張美榮等

生產(chǎn)中有部分獼猴桃園由于園地選擇不適宜、品種不對(duì)路、架式落后，以及整形修剪、土肥水管理、病蟲害防治技術(shù)不到位等原因，造成早衰，普遍樹勢(shì)弱、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、經(jīng)濟(jì)效益低下，甚至出現(xiàn)死樹毀園，亟待更新改造。現(xiàn)將更新復(fù)壯技術(shù)總結(jié)如下。

1 適當(dāng)控產(chǎn)

對(duì)出現(xiàn)早衰現(xiàn)象的園或株，應(yīng)嚴(yán)格控制結(jié)果量，早衰嚴(yán)重的樹不留果，大年應(yīng)嚴(yán)格疏果。經(jīng)過2～3年，使大小年結(jié)果幅度大大縮小。中華獼猴桃采取隔一結(jié)果枝去除另一結(jié)果枝上全部果實(shí)的方法減少結(jié)果量，以恢復(fù)樹勢(shì)。

2 疏除過密枝

冬剪時(shí)，剪除過密枝，按“T”型架或水平大棚架整形修剪，落葉后至春節(jié)前（1月底前）完成。主干保持單干上架，選留1個(gè)粗壯、直立的枝做主干，其他過密枝一律從基部剪平，不留樁。

3 改良品種

原品種老化的，保留1個(gè)主干，高度1.8 m左右，在主干沿行帶相背兩個(gè)方向選留2個(gè)主枝高接，采用枝接或單芽枝腹接（后者效果較好），春節(jié)后至傷流前進(jìn)行?？梢砸粋€(gè)枝條嫁接2個(gè)以上好芽，以保證嫁接品種成活數(shù)量。對(duì)嫁接成活抽出的枝條采取順行式留主枝，生長期及時(shí)抹芽、摘心、綁蔓、排漬、防旱，加強(qiáng)肥水管理。

4 復(fù)壯根系

盡快采取措施形成強(qiáng)大根系。由于樹體早衰，根系對(duì)土傳病害的抵抗力下降，就會(huì)造成根系病害加重，從而加劇樹體衰老。生產(chǎn)中應(yīng)注意不能栽植過深，以免造成根系缺氧。每次大的作務(wù)活動(dòng)（修剪、授粉、采收等）后，都要及時(shí)耕翻土壤，促進(jìn)根系健壯發(fā)育。

5 施肥改土

有些管理不良的老果園產(chǎn)量極低或幾乎無產(chǎn)，針對(duì)這些果園采果后進(jìn)行冬季抽槽改土，重施基肥。抽槽在沿行帶離樹體約60 cm的位置進(jìn)行，每年在一個(gè)方向挖深60 cm、寬40 cm的槽溝，將冬季修剪產(chǎn)生的大量樹枝埋入槽溝最底層，株施農(nóng)家肥50 kg、磷肥2.5 kg，或每667 m2 2 500～3 000 kg農(nóng)家肥與磷肥（過磷酸鈣）100 kg充分拌勻施入，或按照斤果斤肥標(biāo)準(zhǔn)施肥。肥料施入后進(jìn)行全園深翻，深度15～20 cm。第2年在行帶另一邊沿行帶再按第1年標(biāo)準(zhǔn)冬季抽槽改土，重施基肥。

6 補(bǔ)栽缺株

園內(nèi)有個(gè)別株缺或樹死的，挖除已死亡的樹樁，原地重新深挖定植穴補(bǔ)栽。定植穴深、寬各80 cm左右，挖好后穴內(nèi)重新?lián)Q上沒有種過獼猴桃的土壤，株施充分拌勻的農(nóng)家肥50 kg、磷肥2.5 kg。挖出的土運(yùn)出園外，以防發(fā)生重茬障礙，造成補(bǔ)栽樹體成活率低、生長不良的現(xiàn)象。

7 重新建園

整個(gè)果園樹體衰老，或大部分樹已經(jīng)死亡的，要重新建園。如果就在原址上建園，建議按株行距3 m×4 m定植，在原來兩個(gè)行帶的正中間重新抽槽，槽溝深60～80 cm、寬80～100 cm，按前述標(biāo)準(zhǔn)施入農(nóng)家肥和磷肥。注意，原來的水泥柱要重新取出栽于新的行帶，行帶上的水泥柱按6 m間距布設(shè)。

8 更新修剪技術(shù)

8.1 修剪目標(biāo) 迅速更新，使衰弱樹在1～2年內(nèi)復(fù)壯；結(jié)果部位不外移，掛果集中；修剪后架面以上沒有多年生枝；更新期間不影響產(chǎn)量。

