畢建蕾

摘 要：我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展在給企業(yè)帶來(lái)機(jī)遇的同時(shí)也對(duì)企業(yè)提出了新的要求，促使企業(yè)更加注重自身的管理。作為企業(yè)的一項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作，存貨管理涉及到采購(gòu)、庫(kù)存、財(cái)務(wù)等多個(gè)部門，對(duì)企業(yè)發(fā)展具有重要影響。本文通過(guò)分析生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不同階段存貨管理的主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，對(duì)存貨的管理提出建議。

關(guān)鍵詞：存貨；風(fēng)險(xiǎn)管理；風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別；建議

存貨是指企業(yè)在日?；顒?dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過(guò)程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過(guò)程或提供勞務(wù)過(guò)程中耗用的材料和物料等。在企業(yè)的日?；顒?dòng)中，合理的存貨量保證了企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的穩(wěn)定，為企業(yè)帶來(lái)規(guī)模效益。但是，存貨的積壓又會(huì)占用大量的流動(dòng)資金，降低企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)率，帶來(lái)財(cái)務(wù)等一系列危機(jī)。因此，加強(qiáng)企業(yè)存貨管理問(wèn)題研究具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不同階段存貨管理的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)識(shí)別分析

以制造業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品從原材料采購(gòu)→生產(chǎn)加工→產(chǎn)成品出入庫(kù)→銷售的過(guò)程為例，探討企業(yè)存貨管理方面可能存在的具體風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。

1、存貨采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)

制造業(yè)企業(yè)的原材料具有數(shù)量大、類別多的特點(diǎn)，因而在原材料采購(gòu)過(guò)程中重點(diǎn)關(guān)注兩個(gè)方面：采購(gòu)的數(shù)量和質(zhì)量。

從數(shù)量的角度看，許多企業(yè)的生產(chǎn)車間在提交采購(gòu)申請(qǐng)時(shí)，無(wú)視生產(chǎn)計(jì)劃和預(yù)算，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)估計(jì)需要量，采購(gòu)部門對(duì)生產(chǎn)車間提交的申請(qǐng)不加審查便制定采購(gòu)計(jì)劃，導(dǎo)致了采購(gòu)數(shù)量的不合理。

從質(zhì)量的角度看，對(duì)于大批量材料的采購(gòu)沒(méi)有采取招投標(biāo)的方式，或者雖然采取了招投標(biāo)方式，但由于監(jiān)管不利，缺乏公平的招投標(biāo)環(huán)境，導(dǎo)致采購(gòu)的物資質(zhì)次價(jià)高；對(duì)于小額零星的采購(gòu)業(yè)務(wù)，許多企業(yè)長(zhǎng)期與特定供應(yīng)商合作，降低了原材料供應(yīng)的穩(wěn)定性以及質(zhì)量的可靠性，一旦該供應(yīng)商不能及時(shí)供貨或者供貨質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，就很可能導(dǎo)致生產(chǎn)的中斷，影響正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

另外，采購(gòu)驗(yàn)收不規(guī)范，付款審核不嚴(yán)，也會(huì)帶來(lái)采購(gòu)物資、資金損失。

2、生產(chǎn)加工過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)

企業(yè)疏于開(kāi)展崗前培訓(xùn)或者崗前培訓(xùn)流于形式，導(dǎo)致員工缺乏必要的技能、操作不熟練，不僅降低了工作效率而且增加了殘次品的數(shù)量，造成原材料的浪費(fèi)；車間管理人員技術(shù)水平達(dá)不到崗位要求，不能準(zhǔn)確確定每件產(chǎn)品的消耗定額，或者不按照規(guī)定的程序領(lǐng)用原材料，也會(huì)導(dǎo)致企業(yè)存貨資源的浪費(fèi)。

3、原材料、產(chǎn)成品出入庫(kù)的風(fēng)險(xiǎn)

企業(yè)的原材料、產(chǎn)成品出入庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)主要可以從以下三個(gè)方面識(shí)別：

（1）賬實(shí)不符

倉(cāng)儲(chǔ)部門制度不健全，管理混亂，原材料、產(chǎn)成品的入庫(kù)及領(lǐng)用登記不及時(shí)甚至多記或漏記，各項(xiàng)數(shù)據(jù)不能定期送往財(cái)務(wù)部門，最終導(dǎo)致存貨盤點(diǎn)時(shí)賬面與實(shí)際庫(kù)存量不符。

（2）存儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的日新月異，同類產(chǎn)品的替代品或者更高級(jí)別的產(chǎn)品競(jìng)相出現(xiàn)，在這種背景下，如果企業(yè)脫離市場(chǎng)制定預(yù)算，一旦存貨的儲(chǔ)存量超過(guò)市場(chǎng)的需求量，必然出現(xiàn)存貨的積壓、滯銷，甚至被市場(chǎng)所淘汰，增加不良存貨的風(fēng)險(xiǎn)。

（3）傳統(tǒng)的管理方式帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)

傳統(tǒng)的審查、記錄方式不僅沒(méi)有系統(tǒng)性而且效率低下，錯(cuò)記、漏記現(xiàn)象嚴(yán)重，在無(wú)形之中也增加了人工成本及風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率。

4、銷售中的風(fēng)險(xiǎn)

