陳翀等

摘要在產(chǎn)業(yè)間融合發(fā)展和產(chǎn)業(yè)邊界模糊化的社會發(fā)展背景下，指出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與鄉(xiāng)村旅游在多年的發(fā)展歷程中已相互滲透和延伸，形成了融合發(fā)展的模式。以文昌市南陽地區(qū)為例，分析和探討了海南熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展中的相關(guān)問題及其發(fā)展策略。認(rèn)為熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展是近年來備受關(guān)注的熱點之一，而妥善解決其進(jìn)程中遇到的問題以盡早實現(xiàn)其共贏發(fā)展的目標(biāo)，對于加快“美麗鄉(xiāng)村”的建設(shè)及促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展與繁榮具有重要意義。

關(guān)鍵詞熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)；鄉(xiāng)村旅游；融合發(fā)展；海南

中圖分類號S181.4文獻(xiàn)標(biāo)識碼

A文章編號0517-6611（2015）29-191-03

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)歷了20多年的發(fā)展歷程，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的相互滲透，在產(chǎn)業(yè)鏈上形成了相互延伸與融合發(fā)展的模式并孕育了新的產(chǎn)品和業(yè)態(tài)。產(chǎn)業(yè)之間的融合發(fā)展與產(chǎn)業(yè)邊界的模糊化是社會生產(chǎn)力進(jìn)步的必然結(jié)果。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展可以促進(jìn)第一、第三產(chǎn)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)的融合，形成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級與優(yōu)化。

熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中一個獨具特色的分枝，具有地域性強、管理精細(xì)、科技含量高、產(chǎn)品多元化及美學(xué)價值高等特點。隨著熱帶蘭花育種和深加工等技術(shù)領(lǐng)域的成熟，熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)逐漸形成“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，組織農(nóng)戶成立蘭花專業(yè)合作社，帶動農(nóng)戶種植熱帶蘭花，促使熱帶蘭花種植方式從企業(yè)集中式向鄉(xiāng)村區(qū)域式轉(zhuǎn)變。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)戶的熱帶蘭花藝術(shù)與鄉(xiāng)村旅游有機結(jié)合以逐步實現(xiàn)其共贏，對于加快“美麗鄉(xiāng)村”的建設(shè)及促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展與繁榮具有重要意義。為此，筆者以文昌市南陽地區(qū)為例，探討了海南熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的相關(guān)問題及其發(fā)展策略。

1南陽地區(qū)熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2011年海南省政府出臺《海南省加快熱帶花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，將熱帶花卉產(chǎn)業(yè)作為國際旅游島建設(shè)與富農(nóng)政策相結(jié)合的著力點，給予重點扶持發(fā)展。海南省共分為北部、南部、中部和西部4個花卉產(chǎn)業(yè)區(qū)。其中，北部花卉產(chǎn)業(yè)區(qū)以?？谑袨橹行?，包括文昌、瓊海、定安、澄邁、臨高等市縣，重點發(fā)展鮮切花（葉、枝）、盆栽觀葉植物和觀賞苗木，并強調(diào)發(fā)展花卉旅游，推進(jìn)花卉經(jīng)濟向縱深發(fā)展，將各種觀賞性強的花卉旅游生產(chǎn)基地項目納入主要旅游線路。

