美國杏仁在國內(nèi)消費(fèi)，同樣也出口國外市場，將近有2/3的美國杏仁出口國外。而高端消費(fèi)市場主要是西歐市場和亞太市場。盡管加強(qiáng)資金的扶持。 尋找美國新興市場，杏仁的日常消費(fèi)可以適合快節(jié)奏的生活方式，一些國家增加了杏仁的需求量，如巴西、墨西哥、印尼和沙特阿拉伯。

盡管加強(qiáng)資金的扶持， 在未來的2-4年， 加利福尼亞干旱和缺水依然影響植物的生長。在絕大多數(shù)種植戶堅持?jǐn)U大種植面積來滿足全球消費(fèi)量增長的需求，并伴隨著第四年，加利福尼亞缺水局面將得到緩解。

（鄭淑娟摘譯自www.freshplaza.com，2015-07-23）