時玉芹　陳東田　宋棣　錢興華　高燕青

摘要：以淄博聚相山農(nóng)業(yè)園規(guī)劃為例，通過對土地適應(yīng)性的深入分析，將土地現(xiàn)狀劃分為低度、中低度、中高度、高度4種不同程度的敏感區(qū)，并結(jié)合山地自然景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀、人文建設(shè)景觀三大廣域景觀構(gòu)成類型，提出針對山地農(nóng)業(yè)園可持續(xù)發(fā)展的景觀生態(tài)規(guī)劃方案。第一，規(guī)劃六大生態(tài)景點，構(gòu)建良好的生態(tài)景點格局；第二，加強景觀斑塊互補，注重產(chǎn)業(yè)生態(tài)循環(huán)，建立良好的景觀生態(tài)系統(tǒng)。規(guī)劃中以土地適應(yīng)性分析為切入點，以景點建設(shè)為落腳點，將景點與生態(tài)相結(jié)合，總結(jié)出生態(tài)景觀的表達思路，以期為山地型農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀規(guī)劃提供有益借鑒。

關(guān)鍵詞：山地農(nóng)業(yè)園；土地適應(yīng)性；景觀生態(tài)規(guī)劃；農(nóng)業(yè)景觀

中圖分類號：TU986 文獻標(biāo)志碼：A 論文編號：cjasl5010001

引言

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程的加快，山地農(nóng)業(yè)資源得到逐步開發(fā)利用，由于山區(qū)地形地貌的特殊性，環(huán)境容量、生態(tài)承載能力有限，經(jīng)濟發(fā)展需求和生態(tài)功能分異定位的矛盾日益尖銳。大部分農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃無法完全兼顧全園的生態(tài)功能，不能營造多層次的景觀，更有甚者土地利用不當(dāng)，造成農(nóng)作物種植不妥，引起嚴(yán)重的環(huán)境惡化、水土流失和土地沙化等問題。山地農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃涉及農(nóng)村規(guī)劃和景觀建設(shè)的多個方面，目前學(xué)者主要對與農(nóng)業(yè)園規(guī)劃相關(guān)的景觀生態(tài)學(xué)原理、物質(zhì)循環(huán)口農(nóng)業(yè)園分類等進行了研究，對農(nóng)業(yè)景觀、生態(tài)農(nóng)業(yè)和景觀生態(tài)應(yīng)用㈣也有一定的涉及，但是理論之間缺少聯(lián)系，實踐項目缺乏必要的土地適應(yīng)性分析，并且針對于山地這一特殊地形的農(nóng)業(yè)園景觀生態(tài)規(guī)劃的研究較少。如何在保證基本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的同時，基于生態(tài)景觀的構(gòu)成類型和土地適應(yīng)性的分析，探討農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)規(guī)劃的模式方法，建立良好的山地農(nóng)業(yè)園景觀景點和生態(tài)系統(tǒng)格局成為當(dāng)前山地農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃的研究重點。因此，筆者進行了本研究。

1.聚相山農(nóng)業(yè)園項目概況分析

1.1現(xiàn)狀分析

聚相山位于山東省淄博市淄川區(qū)龍泉鎮(zhèn)韓莊村以東3km，屬于泰沂山區(qū)北麓中低山區(qū)。龍泉鎮(zhèn)土地為富硒土壤，是山東省內(nèi)唯一的“山東省天然適硒區(qū)域鎮(zhèn)”。位于山東省四號旅游區(qū)齊文化旅游線上，區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通便利。聚相山農(nóng)業(yè)園區(qū)東西跨1810m，南北長2210m，實際可控制總規(guī)劃用地面積200hm²。三面環(huán)山，峪谷錯綜復(fù)雜，海拔差在300m左右，最高山峰海拔為537.8m。園區(qū)現(xiàn)狀土地利用類型少，主要包括荒地、林地、設(shè)施建筑用地和道路用地，景觀類型較單一，以自然景觀為主，如圖1所示。

1.2生態(tài)景觀構(gòu)成及其影響因素分析

對于聚相山農(nóng)業(yè)園而言，其景觀生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)差異受項目類型的控制和影響。從不同項目功能的角度分析，可分為山地自然景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀和人文建設(shè)景觀三大類。不同景觀類型的影響因素有所不同，如表1所示。山地地形海拔和生態(tài)因子的差異性也是其必要的影響因素，影響著各類廣域景觀構(gòu)成和鑲嵌景觀類型，在表中并沒有重復(fù)說明。

1.3土地適應(yīng)性分析

土地適應(yīng)性是山地農(nóng)業(yè)園景觀規(guī)劃的基礎(chǔ)，是對環(huán)境敏感度的綜合評價。規(guī)劃中結(jié)合景觀構(gòu)成的不同類型，通過對聚相山農(nóng)業(yè)園不同海拔相應(yīng)的生態(tài)因子的調(diào)查和研究，主要從地形、風(fēng)速、溫度和生物多樣性進行綜合分析，繪制出聚相山農(nóng)業(yè)園土地適應(yīng)性分析圖，進而根據(jù)土地敏感的不同程度，得出景觀生態(tài)規(guī)劃模式表。如圖2、表2所示。

