王玉婷
摘要:化學(xué)與生活緊密相連,人們?nèi)粘I钪械囊率匙⌒卸寂c化學(xué)息息相關(guān),因此,將生活中的化學(xué)元素融入到化學(xué)教學(xué)中意義重大。本文首先簡(jiǎn)析了生活中的化學(xué)元素與化學(xué)教學(xué)相融合的意義,結(jié)合化學(xué)教學(xué)實(shí)際和中學(xué)生的性格特點(diǎn),分析了生活中的化學(xué)元素在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用途徑,旨在激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的發(fā)展。
一、將生活元素融入到化學(xué)教學(xué)中的意義
(一)有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
初中化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性比較強(qiáng)的學(xué)科,如果教師依然采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式,單純地對(duì)化學(xué)原理進(jìn)行講解,讓學(xué)生被動(dòng)接受,那么不僅不利于學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解,而且枯燥無(wú)味的教學(xué)方式,也會(huì)弱化學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。為此,教師可以從學(xué)生比較熟悉的身邊生活入手,將生活中的元素納入到化學(xué)教學(xué)中,讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。例如在教學(xué)酸的性質(zhì)的相關(guān)知識(shí)時(shí),教師就可以這樣引入課題:“小紅的媽媽在做菜時(shí),在紫菜湯里加入了適量的酸筍,菜湯馬上就變成了紅色,這是什么原因呢?”當(dāng)教師提出這樣的問(wèn)題時(shí),學(xué)生立刻充滿(mǎn)了好奇,很快積極主動(dòng)地投入到了學(xué)習(xí)中。
(二)有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)
化學(xué)教育不僅要求學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)牢固掌握,還要求能夠?qū)瘜W(xué)知識(shí)學(xué)以致用,要求學(xué)生通過(guò)對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí),能夠拓展思維,提高綜合素質(zhì)。例如在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,教師通過(guò)對(duì)一氧化碳相關(guān)知識(shí)的講解,使學(xué)生對(duì)一氧化碳的中毒事件有了進(jìn)一步的了解,這樣在日常生活中,他們就能夠?qū)W會(huì)如何對(duì)安全隱患進(jìn)行排除、怎樣檢查家中的煤氣安全等;在二氧化碳相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)中,也會(huì)懂得保護(hù)環(huán)境的重要性。
二、生活中的化學(xué)元素在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用
(一)教學(xué)情境化,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
學(xué)生通常是在生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上或者在學(xué)習(xí)活動(dòng)中形成自己的知識(shí)體系的。雖然學(xué)生要在課堂中進(jìn)行學(xué)習(xí),但學(xué)生在進(jìn)入課堂之前也并不是一張白紙。尤其對(duì)于中學(xué)生而言,他們已經(jīng)在日常學(xué)習(xí)和生活中形成了自己的理解與觀點(diǎn)。學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)并不是對(duì)知識(shí)的簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)移與傳遞,而是主動(dòng)構(gòu)建自己的知識(shí)體系和經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程。因此,教師要對(duì)生活中有關(guān)的化學(xué)知識(shí)資料有意識(shí)地進(jìn)行收集和整理,在教學(xué)過(guò)程中,要合理創(chuàng)設(shè)生活情境,將化學(xué)問(wèn)題巧妙地融入到生活化的教學(xué)情境中,以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生學(xué)有所得。
