代銀　崔丹丹　雷選標(biāo)

摘 要：本文對(duì)高職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)中存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，認(rèn)為目前我國(guó)高職院校人才培養(yǎng)存在專(zhuān)業(yè)設(shè)置滯后、課程內(nèi)容陳舊；學(xué)生心理素質(zhì)脆弱、職業(yè)道德缺失；學(xué)生人文素養(yǎng)欠缺、綜合素質(zhì)不高等問(wèn)題，進(jìn)而提出解決問(wèn)題的相應(yīng)對(duì)策，包括專(zhuān)業(yè)、課程設(shè)置；服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)，心理教育；人文素養(yǎng)，審美情操等方面進(jìn)行改進(jìn)，以期能對(duì)高職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的發(fā)展有所啟示。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游；素質(zhì)；旅游

導(dǎo)游素質(zhì)的培養(yǎng)與提升是長(zhǎng)期、系統(tǒng)的工程。作為專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)院校，重慶旅游職業(yè)學(xué)院立校五年來(lái)，始終堅(jiān)持“以旅游為特色、以行業(yè)為依托、以文化為基礎(chǔ)、以質(zhì)量為核心、以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)思路，在逐步發(fā)展過(guò)程中，探索出培養(yǎng)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人才的寶貴經(jīng)驗(yàn)。但是由于立校時(shí)間短，師資水平有限，專(zhuān)業(yè)建設(shè)不夠完善，課程設(shè)置不夠合理，在導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中還存在一些問(wèn)題，正通過(guò)教研教改以保障人才培養(yǎng)質(zhì)量的逐步提升。

一、高職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)改革和發(fā)展中存在的問(wèn)題

（一）專(zhuān)業(yè)設(shè)置滯后，課程內(nèi)容陳舊

旅游產(chǎn)業(yè)能否帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)、提升效益，能否發(fā)揮服務(wù)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，這都依托于旅游人才的培養(yǎng)。而旅游人才的培養(yǎng)又依托于高校的專(zhuān)業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)。其中，專(zhuān)業(yè)設(shè)置是高職院校學(xué)科發(fā)展的核心要素，它決定了學(xué)校未來(lái)發(fā)展的方向與目標(biāo)。當(dāng)前，由于很多高職院校盲目跟隨本科院校的發(fā)展模式，專(zhuān)業(yè)設(shè)置沒(méi)有結(jié)合自身的條件與優(yōu)勢(shì)，使得專(zhuān)業(yè)設(shè)置成為發(fā)展中的瓶頸，夕陽(yáng)專(zhuān)業(yè)得不到更新，朝陽(yáng)專(zhuān)業(yè)受制于資金、物質(zhì)等客觀因素的影響得不到發(fā)展。在課堂教學(xué)方面，盡管教師在教學(xué)過(guò)程中會(huì)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐的重要性，但是針對(duì)實(shí)踐方法并未形成統(tǒng)一的共識(shí)或是具有操作性的實(shí)踐方法。這樣培養(yǎng)模式的實(shí)踐方面會(huì)存在很大的問(wèn)題，也影響學(xué)校專(zhuān)業(yè)和課堂教學(xué)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

重慶旅游職業(yè)學(xué)院立校五年以來(lái)，逐步完善專(zhuān)業(yè)設(shè)置，但仍存在與市場(chǎng)的發(fā)展相脫節(jié)，比如面對(duì)市場(chǎng)上緊缺的導(dǎo)游人才的現(xiàn)象，尤其是小語(yǔ)種導(dǎo)游員就業(yè)前景廣闊，學(xué)校未很好的與市場(chǎng)進(jìn)行銜接。自2010年建校起至今，導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人數(shù)未能突破100人，并沒(méi)有真正的發(fā)揮旅游類(lèi)高職院校在培養(yǎng)導(dǎo)游人才方面的優(yōu)勢(shì)。

（二）心理素質(zhì)脆弱，職業(yè)道德缺失

首先，導(dǎo)游員作為這一旅游行業(yè)的“沖鋒員”，必須具備良好的心理素質(zhì)、高度的職業(yè)責(zé)任感和強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。然而，從我校導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生目前的實(shí)習(xí)情況來(lái)看，部分學(xué)生未能全面、正確地認(rèn)識(shí)導(dǎo)游員的工作，進(jìn)而進(jìn)行恰當(dāng)?shù)膷徢靶睦碚{(diào)整。他們天真地認(rèn)為導(dǎo)游員就是隨意打打嘴皮子，就可以免費(fèi)游山玩水的輕松職業(yè)；直到真正實(shí)習(xí)就業(yè)時(shí)，才發(fā)現(xiàn)導(dǎo)游員的工作與想象截然不同，便很容易產(chǎn)生心理落差。他們經(jīng)常抱怨：導(dǎo)游員就是“起得比雞早，吃的比豬差，跑得比兔子快”，一味沉迷于自己的困境，而未能根據(jù)環(huán)境的變化調(diào)節(jié)自身心理。

