吉敏紅

“八禮四儀”是江蘇省文明辦對全省中小學幼兒園學子提出的禮儀要求。筆者，作為一線幼兒教育工作者，著力對幼兒園實施“八禮四儀”教育進行了相關(guān)的實踐研究。

一、禮儀內(nèi)涵界定

中國俗稱“禮儀”之邦，自古重視禮儀。禮的精神內(nèi)核表現(xiàn)為人倫關(guān)系、倫理價值?？鬃诱f過：“不學禮，無以立。”將守禮行禮作為個人立身之本。孔子是中國禮儀文化的奠基人，孔子認為“禮”之基礎(chǔ)是“親子之愛”，“仁”之核心是“愛人”?！岸Y”與“仁”都是談人際的關(guān)系，禮用以建立人與人之間的秩序，仁則尋求人與人之間的和諧。禮儀的本質(zhì)是指導個人通過不斷的修身、反省、自律來實現(xiàn)內(nèi)對外王的道德理想人格。

二、營造八禮四儀環(huán)境氛圍

幼兒園應注重八禮四儀教育活動環(huán)境氛圍的營造?？梢栽谟變簣@里宣傳櫥窗內(nèi)張貼“八禮四儀”的全部內(nèi)容，讓幼兒在與環(huán)境的互動中受到熏陶，受到教育，受到感染?？梢栽谟變簣@內(nèi)掛上“學八禮四儀做禮德兒童”之類的條幅，讓幼兒受到耳濡目染。可以讓各個班級以“八禮四儀”為主題辦黑板報加以宣傳，充分發(fā)揮環(huán)境育人的作用?？梢栽谟變簣@的走廊的墻壁上布置關(guān)于“八禮四儀”的主題區(qū)域，讓幼兒在與環(huán)境的互動中發(fā)掘潛能、健康成長等等。誠如馬克思所說：“人創(chuàng)造了環(huán)境，同樣，環(huán)境也創(chuàng)造了人。”可以說人就是環(huán)境的產(chǎn)物。環(huán)境對人的身心發(fā)展起著交互性的作用，環(huán)境是個體心理發(fā)展的根本途徑。

三、開展八禮四儀多彩活動

幼兒園應以多種形式引導幼兒開展“八禮四儀”教育的系列活動。本文，筆者重點闡述“八禮四儀”中的“餐飲之禮”的教育實踐活動。我們要求幼兒達到“講究衛(wèi)生、愛惜糧食、節(jié)儉用餐、食相文雅”的教育目標。我們組織幼兒開展了以“節(jié)儉從小開始”為主題的教育活動。

活動一：節(jié)儉從我做起

為了讓幼兒養(yǎng)成節(jié)儉的習慣，應先讓幼兒樹立節(jié)儉意識?；顒悠陂g，幼兒園應開展豐富多彩的活動，讓幼兒在活動中受到熏陶，受到感染，認識節(jié)儉的重要性，并身體力行，從自己做起，從小事做起。

1.“節(jié)儉從小做起”啟動儀式及簽名活動。利用每周一的升旗儀式號召全體幼兒投入“節(jié)儉從小做起”的活動中，啟動儀式后各個班級開展簽名活動。

2.倡導節(jié)儉從小事做起。教師率先垂范，在幼兒中廣泛開展“隨手關(guān)燈”、“擰緊水龍頭”、“節(jié)約每一張紙”、“節(jié)約每一粒米”等活動，使幼兒明白節(jié)儉應該從日常生活中的小事做起。

3.“節(jié)約小使者，唱響節(jié)約歌”主題活動。各班召開主題班會活動，表演相關(guān)的相聲、小品、歌曲、競猜題等，讓幼兒在輕松氛圍中得到收獲。

4.設立專題廣播。在每周幼兒園廣播臺播出的節(jié)目中設立有關(guān)“八禮四儀”中“餐飲之禮”里勤儉節(jié)約的專題節(jié)目，宣講節(jié)約的意義，介紹節(jié)約的典型。