例如,在學(xué)習(xí)到“物質(zhì)的溶解”的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容時(shí),教師可以根據(jù)實(shí)際教學(xué)情況,合理地引入生活情境,如:“俗話說(shuō),飯前喝完湯,苗條又漂亮;飯后喝完湯,身體肥又胖。小明的媽媽在家里為小明準(zhǔn)備了一碗湯,可是當(dāng)小明嘗了一口后,發(fā)現(xiàn)湯沒(méi)有味道,于是要媽媽加點(diǎn)鹽,小明嘗了一口還感覺(jué)淡,還要媽媽放入些鹽,可是小明嘗了一口后還依然覺(jué)得淡,再次要求媽媽放鹽……,同學(xué)們,食鹽是我們生活中非常熟悉的物質(zhì),那么食鹽能否這樣無(wú)限制的在一定量的水中進(jìn)行溶解呢?”進(jìn)而就引出了本節(jié)課的內(nèi)容。
(二)聯(lián)系生活實(shí)際,提高學(xué)生的理解程度
教學(xué)活動(dòng)是師生共同運(yùn)用課堂資源形成知識(shí)體系的一個(gè)過(guò)程。隨著知識(shí)的不斷加深,在初中化學(xué)教材中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些晦澀難懂的概念。此時(shí),教師如果能夠有效地將理論與生活實(shí)際進(jìn)行結(jié)合,仔細(xì)分析生活中的素材,提取其中的化學(xué)元素,就可以將抽象的概念具體化、形象化,從而加深學(xué)生的理解程度。
例如,在教學(xué)“分子間隔”的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師可以把100毫升的純凈水和100毫升的酒精進(jìn)行混合,此時(shí)學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)兩種液體混合后的體積不足200毫升,由此可以證明,構(gòu)成物質(zhì)的分子之間是有間隔縫隙的。盡管學(xué)生能夠看見(jiàn)此現(xiàn)象,但是他們對(duì)該知識(shí)點(diǎn)理解起來(lái)依然有困難。這個(gè)時(shí)候教師即可以給學(xué)生講這樣一個(gè)故事:有半袋黃豆和半袋芝麻,請(qǐng)問(wèn)用一個(gè)相同大小的袋子能否將黃豆和芝麻裝下?由于學(xué)生對(duì)這兩種食物并不陌生,所以就很容易聯(lián)想到芝麻會(huì)落入到黃豆的縫隙中,立刻就會(huì)得到答案。教師從生活實(shí)際入手,將復(fù)雜抽象的概念形象化,會(huì)更加符合學(xué)生對(duì)事物的認(rèn)知規(guī)律,也會(huì)更有利于學(xué)生對(duì)新知識(shí)內(nèi)容的理解。
(三)將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容生活化,增強(qiáng)學(xué)生的分析能力
化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科,同時(shí)又與生活有著密切的聯(lián)系?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚣由顚W(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的分析和解決能力。生活中的化學(xué)現(xiàn)象隨處可見(jiàn),教師要注意挖掘,以加大生活化的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在教學(xué)中的應(yīng)用。
如在上“變色的淀粉”這節(jié)實(shí)驗(yàn)課程時(shí),教師可以用生活中學(xué)生較為熟悉的方便面作為實(shí)驗(yàn)材料,把小塊方便面放入燒杯中,加入一定量的熱水,然后滴入適量碘酒,此時(shí)的方便面很快變成了藍(lán)黑色,然后再加入維生素C藥片粉末并振蕩,大約在半分鐘以后,方便面又恢復(fù)到了原來(lái)的顏色,同時(shí)燒杯中的碘酒也被澄清了。借助這個(gè)實(shí)驗(yàn),我們可以揭露出實(shí)際生活中某些不良現(xiàn)象的本質(zhì)。將化學(xué)知識(shí)融入生活中,不僅能夠?qū)崿F(xiàn)教學(xué)目標(biāo),還能夠幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)知識(shí)的實(shí)用性和現(xiàn)實(shí)意義。
三、結(jié)語(yǔ)
化學(xué)作為中學(xué)教學(xué)中的重要學(xué)科,它與社會(huì)生活、生產(chǎn)和環(huán)保等方面都有著廣泛的聯(lián)系。因此,教師要重視對(duì)初中化學(xué)的教學(xué),提高學(xué)生對(duì)化學(xué)與生活之間聯(lián)系的認(rèn)識(shí),使學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)、理解化學(xué)原理。同時(shí),教師也要加強(qiáng)對(duì)化學(xué)生活化教學(xué)方式的研究,采用學(xué)生喜愛(ài)的教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情,促進(jìn)教學(xué)的發(fā)展。
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