海南省文昌市南陽地區(qū)位于文昌市文化鎮(zhèn)西側(cè)，2002年前，南陽地區(qū)為南陽鎮(zhèn)，而后歸屬文城鎮(zhèn)管轄，稱為南陽地區(qū)。南陽地區(qū)的熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)以海南出入境檢驗檢疫局熱帶植物隔離檢疫中心為依托而逐步形成。目前熱帶植物隔離檢疫中心通過科研攻關(guān)選育了一批適合海南省氣候條件種植的文心蘭新品種，研發(fā)了抗臺風(fēng)、經(jīng)濟適用的遮陽網(wǎng)大棚及關(guān)鍵配套設(shè)施，建立了工廠化育苗技術(shù)體系，形成了一整套文心蘭產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)和采后保鮮關(guān)鍵技術(shù)體系。通過該中心提供蘭花種苗、栽植技術(shù)、產(chǎn)品加工與銷售等方面的支持和文昌市政府對蘭花種植戶政策上的支持，南陽地區(qū)的熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)逐步形成“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的發(fā)展模式。南陽地區(qū)農(nóng)戶蘭花種植區(qū)域主要有4個片區(qū)，集中在竹包水庫周邊、官倉村、南新村和新合村及其周邊，現(xiàn)有8處蘭花種植基地，形成初具雛形的蘭花產(chǎn)業(yè)鏈，通過熱帶植物隔離檢疫中心對周邊農(nóng)戶的技術(shù)支持，逐步形成彼此間的良性合作模式，助推蘭花種植向外圍呈輻射狀拓展。然而，這種小農(nóng)分散經(jīng)營模式未能從根本上改變農(nóng)戶在自有土地上分散和小型化種植的局面，加上蘭花種植一次性投入成本過高，農(nóng)戶參與的積極性受到不同程度的影響。因此，為盡早實現(xiàn)南陽地區(qū)熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、基地化、商品化生產(chǎn)的目標(biāo)，必須在現(xiàn)有基礎(chǔ)上妥善解決該地區(qū)蘭花種植與發(fā)展的制約因素及面臨的問題。

2南陽地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的驅(qū)動因素及存在問題

驅(qū)動因素是指推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的內(nèi)部或外部有利條件，從驅(qū)動因素角度分析鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式，能夠抓住鄉(xiāng)村旅游地發(fā)展的根本和特點，因地制宜地制定鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對策。

2.1政策背景驅(qū)動因素

海南國際旅游島、文昌旅游航天城及“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)等政策為南陽地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了極為有利的大環(huán)境、大背景。在《海南國際旅游島建設(shè)行動計劃》中，對海南島建設(shè)階段目標(biāo)、酒店發(fā)展、旅游文化要素、服務(wù)保障體系、旅游環(huán)境創(chuàng)建等多方面制訂了戰(zhàn)略性計劃。在建設(shè)國際化生態(tài)型的景區(qū)規(guī)劃中，提出了建設(shè)“鄉(xiāng)村生態(tài)旅游社區(qū)”，創(chuàng)建“工農(nóng)業(yè)旅游示范點”的計劃安排，為發(fā)展海南熱帶休閑農(nóng)業(yè)提供了強大的政策保障。

《海南省加快熱帶花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》為發(fā)展花卉旅游，推進(jìn)花卉經(jīng)濟向縱深發(fā)展提供了政策支持。在花卉旅游方面，強調(diào)將各種觀賞性強的花卉旅游生產(chǎn)基地項目納入主要旅游線路；利用各類花卉節(jié)、花卉會展活動等載體，開展花卉會展旅游；利用花卉的各種保健功能，建立花卉療養(yǎng)場所；各休閑旅游度假區(qū)可設(shè)花卉休閑療養(yǎng)區(qū)和芳香館，增加旅游景點特色。

2.2城市帶動驅(qū)動因素

隨著城市工薪階層5天工作日的普及，周末短途一日或兩日游成為城市居民青睞的休閑方式。文昌南陽地區(qū)距?？谝粋€小時的車程，是?？诰用窠加蔚睦硐肽康牡刂弧Ｄ壳俺鞘袔余l(xiāng)村旅游是我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中最為成熟的模式，近郊游滿足了城市居民暫時擺脫城市擁堵的交通、緊張的生活節(jié)奏及繁重的工作壓力等需求。近郊游多以“農(nóng)家樂”、農(nóng)業(yè)采摘園、農(nóng)業(yè)示范區(qū)及農(nóng)業(yè)莊園等形式，強調(diào)體驗式農(nóng)業(yè)旅游的特色。海口周邊的葫蘆村、福山風(fēng)情小鎮(zhèn)、定安的“百里百村”均為城市帶動型模式，而南陽地區(qū)可以通過熱帶花卉鄉(xiāng)村文化主題旅游來豐富?？诮继厣糜萎a(chǎn)品，擺脫近郊游的“千村一面”特征，讓游客從簡單休閑經(jīng)歷向更深層次的旅游體驗轉(zhuǎn)型。