5.發(fā)出“變廢為寶”倡議書。幼兒園發(fā)出“變廢為寶”活動倡議書，要求全體幼兒行動起來，將可以再次利用的飲料瓶、廢紙及易拉罐等收集起來，使其變廢為寶。

6.制訂“節(jié)儉公約”。由幼兒共同討論制訂幼兒園“節(jié)儉公約”，從節(jié)約一張紙、一滴水、一粒米、一度電、一支筆入手，克服各種浪費、攀比的陋習。節(jié)儉公約可以貼在黑板旁，使其收到時時提醒幼兒的作用。

活動二：我是節(jié)儉小博士

活動中，不僅要培養(yǎng)幼兒節(jié)儉意識，還要教給幼兒節(jié)儉的竅門，并鼓勵幼兒創(chuàng)新節(jié)儉方法，將節(jié)儉當作樂趣。

1.征集“節(jié)儉金點子”。向幼兒征集節(jié)約的金點子，幼兒可以向父母請教，也可以通過閱讀圖書等來了解，更可以在實踐中摸索、創(chuàng)造。

2.節(jié)儉警示語征集活動。要求每班創(chuàng)作10條節(jié)約用語，幼兒園擇優(yōu)張貼在幼兒園宣傳櫥窗內(nèi)，以時時提醒幼兒注意節(jié)約。

3.“一分錢一滴汗”體驗活動。讓幼兒體驗各行各業(yè)從業(yè)者勞動的艱辛。讓幼兒學當“商場售貨員”、“菜農(nóng)”、“果農(nóng)”等，通過體驗活動，讓幼兒真正體會到掙錢的不易，產(chǎn)生節(jié)約的欲望。

4.開展一次理財教育。在幼兒中進行一次理財教育，開展勤儉節(jié)約愛儲蓄活動。通過有組織的辦理“小鬼當家長”，動員幼兒將零花錢、壓歲錢存入銀行，培養(yǎng)幼兒節(jié)儉的好習慣。

5.組織辯論賽。圍繞“丟失或看到地上一角錢要不要撿回來”這一問題，讓幼兒分成正、反方進行辯論。

6.環(huán)保藝術(shù)品展。指導幼兒用廢紙盒、塑料瓶、易拉罐等制成具有觀賞價值的藝術(shù)品等。將這些利用廢品制作的環(huán)保藝術(shù)品在幼兒園進行展覽。

7.舉辦漫畫比賽。各班組織幼兒以“節(jié)儉光榮，浪費可恥”為主題，以幼兒中浪費、攀比現(xiàn)象為題材，創(chuàng)作漫畫，擇優(yōu)在幼兒園櫥窗中展出。

活動三：節(jié)約伴我成長

節(jié)儉是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。學會節(jié)儉，不僅可以為小家減少不必要的開支，還可以為大家，為整個社會營造崇尚節(jié)儉的氛圍，為祖國的可持續(xù)發(fā)展做出自己的貢獻。

1.評選“節(jié)約之星”活動。由各班推選出“節(jié)約之星”候選人，然后幼兒園進行評比，在幼兒園推出十位“節(jié)約之星”，通過學校櫥窗、廣播臺等宣講他們的故事。

2.召開家長座談會。向家長了解幼兒在家中節(jié)儉方面的表現(xiàn)，向家長通報幼兒在幼兒園情況，家園聯(lián)合，在培養(yǎng)幼兒的節(jié)儉意識和習慣上形成合力。

3.當個“理財能手”。開展“巧花兩元錢”、“巧用零花錢”的活動，讓每個幼兒懂得怎樣合理使用零花錢，倡導綠色消費。

通過這一主題活動的開展，幼兒們明白到勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德這一道理。

總之，幼兒園八禮四儀教育實踐活動的空間極為廣闊，是值得幼兒教育工作者研究的重要課題。幼兒的儀表之禮、待人之禮、游覽之禮、儀式之禮、言談之禮、觀賞之禮以及“四儀”相關(guān)教育活動也應如火如荼地進行，以促進幼兒綜合素養(yǎng)的全面提升，讓幼兒得到和諧健康的發(fā)展。