魏蔻蔻
荷蘭是個(gè)派對(duì)國家,一年四季派對(duì)不斷,在海灘開的、在體育館開的、在游船上開的、在酒吧里開的,私人的、室內(nèi)的、主題的,各類大中小型派對(duì)應(yīng)有盡有。荷蘭的孩子從小就開始體驗(yàn)、參與、籌備派對(duì)并享受這種派對(duì)文化。
荷蘭的派對(duì)大體分為兩大類:私人家庭派對(duì)(如生日派對(duì)、家庭聚會(huì))和公共社交派對(duì)(買票進(jìn)場的主題派對(duì)或純消遣派對(duì))。拿一個(gè)孩子的生日派對(duì)來說,在荷蘭,家人朋友都很喜歡參與到孩子的成長中,所以,生日派對(duì)邀請(qǐng)的親朋好友比較多;再加上孩子自己的同學(xué)和朋友,一個(gè)派對(duì)大人和孩子加在一起,經(jīng)常會(huì)有四五十人之多。在派對(duì)上,大人和孩子有各自的活動(dòng)和交流范圍,大家盡情享受和自己的朋友相處的機(jī)會(huì),做自己喜歡的事情。
大人在籌劃派對(duì)時(shí),會(huì)讓孩子列出自己在派對(duì)上的活動(dòng)要求,比如想打游戲的、想進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)的、想聽歌跳舞的各有多少人,飲食有何具體要求等,再一起討論要怎么安排空間和準(zhǔn)備設(shè)施。但這種傾聽絕不是給孩子“漫天要價(jià)”的機(jī)會(huì),大人也會(huì)告訴孩子需要考慮的因素,如交通安排、經(jīng)費(fèi)預(yù)算以及派對(duì)結(jié)束之后的清理工作等。這種討論其實(shí)就是讓孩子能夠耳濡目染,逐漸培養(yǎng)起對(duì)聚會(huì)統(tǒng)籌安排的意識(shí)和能力。
小屁孩統(tǒng)籌派對(duì),輕車熟路
我先生家是典型的荷蘭大家庭,家里的親戚孩子非常多,他們特別喜歡舉辦聚會(huì)和派對(duì),每一次都會(huì)指定兩三個(gè)家人來籌辦。有一次,我們準(zhǔn)備辦一個(gè)只有10個(gè)家人朋友參加的小型燒烤會(huì),統(tǒng)籌這次派對(duì)的任務(wù)落在12歲的Vivian和10歲的Marcus姐弟倆身上,我是這次聚會(huì)的成年人協(xié)助者,我婆婆則是聚會(huì)的發(fā)起者和“贊助商”。
雖然是一個(gè)非常簡單的派對(duì),可我還是見識(shí)到了先生這個(gè)家庭里孩子們的獨(dú)立自主和規(guī)劃能力。我們4個(gè)人在聚會(huì)前一周開了個(gè)小會(huì),敲定客人名單和預(yù)算。婆婆講了一下她這邊的客人名單,姐姐Vivian說想邀請(qǐng)一個(gè)自己的同學(xué),于是我們寫下了10個(gè)出席者的名字和聯(lián)系方式,兩個(gè)孩子馬上說,會(huì)致電受邀者確認(rèn)他們是否出席并告知當(dāng)日安排。
客人名單確定,接下來該確定飲食了。大家最終討論認(rèn)為電磁爐燒烤最合適,婆婆也給出了預(yù)算——100歐元~150歐元,也就是說每個(gè)人10歐元~15歐元的預(yù)算,牛豬雞肉、蝦、三文魚、蔬菜、飲料,這些都要有。
婆婆說話時(shí),兩個(gè)孩子都認(rèn)認(rèn)真真地做著筆記,然后說會(huì)去詢價(jià)。姐姐Vivian還對(duì)弟弟Marcus說:“你最會(huì)算給每人預(yù)備的餐量,到時(shí)候你算清楚,我們照著你算好的買。”Marcus拍著小胸脯說沒有問題,并再次向我婆婆確認(rèn)了客人對(duì)飲料和肉類的喜好,就散會(huì)了。
