王十一
一通清脆的鞭炮聲響后,老爺(鄉(xiāng)音,即爺爺)畢恭畢敬地站立在大門(mén)口,雙手執(zhí)一把新燃的香,煙霧繚繞中,他嘴里不住念叨,“祖先們,請(qǐng)照顧好咱們的家人小輩,在外上學(xué)的、工作的、在家種地的,保護(hù)他們來(lái)年平平安安。列祖列宗,過(guò)年了,回家啦?!?/p>
話畢,他把燃香逐一插到門(mén)兩側(cè),再將一根一丈長(zhǎng)的木棍,橫在大門(mén)前,“不是姓王的,就不能來(lái)了?!?/p>
隨后,他踱步走進(jìn)堂屋,在一幅寫(xiě)滿祖先名字的卷軸前,恭敬地將三炷香,插進(jìn)裝滿麥粒的香爐內(nèi)。
農(nóng)歷年三十,早晨9點(diǎn),我所出生的這座村莊,每個(gè)家族的長(zhǎng)者都要進(jìn)行這番簡(jiǎn)單又相同的儀式,把祖先們“請(qǐng)回家”?!罢?qǐng)家堂”是山東大部分地區(qū)(尤其以泰安、萊蕪、濟(jì)南、臨沂、新泰、日照等地為盛)的風(fēng)俗習(xí)慣。
年,這才開(kāi)始。
年三十:請(qǐng)家堂,中午吃“年夜飯”
年二十九,龍年最后一天。
清晨7點(diǎn),雞唱三遍,紅日初升。老人們依然保持著早起的習(xí)慣。老爺奶奶早早吃過(guò)早飯,貼上春聯(lián),開(kāi)始這場(chǎng)與祖先有關(guān)的春節(jié),并持續(xù)三天——請(qǐng)家堂、守家堂、送家堂。
在老家,祖先們被稱(chēng)作“家堂”。請(qǐng)家堂——這是一個(gè)家族輩分最長(zhǎng)的老人,才被允許進(jìn)行的儀式。
接近9點(diǎn),老爺在堂屋內(nèi)灑水掃地,擺開(kāi)大八仙桌,左右太師椅。一張卷軸高高掛起,卷軸內(nèi),畫(huà)一座大四合院,數(shù)代祖先的名字由高到低,寫(xiě)進(jìn)預(yù)留好的位置。卷軸兩側(cè),是一副對(duì)聯(lián),“忠孝持家遠(yuǎn) 詩(shī)書(shū)處世長(zhǎng)”。
八仙桌上,擺滿子孫們送來(lái)的各種供品,雞、魚(yú)、肉必不可少,雞必須為公雞。
家堂被請(qǐng)來(lái)之后,老爺還需要進(jìn)行另一道儀式,供奉天地、財(cái)神和灶神——這其實(shí)是村里所有人家都必須有的一場(chǎng)儀式,有剛結(jié)婚的人家,還要供奉觀音。
天地的牌位是自己做的,用蘿卜或白菜做一個(gè)底座,上面插兩根高粱稈,再把火紙(紙錢(qián))疊成牌位形狀,由我用毛筆寫(xiě)上“天地之位”,插在高粱稈上。天地的牌位擺在屋外的祭桌上,用草席把祭桌圍擋,一個(gè)簡(jiǎn)易的祭臺(tái)就做成了。
所有一切完備后,中午12點(diǎn),一年當(dāng)中最豐盛的飯食開(kāi)始了,其實(shí)不過(guò)是燉雞、燉魚(yú),外加四道有肉的炒菜,吃完菜后,奶奶再煮一鍋水餃。
飯菜做好后,老爺將一盤(pán)雞端在八仙桌上,對(duì)著祖先念道,“過(guò)年嘍,吃飽一點(diǎn)”,把雞湯、白酒,祭灑在地上。然后,在供奉天地、財(cái)神、灶神的祭臺(tái)上,灑酒,灑雞湯,算是敬了天地和諸神。
最后,他還要跑到屋外,燃一掛鞭炮,這才能享受一年當(dāng)中最豐盛的一頓飯——“年夜飯”。
此后三天,每食每餐,老爺都要如此祭奠,全村每家每戶也要如此祭奠。
年初一:守家堂,磕頭拜年
