海棠糕充滿了小時(shí)候的回憶。
小時(shí)候,我和奶奶去七寶老街玩,發(fā)現(xiàn)一個(gè)小攤頭人氣很旺。我好奇地走過(guò)去一看,原來(lái)是在賣海棠糕。只見做海棠糕的師傅把面粉糊均勻地倒入海棠糕的模具里,放上豆沙和豬油后,便蓋上撒滿白糖的蓋子,最后把這些裝滿食材的模具放在爐子上燒。過(guò)了一分鐘,海棠糕的香氣撲鼻而來(lái),再過(guò)一分鐘這香味更加濃郁了。這時(shí)我只能做一件事,就是用鼻子不停地吸啊吸,這香味真讓人垂涎欲滴。
海棠糕出爐啦!我迫不及待地湊了過(guò)去,想看看海棠糕是怎么樣的。師傅掀開蓋子,一只只金黃色的海棠糕呈現(xiàn)在我的面前。我嚷著:“外婆,外婆,我要吃海棠糕!”外婆笑著交了錢,師傅就遞給我一個(gè)黃澄澄的海棠糕。我接過(guò)來(lái)馬上咬了一口,這熱乎乎的海棠糕真好吃,邊沿咬起來(lái)香香的、脆脆的,糕卻很松軟,里面的豆沙餡熱乎乎的。這美妙的滋味讓我回味無(wú)窮。
海棠糕的味道是小時(shí)候的味道,雖然現(xiàn)在吃的機(jī)會(huì)不多,但它一直深深地印在我的腦海里。
指導(dǎo)老師 馬秀琴