2.3旅游地拉動驅(qū)動因素

一些鄉(xiāng)村旅游因分布于著名旅游地（景點、風(fēng)景名勝區(qū)等，與農(nóng)業(yè)無關(guān)）周圍而逐漸被開發(fā)利用，這類鄉(xiāng)村旅游驅(qū)動因素為旅游地拉動因素。文昌市以國家衛(wèi)星發(fā)射基地為契機而建設(shè)航天主題公園以拉動文昌目的地旅游市場的發(fā)展，并通過東膠椰林、宋氏故居等景點及新開發(fā)的月亮灣及八門灣旅游片區(qū)形成文昌市旅游的有益補充。南陽地區(qū)的熱帶蘭花鄉(xiāng)村旅游可作為附帶資源聯(lián)動開發(fā)而發(fā)展起來。南陽地區(qū)可以熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)為依托，充分發(fā)揮傳統(tǒng)特色農(nóng)作方式、紅色文化、農(nóng)場文化、聚落模式等人文因素和山、林、湖景的自然景觀，共同形成獨具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，進(jìn)一步補充文昌市的旅游資源，使其逐漸從輔助型旅游地轉(zhuǎn)變?yōu)槟康男吐糜蔚亍?/p>

2.4目前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題

鄉(xiāng)村旅游一般是以代表性的產(chǎn)業(yè)或獨具特色的自然、人文景觀為基礎(chǔ)而逐級發(fā)展。南陽地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的問題主要集中在產(chǎn)業(yè)層面、規(guī)劃層面及資源開發(fā)層面。熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)層面上，農(nóng)戶種植未形成規(guī)?；⑵瑓^(qū)化，難以形成集中式的鄉(xiāng)村旅游核心區(qū)域。規(guī)劃層面上，南陽地區(qū)交通路網(wǎng)對村落區(qū)位的導(dǎo)向性不明確，村落中的基礎(chǔ)設(shè)施較陳舊并且傳統(tǒng)建筑缺失，村落新修建筑多缺乏地域特色，這些對旅游的路線規(guī)劃、地源風(fēng)貌開發(fā)均存在較大的限制。資源開發(fā)層面上，南陽地區(qū)的旅游資源基本沒有得到開發(fā)，該區(qū)域內(nèi)與旅游相關(guān)的產(chǎn)品基本缺失，山、林、水等自然資源未進(jìn)行過開發(fā)，人文資源僅有與紅色旅游相關(guān)的紀(jì)念碑。另外，當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)展旅游意識談薄，更注重自家地塊的農(nóng)業(yè)種植。

3產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的策略

鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)旅結(jié)合的最佳形式，也是第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)有機融合的典范。對熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)來說，蘭花產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的相互滲透可在產(chǎn)業(yè)價值鏈上延伸整合，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上優(yōu)化升級，形成新的產(chǎn)品和業(yè)態(tài)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價值增值；對鄉(xiāng)村來說，發(fā)展旅游業(yè)可以加快“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)，加快構(gòu)建以旅助農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)的發(fā)展反哺機制。

3.1科學(xué)規(guī)則，促進(jìn)熱帶蘭花種植區(qū)布局的合理化及配套旅游體系的建設(shè)南陽地區(qū)熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)采用“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，不斷擴大蘭花種植規(guī)模，拉動地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。科學(xué)規(guī)劃農(nóng)戶種植設(shè)施的布局，盡量和具有較好景觀、人文資源的區(qū)塊相聯(lián)系，以便于旅游活動的組織和展開，如靠近水系、椰林邊、胡椒地邊、特色村落邊等。種植設(shè)施的布局形式可以多樣化，以便形成不同形式的體驗觀光感受，如臺地式布局、圓形布局、折線布局、流線形布局等。根據(jù)產(chǎn)業(yè)特點和旅游需求合理規(guī)劃區(qū)域的旅游交通系統(tǒng)（騎行尺度、綠道、蘭花道等）及分區(qū)塊開發(fā)主題以形成基礎(chǔ)的旅游體系。

