基于良好的土壤和氣候條件，水果種植成為越南九龍江三角洲地區(qū)的優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)模式。為確保水果生產(chǎn)和出口取得高經(jīng)濟(jì)效益，越南農(nóng)業(yè)部門(mén)和當(dāng)?shù)毓r(nóng)已經(jīng)和正在致力提高水果質(zhì)量及打造品牌。

九龍江三角洲地區(qū)被視為越南的水果之鄉(xiāng)，在29.5萬(wàn)hm2土地上，種植著多種當(dāng)?shù)刂禺a(chǎn)水果。不過(guò)，近年來(lái)，多種水果的銷(xiāo)量和價(jià)格波動(dòng)較大，出口價(jià)值不高。為克服這一狀況，九龍江三角洲地區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)認(rèn)為，打造品牌，推動(dòng)出口是必由之路。

與區(qū)內(nèi)其他地方相比，前江省是水果種植面積最大的省份，面積近6萬(wàn)hm2，種植多種當(dāng)?shù)毓诿禺a(chǎn)水果，如丐陂和祿芒果、永金鍛爐牛奶果、五協(xié)榴蓮、米市火龍果、鵝貢櫻桃、鷺脖毛柚子、新峰紅毛丹、新歸島山竹等。盡管優(yōu)勢(shì)和潛力巨大，但其出口價(jià)值仍然不高。主要原因是缺乏出口市場(chǎng)信息，特別是生產(chǎn)、分配和銷(xiāo)售銜接性不強(qiáng)。為克服上述狀況，前江省主張應(yīng)用越南良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（VietGAP）、全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（GLOBALGAP）等標(biāo)準(zhǔn)打造水果生產(chǎn)模式。米市縣梁和樂(lè)鄉(xiāng)火龍果種植戶武玉葉是應(yīng)用無(wú)公害安全生產(chǎn)規(guī)程的第一個(gè)果農(nóng)。因此，他家的火龍果銷(xiāo)售良好，吸引很多出口企業(yè)前來(lái)購(gòu)買(mǎi)，其價(jià)格也比其他生產(chǎn)模式高5%-10%。武玉葉表示：“應(yīng)用越南良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)種植水果帶來(lái)了很高的效益。要想水果賣(mài)得好，就要做到安全生產(chǎn)。我覺(jué)得在前江省7個(gè)主力水果品種中，只有火龍果效益最好。實(shí)施方式也非常簡(jiǎn)單，就是要全程記錄，這樣做比較專業(yè)。”

在檳椥省，除了綠皮柚子外，紅毛丹、龍眼、菠蘿蜜等水果也正逐步進(jìn)軍美國(guó)、日本、韓國(guó)等高標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)。由于要求應(yīng)用良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（GAP）標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，因此達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的水果數(shù)量不多，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)和農(nóng)民仍認(rèn)識(shí)到這是可持續(xù)和長(zhǎng)期的發(fā)展方向。周城縣仙龍鄉(xiāng)果農(nóng)阮友心說(shuō)：“我認(rèn)為，為了能在高標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，我們首先要應(yīng)用越南良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，并在越南農(nóng)業(yè)組織和部門(mén)的指導(dǎo)下種植水果。目前，出口水果的首要標(biāo)準(zhǔn)是保障消費(fèi)者安全、保護(hù)環(huán)境、原產(chǎn)地可追溯和安全?！?/p>

落實(shí)政府的指示，各地政府正在開(kāi)展農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)重組。很多地方根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件制定實(shí)施水果專產(chǎn)區(qū)規(guī)劃，注重打造原產(chǎn)地特產(chǎn)水果品牌。茶榮省工商廳廳長(zhǎng)陳軍俊表示：“今后，我們將繼續(xù)與省內(nèi)各廳局、部門(mén)配合考察當(dāng)?shù)仄渌麅?yōu)勢(shì)水果，以打造水果品牌。對(duì)現(xiàn)有品牌水果，我們指導(dǎo)貿(mào)易促進(jìn)部門(mén)幫助果農(nóng)尋找銷(xiāo)售市場(chǎng)?，F(xiàn)在，多種水果走進(jìn)了批發(fā)市場(chǎng)，一些水果也走進(jìn)了超市。對(duì)于水果出口問(wèn)題，我們成立了企業(yè)，以滿足批量需求。”

目前，九龍江三角洲各省還有許多地方種植具有良好出口前景的特產(chǎn)水果。鼓勵(lì)果農(nóng)應(yīng)用良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)水果，擴(kuò)大出口并為其創(chuàng)造便利條件是必由之路。這些初見(jiàn)成效的模式已經(jīng)和正在為九龍江平原地區(qū)乃至越南水果遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地帶來(lái)良好的示范效應(yīng)。

（摘自《越南通訊社》，2015-02-04）