在村里,鮮有人說(shuō)得清,為何我們的年夜飯是在中午。2004年,我考上大學(xué),從山村進(jìn)了城后,才聽(tīng)說(shuō)同學(xué)們都在晚上吃年夜飯。
我把這個(gè)消息捎給老爺和村里人,他問(wèn)了村里其他老人,說(shuō),大抵是家堂們上午剛被請(qǐng)回來(lái),一定要吃一頓好的,所以年夜飯才定在了中午。
到了除夕晚上,從老人到小孩,要熬五更,等待新年的到來(lái)。晚上,當(dāng)外人在吃年夜飯的時(shí)候,本村的人們沒(méi)有任何吃食,只有等到午夜12點(diǎn)的時(shí)候,全村會(huì)燒紙?jiān)獙?,放鞭炮,跪拜天地,然后吃一頓用芫荽(香菜)包的水餃,取延歲之意,迎接新的一年的到來(lái)。
翌日大年初一,這是最莊重的一日。男人一撥,女人一撥,小孩一撥,到村中的老人家,給祖先和老人磕頭拜年。
這一天,老爺吃過(guò)早飯,泡上一壺茶,準(zhǔn)備好瓜子和糖,等待晚輩來(lái)拜年。
10點(diǎn)多,我來(lái)到老爺家拜年。按照規(guī)矩,我跪在席子上,先給祖宗牌位磕三個(gè)響頭,再給老爺和奶奶磕兩個(gè)響頭——這是村中歷來(lái)已久的規(guī)矩,只要姓王的人,都要給祖宗和老人們磕頭——從未有壓歲錢(qián)一說(shuō)。
在我所在的村莊,只有王、于兩種姓氏。盡管王姓又分為十幾個(gè)家族,但約定俗成,只要姓王,就是一個(gè)家族,因?yàn)橛玫妮叿质且粯拥?。家族中,一個(gè)人的姓名由三個(gè)字組成,中間的字為輩。
老爺說(shuō),“清朝時(shí),王家祖先有人考取了功名,在家鄉(xiāng)立了一尊譜碑?!痹谵r(nóng)村,只有考取功名的人,才有資格立譜碑,譜碑上刻著先人們按照輩分給后人取好的名字?!拔覜](méi)出生前,名字就被祖先取好,刻在譜碑上?!睜敔斦f(shuō),但文革時(shí),譜碑被認(rèn)為是“四舊”,讓紅衛(wèi)兵給砸掉了。
譜碑上還用了一首16字古詩(shī),為后人定了輩分,代代相傳。大年初一這一天,我作為輩分最低的一輩,要磕遍村中所有王姓的家族牌位和老人。
年初二:全村出動(dòng)送家堂
大年初二,被我們認(rèn)為年的最后一天,也是最隆重的一天。
這一天下午3點(diǎn),50多名族人聚集到老爺家,送家堂。
即便村里最年長(zhǎng)的人也說(shuō)不清,這場(chǎng)古老的儀式究竟起源于何時(shí)。他們認(rèn)為,這是“孝道”的表達(dá),“兩家人吵架,趁著過(guò)年磕頭,看在家堂的份上,都要和好?!睜敔斦f(shuō)。
子曰:孝,天之經(jīng),地之義,民之行也。這座山村,距離孔子誕生地?cái)?shù)百公里,圣人四千多年前孝的詮義,如今被具象為對(duì)祖先的祭拜,對(duì)老人的尊敬。
男人們帶著火紙(紙錢(qián)),米湯,在麥田里放鞭炮。女人們只能站在村口遙望,她們絕不允許出現(xiàn)在祭拜現(xiàn)場(chǎng)。
鞭炮放完后,老爺點(diǎn)燃火紙,口中念念有詞,“祖先們,保佑來(lái)年有個(gè)好收成,保佑活著的人來(lái)年平平安安。”
話畢,他將米湯揚(yáng)在地上,頃刻,所有人跪下,磕頭。
年,結(jié)束了;新的一年,開(kāi)始了。
城市:
“空城”里的年夜飯
