袁雅紅?李東升

摘 要：細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)廣泛應(yīng)用于多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域的科研工作中，是生命科學(xué)工作者必備的實(shí)驗(yàn)技能，因此也成為醫(yī)學(xué)院校研究生教育的重要課程。本文根據(jù)參與該門課程理論課和實(shí)驗(yàn)課帶教過程中的一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)如何提高教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行思考和探討。

關(guān)鍵詞：細(xì)胞培養(yǎng)；理論課；實(shí)驗(yàn)課

生物的生殖發(fā)育、遺傳、神經(jīng)活動(dòng)等重大生命現(xiàn)象的研究都要以細(xì)胞為基礎(chǔ)。[1]1925年，生物學(xué)大師Wilson就指出：一切生命現(xiàn)象的關(guān)鍵問題都要到細(xì)胞中去尋找。當(dāng)前，細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)已成為生命科學(xué)工作者必備的實(shí)驗(yàn)技能，已經(jīng)在病理學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)、藥理學(xué)、遺傳學(xué)和腫瘤學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域的科研中廣泛應(yīng)用。因此，學(xué)校極其重視細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)這門基礎(chǔ)課程，無論是醫(yī)學(xué)類研究生的培養(yǎng)還是生物技術(shù)類本科生的教育，都集中了細(xì)胞培養(yǎng)理論及實(shí)踐知識(shí)最豐富的教師隊(duì)伍來實(shí)施教學(xué)。我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐過程中針對(duì)問題進(jìn)行深入思考，并不斷改革教學(xué)的細(xì)節(jié)和方法。本文結(jié)合該項(xiàng)課程教學(xué)落實(shí)的實(shí)施過程，對(duì)如何提高教學(xué)效果的幾個(gè)方面做初步探討。

一、重視理論基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)

1.理論課的重要性

細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)雖然是一門實(shí)踐技術(shù)類培訓(xùn)課程，但是不能忽視理論基礎(chǔ)的教學(xué)。[2]我們教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，有一部分學(xué)生只是盲目地跟著老師學(xué)習(xí)到了操作步驟，但是往往知其然而不知其所以然。因此這一部分學(xué)生到后來的科研當(dāng)中，不知道靈活變通，非常死板，而且由于沒有真正地理解，學(xué)生沒有留下深刻的印象，導(dǎo)致課后對(duì)這部分知識(shí)一片空白。因此在實(shí)驗(yàn)課之前，教師對(duì)于理論課的講述亦是重中之重。

2.理論課教學(xué)應(yīng)邏輯性強(qiáng)

學(xué)生在接觸這門課之前往往對(duì)細(xì)胞培養(yǎng)完全不了解，對(duì)于細(xì)胞是什么、為什么要培養(yǎng)細(xì)胞、怎么樣確定培養(yǎng)細(xì)胞的質(zhì)量等這一類問題都是極其困惑的。在PPT的準(zhǔn)備和教學(xué)程序的設(shè)計(jì)中，要做到換位思考，如果自己是學(xué)生，最先想了解什么問題，其次是什么問題。這樣才能將學(xué)生的思維集中凝練地順著教師的思維走。而且在這個(gè)過程當(dāng)中還可以通過互動(dòng)的方式，教師和學(xué)生互相提出問題，自然地推進(jìn)課程。

3.理論課教學(xué)應(yīng)形象生動(dòng)

沉默嚴(yán)肅的課堂氣氛對(duì)學(xué)生而言相當(dāng)枯燥，無法集中思維去聽課，即使非常認(rèn)真的學(xué)生也很難做到不走神，而且對(duì)教師而言也是容易疲倦?yún)s達(dá)不到良好的教學(xué)效果。因此，課堂內(nèi)容不宜安排過多，進(jìn)度不宜過快，太過于緊湊的節(jié)奏學(xué)生也無法消化。在課堂上學(xué)生對(duì)生動(dòng)的事例和圖片往往比較感興趣而且易于接受和理解。教師不妨多介紹自己在實(shí)際科研中進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)一些相關(guān)的實(shí)例，加深學(xué)生印象并活躍課堂氣氛。

4.理論課教學(xué)應(yīng)重點(diǎn)突出

這里的重點(diǎn)不能以教材的篇幅為準(zhǔn)或知識(shí)的難度為準(zhǔn)，而要以學(xué)生的基礎(chǔ)情況和在實(shí)際科研中的應(yīng)用為準(zhǔn)。教師應(yīng)結(jié)合多年帶教經(jīng)驗(yàn)，了解學(xué)生在細(xì)胞培養(yǎng)過程中常常出現(xiàn)的問題以及在理解上最易出現(xiàn)偏差的地方進(jìn)行重點(diǎn)講解，并通過分組討論及課后作業(yè)等方式確保學(xué)生能理解并加強(qiáng)記憶。教師應(yīng)結(jié)合自己在科研中的應(yīng)用，重點(diǎn)講述在科研中應(yīng)用最普遍的部分，比如合成培養(yǎng)基比天然培養(yǎng)基應(yīng)用更普遍，胰蛋白酶比膠原酶應(yīng)用更普遍等，以加強(qiáng)教學(xué)的實(shí)用性。重點(diǎn)突出才能有的放矢，才能真正對(duì)學(xué)生將來的科學(xué)研究起作用。

