在默默踐行的社會責任。

朱華國一直在京經(jīng)商，創(chuàng)業(yè)打拼多年后，他帶著建設家鄉(xiāng)的赤子之心回到高唐陳堤子村?？吹酱迕穹课萜婆f，居住環(huán)境簡陋，斥資一億元為鄉(xiāng)親們建造了新型農(nóng)村社區(qū)“金堤名苑”。社區(qū)內(nèi)配備了完善的生產(chǎn)生活設施，朱華國還免費給村民提供了取暖、物業(yè)、新農(nóng)合新農(nóng)保等費用。為實現(xiàn)村民增收致富，朱華國創(chuàng)辦了高唐縣金堤農(nóng)牧有限公司，通過規(guī)?；N植盤活土地資源，吸納富余勞動力。

朱華國的舉動，贏得了大家的稱贊，也為自己的另一項事業(yè)埋下了根基—要想韭菜無毒，僅僅不用農(nóng)藥化肥還不夠，最重要的是找到純凈無污染的土壤，因老村拆遷騰出的300畝土地幾百年來從未作為耕地使用過，絕對做到了零污染，這正為韭菜提供了最理想的種植環(huán)境。在征得村委會和全體村民的意見后，朱華國計劃將這300畝的原生態(tài)凈土開辟為韭菜種植基地。

近年來，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和人類活動的加劇，化肥、農(nóng)藥等各種含重金屬的污染物滲入土壤，形成一塊塊“毒地”。2013年震動全國的“鎘大米”事件，其主因正是土壤重金屬污染。為確保農(nóng)作物生產(chǎn)安全，在拯救土地的同時，也要擴大開源，開發(fā)更多“凈土”，朱華國的嘗試，將閑置的凈土充分利用起來，優(yōu)化了土地資源配置，為各地提供了一條可借鑒路徑。

一份良心

為徹底隔絕韭蛆，朱華國決定只種植盆栽韭菜，將“凈土”和韭菜一起賣。他要求種植人員放棄在韭菜的高產(chǎn)期進行收割，任韭菜葉通過光合作用持續(xù)為根部提供營養(yǎng)，因為只要韭菜沒有收割時的切口（傷口），韭蛆就無法生存。這個舉動雖然讓韭蛆失去了生長的環(huán)境，但卻相當于直接扔掉了幾十萬斤的成熟韭菜，損失可達上百萬元。鄉(xiāng)親們紛紛表示疑慮，還說他“太傻”，可朱華國告訴他們：我們不能丟了農(nóng)民的良心。

在他的堅持下，盆栽韭菜—“金堤福韭”誕生了。不打農(nóng)藥、不灌根、不施化肥的福韭聚集了足夠的營養(yǎng)，根壯葉肥，生命力超強，由于朱華國承諾給客戶提供免費永久續(xù)根續(xù)土續(xù)肥服務，因此金堤福韭完全能做到“買一次吃一輩子”，比買普通韭菜放心又省錢。

在“金堤福韭”搶購現(xiàn)場，很多人告訴記者，特意來搶購福韭，一是臨近過年，想借助金堤福韭名字的好彩頭來“搶?！?，二是這種韭菜不打農(nóng)藥，吃起來不擔心，更重要的是，“我們相信朱華國這個人，吃他種的韭菜都放心”。

一群人就業(yè)

朱華國給家鄉(xiāng)人帶來的，不僅是舒適的居住環(huán)境和健康的食物，還為他們提供了一條致富路徑。

目前在金堤農(nóng)牧有限公司打工的村民有100多人，農(nóng)忙時可達到500多人，平均月收入1500元左右，年可增收兩萬元。這些村民多是農(nóng)村婦女，由于是分片負責農(nóng)田，忙完自己負責的片區(qū)后，她們還能騰出時間照顧家里。

下一步，朱華國會將韭菜種植擴展到300畝凈土，到時會增加上百名農(nóng)村富余勞動力就業(yè)。

當前，“空心村”問題日益嚴重，農(nóng)民“上樓”后的就業(yè)問題更是引起廣泛關(guān)注，朱華國的舉措，合理配置了土地資源，創(chuàng)新了農(nóng)產(chǎn)品的種植銷售模式，還通過讓村民在家門口就業(yè)，增加了村民收入，打造了可持續(xù)發(fā)展社區(qū)，確保了農(nóng)村社區(qū)居民生活有保障，就業(yè)有著落。