8.2 修剪方法 冬剪時(shí)，整形帶內(nèi)枝條夠用，可按標(biāo)準(zhǔn)留夠生長充實(shí)、芽體飽滿、長度1.3m左右的1年生枝作結(jié)果母枝，并綁縛均勻，其余不在合適部位的枝條不論強(qiáng)弱、枝齡一律疏除。次年4月底對(duì)結(jié)果枝結(jié)果部位以上留3片葉重摘心，二次枝抹除控制生長勢(shì)。對(duì)中后部萌生的營養(yǎng)枝要重點(diǎn)培養(yǎng)，延遲至5月中旬摘心，選留長度參照果園密度、樹勢(shì)、品種等因素確定，以培養(yǎng)下年結(jié)果母枝。

若整形帶內(nèi)有1～2個(gè)主蔓，而結(jié)果母枝不夠用時(shí)，可將位置合適的主蔓全部選留，對(duì)可用的結(jié)果母枝一定要做到心中有數(shù)，綜合全樹所需，差幾個(gè)便在其他部位補(bǔ)幾個(gè)。對(duì)暫時(shí)保留下來的不在合適部位的主蔓，疏除其上部著生的強(qiáng)旺枝以削弱其生長勢(shì)，并在夏季修剪時(shí)對(duì)上面的結(jié)果枝留3片葉重摘心，疏除后部萌生的營養(yǎng)枝，不培養(yǎng)來年的結(jié)果母枝。第2年冬季修剪時(shí)，對(duì)臨時(shí)性主蔓一次性疏除，兩年完成更新。

如果架面以下整形帶內(nèi)無枝可用，對(duì)于主蔓著生過高的，第1年冬季修剪時(shí)將整株放下架面，拉彎主干削弱頂端優(yōu)勢(shì)，人為制造背上優(yōu)勢(shì)，并去除位于中心部位的大枝強(qiáng)枝，打開光路，迫使整形帶內(nèi)的隱芽萌發(fā)，抽生強(qiáng)旺枝，培養(yǎng)合適的主蔓；暫時(shí)保留下來的主蔓留夠結(jié)果母枝，保證產(chǎn)量。在第1年夏季修剪時(shí)，在這些臨時(shí)性主蔓上適當(dāng)培養(yǎng)預(yù)備枝為下年結(jié)果做準(zhǔn)備，對(duì)合適部位萌生的營養(yǎng)枝全部保留。此后第2年冬、夏修剪時(shí)參考第2種情況。對(duì)于主蔓著生部位過低的，第1年冬季修剪時(shí)選留1個(gè)健壯的主蔓并扶正，作為重點(diǎn)培養(yǎng)對(duì)象；其余的拉平，并去除大枝旺枝，削弱生長勢(shì)，只用來臨時(shí)結(jié)果。

結(jié)果母枝的培養(yǎng)通常選用靠近主干的枝條基部萌發(fā)的營養(yǎng)枝作來年的結(jié)果母枝。頭年培養(yǎng)的結(jié)果母枝第2年會(huì)萌發(fā)多個(gè)結(jié)果枝及3～5個(gè)營養(yǎng)枝，對(duì)結(jié)果枝控制旺長，抹除新梢，對(duì)營養(yǎng)枝長放培養(yǎng)；冬剪時(shí)去除先端結(jié)果部分，將后部選留的預(yù)備枝作為來年結(jié)果的母枝，拉平綁縛在鐵絲上。全樹預(yù)備枝數(shù)量不夠的，可在夏季修剪時(shí)適當(dāng)長放靠近基部的1個(gè)結(jié)果枝，將其培養(yǎng)為下年的結(jié)果母枝，使養(yǎng)分集中供應(yīng)，促進(jìn)內(nèi)膛隱芽萌發(fā)，防止結(jié)果部位外移。

長放枝的處理適用于幼齡樹及缺枝較多的樹。頭年長放的營養(yǎng)枝冬季修剪時(shí)在1.3 m左右飽滿芽處短截；第2年其上萌發(fā)的結(jié)果枝、營養(yǎng)枝均長放；第3年，靠近主枝基部的結(jié)果枝視其空間盡可能多留枝，較遠(yuǎn)的結(jié)果枝留2～3片葉摘心，二次枝抹除；如果結(jié)果枝過密，在結(jié)果部位以上重摘心不留葉，控制生長，不再培養(yǎng)預(yù)備枝；冬季修剪時(shí)留下基部重點(diǎn)培養(yǎng)的枝條，其上部分一并回縮疏除。

9 加強(qiáng)病蟲防治

要重視病蟲害防治，夏秋季注意葉面噴霧防治刺吸式口器昆蟲；加強(qiáng)潰瘍病等病害防治。結(jié)合病蟲害防治進(jìn)行葉面增肥，增強(qiáng)葉片光合效能。增施有機(jī)肥，隨水沖施菌劑，推廣配方施肥，防止偏施氮肥。