2.聚相山農(nóng)業(yè)園景觀生態(tài)規(guī)劃

2.1景觀生態(tài)規(guī)劃布局

聚相山農(nóng)業(yè)園規(guī)劃形成“二線連六區(qū)”的景觀生態(tài)規(guī)劃格局?！岸€”分別是指特色種養(yǎng)景觀線和人文旅游景觀線?！傲鶇^(qū)”是指六大功能分區(qū)：分別是宗教文化區(qū)、民俗休閑區(qū)、生產(chǎn)加工區(qū)、特色養(yǎng)殖區(qū)、養(yǎng)生度假區(qū)、雜糧種植區(qū)。六大功能分區(qū)的布局，以民俗休閑區(qū)為核心，向宗教文化區(qū)和養(yǎng)生度假區(qū)輻射，形成貫穿園區(qū)南北的人文旅游景觀線；由雜糧種植區(qū)、特種養(yǎng)殖區(qū)、生產(chǎn)加工區(qū)形成貫穿園區(qū)東西的特色種養(yǎng)景觀線，為游客游覽的輔助地帶，主要以經(jīng)濟效益為主，形成核心區(qū)拉動放射點的整體格局，達到生態(tài)、景觀和生產(chǎn)的統(tǒng)一，如圖3所示。

2.2構(gòu)建良好的生態(tài)景觀景點格局

聚相山農(nóng)業(yè)園意在打造以特色種養(yǎng)為主體，以生態(tài)農(nóng)業(yè)文化為特色內(nèi)涵，以觀光游覽和生態(tài)休閑為主要功能的綜合性農(nóng)業(yè)生態(tài)園，力圖成為區(qū)域性的綠色生態(tài)走廊。根據(jù)生態(tài)景觀構(gòu)成類型的不同擬規(guī)劃打造六大景點，分別是佛緣生輝、農(nóng)家風(fēng)情、煙林五色、菜園擷趣、聚相煙雨和浮嵐暖翠，如圖4所示。

2.2.1山地自然景觀選擇山體地形復(fù)雜、自然條件優(yōu)越和空間形式多樣的區(qū)域營造自然景觀，在原有地形的基礎(chǔ)上增加必要的鄉(xiāng)土樹種，建立全區(qū)基本的背景基調(diào)和天際線輪廓，增加空間的多樣性和層次感。選擇園區(qū)遠眺可見的山峰，規(guī)劃打造浮嵐暖翠景點。保留部分自然植被，以側(cè)柏林為主，加強樹種規(guī)劃。在最高點建設(shè)聚相閣，營造鄉(xiāng)土文化氣息，通過道路、樹木和景觀的結(jié)合，強化山體斑塊和廊道，美化山體。

2.2.2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀的特質(zhì)性表現(xiàn)在其復(fù)雜的生態(tài)、生產(chǎn)種養(yǎng)模式和植被的四季變化，蘊藏著深層次的歷史、文化信息，是高層次的人工生態(tài)系統(tǒng)。規(guī)劃中結(jié)合山地生態(tài)因子的特殊性，改造荒地，開墾梯田，以“種植業(yè)出特色”為目標(biāo)，突出農(nóng)田景觀，同時增設(shè)農(nóng)事體驗和科普教育區(qū)域，旅游與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，使產(chǎn)業(yè)景觀化。主要包括菜園擷趣和煙林五色兩大景點。

（1）菜園擷趣。由梯田種植打造的生產(chǎn)景觀，利用層層大棚，種植層層不同種類的蔬菜。在蔬菜的成熟季節(jié)，春、夏、秋、冬皆有一番成熟的景象，是營造休閑攝影的好題材。同時，在部分梯田坡上種植曉裳黃菊、桔梗、金針菜等經(jīng)濟作物，間隔不同斑塊，豐富景觀組合形式。

（2）煙林五色。豐富溝峪生產(chǎn)景觀建設(shè)，主要種植雜糧，以谷物、花生為主，采用間作和輪作的種植方式，力求經(jīng)濟最大化，兼顧景觀生態(tài)化，在收獲季節(jié)體現(xiàn)五谷豐登的場景。

2.2.3人文建設(shè)景觀人文建設(shè)景觀是以人的使用為中心而塑造的，它擁有著經(jīng)濟、環(huán)境、美學(xué)及文化層面的績效，能夠體現(xiàn)持續(xù)的發(fā)展動力。開發(fā)人文景觀，要從景觀本身的可利用性出發(fā)，既不忽略其歷史發(fā)展過程，也不破壞自然環(huán)境的潛能?？紤]當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?，建筑、景觀的風(fēng)格與之相對應(yīng)，采用古樸特色的小青瓦和毛石，反映歷史民居，同時，在傳承文化中升華，加入部分現(xiàn)代元素，增強景觀的可塑性。主要包括佛緣生輝、農(nóng)家風(fēng)情和聚相煙雨三大景點。