兩天后,孩子們來電話說,客人都已通知到并確認(rèn)出席,而且他們已經(jīng)到幾個(gè)超市看了價(jià)錢,計(jì)算了之后,平均一個(gè)人8歐元的飲食預(yù)算(含飯后甜點(diǎn)),再加2歐元的飲料就夠了,也就是說平均每人10歐元的預(yù)算。精明的Marcus還要求婆婆得多提供120歐元的備用資金,以備不時(shí)之需。我婆婆很滿意,爽快給錢。
派對(duì)計(jì)劃有條不紊
作為成人協(xié)助者的我,主要任務(wù)就是檢查孩子們制定的派對(duì)計(jì)劃,提出改進(jìn)建議,并在最后購物的時(shí)候開車幫助運(yùn)食材。
拿到兩個(gè)孩子的派對(duì)計(jì)劃,我真的感嘆他們的周到細(xì)致,除了食物和飲料之外,他們還寫明了飯前、席間及飯后的背景音樂,席間誰要講笑話,飯后哪些人清理桌面,哪些人準(zhǔn)備甜點(diǎn)等等。我費(fèi)盡心思,才提出了一個(gè)小建議:Vivian在她制作的派對(duì)邀請(qǐng)函里,需要注明停車位和衣物間的相關(guān)信息,方便客人到了之后停車、掛衣服和存東西。
派對(duì)當(dāng)天,我按照指定時(shí)間接上姐弟倆和他們的一個(gè)朋友,一起去超市買東西。Marcus拿出幾份詳細(xì)的購物清單,開始分派任務(wù):“你們照我寫的量買。你負(fù)責(zé)肉類,你負(fù)責(zé)蔬菜,你負(fù)責(zé)酒水和醬料,我自己負(fù)責(zé)甜點(diǎn)和剩余的東西?!眱叭灰桓贝笕说臉幼?,完全不用我操心。
給大人派活,用甜點(diǎn)作獎(jiǎng)勵(lì)
可以想象,我們的派對(duì)很愉快。席間除了大人們聊天之外,孩子們輪流給大人講故事、講笑話。吃完了飯,該上餐后甜點(diǎn)了,按照Marcus的安排,大人的任務(wù)是清理桌面,把碗盤收到洗碗機(jī)里。
他說:“我們3個(gè)孩子籌辦了派對(duì),要去樓上稍微放松一下,我們會(huì)放我們喜歡的音樂,跳一會(huì)兒舞。你們收拾桌面,15分鐘后我們下來,給你們收拾桌面的獎(jiǎng)勵(lì)就是我們?yōu)槟銈儨?zhǔn)備的飯后甜點(diǎn)?!泵牢兜奶瘘c(diǎn)吃完后,我婆婆對(duì)她這些孫兒的表現(xiàn)非常滿意,提議全家給孩子們熱烈鼓掌以示感謝,一派歡聲笑語。
在派對(duì)后的對(duì)賬會(huì)議上,孩子們報(bào)賬,總共花費(fèi)106.9歐元,而且孩子們還給我算了2.3歐元的汽油費(fèi)(按照油價(jià)和公里數(shù)計(jì)算的),是我接他們和運(yùn)食材的費(fèi)用。
我說油費(fèi)我就不要了,可孩子們執(zhí)意讓我收下,說:“如果我們自己坐公共汽車采辦這些東西,要3個(gè)來回,我們算了費(fèi)用一共要12.8歐元。有你開車既幫我們省了錢又省了時(shí)間,我們非常感謝,不能讓你再花油錢。”
最后,Vivian還貼心地給她奶奶列了個(gè)清單貼在冰箱上,上面寫著沒有吃完的食材以及它們的保質(zhì)期,提醒奶奶要記著吃。
這場聚會(huì)到這里就結(jié)束了,我不需要再替孩子們收尾,客人不需要我送,連我以為一定是孩子們散場后,大人再默默進(jìn)行的現(xiàn)場打掃工作,也早在孩子們的“甜品誘惑”下完成了。我這個(gè)助手還意外賺了一筆車馬費(fèi)。相信這對(duì)姐弟也在這次“籌備”中收獲了不少吧。