二、耐心細(xì)致保證實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果

細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)課有其特殊性，必須在超凈工作臺(tái)進(jìn)行操作，教學(xué)時(shí)空間較小，教師無法面對(duì)大量的學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)示教，因此在組織教學(xué)上有一定的困難。而且一個(gè)操作臺(tái)無法容納多人進(jìn)行操作。因此，在教學(xué)過程中，教師耐心細(xì)致的態(tài)度、合理的安排和學(xué)生的組織紀(jì)律是完成教學(xué)的基礎(chǔ)。因此實(shí)驗(yàn)室為了保證教學(xué)效果，盡可能騰出多個(gè)超凈工作臺(tái)供教學(xué)使用，并盡量延長(zhǎng)課時(shí)以保證教學(xué)效果。同時(shí)，我們?cè)诮虒W(xué)過程中還從以下幾個(gè)方面提高教學(xué)質(zhì)量。

1.教師和學(xué)生分別進(jìn)行充足的課前準(zhǔn)備

在實(shí)驗(yàn)課前的一周左右，將實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)操作視頻的網(wǎng)址告知學(xué)生，要求學(xué)生自行網(wǎng)上觀看，并記好筆記。教師在課前要充分考慮到實(shí)驗(yàn)課的人數(shù)和分組情況，將實(shí)驗(yàn)器具、材料及試劑等準(zhǔn)備充足，不忽略任何細(xì)微的操作步驟。

2.教師標(biāo)準(zhǔn)操作，給學(xué)生做好示范

在實(shí)驗(yàn)課之前，教師將整個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟自己操作演示一遍，邊操作邊講解。講解的內(nèi)容要細(xì)致完整，操作要標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。例如：當(dāng)堂課的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、目的及意義，無菌操作的要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，每一步操作的要點(diǎn)及意義等。講解與實(shí)際操作相結(jié)合，使學(xué)生眼、耳、腦并用，充分接收課堂信息。

3.學(xué)生互相監(jiān)督，培養(yǎng)良好的無菌操作習(xí)慣

無菌操作是細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的基礎(chǔ)，[3]如果沒有嚴(yán)格的無菌意識(shí)，沒有良好的無菌操作習(xí)慣，培養(yǎng)細(xì)胞的最終結(jié)果就是微生物污染，導(dǎo)致細(xì)胞死亡，無法進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)反復(fù)強(qiáng)調(diào)無菌操作的重要性，使學(xué)生的無菌意識(shí)植根腦海。而初次進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)的學(xué)生，往往由于操作的生疏或緊張而出現(xiàn)各種錯(cuò)誤。而由于實(shí)驗(yàn)課經(jīng)常同時(shí)分幾個(gè)小組，教師不可能一直在旁邊提醒。這時(shí)候可以讓排隊(duì)等候的下一組學(xué)生在旁邊進(jìn)行監(jiān)督，只要有錯(cuò)誤就趕緊指出，既是對(duì)正在操作的同學(xué)的糾正也是對(duì)自己的提醒。

4.固定分組，有序安排實(shí)驗(yàn)

從第一次實(shí)驗(yàn)就要進(jìn)行固定人員的分組，這樣有利于配合和互相協(xié)作，也有利于鍛煉團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。每小組的人員不宜太多，2～3人為宜，統(tǒng)籌規(guī)劃實(shí)驗(yàn)流程，高效完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。比如，每小組有3瓶細(xì)胞要傳代，其中一人消化后離心時(shí)，另一人就可以進(jìn)行消化的過程。根據(jù)當(dāng)堂的實(shí)驗(yàn)，教師提前統(tǒng)籌安排好各組成員的任務(wù)，使實(shí)驗(yàn)有序高效地進(jìn)行。

5.強(qiáng)調(diào)理解，掌握每步操作的意義

細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)實(shí)驗(yàn)課不能流于形式，學(xué)生除了要掌握操作的動(dòng)作要領(lǐng)和操作的流程之外，必須了解每步操作的意義。只要有較強(qiáng)的無菌意識(shí)，動(dòng)作可以在日后的多次操作中逐漸規(guī)范，而如果學(xué)生只是機(jī)械地學(xué)習(xí)動(dòng)作而沒有動(dòng)腦思考每一步動(dòng)作的意義，那么教學(xué)效果肯定是不好的，只能流于形式。因此，在學(xué)生操作的過程中可以抽查提問學(xué)生，該步驟為什么要這樣做，要注意什么問題，這樣能引發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考，而不僅僅是機(jī)械操作。

三、課后總結(jié)學(xué)習(xí)體會(huì)

為了鞏固教學(xué)效果，我們?cè)谡n后會(huì)要求學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)體會(huì)，內(nèi)容包括當(dāng)堂課自己犯了什么錯(cuò)誤，忽略了什么問題，有什么啟發(fā)，覺得哪個(gè)同學(xué)做得最好，為什么好以及在后面的學(xué)習(xí)中要怎樣改進(jìn)等。通過這種方式，讓學(xué)生有一個(gè)自我總結(jié)的過程，再一次回顧課堂內(nèi)容，加深印象并鍛煉學(xué)生分析問題的能力。

總之，細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)課程要理論與實(shí)踐教學(xué)并重，教師要站在初學(xué)者的角度去設(shè)計(jì)規(guī)劃課程，不僅將知識(shí)教給學(xué)生，還要調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和思考的主動(dòng)性，切實(shí)從學(xué)生的基礎(chǔ)情況和將來的實(shí)際應(yīng)用出發(fā)，做到有的放矢，將教學(xué)效果落到實(shí)處。

參考文獻(xiàn)：

[1]盧捷湘.高等醫(yī)學(xué)教育的探索與實(shí)踐[M].長(zhǎng)沙：中南大學(xué)出版社，2004.

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[3]柯志勇，羅深秋，鄒 霞，等.研究生動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)課程的教學(xué)改革[J].山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)（基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版），2007（02）.

（作者單位：十堰市太和醫(yī)院；胚胎干細(xì)胞研究湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；湖北醫(yī)藥學(xué)院）