3.2確立融合發(fā)展的階段與旅游產(chǎn)品構(gòu)建方式目前海南絕大多數(shù)的旅游產(chǎn)品都是通過企業(yè)的投資、經(jīng)營和管理而形成的，而熱帶蘭花鄉(xiāng)村旅游是以熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)形成的，通過當(dāng)?shù)卣倪m當(dāng)經(jīng)濟扶持及村委會或合作社的經(jīng)營管理而達(dá)到良性循環(huán)發(fā)展。因此熱帶蘭花鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)方式與管理模式更具分階段、分層次和自發(fā)性的特征。結(jié)合南陽地區(qū)現(xiàn)狀，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需經(jīng)歷3個階段：即觀光游、休閑度假游和定制主題游。在旅游開發(fā)中，各階段特征可能同時存在、互相基礎(chǔ)、互相拉動。

3.2.1觀光游。以熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，將鄉(xiāng)村聚落景觀與熱帶蘭花產(chǎn)品展示混搭，擺脫單調(diào)的游覽方式，給游客以了解鄉(xiāng)村和熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)的窗口。南陽地區(qū)熱帶蘭花鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展前期階段是以熱帶植物隔離檢疫中心的熱帶蘭花觀光科普園為基礎(chǔ)，以周邊農(nóng)戶種植蘭花區(qū)域為依托，以特色村落與鄉(xiāng)村景觀為脈絡(luò)展開。觀光游階段重點是組織合理的觀光路徑（自行車道、游步道及水道），通過路徑模型形成點、線、面的規(guī)劃結(jié)構(gòu)，讓游客在體驗蘭花魅力的同時，又在鄉(xiāng)村聚落環(huán)境中釋放壓力。該階段不用投入太多人力和資金進(jìn)行大規(guī)模改造，開發(fā)的主導(dǎo)者為農(nóng)村相關(guān)各級組織， 政府對其適當(dāng)扶持，不強制開發(fā)。觀光游階段在產(chǎn)品規(guī)劃、建設(shè)、包裝、宣傳方面應(yīng)加大力度，營造區(qū)域的品牌力，為休閑度假游階段創(chuàng)造基礎(chǔ)。

3.2.2休閑度假游。熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)均衡發(fā)展，即當(dāng)蘭花種植達(dá)到一定的規(guī)模及觀光游品牌力初步形成，鄉(xiāng)村旅游可進(jìn)行縱向一體化的整合，從體驗觀光游向休閑度假游進(jìn)行產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。該階段應(yīng)以政府支持與投入為導(dǎo)向，通過擴充相應(yīng)配套開發(fā)，如農(nóng)戶中增設(shè)客棧、花卉“農(nóng)家樂”及風(fēng)情街等項目完善休閑度假中的吃、住、購、娛環(huán)節(jié)。休閑度假游的產(chǎn)品應(yīng)多樣化、系列化、多層次化，其一是形成熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)區(qū)，區(qū)域內(nèi)配備物流中心、交易市場、種植農(nóng)戶教育示范區(qū)、植物生產(chǎn)區(qū)和花農(nóng)文化村，形成完整蘭花生產(chǎn)和銷售場所。其二是建設(shè)南陽蘭花鎮(zhèn)，利用鎮(zhèn)中心比較完善的配套設(shè)施，再配置鎮(zhèn)區(qū)熱帶蘭文化中心，蘭花文化街，生態(tài)花圃、熱帶花卉公園等休閑配套，形成具有南陽特色的風(fēng)情小鎮(zhèn)。其三是建設(shè)熱帶蘭度假區(qū)，配有夢幻花谷、花藝風(fēng)情小街、婚禮花園、炫彩花田、親子樂園、百鳥園、開心農(nóng)場等多種旅游產(chǎn)品。

