杜曉光

(山西省寧武縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)，山西寧武036700)

1 消毒的目的

消毒的目的就是殺滅病原微生物，包含有細(xì)菌、病毒等微生物，不僅殺滅了傳染源，而且切斷了傳播途徑。這樣，傳染病就不會(huì)發(fā)生了。另外，豬場(chǎng)按照制定的消毒方案，定期進(jìn)行消毒處理，有效降低了豬場(chǎng)中病原微生物的數(shù)量，使病原微生物處在一個(gè)不足以發(fā)病的狀態(tài)，保證豬群的健康生長(zhǎng)。

2 消毒的方法

2.1 消毒藥的選擇

要選擇“高效、安全、經(jīng)濟(jì)”的消毒藥，不僅使用消毒藥后效果明顯，而且人畜都安全，同時(shí)價(jià)格適當(dāng)。豬場(chǎng)選擇的消毒藥要符合豬場(chǎng)生產(chǎn)的實(shí)際情況，從正規(guī)廠家選購(gòu)放心消毒藥品，對(duì)于一些廣告宣傳中夸大其詞的消毒藥品要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。目前市場(chǎng)上許多消毒藥品都是“舊瓶換新裝，換湯不換藥”，包裝新穎靚麗了，藥物成分都是很普通的，眾所周知的，價(jià)格卻翻了好多，這樣的消毒藥品使用后效果也和普通藥一樣，但是無(wú)形中多花了不少錢(qián)。

2.2 消毒部位的設(shè)定

根據(jù)豬場(chǎng)人員、物資、產(chǎn)品的進(jìn)出場(chǎng)情況，來(lái)確定消毒部位。主要有以下幾個(gè)部位必須要做好消毒工作。即場(chǎng)區(qū)大門(mén)、生產(chǎn)區(qū)大門(mén)、每棟畜舍門(mén)口、裝豬臺(tái)、食堂采購(gòu)間、飼料倉(cāng)庫(kù)等部位。

2.3 消毒方案

2.3.1 在場(chǎng)區(qū)及生產(chǎn)區(qū)門(mén)口

進(jìn)入的人員實(shí)行“踩、洗、淋、換”四步法。進(jìn)入豬場(chǎng)的人員都必須踩踏經(jīng)過(guò)消毒液浸泡過(guò)后的腳墊，一般每周更換消毒液2 次。進(jìn)入人員在洗手盆內(nèi)進(jìn)行洗手消毒，一天一換消毒液。然后進(jìn)行噴淋消毒，更換工作服和膠鞋，經(jīng)過(guò)消毒通道進(jìn)入廠區(qū)。進(jìn)入的車(chē)輛必須經(jīng)過(guò)消毒池，消毒池長(zhǎng)為輪胎的周長(zhǎng)，確保消毒液浸泡整個(gè)輪胎面，然后對(duì)車(chē)輛進(jìn)行噴淋消毒。消毒池內(nèi)的消毒液一周要更換2 次，如果車(chē)輛往來(lái)頻繁，一天更換一次。對(duì)于進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的物品采取噴霧、浸泡、擦拭等方式來(lái)進(jìn)行消毒處理。

2.3.2 空欄

當(dāng)一批豬只出欄后，應(yīng)對(duì)圈舍實(shí)行“八步消毒法”，即“清洗泡除殘，霧白熏空圈”。清是指清掃或者清洗圈舍內(nèi)犄角格拉的各種有機(jī)污染物；洗是指進(jìn)行沖洗和刷洗；泡是指圈舍內(nèi)設(shè)施浸泡于消毒液24 小時(shí)；除殘是指將有機(jī)污染物清除干凈；霧是指進(jìn)行噴霧消毒；白是指用石灰乳進(jìn)行刷白；熏是指關(guān)閉門(mén)窗進(jìn)行甲醛熏蒸；空圈是指空一周以上，再進(jìn)豬。

2.3.3日常消毒

主要包括飲水消毒、帶豬消毒、舍外環(huán)境和道路消毒。當(dāng)有疫情發(fā)生時(shí)，要一日兩次帶豬噴霧消毒，舍外環(huán)境和道路消毒一日一次。

2.3.4 產(chǎn)房消毒

包括產(chǎn)床消毒，消毒后一周再轉(zhuǎn)入臨產(chǎn)母豬，同時(shí)對(duì)臨產(chǎn)母豬要清洗后驅(qū)、乳房及陰戶，噴霧消毒后再上床；產(chǎn)后要擦洗和清潔母豬后驅(qū)、乳房及產(chǎn)床；哺乳期間要每天擦洗母豬乳房2~3次。

2.3.5 懷孕舍

對(duì)流產(chǎn)母豬體表、胎衣接觸的5 米范圍內(nèi)噴霧消毒；公豬采精、母豬授精時(shí)，身體操作部位進(jìn)行清洗消毒。

3 消毒過(guò)程中注意的問(wèn)題

3.1 溫度

消毒藥的殺菌效力與溫度成正比，溫度升高，殺菌效力就增強(qiáng)。通常情況下，藥液溫度每提高10℃，殺菌力可提高1 倍。但是藥液的溫度不能超過(guò)豬只機(jī)體所能承受的溫度，在0℃時(shí)又會(huì)失去效果。在實(shí)際生產(chǎn)中，冬季藥液溫度應(yīng)在30℃以上，夏季藥液溫度保持在20℃~30℃。此外，熏蒸消毒時(shí)，需將舍溫提高到20℃以上，才有較好的效果。

3.2 濕度

在消毒時(shí)控制好濕度也很重要。甲醛消毒時(shí)，濕度要大于60%，過(guò)氧乙酸氣體消毒時(shí)，濕度以60%~80%最好，生石灰單獨(dú)用于消毒是無(wú)效的，需灑上水或制成石灰乳才能起到消毒作用。

3.3 濃度

一般來(lái)說(shuō)，消毒藥的濃度越高，殺菌力也就越強(qiáng)；濃度越低，殺菌力也就越弱。但如果消毒藥濃度過(guò)高時(shí)，不僅會(huì)造成成本的浪費(fèi)，而且高濃度會(huì)腐蝕設(shè)備、對(duì)人畜帶來(lái)刺激性，這樣相應(yīng)的毒性也就增大了。另一方面，有的消毒藥當(dāng)超過(guò)一定濃度時(shí)，消毒作用反而會(huì)減弱，如濃度70%～75%的酒精殺菌效果要比95%的酒精好。有些高含量的氯制劑，濃度高時(shí)，因氯的揮發(fā)對(duì)畜禽產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激作用，誘發(fā)呼吸道疾病。

3.4 輪換

不同的病原微生物，對(duì)消毒藥的敏感性有很大的差異。例如有些病毒（圓環(huán)病毒）對(duì)普通消毒藥不敏感，應(yīng)選擇高效消毒藥，如復(fù)合醛、活性氯等；對(duì)于帶豬消毒時(shí)，一些刺激性大、腐蝕性強(qiáng)的消毒藥就不能使用，如氫氧化鈉等，以免造成人畜皮膚等的傷害；對(duì)注射部位消毒可選擇中效消毒藥等。同時(shí)，經(jīng)常使用一種消毒藥，會(huì)使病原微生物產(chǎn)生耐藥性，因此在消毒時(shí)，應(yīng)采取兩種以上消毒藥交替使用。