其次，與我校有合作關(guān)系的旅行社，大多數(shù)規(guī)模都不大，管理機(jī)制、規(guī)章制度不完善，這就很容易造成導(dǎo)游員的職業(yè)道德缺失。導(dǎo)游員以其淵博的旅游知識(shí)、精湛的導(dǎo)游技巧和熱情的服務(wù)為游客提供良好的旅游享受的職業(yè)特性決定了他時(shí)刻與金錢(qián)打交道，但是導(dǎo)游員基本收入、福利和保險(xiǎn)無(wú)保障的現(xiàn)狀，導(dǎo)致很多導(dǎo)游員一味拜金，拋棄職業(yè)責(zé)任感和服務(wù)意識(shí)，擔(dān)當(dāng)起導(dǎo)購(gòu)的角色，不斷把游客領(lǐng)入商店引誘其消費(fèi)；或者利用游客對(duì)景區(qū)情況不熟悉的現(xiàn)狀，誤導(dǎo)游客額外使用旅游設(shè)施以增加收入。導(dǎo)游員生活無(wú)保障、生存環(huán)境惡化，直接導(dǎo)致導(dǎo)游員職業(yè)道德缺失和旅游服務(wù)質(zhì)量下降，既降低了導(dǎo)游員對(duì)自身職業(yè)的認(rèn)同感，也使得旅游行業(yè)信譽(yù)受損，發(fā)展受限。

（三）人文素養(yǎng)欠缺，綜合素質(zhì)不高

從歷史上看，上個(gè)世紀(jì)八十年代后期，我國(guó)的導(dǎo)游行業(yè)才逐步發(fā)展起來(lái)。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，在千千萬(wàn)萬(wàn)導(dǎo)游行業(yè)者以及旅游行業(yè)人才的努力下，我國(guó)導(dǎo)游行業(yè)才取得了現(xiàn)在的成就，涌現(xiàn)了很多優(yōu)秀的導(dǎo)游員。但是由于發(fā)展時(shí)間有限，我國(guó)旅游體制不健全，比如導(dǎo)游員基本工資低，待遇差，沒(méi)有可靠的社會(huì)保障等問(wèn)題導(dǎo)致導(dǎo)游行業(yè)人才流失嚴(yán)重，導(dǎo)游員還有很多發(fā)展不完善的地方，其中人文素質(zhì)以及相聯(lián)系的綜合素質(zhì)不高是我國(guó)導(dǎo)游行業(yè)存在的突出問(wèn)題。形成這種原因有很多方面的原因，從大的環(huán)境來(lái)講，主要是我國(guó)現(xiàn)在旅游人員從業(yè)制度不健全，缺少很多必要的生存保障，使得這個(gè)行業(yè)人員流動(dòng)非常大，不利于行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。從個(gè)人因素來(lái)講，導(dǎo)游從業(yè)門(mén)檻比較低，據(jù)資料顯示：2000年以后，全國(guó)從事導(dǎo)游的人員當(dāng)中具有本科以上學(xué)歷的導(dǎo)游占19%，大專(zhuān)學(xué)歷占39.4%，而中專(zhuān)、高中、中職卻共占41.6%，也就是說(shuō)，我國(guó)導(dǎo)游隊(duì)伍的構(gòu)成在學(xué)歷層次上以中專(zhuān)、高中、中職為主[1]。另外，缺少對(duì)導(dǎo)游人員行之有效的培訓(xùn)制度，進(jìn)而影響導(dǎo)游從業(yè)人員的素質(zhì)水平。隨著旅游行業(yè)的發(fā)展，以及我國(guó)提出的旅游戰(zhàn)略，導(dǎo)游的素質(zhì)問(wèn)題已經(jīng)嚴(yán)重的制約我國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展。