3.2.3定制主題游。隨著經(jīng)營規(guī)模的擴大和對品牌價值的提升，由旅游產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，通過企業(yè)投資建設(shè)與主題性開發(fā)模式，將南陽地區(qū)的蘭花鄉(xiāng)村旅游建設(shè)成目的型旅游地。該階段需從游客需求出發(fā)，對成熟的整合產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分，重新設(shè)計并提供創(chuàng)新的體驗和服務(wù)。通過明確的主題和滾動式系列旅游產(chǎn)品及品牌酒店的植入， 將熱帶蘭鄉(xiāng)村旅游打造為文昌市的一個重要旅游項目， 如熱帶蘭花園展、家庭野餐季、繪畫攝影季、浪漫集體婚禮、中國傳統(tǒng)節(jié)日活動、風(fēng)箏季等，使南陽地區(qū)乃至文昌市的熱帶蘭鄉(xiāng)村旅游更加享有知名度。

3.3發(fā)揮政府主導(dǎo)作用，完善政策法規(guī)鄉(xiāng)村旅游作為活躍地方經(jīng)濟，宣傳地方形象，推動“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)的重要途徑，越來越受地方政府的重視。南陽地區(qū)熱帶蘭花鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展離不開政府在政策法規(guī)、統(tǒng)籌規(guī)劃和宣傳拉動方面的支持。目前文昌市政府通過種苗及大棚設(shè)施補貼等手段來鼓勵和推動熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在鄉(xiāng)村旅游方面，政府需進(jìn)一步出臺旅游相關(guān)業(yè)態(tài)的低息信貸、稅收減免等政策法規(guī)，并加強旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。當(dāng)?shù)卣畬︵l(xiāng)村旅游市場的構(gòu)建具有主導(dǎo)作用，除了政策法規(guī)之外，對于旅游市場的發(fā)展統(tǒng)籌規(guī)劃及宣傳，擴大旅游地影響力，引入企業(yè)投資共建等方面都應(yīng)在政府的平臺下逐步完善。

3.4加快熱帶植物隔離檢疫中心的蘭花示范區(qū)建設(shè)與科教基地建設(shè)蘭花的規(guī)模化生產(chǎn)必須有系列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)作為支撐才能規(guī)范市場。示范區(qū)具有建立完善的標(biāo)準(zhǔn)化指標(biāo)體系，健全的良種繁育推廣體系， 先進(jìn)的熱帶蘭花切花、保鮮等加工工藝等優(yōu)勢，因此示范區(qū)建設(shè)是目前南陽地區(qū)推動熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要科技動因，可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的種苗-生產(chǎn)-加工-銷售提拱完整的資源和技術(shù)支持。示范區(qū)在蘭花產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上和旅游產(chǎn)業(yè)初步融合，建設(shè)蘭花科教基地及蘭花觀光園，為南陽地區(qū)蘭花鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進(jìn)行技術(shù)和模式層面的積累。

3.5研究熱帶蘭花展示方式與鄉(xiāng)村旅游資源相結(jié)合的模式旅游資源的開發(fā)多側(cè)重于在戶外環(huán)境背景下進(jìn)行，而熱帶蘭花基本是在半陰庇或大棚環(huán)境生長，如何篩選適合的蘭花品種并以何種形式與手法在戶外環(huán)境下展示熱帶蘭花的審美形態(tài)，是蘭花鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。熱帶蘭花鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)是以鄉(xiāng)村旅游資源為背景，以熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，熱帶蘭花文化為主題而展開的，探究熱帶蘭花戶外種植和景觀營造方式，有利于更好地展示蘭花文化，聯(lián)動鄉(xiāng)村旅游資源，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合。

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