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宋加洛 泰國(guó)瓷器磁州風(fēng)

2015-05-25 00:12王生
中國(guó)收藏 2015年4期
關(guān)鍵詞:磁州窯窯址瓷器

王生

泰國(guó),一個(gè)文化色彩獨(dú)特而濃郁的國(guó)度,出自那里的充滿泰國(guó)風(fēng)韻的各類工藝美術(shù)品總會(huì)吸引世界各地游人的駐足。但是,在看過(guò)古老的泰國(guó)素可泰王朝時(shí)期燒制的宋加洛瓷器后,你卻一定會(huì)詫異于一種熟悉的味道,而這似曾相識(shí)的感覺(jué)其實(shí)源自中國(guó)。

凡論及磁州窯的影響,總會(huì)聯(lián)想到泰國(guó)的宋加洛瓷器。筆者曾三次造訪泰國(guó),參觀訪問(wèn)了泰國(guó)國(guó)家博物館、曼谷大學(xué)東南亞陶瓷博物館、宋加洛博物館和清邁博物館,并實(shí)地考察了卡?。↘along)、汕甘烹(Sankempaeng)以及宋加洛(Sangkhalok)附近的西薩查那萊(Si Satchanalai)和素可泰(Sukhothai)等古窯址。通過(guò)研究窯址資料和博物館藏品,結(jié)合歷史文獻(xiàn)資料和考古成果,初步形成了對(duì)宋加洛瓷器造型、裝飾技法以及其對(duì)磁州窯風(fēng)格繼承和發(fā)展等方面的認(rèn)識(shí)。

初識(shí)宋加洛

關(guān)于宋加洛窯的概念,以往的認(rèn)識(shí)比較模糊,似有通稱泰國(guó)出產(chǎn)中國(guó)風(fēng)格的古陶瓷之意。但經(jīng)過(guò)實(shí)地考察后,筆者發(fā)現(xiàn)無(wú)論從地域還是歷史淵源來(lái)看,這種認(rèn)識(shí)都不免粗略。

有確切記載的泰國(guó)歷史始于素可泰王朝(1238年至1350年),公元13世紀(jì)以后,由于柬埔寨吳哥王國(guó)的衰落以及中國(guó)大理地方政權(quán)的內(nèi)部紛爭(zhēng),泰國(guó)地區(qū)諸邦得以割地稱雄。這樣,泰國(guó)北部便出現(xiàn)了3個(gè)以泰族為主體的國(guó)家——蘭那王國(guó)(又名八百媳婦國(guó),地望在今清邁Chiangmai——筆者注)、帕耀王國(guó)(地望在今帕耀Phayao,1338年被蘭那王國(guó)吞并——筆者注)和素可泰王國(guó)(中國(guó)史書所稱的“暹國(guó)”,地望在今素可泰Sukhothai——筆者注)。

據(jù)譚其驤先生《中國(guó)歷史地圖》標(biāo)示:南宋紹興十二年(1142年)中泰基本接壤,南宋嘉定元年(1208年)蘭那在中國(guó)的版圖內(nèi),“反映十二世紀(jì)中葉至十三世紀(jì)時(shí)的情況”的大理圖頁(yè)上顯示蘭那和清萊均在中國(guó)版圖內(nèi),元至順元年(1330年)清萊、清邁均在中國(guó)版圖內(nèi),直至明宣德八年(1433年)泰國(guó)疆域向北擴(kuò)展,北方地區(qū)依然有小部分在明朝疆域內(nèi)。

據(jù)上所述,筆者傾向于將泰國(guó)主要的宋加洛附近和清邁附近的古代窯址群區(qū)別認(rèn)識(shí)。由于宋加洛附近的素可泰與西薩查那萊窯業(yè)產(chǎn)品的時(shí)代基本相同、面貌接近、地緣相連,以筆者拙見(jiàn),將其通稱為宋加洛窯,既是約定俗成的也是比較切合實(shí)際的。

天賜好窯場(chǎng)

宋加洛位于泰國(guó)中部地區(qū),是素可泰府下轄的行政區(qū)之一,在YOM河岸邊上,地勢(shì)西北高東南低,西部是山脈森林。宋加洛南偏東方向距曼谷約400公里,西北距泰國(guó)第二大城市、同是窯業(yè)中心區(qū)的清邁約190公里,地處泰國(guó)素可泰王朝的都城素可泰和副都西薩查萊之間,西北距西薩查那萊約37公里,南偏西距素可泰約30公里。