二、高職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)改革和發(fā)展的思路與對(duì)策

作為一名導(dǎo)游員必須具有良好的綜合素質(zhì)，需要不斷的發(fā)揮自身潛能，并且能夠把外在的知識(shí)與技能內(nèi)化為自己的素質(zhì)。導(dǎo)游員的素質(zhì)包括包括政治思想素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)素質(zhì)、身體心理素質(zhì)和作為一種基礎(chǔ)素質(zhì)的文化素質(zhì)。導(dǎo)游員的素質(zhì)是長(zhǎng)期帶團(tuán)過(guò)程中磨練與內(nèi)化出的結(jié)果，是導(dǎo)游員工作及社會(huì)要求綜合作用的結(jié)果。作為培養(yǎng)導(dǎo)游人員的專(zhuān)業(yè)學(xué)校，重慶旅游職業(yè)學(xué)院結(jié)合導(dǎo)游行業(yè)的特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)導(dǎo)游人員綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，提高對(duì)未來(lái)的導(dǎo)游人員的政治思想素質(zhì)、文化素質(zhì)以及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)教育。

（一）創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)設(shè)置，規(guī)范課程設(shè)置

高職旅游院校的專(zhuān)業(yè)設(shè)置要始終與市場(chǎng)對(duì)接，按市場(chǎng)和行業(yè)的要求來(lái)設(shè)置專(zhuān)業(yè)，這是與一般本科院校最大的不同之處。按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)滿(mǎn)足市場(chǎng)需要的人才是高職院校發(fā)展的重要著眼點(diǎn)。對(duì)旅游類(lèi)高職院校來(lái)講，旅游市場(chǎng)需要什么樣的人才，學(xué)校就要培養(yǎng)什么樣的人才。目前，旅游成為人們追逐的消費(fèi)方式，那么學(xué)校就要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)的新形勢(shì)，創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)設(shè)置。比如傳統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)設(shè)置一般將導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)設(shè)置在旅游管理類(lèi)里面，但是鑒于導(dǎo)游在整個(gè)旅游過(guò)程中的核心地位以及旅游市場(chǎng)發(fā)展的蓬勃形勢(shì)，可以嘗試著將導(dǎo)游單獨(dú)出來(lái)設(shè)置成系，系下再細(xì)分導(dǎo)游的不同側(cè)重方向。

在課程建設(shè)方面，按照職業(yè)教育發(fā)展的要求與旅游市場(chǎng)的要求，高校應(yīng)加強(qiáng)導(dǎo)游課程體系建設(shè)，規(guī)范導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置?，F(xiàn)在旅游市場(chǎng)對(duì)導(dǎo)游人員的要求已經(jīng)不僅僅是講解，而是需要復(fù)合型的導(dǎo)游人才，這就要求我們打破傳統(tǒng)的導(dǎo)游人才培養(yǎng)的課程設(shè)置，探索具有創(chuàng)新意義的跨學(xué)科跨領(lǐng)域的培養(yǎng)模式。我們?cè)诟櫸倚Ｒ呀?jīng)畢業(yè)、且從事導(dǎo)游員工作的畢業(yè)生的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，為了調(diào)節(jié)氣氛，很多地方的旅游市場(chǎng)在給游客講解的過(guò)程中都要穿插唱歌和游戲的環(huán)節(jié)，但是我校在導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置方面卻沒(méi)有安排相應(yīng)的課程教育，使得我們很多剛畢業(yè)就從事導(dǎo)游工作的學(xué)生需要花大量的時(shí)間學(xué)習(xí)相關(guān)的內(nèi)容。所以我們可以在導(dǎo)游課程設(shè)置方面加入音樂(lè)、舞蹈相關(guān)的才藝課程，以適應(yīng)市場(chǎng)和行業(yè)的發(fā)展要求。

（二）培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)心理教育

導(dǎo)游行業(yè)是服務(wù)性很強(qiáng)的行業(yè)，也需要很強(qiáng)心理承受能力的行業(yè)。高職院校在培養(yǎng)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人才的過(guò)程中，須加強(qiáng)對(duì)學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)和心理承受能力的教育。

旅游業(yè)是以服務(wù)為導(dǎo)向的行業(yè)，導(dǎo)游員對(duì)待游客必須始終充滿(mǎn)著服務(wù)的意識(shí)。導(dǎo)游員面對(duì)游客時(shí)，不僅僅代表的是導(dǎo)游員本身，還代表著自己所屬的旅行社以及自己所屬的地區(qū)形象，導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的好壞決定著旅行社接待能力的好壞，所以導(dǎo)游員的服務(wù)意識(shí)非常重要。高職院校培養(yǎng)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人才的服務(wù)意識(shí)要貫穿整個(gè)教育的始終，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng)，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的設(shè)置、課程的設(shè)置以及考核的要求將服務(wù)的理念傳遞給學(xué)生，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的服務(wù)意識(shí)。通過(guò)在校學(xué)習(xí)，使得學(xué)生的外在職業(yè)道德的要求變成自律的道德結(jié)果，自覺(jué)地增強(qiáng)自己的服務(wù)意識(shí)。

