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熱水、冷水,哪個(gè)先結(jié)冰?

2015-05-30 10:48:04王鈺婷
下一代英才 2015年4期
關(guān)鍵詞:冰箱門(mén)結(jié)冰冷水

王鈺婷

暑假里,等我做完作業(yè),已是汗流浹背。剛要打開(kāi)冰箱拿冰棍,卻被爸爸?jǐn)r住了。

“有何貴干?” 我有氣無(wú)力地問(wèn)。“我們來(lái)做個(gè)游戲,如果你能回答出我的問(wèn)題就可以吃,怎么樣?”一聽(tīng)爸爸要做游戲,我一下子來(lái)了興致:“行,出題吧!”

“把一杯冷水和一杯熱水同時(shí)放進(jìn)冰箱,哪個(gè)會(huì)先結(jié)冰呢?”爸爸提出了一個(gè)奇怪的問(wèn)題?!耙欢ㄊ抢渌冉Y(jié)冰!不對(duì),又好像是熱水先結(jié)冰……”這個(gè)可把我難倒了,想來(lái)想去也理不出個(gè)頭緒來(lái)。

“不管了,還是先問(wèn)一問(wèn)爸爸吧!”想到這,我便反問(wèn)爸爸:“你知道嗎?”“我當(dāng)然知道呀!不過(guò),我是不會(huì)告訴你的……”爸爸故意賣(mài)了個(gè)關(guān)子,臨了,他還不忘提醒我一句:“其實(shí)你可以做實(shí)驗(yàn),自己尋找答案呀!”

爸爸邊說(shuō)邊拿出兩個(gè)杯子,分別裝了一杯冷水和一杯熱水。因?yàn)榧庇谥来鸢福绎w快地跑到冰箱面前,把它們放了進(jìn)去。關(guān)上冰箱門(mén)時(shí),我還在想:“到底是哪個(gè)先結(jié)冰呢?應(yīng)該冷水先結(jié)冰吧!”

才過(guò)了半個(gè)小時(shí),我就想去開(kāi)冰箱門(mén)。爸爸讓我不要這么著急,還說(shuō)時(shí)間這么短,哪個(gè)都還沒(méi)有結(jié)成冰。好不容易挨過(guò)一個(gè)半小時(shí),等我迫不及待地打開(kāi)冰箱取出杯子時(shí),卻發(fā)現(xiàn)兩個(gè)杯子的水都結(jié)冰了。于是,我頭腦中又冒出了一個(gè)新的念頭:“冷水與熱水同時(shí)結(jié)冰。”我對(duì)爸爸說(shuō)出了自己的看法,然而爸爸卻并不認(rèn)同。

只見(jiàn)他拿出一根筷子,輕輕地捅了捅冷水所結(jié)成的冰。只聽(tīng)“砰”的一聲,冰輕而易舉地就被捅破了。接著爸爸又用筷子去捅熱水所結(jié)成的冰,可無(wú)論怎樣用力,杯子里的冰就好像是被打磨過(guò)的鐵一樣,總也捅不破??磥?lái),是熱水先結(jié)的冰——要不然,不可能有那么厚,以至于捅也捅不破。

為什么不是冷水先結(jié)冰,而是熱水呢?就在我百思不得其解的時(shí)候,爸爸把我拉到電腦前。經(jīng)過(guò)上網(wǎng)搜索,我才明白道理:水結(jié)冰需要釋放熱量,熱水中的水分子運(yùn)動(dòng)比冷水更為活躍,在溫度驟然降低的情況下,釋放熱量要比冷水快,所以先結(jié)冰的是熱水。

看到我恍然大悟的樣子,爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“凡事不能想當(dāng)然,有些事必須動(dòng)手試一試才知道。”聽(tīng)了爸爸的話,我若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

(江西省贛州市章貢區(qū)厚德外國(guó)語(yǔ)學(xué)校

指導(dǎo)教師:鐘華奇)

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編輯部故事
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