春節(jié)是鄉(xiāng)土中國(guó)的最重要節(jié)日,祭祀祖神、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年等等都與土地有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。逐漸城市化的中國(guó),城市成為“年”的新的載體。在城里過(guò)年,和在鄉(xiāng)下過(guò)年的區(qū)別,并非狹隘的地域差異那么簡(jiǎn)單。
□蘇楊
“我開(kāi)車(chē)走二環(huán),去雙井,去國(guó)貿(mào),去四惠,去復(fù)興門(mén),去西單,去哪兒都10分鐘,我三環(huán)來(lái)回開(kāi),我天天兒早八點(diǎn)坐地鐵,一人占三個(gè)座……”——《空城賦》。
每年春節(jié)時(shí),一線城市紛紛上演的“空城計(jì)”,更像是一年一度的啟示錄。
以北京為例,據(jù)2013年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),預(yù)計(jì)節(jié)前離京人數(shù)有望達(dá)900多萬(wàn),相當(dāng)于官方統(tǒng)計(jì)北京2000多萬(wàn)的常住人口近一半。這意味著,北京春節(jié)期間,現(xiàn)有的城市資源,將由留守的一半人口分享,這自然意味著更為寬敞的道路、更為舒適的公共交通。
濟(jì)南亦是如此,黑虎泉畔,原本眾多的旅游者不見(jiàn)了蹤影,只剩下些老人和前來(lái)打水的人群;泉城廣場(chǎng)上,稀稀拉拉的人群,彰顯著春節(jié)的到來(lái)。
作家徐則臣說(shuō):“一到過(guò)年,北京差不多就空了,因?yàn)槟切┙o我們提供服務(wù)的人都回家了。一個(gè)朋友家里的孩子對(duì)保姆特別依賴(lài),保姆回家過(guò)年孩子不干。后來(lái)兩口子沒(méi)辦法,坐飛機(jī)跑到保姆生活的城市,在他們的縣城酒店租了房間,把保姆一家人接到酒店過(guò)年;否則他們這個(gè)年過(guò)不下去?!?/p>
有一年,徐則臣留在城市過(guò)年,馬路上的空,和春節(jié)有點(diǎn)像?!斑@是我頭一次在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方過(guò)年,夜晚爆竹和焰火此起彼伏,我從網(wǎng)上斷斷續(xù)續(xù)地看春節(jié)晚會(huì),感到了被遺棄的凄涼。大年初一走到中關(guān)村大街上,半天看不見(jiàn)一輛車(chē),其冷清讓我想起‘SARS。但那時(shí)候的冷清和恐慌要全北京人乃至全國(guó)人民來(lái)承擔(dān),所以我感到的是安靜;而現(xiàn)在的冷清只有我一個(gè)人守著,我覺(jué)得凄涼。”
徐則臣一直不喜歡“京漂”這個(gè)說(shuō)法,但那幾天他強(qiáng)烈地意識(shí)到自己在“漂”著,晃晃蕩蕩,“和一個(gè)可靠的背景失去了聯(lián)系”。
在城市過(guò)慣了年的鄉(xiāng)下人,把城鄉(xiāng)結(jié)合在了一起,作家陳忠實(shí)說(shuō)自己有點(diǎn)盼望過(guò)年,“過(guò)年是件很溫馨的事,兒子、女兒都跟我們另過(guò),平均半個(gè)月到一個(gè)月回來(lái)一次。過(guò)年時(shí),我家就變成大本營(yíng),兒子、女兒、小孫子都要回來(lái),白鹿原的鄉(xiāng)下親戚也都來(lái),一家人熱熱鬧鬧,好好交流交流,這時(shí)候的心情也最放松。”