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馬德里不思議

2015-05-30 08:16:45
美食堂 2015年5期
關鍵詞:弗拉書展馬德里

當歷史的車輪緩緩駛過富饒的土地,歲月積累的文化底蘊與現(xiàn)代美學、潮流時尚、風味美食相合相融,現(xiàn)實與夢境于指縫間交替轉換,這便是馬德里,一個不可思議的地方。

唯美的藝術之城

馬德里,西班牙國內最大的城市,歐洲著名的歷史名城,素有“西歐之門”的美譽。地處西班牙田土中部,曼薩納雷斯河宛若源遠流長的綢帶貫穿其中,南下可與非洲大陸一水為限的直布羅陀海峽相通,北越比利牛斯山可直抵歐洲腹地,是歐洲地勢最高的首都。

皆說馬德里是個適合悠然漫步的城市,想來與其散發(fā)著文藝氣息的城市背景和文化密不可分。馬德里名勝古跡幾乎遍布全城,文化氣息異常濃烈。市內琳瑯滿目的凱旋門有1000多個,街心廣場300多個,而且每個廣場都別具特色,大多配有雕像、噴泉,各有歷史典故。這些都充分反映了西班牙悠久的歷史和人民的革命業(yè)績。

從太陽門往西北方向漫步至列斯廣場,或是從大廣場往王宮方向前行,沿途綠樹蔥蘢,現(xiàn)代高樓與風格迥異的古建筑并肩而立,現(xiàn)實與歷史相接,突兀卻又別有一番韻味。一路慢慢前行,四處都浸透著藝術與城市的文化氣息,一處處保存完好的古跡、世界知名的博物館皆可讓你忘卻都市的喧囂,深陷藝術的殿堂。造型別致的噴泉,雕有古代小亞細亞人尊崇的自然女神尼貝萊塑像,抑或是堂吉訶德和桑丘.潘沙的塑像,保管著世界知名藝術畫作的普拉多博物館,坐落在阿爾卡拉街頭的獨立廣場,擁有5道拱門的古建筑阿爾卡拉門,擁有“馬德里塔”之稱的西班牙摩天大廈……慢慢數(shù)來總感覺自己仿佛_置身于一個藝術大公同,這里的每一處都值得駐足欣賞,若是一路驅車前行,恐怕你將會錯失許多“寶藏”。

熱情奔放的弗拉明戈

弗拉明戈舞(Flamenco Dance),當今世界最富感染力的流行舞種之一,是吉卜賽文化和西班牙的安達盧西亞民間文化完美相融的產(chǎn)物。在其演變發(fā)展的過程中,深受東印度舞與阿拉伯舞的影響。它不似優(yōu)雅的芭蕾舞般柔美端莊,更不似國標舞般雍容華貴,但當舞者聳著肩抬頭望向你,眼神落寞,忽遠忽近,若即若離,用舞姿訴說著內心往事之時,你會發(fā)現(xiàn)弗拉明戈算得上是世上最性感的一種舞蹈。那手指擊打的輕快節(jié)奏、別具一格的華美服飾、含有挑釁性的舞姿造型、極具彈性的腳步動作、絢麗快速的轉身、奔放有力的大幅度彎曲……帶動著所有觀賞者的心跳與脈搏。難怪吉卜賽人總愛說:“弗拉明戈就在我們的血液里!”在表演現(xiàn)場,你會深刻地從舞蹈中讀懂這句話。

傳統(tǒng)的弗拉明戈舞由舞者在歌唱與吉他伴奏下進行即興表演,它不僅是歌、舞和吉他音樂三位一體的藝術,更是一種慷慨、狂熱、豪放不羈的生活方式。置身于弗拉明戈舞廳或是帶有弗拉明戈表演的酒吧,隨著音樂擊掌或是與當?shù)厝艘话愫爸皻W嘞”,你便會切身體會到不受拘束的藝術之美,那色彩艷麗的大擺裙會帶著你的思緒穿越時空,回到古老的大篷車內與卡門一起熱舞。

美味與購物并行

對于旅游愛好者而言,除了唯美的風景、別具特色的文化底蘊,獨有的饕餮美食與精美紀念物等都是我們選擇旅游目的地的關鍵所在。那么,相信馬德里絕對不會讓你失望。這里匯聚了西班牙各個城市的豐富食材,從西班牙北部的加利西亞(Galicia)、巴斯克(Pais Vasco),到東部瓦倫西亞(Valencia)的海鮮飯(Paella),不管是哪個地區(qū)的佳肴,你都能在這里尋覓到,且這些美味都保留了當?shù)氐娘L味,可謂原汁原味。馬德里肉湯(cocido madrileflo)、牛肚(callos)、大蒜濃湯(sopa de ajo)、牛餐(caracoles)、土豆煎蛋餅(tortilla de patatas)、烤海鯛(besugo al horno)、奶油肉餡餅(bartolillos)、蛋卷(barquillos)、油煎餅(Bunuelos)、杏仁糖糕(mazapan)、果仁糖(turron)等,光是空想就能讓你垂涎欲滴,食指大動。

行走在馬德里的大街小巷,風格迥異的餐廳更是讓你應接不暇。當?shù)刂膌abarraca餐廳各式各樣的海鮮飯,價格從十幾歐元到二十幾歐元不等,雖比其他餐廳稍貴一些,但這里的美味絕對讓你在飽腹之余得到身心的愉悅。再看看位于Calderon de la Barca街的El jardin餐廳,開業(yè)于1960年代,以西班牙家常美食為主,是別具一格的地中海和西班牙菜式的餐廳,在這里你可以嘗到小扁豆、上好的小羊排和牛排、烤金槍魚和美味的雞料理,在馬德里老區(qū)怕是找不到比它更好的餐廳了。然后便是Magister餐廳,點一杯西班牙卡瓦酒或是著名的雪利酒、雞尾酒等,你都可以在這兒找到不同種類的佐酒菜,例如西班牙米腸(Morcilla)、豬肉串(Pincho Moruno)、腌鳳尾魚(Boquerones)。馬德里不僅僅是一個文化底蘊深厚的城市,更算得上是饕餮美食之都。

當然,購物更是不在話下。馬幼廣場一帶主要出售當?shù)貍鹘y(tǒng)物品,如各類織品、繩索、帽子以及宗教用品。而在阿爾米蘭提街(Calle Almirante)和喜格納街(Calle Conde de Xiquena)上則遍地都是流行物品的專賣店,一些西班牙及國際知名的設計師都在這里開設門店,將這座著名的歷史古城與時尚前沿緊緊相連。此外,在薩拉曼加區(qū)更有珠寶、皮革制品、家具等精品商店。在公主街、哥雅街、卡斯提亞那街及太陽門周圍則分布著許多大型的百貨公司。如果想淘點價廉物美的舊貨,便可前往卡斯喀羅廣場附近的露天舊貨市場。在此處,你會淘到眾多意想不到的好東西。旅游小貼士

交通:馬德里擁有一個非常完善的高速公路網(wǎng)。且有11條近郊鐵路覆蓋城區(qū)。交通十分便捷。

購物:位于卡斯喀羅廣場附近的露天舊賃市場。每周六和周日都會開市。在那里。你可以淘到不少頗有西班牙風情的好東西。 書展:馬德里每年5月都會有許多書展活動,如靜修大道的舊書展,伊莎貝爾二世廣場的馬德里叢書展及麗池公園舉行的大型書展,來自世界各地的出版商都會參展。愛書的小伙伴千萬不要錯過。

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