旅游業(yè)又是充滿(mǎn)著不確定性的行業(yè)。每天面對(duì)的游客都不一樣，各個(gè)行業(yè)、各個(gè)地區(qū)、各種性格的人、各種突然事件都要遇見(jiàn)，這就要求導(dǎo)游員具有很強(qiáng)的心理承受能力，沉著、冷靜的面對(duì)各種問(wèn)題。高職院校一方面可以通過(guò)課堂上的理論教育使學(xué)生獲取心理學(xué)的知識(shí)，另一方面也可以在每學(xué)期定期邀請(qǐng)一線的導(dǎo)游從業(yè)者來(lái)學(xué)校做講座，講解導(dǎo)游帶團(tuán)過(guò)程中可能會(huì)碰到的事情，讓學(xué)生在校期間提前了解行業(yè)情況，做好充分的心理準(zhǔn)備；組織學(xué)生模擬導(dǎo)游帶團(tuán)過(guò)程，設(shè)置突發(fā)事件，讓學(xué)生提前介入；開(kāi)辟心理專(zhuān)欄或是學(xué)習(xí)園地，將心理學(xué)知識(shí)用墻報(bào)或是講解的方式進(jìn)行宣傳，加深學(xué)生印象，潛移默化中對(duì)其進(jìn)行導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)。

（三）提高人文素養(yǎng)，培養(yǎng)審美情操

導(dǎo)游服務(wù)是導(dǎo)游綜合能力的體現(xiàn)，在講解過(guò)程中，體現(xiàn)導(dǎo)游的文化素質(zhì)及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的高低。文化素質(zhì)是以集文化、道德、情操、品質(zhì)、性格于一體并加以?xún)?nèi)化的東西，是個(gè)人外在精神風(fēng)貌和內(nèi)在心理素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，也是現(xiàn)代人文明程度的實(shí)際體現(xiàn)。一個(gè)導(dǎo)游只有具備良好的文化素質(zhì)才能引導(dǎo)游客讀好“無(wú)字之書(shū)”，起到“導(dǎo)”旅游教育的作用。他們應(yīng)善于洞悉游客的心理、抓住游客的心理特征，清楚其意向和興味，饒有興味地引導(dǎo)游客進(jìn)行旅游實(shí)踐。導(dǎo)游員雖然具有得天獨(dú)厚的條件，他們?cè)趯?shí)地考察上沉積知識(shí)，在博覽群書(shū)中獲得知識(shí)，在與人交往中尋求知識(shí)，把他人的知識(shí)轉(zhuǎn)化為自己的知識(shí)，但導(dǎo)游員畢竟年輕、閱歷淺，他們還得經(jīng)過(guò)一定的訓(xùn)練，而學(xué)校教育則是必不可少的一環(huán)。學(xué)校所設(shè)的專(zhuān)業(yè)文化課正是交給他們領(lǐng)悟自然美、辨別旅游景點(diǎn)負(fù)面影響，弘揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的本領(lǐng)。

三、結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)代社會(huì)人們的物質(zhì)生活日益豐富，人們渴望旅游，追逐旅游，旅游逐步成為人們生活的時(shí)尚，并且越來(lái)越成為人們追求的精神享受。旅游的時(shí)尚化帶來(lái)了旅游市場(chǎng)的日益壯大，處在整個(gè)旅游接待中連接與核心作用的導(dǎo)游的素質(zhì)問(wèn)題逐漸成為中國(guó)旅游業(yè)面臨的棘手問(wèn)題。如果導(dǎo)游素質(zhì)得不到提高與改善，對(duì)于旅游業(yè)的發(fā)展將是極大的消極影響，其結(jié)果將危及旅游業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，因此導(dǎo)游隊(duì)伍素質(zhì)的高低是旅游發(fā)展中核心的環(huán)節(jié)。（作者單位：重慶旅游職業(yè)學(xué)院）

項(xiàng)目來(lái)源：重慶市高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目——職業(yè)化背景下導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)研究。項(xiàng)目編號(hào)為133247，88061-3。

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