（1）佛緣生輝。宗教文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，對社會的精神文化生活產(chǎn)生了重要影響。佛緣堂的建設(shè)能夠提升景觀人文化，是景點的主體性建筑，場地適合大型宗教活動的舉辦。同時，珍味齋提供配套的餐飲服務(wù)保障。

（2）農(nóng)家風(fēng)情。規(guī)劃建設(shè)一組具有管理功能兼具展示淄川鄉(xiāng)村建筑藝術(shù)、民間藝術(shù)和鄉(xiāng)村生活習(xí)俗等的文化展示館和特色商品展銷中心。挖掘宣傳淄川歷史文化和民俗文化，培育壯大民俗文化產(chǎn)業(yè)。另規(guī)劃拓展訓(xùn)練基地、動物運動會等體驗觀賞類項目，增強園區(qū)的娛樂性。

（3）聚相煙雨。位于園區(qū)東南部，以養(yǎng)生度假為主題，生產(chǎn)和景觀相結(jié)合。梯田種植中草藥，打造中草藥園，融入“五感”養(yǎng)生活動，體現(xiàn)經(jīng)濟和旅游價值。規(guī)劃農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心和聚相人家，以農(nóng)業(yè)服務(wù)、農(nóng)業(yè)示范和科技推廣為主，兼顧餐飲、居住和會議等服務(wù)，與山體自然生態(tài)結(jié)構(gòu)融為一體。

2.3建立良好的景觀生態(tài)系統(tǒng)

2.3.1加強景觀斑塊互補景觀斑塊是各類物種的聚集地，也是景觀內(nèi)的生態(tài)流場所。充分利用不同景觀生態(tài)資源在時間和空間上進行互補，如耕地和園地的輪作和間作種植以及立體農(nóng)業(yè)種養(yǎng)技術(shù)，都是重組斑塊類型，對優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定生態(tài)系統(tǒng)具有積極作用。

2.3.2注重產(chǎn)業(yè)生態(tài)循環(huán)全園建立以沼氣為紐帶的物質(zhì)循環(huán)模式。該模式下園區(qū)的畜禽糞便、農(nóng)作物的秸稈、旅游區(qū)人糞尿以及可利用的垃圾等可作為沼氣生產(chǎn)原料，產(chǎn)生的沼氣供給旅游業(yè)，沼液和沼渣提供給種植業(yè)。養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)間相互循環(huán)，加強系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)的有效利用，構(gòu)建立體循環(huán)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，增強了系統(tǒng)的穩(wěn)定性，如圖5所示。

3.結(jié)論

本研究根據(jù)淄博聚相山農(nóng)業(yè)園實踐現(xiàn)狀，首先進行生態(tài)景觀類型和土地適應(yīng)性的雙重分析，得出三大廣域景觀和六大鑲嵌景觀，根據(jù)土地敏感度繪制景觀生態(tài)規(guī)劃模式表，為后期的景觀景點建設(shè)提供依據(jù)。進而進行景觀生態(tài)的項目規(guī)劃，從三大景觀類型入手，因地制宜。山體自然景觀體現(xiàn)山脈走向及植被群落，易于規(guī)劃山頂標(biāo)志性景點；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀的建設(shè)要考慮梯田種植，打造農(nóng)事田園景點；人文建設(shè)景觀注重民俗文化，可開發(fā)體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕木包c。在規(guī)劃中注意將生態(tài)循環(huán)理念貫穿始終，最后得出一套山地農(nóng)業(yè)園景觀生態(tài)規(guī)劃的實踐方案，以期為以后的山地型或者其他類型的農(nóng)業(yè)園建設(shè)提供思路和內(nèi)容的借鑒。

4.討論

（1）聚相山農(nóng)業(yè)園景觀生態(tài)規(guī)劃方案涉及到生態(tài)、經(jīng)濟和人文三大方面，主要涵蓋了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，物質(zhì)循環(huán)、景點構(gòu)建等園區(qū)亟待解決的問題，探討環(huán)境生態(tài)和景觀的可持續(xù)性，注重發(fā)展農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)，具有一定的可行性和推廣意義。但是，還需考慮城鎮(zhèn)化進程、社會心理等因素，才能使山地農(nóng)業(yè)園景觀生態(tài)規(guī)劃更加合理。

（2）本研究中景觀類型和土地適應(yīng)性的雙重分析是規(guī)劃強有力的后盾。規(guī)劃方案考慮生態(tài)林、經(jīng)濟林、雜糧、蔬菜、養(yǎng)殖、休閑設(shè)施等對用地環(huán)境的不同需求條件，對生態(tài)景觀景點進行有序分類和建設(shè)，具有一定的規(guī)律性和地域特色性。另外，需要注意的是規(guī)劃中盡量減少大面積平整土地，保護環(huán)境。

（3）由于研究范圍有限并受地理位置的控制，規(guī)劃存在局限性，對生態(tài)規(guī)劃指標(biāo)體系并沒有系統(tǒng)研究。如果規(guī)劃范圍較大，以后的研究者可以根據(jù)指標(biāo)體系進行規(guī)劃前后景觀格局的對比研究，將更有說服力。