郗旺

春天來(lái)了，種點(diǎn)花花草草如何？既美化你的生活，又美化這個(gè)世界，還帶給你美好的心情，多好的事啊。看著自己栽種的花草發(fā)芽、開(kāi)花甚至結(jié)果，沒(méi)覺(jué)得成就感滿(mǎn)滿(mǎn)么？

可是……你可能犯難了?！拔沂且粋€(gè)‘植物殺手啊，”你兩手一攤，“種啥啥不活，養(yǎng)啥啥就死，我也用心管護(hù)了啊，難道養(yǎng)花也得拼人品？”

當(dāng)然不是啦。花兒和人類(lèi)一樣，要在適宜的環(huán)境下才能良好地生長(zhǎng)。要養(yǎng)好植物，拼的不是“人品”，也不是運(yùn)氣，而是一個(gè)字……（喂?。┖冒?，是三個(gè)字：水、土、肥。

水是生命之源，對(duì)植物來(lái)說(shuō)也不例外。要知道，一株植物的總重當(dāng)中，有60%以上是水分。這么多水對(duì)植物有什么用呢？大體上可以分為三個(gè)方面：維持正常的生理活動(dòng)、體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸、支持植物組織。

對(duì)于第一項(xiàng)功能，大家都不陌生，畢竟，生物體內(nèi)有很多化學(xué)反應(yīng)過(guò)程要以水為介質(zhì)才能進(jìn)行。

那么關(guān)于第二點(diǎn)，水在植物體內(nèi)是如何起到運(yùn)輸作用的呢？原來(lái)，植物在根部吸收水分后，水會(huì)沿著植物體內(nèi)細(xì)小的管道“上升”直達(dá)葉片，從而在植物體內(nèi)建立起一條連續(xù)的“水柱”。而在葉片表面，水分的蒸發(fā)產(chǎn)生了強(qiáng)大的拉力，促使這些細(xì)小的水柱不斷上升。這樣一來(lái)，溶解在水中的礦物質(zhì)就能運(yùn)輸?shù)街参锝M織各處了。

第三點(diǎn)在很多時(shí)候被人忽略了，其實(shí)水的支持作用也十分重要。這是因?yàn)橹参镏械乃蟛糠謨?chǔ)存在細(xì)胞內(nèi)的大液泡內(nèi)，大液泡就像一個(gè)灌滿(mǎn)水的大水球，向外壓迫著植物細(xì)胞，形成一種膨壓。正是由于膨壓的存在，植物嬌弱的葉片和幼嫩的莖干才能夠舒展和直立，從而更好地吸收陽(yáng)光，健康生長(zhǎng)。如果我們忘記給植物澆水，植物就會(huì)無(wú)精打采蔫下來(lái)，這正是由于缺乏水分導(dǎo)致的。

不過(guò)，更多的時(shí)候，植物變得“無(wú)精打采”并不是因?yàn)槲覀儧](méi)有澆水，而是因?yàn)闈驳乃嗔?。那么，為什么需要水的植物，水澆多了也?huì)長(zhǎng)不好呢？這是因?yàn)槁裨谕寥纼?nèi)的根系也需要呼吸。如果水澆得過(guò)多，土壤的空隙都被水填滿(mǎn)了，根獲取不到充足的氧氣來(lái)呼吸，就會(huì)產(chǎn)生乙醇——沒(méi)錯(cuò)，就是酒精的主要成分啦——它對(duì)細(xì)胞可是有毒的。久而久之，根系被自己產(chǎn)生的乙醇“醉死”了，整棵植物自然活不長(zhǎng)了。

說(shuō)了半天，那到底應(yīng)該怎么澆水呢？請(qǐng)記住一條對(duì)大多數(shù)植物都有效的“澆水大法”——見(jiàn)干見(jiàn)濕。見(jiàn)干，指的是當(dāng)土壤干燥到表面發(fā)白、摸上去十分干燥的時(shí)候再澆水；見(jiàn)濕，則是說(shuō)澆水時(shí)要一次澆透，要看到花盆下流出水來(lái)才罷休?，F(xiàn)在許多人喜愛(ài)的“肉肉”（多肉植物）大多耐旱，澆水時(shí)就更需要等到土壤的深層也干燥后再一次澆透。這樣，就不會(huì)把植物活活“渴死”或“淹死”了。

有一句詩(shī)說(shuō)：“一半在土里安詳，一半在風(fēng)里飛揚(yáng)?！敝参锊徽沁@樣的么？埋在土里的那一半是植物的根系，它的重要性不言而喻。根系能不能在土里健康地生長(zhǎng)、安詳?shù)剡^(guò)日子，取決于土壤中水和空氣的狀況。