銷售風(fēng)險(xiǎn)在制造業(yè)企業(yè)中尤為常見(jiàn)，常見(jiàn)的銷售風(fēng)險(xiǎn)主要有如下幾種：企業(yè)在銷售過(guò)程中由于運(yùn)輸工具選擇不合理或者一些不可抗拒的原因?qū)е麓尕浽谶\(yùn)輸途中毀損的風(fēng)險(xiǎn)；企業(yè)承擔(dān)的存貨因質(zhì)量不符合要求等原因被退回甚至承擔(dān)法律責(zé)任的風(fēng)險(xiǎn)等。這些風(fēng)險(xiǎn)無(wú)疑都增加了企業(yè)的銷售成本，削弱了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、加強(qiáng)存貨風(fēng)險(xiǎn)管理的措施建議

存貨風(fēng)險(xiǎn)管理是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工作，需要各個(gè)相關(guān)部門的緊密配合。通過(guò)總結(jié)上述風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，結(jié)合制造業(yè)行業(yè)自身的特點(diǎn)，提出以下幾方面的風(fēng)險(xiǎn)管理措施：

1、根據(jù)市場(chǎng)需求，合理編制預(yù)算

一方面，企業(yè)應(yīng)該立足于該行業(yè)的特點(diǎn)，分析產(chǎn)品所處的生命周期，并清楚的認(rèn)識(shí)該階段的特點(diǎn)，關(guān)注主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)，在此基礎(chǔ)上結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研、數(shù)據(jù)分析等科學(xué)可行的方法，預(yù)計(jì)本年度的產(chǎn)量；另一方面，企業(yè)也應(yīng)該注重研究企業(yè)最近幾年的產(chǎn)銷量以及本年度的訂單量，根據(jù)自身的實(shí)際情況對(duì)預(yù)算進(jìn)行合理的調(diào)整，通過(guò)計(jì)算確定最佳訂貨量。

2、規(guī)范采購(gòu)業(yè)務(wù)流程

首先，企業(yè)要建立健全存貨采購(gòu)的審批制度，保證采購(gòu)業(yè)務(wù)按照計(jì)劃的程序進(jìn)行，由車間根據(jù)需求向采購(gòu)部門提交請(qǐng)購(gòu)單，采購(gòu)部門在核實(shí)的基礎(chǔ)上編制采購(gòu)計(jì)劃，該計(jì)劃必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字審批后才能執(zhí)行。

其次，對(duì)于大批量的原材料采購(gòu)業(yè)務(wù)應(yīng)采用招投標(biāo)方式進(jìn)行，招投標(biāo)決策應(yīng)該由集體協(xié)商確定，同時(shí)要加強(qiáng)監(jiān)管，保證招投標(biāo)環(huán)境的公平合法，防止權(quán)力的濫用和腐敗的發(fā)生；加強(qiáng)對(duì)小額原材料采購(gòu)的監(jiān)察力度，同時(shí)定期對(duì)供應(yīng)商的信用狀況及供貨穩(wěn)定性進(jìn)行審查。

另外，企業(yè)應(yīng)該制定采購(gòu)驗(yàn)收業(yè)務(wù)規(guī)范，保證原材料采購(gòu)數(shù)量、品種、質(zhì)量符合合同的要求。

3、提高相關(guān)工作人員的職業(yè)素養(yǎng)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)

定期對(duì)一線生產(chǎn)員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，提升員工的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，注重培養(yǎng)優(yōu)秀的技術(shù)工人；將每件產(chǎn)品的生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到人，按照產(chǎn)品的合格率建立適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲機(jī)制，降低次品率；鼓勵(lì)員工在工作中創(chuàng)新，尋找更為節(jié)約資源、更為有效的存貨管理方式；要求車間技術(shù)管理人員在領(lǐng)用材料、半成品時(shí)附送各種類型產(chǎn)品的消耗定額及計(jì)算依據(jù)，做到有據(jù)可查；提高財(cái)會(huì)人員在存貨管理方面的實(shí)際操作能力，與存貨相關(guān)的業(yè)務(wù)必須先驗(yàn)證再付款。此外，企業(yè)的高層管理者也應(yīng)加強(qiáng)政策法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高自身的管理水平。

4、規(guī)范庫(kù)存管理，加強(qiáng)內(nèi)部控制

針對(duì)上述所提到的原材料、產(chǎn)成品在出入庫(kù)方面存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，有如下預(yù)防和監(jiān)督措施：

（1）建立健全的倉(cāng)儲(chǔ)制度，使得每個(gè)環(huán)節(jié)的工作都有制度可尋。倉(cāng)儲(chǔ)部門必須在證實(shí)領(lǐng)料單的數(shù)量與車間實(shí)際需要量一致的情況下才予以發(fā)料，及時(shí)、準(zhǔn)確的填寫出入庫(kù)登記表并按時(shí)將數(shù)據(jù)送往財(cái)務(wù)部門。另外，企業(yè)應(yīng)該建立嚴(yán)格的監(jiān)督體系，定期進(jìn)行存貨的盤點(diǎn)工作，發(fā)現(xiàn)賬實(shí)不符的情況時(shí)要及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并查明原因，追究相關(guān)人員的責(zé)任。

（2）加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的研究，掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息，掌握更高級(jí)別產(chǎn)品或者替代品的銷售情況，充分利用大數(shù)據(jù)時(shí)代的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘，采用定量和定性的方法確定合理的采購(gòu)量和產(chǎn)成品庫(kù)存量，減少營(yíng)運(yùn)資金的占用量，保證財(cái)務(wù)資金鏈的穩(wěn)定。

（3）加快學(xué)習(xí)先進(jìn)的存貨管理方式，引進(jìn)ERP信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)人、財(cái)、物、產(chǎn)、供、銷全方位科學(xué)高效集中管理。通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，將原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)成品出入庫(kù)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)系在一起，實(shí)現(xiàn)信息的集中化管理。（作者單位：景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院）

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