宋加洛位于第四紀(jì)形成的高階梯平原和低臺(tái)地,土地由長(zhǎng)期海水沖刷的淤泥以及山上沖積的粘土組成,最后形成了肥沃的土地,這里的人們主要從事農(nóng)業(yè)(大米和其他農(nóng)作物)、果木和林業(yè)種植,而河流、山林等自然條件也構(gòu)成了陶瓷燒造的基礎(chǔ)。

“13世紀(jì)前期取代凋敝的高棉王朝,以泰國(guó)中部之素可泰為中心,出現(xiàn)了泰族最初的國(guó)家——素可泰王朝。這個(gè)政治變動(dòng)在陶瓷領(lǐng)域也帶來(lái)了重大變革。素可泰的首都Sukhothai與副都Si Satchanalai周邊各自出現(xiàn)古窯址群,持續(xù)進(jìn)行活潑的生產(chǎn)活動(dòng)。Sukhothai窯除了一般的盤、大碗之外,也生產(chǎn)神獸類造型的建筑裝飾。由于胎質(zhì)粗糙,因此有施釉前以白土做化妝土的特征,并用鐵繪以粗放的筆觸繪制魚(yú)、花草紋等圖案(即磁州窯風(fēng)格的白釉黑彩器物)。另一方面,Si Satchanalai地區(qū)中,古都(即副都)北側(cè)有兩個(gè)主要窯場(chǎng),南側(cè)(邊)的Pa Yan窯主要制作建筑裝飾用的神獸像與裝飾物,而北側(cè)(邊)的Ko Noi窯生產(chǎn)的是盤、大碗、瓶、壺、盒子、水注等日用陶瓷器。釉藥則用綠色釉或青瓷釉、白濁釉、褐釉,胎土和Sukhothai窯相比下較為致密,不施化妝土就直接燒造(但筆者在考察中發(fā)現(xiàn)了使用化妝土的情況)。鐵釉制品(即磁州窯風(fēng)格的白釉黑彩器物)多施魚(yú)紋、花草紋,白濁釉褐彩(即筆者后文提及的線刻填彩)制品則以刻花、線刻、表現(xiàn)卷草紋為多。而當(dāng)?shù)厣a(chǎn)青瓷(龍泉窯風(fēng)格)這點(diǎn)也相當(dāng)重要,許多作品都施加巧妙的刻花技法,于器表上裝飾卷草紋、蓮瓣紋。此地是生產(chǎn)泰國(guó)最高品質(zhì)陶瓷制品的窯?!?/p>

(尾崎直人:泰國(guó)陶瓷概要,謝明良主編:《海上絲路—看見(jiàn)東南亞 古陶瓷·陶瓷村·現(xiàn)代陶藝Ⅱ》頁(yè)31-32,臺(tái)北縣立鶯歌陶瓷博物館,民98.10)

西薩查那萊

西薩查那萊窯址群即Ko Noi窯和Pa Yan窯,均在西薩查那萊古城的北面,主要分布在自北向南流向的YOM河西岸。

Ko Noi窯

窯址位于西薩查那萊歷史公園內(nèi),參考坐標(biāo):北緯17°28'33",東經(jīng)99°45'19",高程76米。窯址保護(hù)較好,可見(jiàn)大量的窯具散落在窯爐周邊,常見(jiàn)青釉瓷器標(biāo)本,白釉黑彩器物的標(biāo)本較少。此處1973年經(jīng)過(guò)泰國(guó)藝術(shù)部正式發(fā)掘,并建立了永久性保護(hù)設(shè)施。Ko Noi窯出產(chǎn)的磁州窯風(fēng)格的器物主要有盤、大碗、瓶、壺、盒子、水注等日用陶瓷器。

“公元十四世紀(jì)前后,在Ko Noi建成最早的窯,它是underground bank-kiln(地下窯爐?)。這種早期的窯像挖向河岸的圓形洞穴(此描述很像習(xí)見(jiàn)的饅頭窯)。后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷演進(jìn),到公元十五世紀(jì)建的窯已經(jīng)是在地面上用磚砌成的了。這種窯看起來(lái)像水滴形狀,內(nèi)部由三部分組成:前部燃燒室,中部上方陶器間,后部煙道間。這種窯能達(dá)到攝氏1250-1300度,以燒制炻器。幾乎所有的Sankhalok陶瓷都是從這種窯里燒制出來(lái)的?!保ù瞬糠謨?nèi)容系根據(jù)宋加洛博物館的資料,由景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院張茂林博士翻譯。下同。)