如果土壤顆粒很大，比如沙礫石子較多，那么土壤間的縫隙就很大。這樣一來(lái)，空氣的確很容易進(jìn)入，但水分也很容易溜走。與此相反，如果土壤顆粒過(guò)細(xì)，比如那種黏性土壤，水分倒是可以保持很久，但空氣卻不太容易進(jìn)去，久而久之就會(huì)造成根部缺氧。而且黏性過(guò)大的土壤容易板結(jié)，更不利于根系的生長(zhǎng)。

那么問(wèn)題來(lái)了：怎樣才能讓植物的根既不用擔(dān)心被“渴死”，又不用害怕被“憋死”呢？一個(gè)字，摻合！（眾人：吁～）

把植物種下去之前，我們應(yīng)該把沙性土和黏性土按照一定比例摻合起來(lái)，達(dá)到既保濕又透氣的效果。依照植物的不同種類(lèi)，沙性土和黏性土的摻合比例一般在1：2～1：4之間。對(duì)于耐旱的植物，沙性土比例可以高些，對(duì)于其他植物，則可適當(dāng)降低沙性土比例。

從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的花草，除了育苗盆中帶有的一定量的培養(yǎng)土，通常周?chē)鷫|入的都是顆粒很大、保水性差的劣質(zhì)土，這很容易造成花草根部過(guò)于干燥，從而導(dǎo)致生長(zhǎng)不良。因此，買(mǎi)回花草后，首先要用園土或購(gòu)買(mǎi)的培養(yǎng)土將大顆粒的劣質(zhì)土替換掉。對(duì)那種土質(zhì)過(guò)黏甚至板結(jié)的土，要細(xì)心地?fù)v碎，摻入泥炭、蛭石、河沙等，降低土壤的黏性，讓植物的根部能夠正常呼吸。

俗話(huà)說(shuō)，莊稼一株花，全靠肥當(dāng)家。然而很多時(shí)候，一把肥下去，花草的長(zhǎng)勢(shì)非但沒(méi)見(jiàn)好，反而萎靡不振了。這是咋回事？

有經(jīng)驗(yàn)的園丁會(huì)告訴你，這是由于施肥太多，把植物“燒”死了。生活在農(nóng)村的同學(xué)可能見(jiàn)過(guò)長(zhǎng)輩們腌蘿卜、腌咸菜吧？那些原本硬邦邦、脆生生的蘿卜條、菜梆子，一旦放入鹽水中，很快就變軟了。這是因?yàn)辂}水的濃度高于植物細(xì)胞液的濃度，有道是“水往濃處流”，細(xì)胞內(nèi)的水分就這樣被“抽”了出來(lái)，于是細(xì)胞便像泄了氣的氣球一樣萎縮起來(lái)，我們前面提到的“膨壓”也不存在了。

同理，如果肥料加多了，也會(huì)造成根系周?chē)乃芤簼舛壬仙?。通常情況下，細(xì)胞液的濃度要高于周?chē)芤旱臐舛龋虼送饨绲乃枷搿皵D”進(jìn)細(xì)胞，植物也就“喝”到了水。如果肥料加得太多，那就無(wú)異于將植物的根部塞進(jìn)了高濃度的“腌菜壇子”中，整株植物都會(huì)因?yàn)槊撍枭踔量菟?，這就是通常說(shuō)的“被燒了”。

可見(jiàn)，再好的東西也講究一個(gè)“度”。具體來(lái)說(shuō)，一般我們?cè)谧畛鯎Q土、移盆的時(shí)候，可以在花盆底部埋入一些溶解性較差、但肥力持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的有機(jī)肥、長(zhǎng)效肥等。在平時(shí)的養(yǎng)護(hù)過(guò)程中，可以適當(dāng)施加一些溶解度好、元素種類(lèi)平衡的可溶性肥。通常市面上還有已經(jīng)調(diào)配好的營(yíng)養(yǎng)液，可以直接施用。此外，施肥可不是越勤快越好，花兒們其實(shí)并不嬌弱，過(guò)于頻繁的“照料”對(duì)它們來(lái)說(shuō)是“溺愛(ài)”，有害無(wú)益。對(duì)于一般的花卉，一月施肥一次足矣。

你看，要想告別“植物殺手”的罪名，其實(shí)還是需要掌握很多科學(xué)道理的。不過(guò)，只要把握好水、土、肥這三大關(guān)鍵因素，用愛(ài)栽種，用心看護(hù)，加之經(jīng)驗(yàn)日積月累，花草必會(huì)報(bào)之以美麗，而你也可以成為令人稱(chēng)羨的“養(yǎng)花達(dá)人”！