Ko Noi窯的窯具除了筆者采集的大小不等、各種規(guī)格的窯柱之外,還有墊餅,可能還有類似匣缽的窯具。

“大部分泰國(guó)窯中管式支撐物(即窯柱——筆者注)被廣泛運(yùn)用(支燒),盡管他們最常運(yùn)用于Si Satchanalai。圓盤形支撐物(即墊餅)用于把盤子分開(kāi)(疊燒),底足的痕跡常見(jiàn)于Sukhothai瓷盤的內(nèi)表中央。這種窯具也被用于早期Si Satchanalai的生產(chǎn),但不見(jiàn)于其他泰國(guó)窯址。盤或碟狀器皿應(yīng)口對(duì)口/足對(duì)足燒制,這種方式在北方泰窯和早期Si Satchanalai得到廣泛運(yùn)用?!?/p>

Pa Yan窯

窯址位于Ko Noi窯以南約5公里左右,緊鄰西薩查那萊古城北側(cè),參考坐標(biāo)為:北緯17°26'34",東經(jīng)99°47'10",高程74米。窯址上可見(jiàn)窯爐、窯具,多見(jiàn)青白釉器物標(biāo)本,少見(jiàn)典型的青釉、白釉黑彩標(biāo)本,標(biāo)本殘片較小。Pa Yan窯與Ko Noi窯的窯爐及其燒造方法基本一致。

素可泰窯

窯址破壞嚴(yán)重,可見(jiàn)寺廟遺跡一處,據(jù)此處的標(biāo)示介紹可知此處寺廟是建立在停燒以后的窯址上的。其參考坐標(biāo)為:北緯17°01'57",東經(jīng)99°41'55",高程52米。

宋加洛瓷器的民族性格

泰國(guó)(意為“自由之地”),人口6000多萬(wàn),94%以上的居民信仰佛教,形成了寬容、溫和、謙恭的民族性格。反映在物質(zhì)文化上,特別是器物造型上,多顯得柔和、內(nèi)斂。

典型的宋加洛瓷器,如盤、碗、瓶等日常用器的造型,多見(jiàn)圓弧面,飽滿、豐腴而不肥碩,口沿、邊線的處理恰到好處,自然含蓄,少見(jiàn)銳角。即便如神獸的造型,也使人感覺(jué)線條柔和、飽滿,其張力迫人心魂,令人產(chǎn)生本能的敬畏而又不失親和的感覺(jué)。此與磁州窯粗獷、奔放的風(fēng)格有些許差異。當(dāng)然,由于種種原因,我們今天也難以確認(rèn)最初的磁州窯風(fēng)格作品,并探討其造型的演化過(guò)程。

在宋加洛瓷器上,同心圓和帶紋的裝飾最為常見(jiàn)。如碗、盤的內(nèi)外壁,以底部為圓心,常見(jiàn)數(shù)道線紋從口沿到底部,從內(nèi)壁到外壁,反復(fù)勾勒使用,卻不顯繁瑣,運(yùn)用得恰到好處。不論是簡(jiǎn)單的構(gòu)圖還是繁復(fù)的圖案,同心圓都存在其間。在繁復(fù)的圖案中,同心圓的線紋之間構(gòu)成了帶紋,而帶紋又由二方、四方連續(xù)的圖案構(gòu)成,繁而不亂,妙趣連連。溫和、內(nèi)斂的造型與同心圓線紋的妙用,不僅是宋加洛陶瓷匠師高超技藝的體現(xiàn),也與佛教文化的潛移默化分不開(kāi)。其中比較簡(jiǎn)略的同心圓裝飾風(fēng)格以及二方、四方連續(xù)的圖案構(gòu)成與磁州窯的元代作品頗有幾分近似。

據(jù)上所引,一般認(rèn)為宋加洛開(kāi)始生產(chǎn)磁州窯風(fēng)格瓷器的時(shí)間不會(huì)早于14世紀(jì),首先出現(xiàn)的應(yīng)該是白釉黑彩器物,而后在此基礎(chǔ)上15、16世紀(jì)出現(xiàn)了線刻填彩及堆附紋飾的工藝。目前,國(guó)內(nèi)外不少學(xué)者都持泰國(guó)從中國(guó)招募陶瓷匠師到宋加洛開(kāi)窯授藝的觀點(diǎn),此亦可在宋加洛生產(chǎn)的磁州窯風(fēng)格瓷器上得到印證。但值得注意的是,線刻填彩與磁州窯剔花工藝還是有區(qū)別的,在不排除其他因素影響的前提下,似可認(rèn)為宋加洛的陶瓷工匠在白釉黑彩的基礎(chǔ)上發(fā)展和延伸了磁州窯風(fēng)格的裝飾工藝,堆附紋飾工藝也是同理。這種在白釉黑彩工藝基礎(chǔ)上的發(fā)展和延伸,應(yīng)該說(shuō)是泰國(guó)工匠的智慧結(jié)晶。

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